Cómo hacer 🥢🥬 PAK CHOI 🥬🥢 I MAGEFESA
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- Опубліковано 3 жов 2024
- 🥢🥬 PAK CHOI 🥬🥢 fresco, crujiente y lleno de nutrientes 😊 perfecto para añadir un toque asiático a tus platos ¡Anímate a probarlo!
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Ingredientes:
2 pak choi (col china)
100 g de cebolleta
100 g de brotes de soja
2 dientes de ajo finamente picados
5 g de jengibre fresco finamente picado
2 c/c de pipas de calabaza
1 c/c de aceite de sésamo tostado
50 ml de salsa de soja
2 c/c de semillas de sésamo
Aceite suave de semillas
Chile al gusto (opcional)
Lavamos bien las hojas de pak choi y troceamos.
Calentamos un fondo de aceite de semillas en nuestro wok Balance Magefesa y cuando comience a tomar calor, incorporamos el ajo junto con el jengibre. Doramos ligeramente.
Añadimos la cebolleta, las pipas de calabaza y el chile, salpimentamos y salteamos.
Agregamos el pak choi, aromatizamos con el aceite de sésamo y continuamos salteando el conjunto.
Finalmente, añadimos los brotes de soja, la salsa de soja y las semillas de sésamo. Transcurridos un par de minutos más, servimos el salteado de pak choi en caliente.