Arista di Maiale Alla Birra - Ricetta Facile Arrosto in Pentola - 55Winston55
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- Опубліковано 26 сер 2024
- Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo l'arista di maiale alla birra, un secondo piatto facile da realizzare, perfetto come piatto della domenica o per il pranzo e la cena del periodo delle feste (Natale e Capodanno). E' un arrosto gustoso, saporito e morbido e ci farà fare un figurone con amici e parenti! Con pochi ingredienti non solo prepareremo un arrosto delizioso ma anche una buonissima salsa di accompagnamento con il suo fondo di cottura. Fateci sapere nei commenti se preparerete questa ricetta e cosa ne pensate, ma siamo sicuri che vi piacerà tanto!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
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**INGREDIENTI** (per 6 persone)
1,2kg arista di maiale
660ml birra chiara (corrisponde a una bottiglia grande)
2 cipolle grandi
Rosmarino
Salvia
Sale e pepe
Olio d'oliva
1 noce di burro
1 cucchiaio di amido di mais
PROCEDIMENTO:
★ Mariniamo per 30 minuti l'arista con il pepe, la salvia, il rosmarino, le cipolle tagliate grossolanamente e la birra.
★ Riscaldiamo un filo d'olio insieme ad una noce di burro in una pentola capiente, quindi rosoliamo l'arista a fiamma vivace per 5 minuti in tutti i suoi lati.
★ Aggiungiamo tutta la marinatura (comprese le cipolle e le erbe aromatiche) e aggiustiamo di sale secondo i nostri gusti.
★ Regoliamo il fuoco al minimo, mettiamo il coperchio e cuociamo per 50 minuti, rigirando l'arista di tanto in tanto.
★ Cotta l'arista, facciamola intiepidire, quindi eliminiamo lo spago di legatura e tagliamola a fette sottili.
★ Sciogliamo l'amido di mais nel fondo di cottura dell'arista, quindi mettiamo la salsa sul fuoco e cuociamola fino a farla addensare. Possiamo anche non fare questa operazione o aumentare la quantità di amido e fare una salsa molto più densa, questo dipende tutto dai gusti personali.
★Disponiamo le fettine di arista sul vassoio di servizio e irroriamole con abbondante salsa.
L'arista di maiale alla birra è pronta! E' perfetta con un contorno di patate al forno.
#arista #birra #ricetta
Complimenti davvero ! Una cortesia... dove avete acquistato la pentola rettangolare dove avete cotto l’arista? Che marca è ? Grazie e super TOP 👏👏👏
Sitrovano anche da AlDI la pentola
Spettacolare raga, l'ho fatto sia con l'arista che con lo stesso taglio del vitello, entrambe le volte deliziosa. Grazie!!!!
Finalmente L'ho fatto stasera.. buono buono buono buono!! Con voi posso cucinare ad occhi chiusi! Mi fate fare sempre bella figura con gli ospiti 😊☺ grazie di ❤ x aver condiviso questa meravigliosa ma sopratutto facilissima ricetta 😘
Siete grandi .... Grazie mille x le stupende ricette....🤗💚
grazie a te Maria 💙
Che bravi che siete... Le vostre ricette si distinguono...
grazie rosalba, sei gentilissima
Mamma mia che golosità, il profumo della vostra arista si sentiva fino a casa mia !!!!!!!.Questa golosità e da fare al piu presto ,eccellente!!!!! sicuramente da preparare anche per le prossime festività .Grazie nel voler condividere con tutti noi le vostre ricette ❤❤❤❤😘
Grazie a te carmela per la fiducia 💙
Una bellissima ricetta..... per i prossimi giorni di Natale 🤶!!! 💝😘😘😘😘
Infatti avevo visto la vostra proposta e ne sono stata felice.... perché è buonissima. Grazie
Siete bravissimi ,avete preparato un buon piatto ,anche l occhio vuole la sua parte
Felici ti sia piaciuto Adalgisa 💙
Braviiiii👏👏👏👏👏👏👏lo replichero' statene certi, e sarà un successone, come tutti i vostri piatti💚💚 complimenti ai due chef miei preferiti😙😙😙
Grazie di cuore Simona 💙
WOW!!!! Questo lo devo fare domenica!!! Toppissimo!!! Grazie ragazziiiiii 💖💖
Molto ma molto BRAVI!!!! Siete come il buon vino 🍷😁😁😁😁 più tempo passa e più ogni volta vi superate 👍🏻👍🏻🔝 e siete fantastici!!!! DAVVERO complimenti !!!! Molto ben servito ,bellissimo da vedere ,state a 3000 BRAVISSIMI !!!🤗🤗💋
Complimenti buonissima😛😛la farò di sicuro' 😉bella la pentola😁😁complimenti ragazzi👏👏😘❤
Bella la pentola 😃 la compro 😘
Buongiorno , domenica ho fatto il polpettone ripieno al sugo.Buonissimoooooo 👍👍
Ciao Camilla, siamo contenti che ti sia piaciuto 💙 Se ti va prova questa arista e ci dirai 😘
Siete davvero SUPER RAGAZZI.....💯👍Altro che parenti....la proverò e me la pappero' io....🤣CIAO....GRAZIE....🙏🤗😋😘
Siete sempre il meglio voi due... io lo faccio simile, al posto della birra col latte ma proverò la vostra splendida ricetta... un abbraccione
Ciao Flower, se la provi facci sapere 💙
Ragazzacci stupendi ne sapete una più del diavolo. Adoro voi e le vostre magnifiche ricette 😍🤩😋
grazie mille lughia 💙
Buonissima e molto gustosa questa arista !!!Bravissimi e come sempre Simpaticissimi!!!
Un saluto grande ,a presto!!!😍❤😍❤👏👏👏👏👏💚💙💚💛😍😍
Felici ti sia piaciuta Tiziana 💙
Ciao ragazzi!!! Wow!! Io adoro l'arista, mi sa che proporrò questa nuova ricetta per il mio prossimo pranzo!!!! Yummy!!!!
Grazie angela e se la provi facci sapere cosa ne pensi 💙
Che dire.. Super come sempre!
A proposito, ho fatto quella al latte, mmmh buonissima!!!
Siete fantastici 😊
Grazie Deborah, prova anche questa se ti va...e poi ci dirai 😘
Bella ricetta,mi piace ,bravo come sempre, penso di farla al più presto. Grazie ❤️
J’attends toujours vos recettes avec impatience 😃quel bonheur de vous suivre et vos recettes un délice 👌bravo à vous 2 🥰
💙💙💙merci Christia 💙
@@55winston55 🥰🥰
Mauro è Antonio non finite mai di stupirmi,,, grazie per la bella figura che mi fate fare, con le mie amiche, quando replico le vostre ricette ❤️💋❤️💞😍💋❤️💞🍾
Ma quanto siete bravi e simpaticissimi!!!subito un bel pollice in su e ricetta da copiare subito Un abbraccione ragazzi
grazie mille marisa 💙
Tina, sei gentilissima. Grazie 💙
Ciao ragazzi, come sempre le vostre ricette sono sempre più buone 👏👏👏👏👏👏👏e che dire..grazie per la ricetta 👍👍👍👍👍👍👍😘😘
Grazie a te Anna, sei gentilissima 💙
Wow fantastico certo che mi piace molto quello che cucinare e. Spettacolare bravissimi siete 2geni di cucina e di Simpatia eAFFETTO ciao amici 🖐️🖐️🖐️,😋😋💓💓💓
grazie a te Antonella 💙
Sembra proprio squisita...Sempre bravi ragazzi💛😘
Chapeau les garçons, vous êtes toujours au top. Fantastique recette pour les fêtes de Noël. Grazie🤗💖😘
merci a toi Sylvie 💙💙💙
:-) bravi e simpatici... e siete preziosi!!!
Wowwww cercavo proprio una ricetta x l 'arista. Grazie ragazzi un abbraccio
Un abbraccio a te antonietta 💙
Buonissimo ! Bravisimi ragazzi !!!!!!!!!!!!!!!
grazie mille rossella. Bacio 💙
Mi è paciuta tantissimo! Bravi
CIAO RAGAZZI. MI È PIACIUTA MOLTO LA VOSTRA RICETTA. SEMBRA BUONISSIMA. GRAZIE PER L'OTTIMA IDEA. PROVERÓ QUESTO PIATTO ASSOLUTAMENTE. BACINI E UN'ABBRACCIO. DEPY DA GRECIA. 🇬🇷💕🇮🇪
grazie a te depy, se la provi facci sapere cosa ne pensi 💙
Grazie del suggerimento, siete simpaticissimi
grazie a te Ester 💙
Che meraviglia!!! Bravi 😘🤗
Braviiiii complimenti veramente spettacolare 🥰🥰
Un secondo sensazionale....bravissimi😄
Bravissimi come sempre 😘❤😘😍😍😍
Buonissimo,,bel Like bravi ragazzi,,,✌👏da fare e condivido sempre 👍😉❤❤❤ciaoooo 👋😘😘
grazie ninfa 💙
@@55winston55 grazie anche a voi ragazzi 🍻🍻😉
Bravissimi. Come sempre👏👏🥰
Ottima😋
Bravi
Complimenti ragazzi, sapete come conquistare in cucina cibi golosi 👏👏👏👏👏
grazie mille lara 💙
Vi adoro!!
Bravi , davvero aristos.
grazie Fabio 😃
THESE GUYS ARE AWESOME!!!
thx a lot chiara 💙
Favoloso
Speciale
Avete reso una carne, difficile da cucinare, deliziosa e succosa in maniera semplice, siete una forza ragazzacci
Grazie di cuore paris 😘💙
Bravissimi adoro l Arista di maiale😋potrei sapere il condimento delle patate? Avete aggiunto il pepe e sono state cotte al forno? Grazie
ciao, se vai alla fine del video trovi le ricette delle patate al forno, tra cui queste del video 😘
Di solito cucino la lonza con il latte, la prossima volta la farò con la birra, perché faccio fatica a trovare l'artista.... Grazie ragazzi
ciao Mariagrazia, anche noi abbiamo proposta quella al latte e per quanto riguarda la lonza, va benissimo 💙
Ciao Mauro e Antonio le erbe aromatiche le avete tolte? Grazie 😘
Ciao Giancarla, terminata la cottura sì 💙
Appena fatta …sapore buonissimo ma un po’ duretta ! Suggerimenti ? Grazie 🙏🏻
ciao elly, la prossima volta cuocila qualche minuto in meno e aggiungi un poco più di olio nel soffritto 💙
👏🏻👏🏻👏🏻💖💖💋💋👋👋
Una curiosità tutto quel sughetto e della birra da dove viene non si asciuga quando è stato cucinato
Ciao concetta, no evapora tutto e quindi ti rimane per la salsa e per riscaldarlo anche il giorno dopo 😘
Scusate ma le patate come le avete cotte????
Ciao ragazzi, scusate vorrei sapere di che marca sono le vostre bellissime pentole e qual è la birra migliore per questa ricetta (io non me ne intendo😘) Grazie mille
Ciao paola, le pentole hanno tante marche diverse, per quanto riguarda la birra va benissimo una comune birra chiara da supermercato leggera 💙
Voi non è che cucinate...a voi piace mangiare!!!!😁😁😁
Ciao Agostino, le due cose vanno di pari passo 😘
Si affetta a freddo
ciao lea, intiepidito 💙
Sarà sicuramente buonissima come tutti i vostri piatti ma, per cortesia e per amore dell'italiano, chiamatela come si deve: àrista (non arìsta): avete tanti followers ed estimatori e sarebbe importante passare informazioni corrette anche dal punto di vista formale (e per non farsi ridere dietro dai macellai a cui la chiediamo.. 😂) grazie per la comprensione