Cómo hacer 🥢🥬 PAK CHOI 🥬🥢 I MAGEFESA

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • 🥢🥬 PAK CHOI 🥬🥢 fresco, crujiente y lleno de nutrientes 😊 perfecto para añadir un toque asiático a tus platos ¡Anímate a probarlo!
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    Ingredientes:
    2 pak choi (col china)
    100 g de cebolleta
    100 g de brotes de soja
    2 dientes de ajo finamente picados
    5 g de jengibre fresco finamente picado
    2 c/c de pipas de calabaza
    1 c/c de aceite de sésamo tostado
    50 ml de salsa de soja
    2 c/c de semillas de sésamo
    Aceite suave de semillas
    Chile al gusto (opcional)
    Lavamos bien las hojas de pak choi y troceamos.
    Calentamos un fondo de aceite de semillas en nuestro wok Balance Magefesa y cuando comience a tomar calor, incorporamos el ajo junto con el jengibre. Doramos ligeramente.
    Añadimos la cebolleta, las pipas de calabaza y el chile, salpimentamos y salteamos.
    Agregamos el pak choi, aromatizamos con el aceite de sésamo y continuamos salteando el conjunto.
    Finalmente, añadimos los brotes de soja, la salsa de soja y las semillas de sésamo. Transcurridos un par de minutos más, servimos el salteado de pak choi en caliente.

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