muchas Felices Fiestas y prospero Año Nuevo ,y a seguir con vuestras super recetas que están de rechupete,que lo paséis muy bien en compañía de los buestros
+elsa cabrero sanchez Muchisimas gracias elsa por el comentario. Me alegra te haya gustado. Si tienes alguna duda, aqui estamos para ayudarte. Felices fiestas guapa.
+Montse G Muchisimas gracias Montse por el comentario. Si alguna vez tienes dudas, recuerda que aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un cordial saludo te deseamos lo mejor para ti y los tuyos. Feliz Navidad
+Shadow Kitty Caramba Shadow Kitty que comentario tan lindo. Muchisimas gracias. Te deseamos tambien para ti y los tuyos un esplendido año recien iniciado. Saludos
Una delicia!!! Está en el horno y tiene una pinta espectacular!!! Magdalenas caseras ricas rocas, croasan de mantequilla como pocos he probado, crema catalana, una triunfada... Qué decir del tronco de navidad!!! Con mis hijas hacemos mucha cocina y lo primero que miramos siempre es tu canal porque me garantizo un sabor delicioso además de aprender en cada video con los trucos que nos das. un millón de gracias, siempre quise darte las gracias pero siempre lo dejoEnhorabona!!!! Et desitjo que el canal tingui moltíssimes visites, jo, et vaig fent propaganda. Feliç dia de reis!
Caramb Ester. Moltissimes gracies per el comentari. Es un bon regal de Reis que s'agraeix. La veritat es que posem molt "carinyo" al fer les receptes, i comentaris com el teu, ens alegran el dia. Recorda que si mai tens qualsevol dubte, aqui estem sempre disposats a ajudar-te. El desitjem el millor per tu i els teus.
Que bien Ernesto no sabes cuanto nos alegra tu comentario. Muchas gracias. Te deseamos tambien lo mejor para ti y los tuyos en este año 2021. Un cordial saludo
2 tortells con tu receta hechos y han salido RIQUÍSIMOS!!! Todos pensaban que eran comprados. Gracias por compartir tus recetas y explicarlas así de bien!!! Saludos!
Feliz Navidad -Bon Nadal!! Este año voy a hacer vuestros canelones de pescado , que están riquísimos y, para Reyes, no dejaré de preparar este delicioso roscón. Gracias por tan excelentes recetas , amics!
Hola buenos dias sus recetas son fantasticas , la ultima q ice fue la coca de piñones una maravilla la ice para el santo de mi madre i cuando la vieron aluciavan de lo buena q es i grande muchisimas gracias forner de alella i bon any os sigo de ace unos años 😊😊🎄🎄🍾🍾
Hola forner de Aleya! Aunque yo nunca comento,siempre veo vuestros videos,y siempre tenéis mi manita arriba,He probado varias de vuestras recetas y siempre he quedado superbien. Hace unos años que vengo haciendo el tortel de reyes y sin nin guna duda,este año probaré el vuestro, que me ha parecido "BRUTAL"Solo me queda felicitaros las fiestas y felicitaros por vuestro canal,tanto a ti como a tu mujer.Un saludito y un fuerte abrazo.
+Rosa Ardid Hola Rosa. Muchisimas gracias. Eres muy amable con tu comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas y agradecemos tu soporte con la manita arriba. Carmen y yo ponemos mucho cariño al hacer las recetas, y comentarios como el tuyo, compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Recuerdasiempre que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Te deseamos lo mejor para ti y los tuyos. Un abrazo y Feliz Navidad.
Un año más deleito a mi familia con el roscón de Reyes siguiendo su receta. ¡Feliz Navidad , Reyes Magos 😇🕊️🌠🎄y Próspero 2020 para usted, familia y amistades ! Y para todos 🙂 Muchas gracias de nuevo por compartir.
Muchas gracias a ti JD por el comentario. Eres muy amable. Tambien te deseamos lo mejor para ti y los tuyos en este año recien empezado. Saludos cordiales
Feliz año nuevo a los dos. Este año vuelvo a hacer el roscón, cada vez mejor porque "la experiencia es un grado". Os agradezco haberme enganchado a la cocina en general y a la repostería y panadería en particular. No se cómo mandar foto, a ver si mis hijos me ayudan. Un abrazo.
nieves sanchez Muchas gracias Nieves por el comentario me alegra que te gusten nuestras recetas. Para mandar fotos tenemos el Facebook donde muchos seguidores nos las mandan. Te deseamos lo mejor para este 2019
Hola Joan moltes gràcies ja veig que a mes d’amable ets un non pastisser. Enhorabona. També et desitgem el millor per tu i el teus aquest recent encetat, una abraçada
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎂🎂🎂🎂🎂+🎂🎂, impresionante! Vaya receta más buena, mejor explicada imposible, parece tan faaaaaacil, q hasta yo "me liaría la manta a la cabeza y lo haría" pero creo q tengo q esperar un poco 🤔, o practicaaaar muchísimo , así q si quiero hacerlo ya sé lo q me toca... Practicar! Muchas gracias x compartir, y siempre es un verdadero placer ver, escuchar aprender y disfrutar de vuestras recetas! A mí no m importa q sean + largos los vídeos ( 😄) . Me ha encantado, petonets i abraçades a tot dos, sou els millors! 🏆🏆🏆🏆🏆
+M.D.L D M Caramba ni mi abuela podria mejorar tu comentario jajajaj. Muchas gracias como siempre eres encantadora con tus palabras. Sabes una cosa??? Me arreglaste el dia, había amanecido nublado jajajaj. Petonets dels teus amics del maresme.
Muchas gracias por todo, especialmente por esta receta, por Navidad y Reyes hice 4 roscones a cual mejor, quienes lo probaron me felicitaron, a todos he dicho de dónde ha salido. Un saludo
Muchísimas gracias por la receta, el video y su tiempo. El año pasado lo hice y quedó buenísimo. Mañana vuelvo a hacerlo. Espero que el día de Reyes de este año también podamos celebrarlo con tan buenísimo tortell de Reis. SALUD Y FELIZ 2019 A SU ESPOSA Y A TODOS !!!.😄😀🥂🍾🎄🎈🎉
Hola Forner d' Alella. M' he decidit a fer aquest comentari per agrair-te les teves receptes i els teus consells. Hem seguit diferentes de les teves receptes i tinc de comentar-te que totes han estat un èxit , tothom a quedat content. Avui hem fet el tortell de Reis i " chapeau ". Moltes gràcies i molt bon any. !!!!
Caram Anna moltissimes gràcies per les teves paraules. No saps quant m'alegren. La Carme i jo, posem molta il·lusió en fer les receptes i comentaris com el teu, compensa sobradament l'eforç que ens representa. Et desitgem el millor per tu i els teus per aquat any recet encetat esperant sigi molt millor. Una abraçada gorossa.
Espectacular!,, tiene que estar riquísimo con el mazapán,,,,,el video maravilloso que bien explicado ,,,como siempre gracias un placer ver sus vídeos,,,FELIZ año RIQUÍSIMO
Hola Frances, m'alegra t'hagi agradat la recepta molts gracies per comentar-ho. Recorda que si tens qualsevol dubte, aqui estem sempre disposat a ajudarte. Bon Any.
Me encanta la repostería pero nunca me he atrevido hacer el roscón, después de ver este vídeo me he decidido hacerlo. Gracias por todos vuestros vídeos. Un saludo desde Barcelona.
no entiendo la manita abajo..............tiene una pinta!!!!el mejor canal de cocina sin duda,estoy aprendiendo mucho con vosotros...seguid asin y gracias por mi parte manita arriba
+halconraul1 Muchisimas gracias amigo halconraul por el comentario y tambien por la "manita" Recuerda que si alguna vez tienes dudas de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Feliz Navidad
+Resu de Toro Moltes gracies Resu per el comentari. M'alegra t'agradin les nostres receptes. No oblidis que si mai tens qualsevol dubte, aqui estem pre ajudar-te. Salutacions guapa
Bueno, gracias por tus prontas respuestas, que sepas que ha salido todo bien y está riquísimo, gracias mil veces por tu amabilidad y buenos consejos. En cuanto pueda subo la foto al Face, un abrazo grande!!
+Marta Camacho Carranza M'alegra el teu comentari amiga Marta. Recorda que si mai tens qualsevol dubte, aqui estem sepre per donar un cop de mà. Petonets maca
bon any!!! avui he fet el tortell i encara que estigui lleig dir-ho ha quedat espectacular!!! moltissimes gràcies per la recepta! amb les vostres receptes sempre quedem super be!! petons i abraçades parella!!
Moltissimes gracies Elisenda T'agraim el comentari. M'alegra molt t'ahagi agradat tambe aquesta recepta del tortell de reis. La Carma i jo et desitgem molt bon any. Petonets maca
María Melero Terrén Muchísimas gracias María por el comentario y la suscripción. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Feliz año
Fenomenal tortell amb massapà i nata una passada, pro segur que per el llaminers com nosaltres, molt bo. Aquest any el fere aixi.Molt interessant el tema d'horaris ja que com molt be dius el tenirlo preparat del dia abans, es un gra que, seguiré els teus passos. Moltes gracies per el consell i per tot, Bon Nadal per a tu la Carme i tots el teus . Una abraçada.
+Joan Pont Amic Joan finalment he decidit fer un tortell i explicar com fer-lo el dia abans, doncs tenia moltisims comentaris preguntant com fer.-ho. Entenc que una diada com la de reis, la gent te que estar amb la canalla i gaudir d'aquets dia magic i per això amb vaig animar a explicar-ho amb pels i senyals com ferlo el dia abans. Reb una abraçada i et desitjo el millor per tu i els teus. espoerant el proper 2016 sigui una miqueta millor per tot-hom
Jejejej, este año seguro que me corono con su roscón, porque yo todos los años lo intento , lo intento y no hay manera con el dichoso roscón de reyes. Vamos que voy a poner su video cuatrocientas veces pero a mi este año me sale el roscón seguro. Un abrazo muy fuerte desde Holanda Feliz Navidad.
+Maria R Apreciada Maria. Cualquier duda que tenga del rosco solo tiene que preguntarme que con mucho gusto le intentaré ayudar. Pero estoy seguro que este año le va a salir perfecto. Le deseamos tambien lo mejor para usted y los suyos. Feliz Navidad Besitos
Pues muchisimas gracias por ofrecerme su amable ayuda, y sí, tengo dudas con la levadura. aqui los cubitos de levadura fresca son de 42 gramos. En total, cuantos gramos tengo que usar entre la masa madre y la masa del roscón? Y una cosita mas, aqui no hay manteca de cerdo puedo usar mantequilla normal? o mejor no le pongo nada?. Pues nada, muchisimas gracias una vez mas. Un abrazo.
+Maria R Para la masa madre una pizca de levadura tal y como se ve en el video, y para el resto 25 grs. Puedes usar mantequilla para sustituir la menteca de cerdo. Le debes poner la misma cantidad sin ningún problema. Saludos cordiales.
Caramba muchas gracias Maria eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Te deseamos lo mejor para ti y los tuyos en estas fiestas navideñas.
habrá que intentarlo!! mejor explicado, imposible. Digo yo que si lo hago todo el día antes (menos la nata) también estará bueno, no? Mil gracias y ¡Feliz Navidad!
+Calle 1959 Gracias a ti calle 1959 por el comentario. Estará bueno igual, pero si lo cueces el dia antes, estará más seco ya que no lleva conservantes. Feliz Navidad
Hola Forner d'Alella! Primer de tot bon any 2021 :) Comento per dir-te que vaig fer el tortell per Cap d'Any ja que aquí Suïssa no fan festa per reis i volia tenir contents a la familia. Només dir-te que el tortell va sortir estupendissim. Em van felicitar de lo deliciós que va sortir. Moltes gràcies per les vostres receptes. Ja n'he fet varies de vostres i totes surten delcicioses!
Hola Roser que bé com m’alegra us hagi agradat el nostre tortell. Moltes gràcies per comentar-ho ens fa molta il-lusio quan ho comenteu des de lluny de casa. Un desitgem un bon any
No pensava posar massapà, però al final me l'he jugat i us he fet cas. Això sí, he canviat la cobertura per taronja i ametlla laminada. I sense nata. Està d'escàndol, i al poder fer-ne una gran part el dia d'abans, permet congeniar amb les tasques previstes pel dia 6! L'any que vé repetiré!
Oleeee molt bé Jordi ja ets un bon pastisser. El massapà li dona un "toke" i li dona amorositat a la massa. Moltes gràcies pel comentari. Recorda que si tens qualsevol dubte, aqui estem sempre disposats a ajudar-te. Bon any
Caramba muchisimas gracias Maria eres muy amable. Ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas y comentarios como el tuyo, compensa sobradamente el esfuerzo que nos representa. Feliz Navidad guapa
+Paloma Cívico Moreno Moltes gracies Paloma per el comentari. Ufffff deixarlo fermentar tota la nit son moltes horas; asumeixes un risc molt gran a que s'infli massa i despres s'aplani dins el forn. Per fer això s'hauria de variar la quantitat de llevat i jo no t'ho aconsello. Que tinguis una bona diada de reis maca.
Hola fornet d'alella: maravilloso el tortell de reís) Qué bien que lo ha explicado, tanto es así, que de todos los videos que tengo, me quedo con el sullo : ahora voy a embiarle un WhatsApp, a mi amiga, que le sigue, porque se lo dije yo, para que si no se ha suscrito, qué lo haga : el yogurt ya lo hace como usted, pero le diré que mire el video del tortell. Muchas gracias
Fa tres anys que faig el tortell de reis amb la teva recepta i en surten bonissim, tambe els panellets i el brunyols d'ampordà. Ets un mestre , gracies Josep i Bones Festes
+montserrat ureña camara Moltissimes gracies Montserrat per el comentari. M'alegra t'agradin les nostres receptes. Posem molt "carinyo" al fer els videos i comentaris com el teu, compensan sobradament l'esforç que ens representa. Un petonet et desitgem tinguis un any molt bo.
Hola amigos, deciros que mi menú de navidad salió riquisimo gracias a vuestas recetas. Ahora bien, siento en el alma no poder decir lo mismo de mi tan ansiado roscón de reyes, algo sin duda hice mal, no hay manera de que me salga uno en condiciones jejeej.....me gustaria enviaros una foto para que vierais como me quedó, (aunque no se como enviarla). Os dire, que de sabor estaba muy bueno pero creció a lo ancho y no a lo alto, asi que ni siquiera lo pude rellenar. Pues nada, esto de que no me salga el roscón se esta convirtiendo en un clasico jejejejej. en fin, seguro que el año que viene me termino coronando jejejej...... Muchas gracias porque me encantan vuestros videos y ustedes me pareceis geniales. Un abrazo.
+Maria R Caramba Maria que pena lo del roscón. Me gustaría ver la foto para intentar descubrir que pasó. Puedes enviarla a traves de nuestro facebook forner d'alella. Te daré mi opinión, ya que como puedes ver la mayoria de comentarios les salió bien. Vamos a intentar solucionarlo para el próximo. Un besito guapa.
Espectacular la vostra recepta. Mai he estat gens pastisser ni mestre de postres però m'ha sortit un tortell de Reis que ningú podia creure que l'he fet jo. Moltíssimes gràcies perquè a casa som fans vostres i m'encanta lo bé que expliqueu totes i cadascuna de les receptes. Ara he vist una que teniu per fer ensaïmades i m'animaré a fer-les. Salut!
Ep CatalàLlop motissimes gracies pel comentari ets molt amable, Tot es questió de perdre la por. L'ensaimada, ja és una asignatura de 10 segueix bé els pasos, recorda que la fermaentació, es molt llarga, i si tens qualsevol dubte, aqui ens tens per ajudar-te. Bon any 2020
Bon dia Josep, La meva pregunta és de principiant, la mantega és amb o sense sal? suposo que hauria de saber-ho, però no ho sé... gràcies per els vostres vídeos que són molt entenedors i fets amb molt d´afecte, i que tingueu un BON ANY 2016
+josefina ruiz pubill Bon dia josefina. No tens perque saber-ho en tot cas soc jo qui tenia que haber-ho dit. La mantega es sense sal. Un petonet maca i moltes gracies per el comentari. Que tinguis una molt bona diada de reis.
Hola muchas gracias por enseñarnos. llevo tiempo intentado hacer un roscon pero con un poco de miedo je, je con usted se aprende mucho, hace tiempo que le sigo y me gusta como enseña... M i pregunta es si sirve la levadura del mercadona muchas gracias un beso desde las Palmas de Gran canaria.
+Agueda Hernandez Lemes Hola Agueda. Muchas gracias por el comentario eres muy amable. La levadura del mercadona te irá muy bien para la receta. Saludos guapa.
Acabo de ver el roscón de nata y siento llegar tarde para hacerlo porque no tengo los ingredientes necesarios , de todas formas intentaré después de reyes . ¡¡¡ Tiene que saber a gloria ¡¡¡ Os sigo felicitando
+clarina fernandez fernandez Muchas gracias Clarina por el comentario. Ya veras que si lo haces te va a encantar ya que queda muy bueno. Te deseamos un feliz año nuevo.
Veo una receta que será como tradicionalmente la hacéis por Cataluña no? Yo soy de Murcia, y e roscón lo hacemos diferente. Pero vamos que habrá que probar tu receta! Por cierto, decir a la señora Carmen que el jueves pasado hice los canelones de pescado y gambas y salieron BUENISIMOS! Otra receta mas vuestra que esta guardada en mi recetario. Besicos!!
+Mi desván Capriccioso Hola amig@ Mi desvan Capriccioso. (No sé si eres chico o chica) Efectivamente en Cataluña es tradicional hacerlo relleno de mazapan aunque tambien se elaboran sin éste relleno. En España tenemos la gran suerte de que cada cada región tiene sus propias recetas, y son infinitas las variedades de cada una, pero todas por supuesto son riquísimas. Un cordial saludo y felices fiestas.
Montse Vilabella Segura que beee Montse m’alegro molt t’hagi quedat be el tortell. Gracies per fer-me sabedor. Ara toca disfrutar amb els infants. En quant a la salut, es el que demano cada any al Reis i de moment, sempre me l’han portat i mentre sigui aixi, seguiré penjat receptes. Que Paseu molt Bon dia guapa
+Resu de Toro M'alegra els haguis comprat. Ja veuras que aquets motllos et serviran per moltes mes coses i al ser desmoltdables facilitan molt la tasca. Un petonet i bon Nadal
bona nit!!m'ha encantat el video!!i aquests reis m'animaré a fer jo el roscó de reis,que ho has explicat fantasticament, pero tinc un dubte, a quants graus poses el forn?? suposo q el precalentes abans, no?? a veure si em pots contestar abans de la vigilia de reis,gracies!!!
+Maribel Casado lópez Moltes gracies Maribel. I tant que et contesto abans es un plaer, ja que tenim per costum contestar cada dia mati i nit. Anem al tema. El forn a 200 graus previament s'ha d'escalfar. Si veus que el tortell t'agafa mot color per damunt, els ultims minuts el tapes amb papèr d'alumini. Feliç any nou maca
Hola, el otro dia para probar hice un roscon con su receta, me salio buenisimo, pero me surguio una duda, para el hornado, que es mejor hacerlo con aire o con calor por arriba y abajo?? Un saludo y siga asi con sus recetas que son muy buenas y muy bien explicado todo
Muchisimas gracias Ivanyrosy por el comentario. Me alegra te gustase nuestra receta. Puedes cocerlo indistintamente yo aveces le pongo el aire y a veces calor arriba y abajo. No obstante si pones el aire ten la precaución que quizas te coja un color m,as fuerte en la parte de adentro. Es cuestión de girar la bandeja a mitad de cocción. Saludos cordiales y feliz Navidad
Buenos dias, tengo que hacer varios roscones puedo hacer el roscon y una vez horneado congelarlo sin rellenar para rellenarlo el día de reyes? Y si es asi tengo que parae la fermentación si o si? O puedo dejar que fermente y luego al horno? Gracias decirle que desde que añadio el video es el mejor roscon que he probado, me sale buenisimo y ademas le añado un trukito a la nata para que este aun mas firme porfis si me podeis responder hoy!!! Es para empezar ya, mil gracias y feliz añooo😊😊😊😊
Hola Forner d' Alella. Se puede congelar la masa o el roscón para tenerlo varios días antes? Y como se haría? Es mejor tener la masa congelada y hornear el roscón el último día o hacer el roscón y congelarlo para sacarlo el último día. Muchas gracias por vuestro trabajo. Un saludazo.
+José Alejandro Navas Cruz Hola José Alejandro. Si lo quieres hacer varios dias antes, lo mejor es hacer el roscón darle la forma y congelarlo. Una vez congelado lo envuelves en papel film para que no coja sabor de otros alimentos. El dia de reyes a primerisima hora, lo deberas poner en una lata y dejarlo primero descongelar. No te puedo decir cuanto tiempo necesitara, ya que esto dependerá de la temperatura ambiente de aquel dia. Y despues deberá fermentar. Un buen sitio es dentro del horno apagadao naturalmente. Una vez fermentado le pones el azucar y al horno. Saludos y feliz año nuevo
+Forner De Alella Muchas por la información entiendo que es mejor congelarlo antes del horneado. Me toca programarme para poder hacerlo este año. Feliz año.
Bon dia mestres....veig que les quantitats d 'ingredients varien una mica de la recepta que vau penjar fa un any (la llet, farina i mantega son diferents). És per algun motiu en especial? molts petons
+Resu de Toro Hola Resu. Com molt be dius, ja petites variacions però perque ja moltes maneras de fer el briox i ja fent-les per diferenciar una miqueta les receptes, però qualsevol de les dues et surtirà be. Petonets maca
muchas Felices Fiestas y prospero Año Nuevo ,y a seguir con vuestras super recetas que están de rechupete,que lo paséis muy bien en compañía de los buestros
+manolo fg Muchas gracias Manolo. Carmen y yo tambien te deseamos lo mejor para ti y los tuyos. Feliz Navidad
Madredelamorhermoso!!!!! esto lo tengo que hacer yo, vaya pinta más buena que tiene!!! Felices fiestas!!!
+elsa cabrero sanchez Muchisimas gracias elsa por el comentario. Me alegra te haya gustado. Si tienes alguna duda, aqui estamos para ayudarte. Felices fiestas guapa.
Me encantan vuestra recetas. Os sigo desde siempre. Sois geniales. Felices Fiesta.
+Montse G Muchisimas gracias Montse por el comentario. Si alguna vez tienes dudas, recuerda que aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un cordial saludo te deseamos lo mejor para ti y los tuyos. Feliz Navidad
Ave María! qué belleza y ricura! Hasta las lágrima de la emoción. Feliz Año Nuevo! Gracias por compartir esta deliciosa receta.
+Shadow Kitty Caramba Shadow Kitty que comentario tan lindo. Muchisimas gracias. Te deseamos tambien para ti y los tuyos un esplendido año recien iniciado. Saludos
Una delicia!!! Está en el horno y tiene una pinta espectacular!!! Magdalenas caseras ricas rocas, croasan de mantequilla como pocos he probado, crema catalana, una triunfada... Qué decir del tronco de navidad!!! Con mis hijas hacemos mucha cocina y lo primero que miramos siempre es tu canal porque me garantizo un sabor delicioso además de aprender en cada video con los trucos que nos das. un millón de gracias, siempre quise darte las gracias pero siempre lo dejoEnhorabona!!!! Et desitjo que el canal tingui moltíssimes visites, jo, et vaig fent propaganda. Feliç dia de reis!
Caramb Ester. Moltissimes gracies per el comentari. Es un bon regal de Reis que s'agraeix. La veritat es que posem molt "carinyo" al fer les receptes, i comentaris com el teu, ens alegran el dia. Recorda que si mai tens qualsevol dubte, aqui estem sempre disposats a ajudar-te. El desitjem el millor per tu i els teus.
Ester Mostato ur gsley
Madre mía qué pinta más buena,no sé si me saldrá tan bueno, pero gracias por su receta, maravillosa
Muchas gracias, ya van tres años con vuestro tortell, no se que haria sin vuestras recetas , feliz año a todos
Que bien Ernesto no sabes cuanto nos alegra tu comentario. Muchas gracias. Te deseamos tambien lo mejor para ti y los tuyos en este año 2021. Un cordial saludo
Gracias por vuestra receta!!!pero muchísimas gracias.
a mi hijo y a mi nos ha quedado genial y muy rico.
+linda jarrin aguilar Hola Linda jarrin. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Feliz año. Un beso
Gracias por la exquisita receta del Roscon de Reyes.
2 tortells con tu receta hechos y han salido RIQUÍSIMOS!!! Todos pensaban que eran comprados.
Gracias por compartir tus recetas y explicarlas así de bien!!! Saludos!
+Noemí Aguilera Muchas gracias por el comentario amiga Noemi. Me alegra mucho te hayan quedado tan bien los tortells. Un cordial saludo
Feliz Navidad -Bon Nadal!! Este año voy a hacer vuestros canelones de pescado , que están riquísimos y, para Reyes, no dejaré de preparar este delicioso roscón. Gracias por tan excelentes recetas , amics!
+Maria Porta Muchas gracias Maria por el comentario. Saludos y feliz Navidad
Muchas gracias por esta receta tan increible! Llevo tres años haciendola, este será el cuarto y siempre es un éxito!
Que biennnn Yesenia cuanto me alegra tu comentario. Muchas gracias eres muy amable. Te deseamos un feliz 2020
Tu si que eres un "Rey" cocinando. Feliz año.
+Jorge Moron Gracias amigo Jorge. Te deseo tambien lo mejor para ti. Un abrazo
Me encanto la receta y usted siempre tan calmado para hacer las cosas. Dios los bendiga. Feliz Navidad.
+brenda antelo Muchas gracias amiga Brenda por el comentario. Tambien te deseamos lo mejor para ti y los tuyos. Feliz Navidad.
+Forner De Alella una pregunta Señor cocinero sirve la levadura del mercadona? gracias
+Agueda Hernandez Lemes Hola Agueda. Efectivamente la levadura fresca del Mercadona es estupenda para esta receta. Saludos cordiales guapa.
Estupendo!!!!!! Me ha encantadoooo. Qué masa más linda! Feliz Navidad! Saludos!
+Mayte de Diego Muchas gracias por el comentario amiga Mayte. Saludos y feliz Navidad
Forner de Alella muchas gracias por la receta. que. pase muy feliz navidad . saludos desde mexico.
+Emicely Ibrahimovic Amiga Emicely. Tambien te deseamos lo mejor para ti y los tuyos. Un abrazo a esta magnifica tierra Mexicana.
+Emicely Ibrahimovic Tambien te deseamos lo mejor para ti y los tuyos. Feliz Navidad un abrazo a la entrañable tierra Mexicana.
Hola buenos dias sus recetas son fantasticas , la ultima q ice fue la coca de piñones una maravilla la ice para el santo de mi madre i cuando la vieron aluciavan de lo buena q es i grande muchisimas gracias forner de alella i bon any os sigo de ace unos años 😊😊🎄🎄🍾🍾
Muy bien Juani me alegra mucho te gustase nuestra receta. Ya sabes que si tienes alguna duda aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Feliz 2020
esta riquisimo gracias feliz navidad y prospero año nuevo muchas bendiciones.
+Mari Elena Muchas gracias Maria Elena. Tambien te deseamos lo mejor para ti y los tuyos. Feliz Navidad
Hola forner de Aleya! Aunque yo nunca comento,siempre veo vuestros videos,y siempre tenéis mi manita arriba,He probado varias de vuestras recetas y siempre he quedado superbien. Hace unos años que vengo haciendo el tortel de reyes y sin nin guna duda,este año probaré el vuestro, que me ha parecido "BRUTAL"Solo me queda felicitaros las fiestas y felicitaros por vuestro canal,tanto a ti como a tu mujer.Un saludito y un fuerte abrazo.
+Rosa Ardid Hola Rosa. Muchisimas gracias. Eres muy amable con tu comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas y agradecemos tu soporte con la manita arriba. Carmen y yo ponemos mucho cariño al hacer las recetas, y comentarios como el tuyo, compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Recuerdasiempre que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Te deseamos lo mejor para ti y los tuyos. Un abrazo y Feliz Navidad.
que maravilla espectacular y que buena pinta y que bien explicado GRACIAS
Muchas gracias a ti Milagros por el comentario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos guapa.
Un año más deleito a mi familia con el roscón de Reyes siguiendo su receta.
¡Feliz Navidad , Reyes Magos 😇🕊️🌠🎄y Próspero 2020 para usted, familia y amistades !
Y para todos 🙂
Muchas gracias de nuevo por compartir.
Muchas gracias a ti JD por el comentario. Eres muy amable. Tambien te deseamos lo mejor para ti y los tuyos en este año recien empezado. Saludos cordiales
Feliz año nuevo a los dos. Este año vuelvo a hacer el roscón, cada vez mejor porque "la experiencia es un grado". Os agradezco haberme enganchado a la cocina en general y a la repostería y panadería en particular. No se cómo mandar foto, a ver si mis hijos me ayudan. Un abrazo.
nieves sanchez Muchas gracias Nieves por el comentario me alegra que te gusten nuestras recetas. Para mandar fotos tenemos el Facebook donde muchos seguidores nos las mandan. Te deseamos lo mejor para este 2019
Bon Any Forner D'Alella i Senyora.Gràcies per la recepta, surt exquisit. Ja és el tercer Nadal que el faig i cada vegada millor.Bon Any.💚👌
Hola Joan moltes gràcies ja veig que a mes d’amable ets un non pastisser. Enhorabona. També et desitgem el millor per tu i el teus aquest recent encetat, una abraçada
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎂🎂🎂🎂🎂+🎂🎂, impresionante! Vaya receta más buena, mejor explicada imposible, parece tan faaaaaacil, q hasta yo "me liaría la manta a la cabeza y lo haría" pero creo q tengo q esperar un poco 🤔, o practicaaaar muchísimo , así q si quiero hacerlo ya sé lo q me toca... Practicar! Muchas gracias x compartir, y siempre es un verdadero placer ver, escuchar aprender y disfrutar de vuestras recetas! A mí no m importa q sean + largos los vídeos ( 😄) . Me ha encantado, petonets i abraçades a tot dos, sou els millors! 🏆🏆🏆🏆🏆
+M.D.L D M Caramba ni mi abuela podria mejorar tu comentario jajajaj. Muchas gracias como siempre eres encantadora con tus palabras. Sabes una cosa??? Me arreglaste el dia, había amanecido nublado jajajaj. Petonets dels teus amics del maresme.
Muy buena receta!Se ve deliciosa!
Gracias, por su explicación, todo muy bien.
Saludos desde la hermosa cd.de México.
Desde cd. de México.
Saludos.
Magnífica recepta, ha quedat boníssim! Moltes gràcies pel vídeo!
+Carla M Moltes gracies a tu Carla per el comentari.Estic content t'ahagui agradat la nostre recepta. Petonets.
Me ha salido de 10. Esponjoso y jugoso. Tenía mis dudas pero éste es el ganador de otros que he probado, aunque sólo con mazapán o nata 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
olga aa que bien cuanto me alegra que te haya gustado nuestra receta. Gracias por el comentario. Feliz año
@@FornerDeAlella i
Muchas gracias por todo, especialmente por esta receta, por Navidad y Reyes hice 4 roscones a cual mejor, quienes lo probaron me felicitaron, a todos he dicho de dónde ha salido. Un saludo
+nieves sanchez Muchas gracias a ti amiga Nieves. Me alegra mucho os gustase nuestra receta de roscon de reyes. Un cordial saludo guapa.
Gracies per la vostra dedicació. Bons videos, bones explicacions i millors resultats. Enhorabona.
+Marc Navarro Moltes gracies a tu Marc per el comentari. Salutacions cordials i molt bony any nou
Muchísimas gracias por la receta, el video y su tiempo.
El año pasado lo hice y quedó buenísimo.
Mañana vuelvo a hacerlo.
Espero que el día de Reyes de este año también podamos celebrarlo con tan buenísimo tortell de Reis.
SALUD Y FELIZ 2019 A SU ESPOSA Y A TODOS !!!.😄😀🥂🍾🎄🎈🎉
Pablo Dalmau Muchas gracias a ti Pablo por el comentario. Sigue los pasos como el año pasado y te quedará igual de bien. Saludos cordiales
muchas gracias por su respuesta tan rapida saludos
Hola Forner d' Alella.
M' he decidit a fer aquest comentari per agrair-te les teves receptes i els teus consells. Hem seguit diferentes de les teves receptes i tinc de comentar-te que totes han estat un èxit , tothom a quedat content. Avui hem fet el tortell de Reis i " chapeau ".
Moltes gràcies i molt bon any. !!!!
Caram Anna moltissimes gràcies per les teves paraules. No saps quant m'alegren. La Carme i jo, posem molta il·lusió en fer les receptes i comentaris com el teu, compensa sobradament l'eforç que ens representa. Et desitgem el millor per tu i els teus per aquat any recet encetat esperant sigi molt millor. Una abraçada gorossa.
No se me había ocurrido , tiene que estar muy bueno 'lo haré , muxas gracias !
+Carmen Castells Gracias a ti Carmen por el comentario. Saludos cordiales
muchas gracias Señor. Que rapides rn contestar es usted muy amable ya le dire como me queda un fuerte abrazo
Estupendo. Felices fiestas
+Maiki Chen Gracias Maiki. Felices fiestas para ti y los tuyos.
Seguro que está riquisimo. Muuuuchas gracias. Y felices fiestas!!!
Muchas gracias a ti Patricia por el comentario. Esperemos un mejor 2021. Saludos
Espectacular!,, tiene que estar riquísimo con el mazapán,,,,,el video maravilloso que bien explicado ,,,como siempre gracias un placer ver sus vídeos,,,FELIZ año RIQUÍSIMO
Gracias Milagros eres muy amable con tus comentarios. Carmen y yo te deseamos un muy feliz año.
hola forner de Alella, vaig fer la vostra recepta del roscon i em va surtir genial, moltes gràcies! ! os segueixo sempre!
+paqui casco puga Moltes gracies Paqui per comenta-ho. M'alegra molt t'agrades el tortell de reis. Un petonet i bon cap de setmana
felice ano nuevo le he hecho en mi casa a bruselas y me ha salido fenominal gracias.
Gracias Ali Azerty por el comentario. Me alegra te haya quedado tan bien. Feliz año
gracias por la receta!! saludos de Mexico
😙😙 feliz año!! gracias por la explicación paso a paso, tiene una pinta estupenda.
Gracias a ti por el comentario. Feliz año
El primer any que la faig i està bonissim; moltíssimes gràcies per compartir 😋😋
Hola Frances, m'alegra t'hagi agradat la recepta molts gracies per comentar-ho. Recorda que si tens qualsevol dubte, aqui estem sempre disposat a ajudarte. Bon Any.
Me encanta la repostería pero nunca me he atrevido hacer el roscón, después de ver este vídeo me he decidido hacerlo. Gracias por todos vuestros vídeos. Un saludo desde Barcelona.
Muchas gracias Marta por el comentario. Si necesitas ayuda, aui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
no entiendo la manita abajo..............tiene una pinta!!!!el mejor canal de cocina sin duda,estoy aprendiendo mucho con vosotros...seguid asin y gracias
por mi parte manita arriba
+halconraul1 Muchisimas gracias amigo halconraul por el comentario y tambien por la "manita" Recuerda que si alguna vez tienes dudas de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Feliz Navidad
quina pinta!!! aquest any intentaré fer ho a veure com surt!! gràcies i bones festes!!
+eva barber navarro Moltes gracies per el comentari amiga Eva. Si necessites alguna aclaració aqui ens tens per ajudar-te. Bon any nou.
Totes les vostres receptes surten de meravella....petons !!! 😙
+Resu de Toro Moltes gracies Resu per el comentari. M'alegra t'agradin les nostres receptes. No oblidis que si mai tens qualsevol dubte, aqui estem pre ajudar-te. Salutacions guapa
Molt bon nadal a tots dos....com sempre....sou els millors !!!!!! moltíssims petons i abraçades 😙😙😙😙😙
agua de azahar
Bueno, gracias por tus prontas respuestas, que sepas que ha salido todo bien y está riquísimo, gracias mil veces por tu amabilidad y buenos consejos. En cuanto pueda subo la foto al Face, un abrazo grande!!
+Rocio Oviedo Martinez Me alegro amiga Rocio te haya quedado bueno el roscón. Espero tius fgotod con impaciencia. Un bersito amiga
muy linda y deliciosa receta.felicitacioned.
+Rosario Rojas Muchas gracias por el comentario amiga Rosario. Saludos.
Faig moltes receptes teves i tothom està meravellat amb elles. He fet dos tortells i m'han quedat boníssimss.
+Marta Camacho Carranza M'alegra el teu comentari amiga Marta. Recorda que si mai tens qualsevol dubte, aqui estem sepre per donar un cop de mà. Petonets maca
lo mas delicioso que comi ...expectacular¡¡¡
+manoly gonzalez Muchas gracias Manoly por el comentario. Feliz año nuevo.
bon any!!! avui he fet el tortell i encara que estigui lleig dir-ho ha quedat espectacular!!! moltissimes gràcies per la recepta! amb les vostres receptes sempre quedem super be!! petons i abraçades parella!!
Moltissimes gracies Elisenda T'agraim el comentari. M'alegra molt t'ahagi agradat tambe aquesta recepta del tortell de reis. La Carma i jo et desitgem molt bon any. Petonets maca
Me encantan tus recetas
Siempre las hago con mi madre!!
Tienes nueva subscriptora y le he dado like❤
María Melero Terrén Muchísimas gracias María por el comentario y la suscripción. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Feliz año
Forner De Alella Gracias!!! Igualmente!!!
que rico yo este año hare un roscon de Reyes y lo subire
a mi canal de youtube. GRACIAS POR LA RECETA
Gracias a ti compañero. Suerte.
Molt bona pinta I segur que esta delicios aixi que el penso fer com hi dius. Molt bones festes I any nou. I gracies per compartir.
+Maria Martinez Gracias Maria. Que tinguis tambe molt bones festes.
Fenomenal tortell amb massapà i nata una passada, pro segur que per el llaminers com nosaltres, molt bo. Aquest any el fere aixi.Molt interessant el tema d'horaris ja que com molt be dius el tenirlo preparat del dia abans, es un gra que, seguiré els teus passos. Moltes gracies per el consell i per tot, Bon Nadal per a tu la Carme i tots el teus . Una abraçada.
+Joan Pont Amic Joan finalment he decidit fer un tortell i explicar com fer-lo el dia abans, doncs tenia moltisims comentaris preguntant com fer.-ho. Entenc que una diada com la de reis, la gent te que estar amb la canalla i gaudir d'aquets dia magic i per això amb vaig animar a explicar-ho amb pels i senyals com ferlo el dia abans. Reb una abraçada i et desitjo el millor per tu i els teus. espoerant el proper 2016 sigui una miqueta millor per tot-hom
Jejejej, este año seguro que me corono con su roscón, porque yo todos los años lo intento , lo intento y no hay manera con el dichoso roscón de reyes. Vamos que voy a poner su video cuatrocientas veces pero a mi este año me sale el roscón seguro. Un abrazo muy fuerte desde Holanda Feliz Navidad.
+Maria R Apreciada Maria. Cualquier duda que tenga del rosco solo tiene que preguntarme que con mucho gusto le intentaré ayudar. Pero estoy seguro que este año le va a salir perfecto. Le deseamos tambien lo mejor para usted y los suyos. Feliz Navidad Besitos
Pues muchisimas gracias por ofrecerme su amable ayuda, y sí, tengo dudas con la levadura. aqui los cubitos de levadura fresca son de 42 gramos. En total, cuantos gramos tengo que usar entre la masa madre y la masa del roscón? Y una cosita mas, aqui no hay manteca de cerdo puedo usar mantequilla normal? o mejor no le pongo nada?. Pues nada, muchisimas gracias una vez mas. Un abrazo.
+Maria R Para la masa madre una pizca de levadura tal y como se ve en el video, y para el resto 25 grs. Puedes usar mantequilla para sustituir la menteca de cerdo. Le debes poner la misma cantidad sin ningún problema. Saludos cordiales.
Este señor me cae muy bien
Caramba muchas gracias Maria eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Te deseamos lo mejor para ti y los tuyos en estas fiestas navideñas.
wauu se ve riquísimo 👍
+Milena Medina Santos Gracias Milena. Feliz Navidad
gracias por la receta un saludo
+maria santa cruz Gracias a ti maria por el comentario. Saludos y felices fiestas
Muy rico, todo un vicio.! Saludos y abrazos, matrimonio. 🌷🌷
Un abrazpo grande tambien para ti.
@@FornerDeAlella 🌷🌷🌷🌷
habrá que intentarlo!! mejor explicado, imposible. Digo yo que si lo hago todo el día antes (menos la nata) también estará bueno, no? Mil gracias y ¡Feliz Navidad!
+Calle 1959 Gracias a ti calle 1959 por el comentario. Estará bueno igual, pero si lo cueces el dia antes, estará más seco ya que no lleva conservantes. Feliz Navidad
Hola Forner d'Alella! Primer de tot bon any 2021 :) Comento per dir-te que vaig fer el tortell per Cap d'Any ja que aquí Suïssa no fan festa per reis i volia tenir contents a la familia. Només dir-te que el tortell va sortir estupendissim. Em van felicitar de lo deliciós que va sortir. Moltes gràcies per les vostres receptes. Ja n'he fet varies de vostres i totes surten delcicioses!
Hola Roser que bé com m’alegra us hagi agradat el nostre tortell. Moltes gràcies per comentar-ho ens fa molta il-lusio quan ho comenteu des de lluny de casa. Un desitgem un bon any
No pensava posar massapà, però al final me l'he jugat i us he fet cas. Això sí, he canviat la cobertura per taronja i ametlla laminada. I sense nata. Està d'escàndol, i al poder fer-ne una gran part el dia d'abans, permet congeniar amb les tasques previstes pel dia 6! L'any que vé repetiré!
Oleeee molt bé Jordi ja ets un bon pastisser. El massapà li dona un "toke" i li dona amorositat a la massa. Moltes gràcies pel comentari. Recorda que si tens qualsevol dubte, aqui estem sempre disposats a ajudar-te. Bon any
Caballero, en una buena persona,y muy buen cocinero le Felicito le sigo en muchas recetas y es usted. Estupendo
Caramba muchisimas gracias Maria eres muy amable. Ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas y comentarios como el tuyo, compensa sobradamente el esfuerzo que nos representa. Feliz Navidad guapa
Un video magnífic, una pregunta, que passa si no parem la fermentació i el deixo tota la nit al forn (apagat) moltes gracies
+Paloma Cívico Moreno Moltes gracies Paloma per el comentari. Ufffff deixarlo fermentar tota la nit son moltes horas; asumeixes un risc molt gran a que s'infli massa i despres s'aplani dins el forn. Per fer això s'hauria de variar la quantitat de llevat i jo no t'ho aconsello. Que tinguis una bona diada de reis maca.
Muy buena pinta, gracias por compartir, una pregunta, ¿ a que temperatura ay que poner el horno?
Hola fornet d'alella: maravilloso el tortell de reís) Qué bien que lo ha explicado, tanto es así, que de todos los videos que tengo, me quedo con el sullo : ahora voy a embiarle un WhatsApp, a mi amiga, que le sigue, porque se lo dije yo, para que si no se ha suscrito, qué lo haga : el yogurt ya lo hace como usted, pero le diré que mire el video del tortell. Muchas gracias
+Carmen Lopez Eres un encanto amiga Carmen. No sé como agradecerte tu interes. Muchisimas gracias. Te mando un cordial abrazo Feliz Navidad
Fa tres anys que faig el tortell de reis amb la teva recepta i en surten bonissim, tambe els panellets i el brunyols d'ampordà. Ets un mestre , gracies Josep i Bones Festes
+montserrat ureña camara Moltissimes gracies Montserrat per el comentari. M'alegra t'agradin les nostres receptes. Posem molt "carinyo" al fer els videos i comentaris com el teu, compensan sobradament l'esforç que ens representa. Un petonet et desitgem tinguis un any molt bo.
Felucidades un buen video ..y feliz día de Reyes..
Nnn Nnn muchas gracias por el comentario. También te deseamos lo mejor para este día de 🤴 Saludos
Hola amigos, deciros que mi menú de navidad salió riquisimo gracias a vuestas recetas. Ahora bien, siento en el alma no poder decir lo mismo de mi tan ansiado roscón de reyes, algo sin duda hice mal, no hay manera de que me salga uno en condiciones jejeej.....me gustaria enviaros una foto para que vierais como me quedó, (aunque no se como enviarla). Os dire, que de sabor estaba muy bueno pero creció a lo ancho y no a lo alto, asi que ni siquiera lo pude rellenar. Pues nada, esto de que no me salga el roscón se esta convirtiendo en un clasico jejejejej. en fin, seguro que el año que viene me termino coronando jejejej...... Muchas gracias porque me encantan vuestros videos y ustedes me pareceis geniales. Un abrazo.
+Maria R Caramba Maria que pena lo del roscón. Me gustaría ver la foto para intentar descubrir que pasó. Puedes enviarla a traves de nuestro facebook forner d'alella. Te daré mi opinión, ya que como puedes ver la mayoria de comentarios les salió bien. Vamos a intentar solucionarlo para el próximo. Un besito guapa.
Espectacular la vostra recepta. Mai he estat gens pastisser ni mestre de postres però m'ha sortit un tortell de Reis que ningú podia creure que l'he fet jo. Moltíssimes gràcies perquè a casa som fans vostres i m'encanta lo bé que expliqueu totes i cadascuna de les receptes. Ara he vist una que teniu per fer ensaïmades i m'animaré a fer-les. Salut!
Ep CatalàLlop motissimes gracies pel comentari ets molt amable, Tot es questió de perdre la por. L'ensaimada, ja és una asignatura de 10 segueix bé els pasos, recorda que la fermaentació, es molt llarga, i si tens qualsevol dubte, aqui ens tens per ajudar-te. Bon any 2020
@@FornerDeAlella igualment bon any i gràcies de nou! Sí que serà entretingut però m'ho passaré bomba seguint les passes. Bona nit! ❤️😍
Bon dia Josep, La meva pregunta és de principiant, la mantega és amb o sense sal? suposo que hauria de saber-ho, però no ho sé...
gràcies per els vostres vídeos que són molt entenedors i fets amb molt d´afecte, i que tingueu un BON ANY 2016
+josefina ruiz pubill Bon dia josefina. No tens perque saber-ho en tot cas soc jo qui tenia que haber-ho dit. La mantega es sense sal. Un petonet maca i moltes gracies per el comentari. Que tinguis una molt bona diada de reis.
moltissimes gracies!!!! petons!!!
gracias maestro
Muy bien explicado .gracias ..
Antonia Sánchez Sánchez Gracias a ti por el comentario. Te deseamos un feliz 2019
igualmente para vostros felis navidad y un prospero año 2015
Hola muchas gracias por enseñarnos. llevo tiempo intentado hacer un roscon pero con un poco de miedo je, je con usted se aprende mucho, hace tiempo que le sigo y me gusta como enseña... M i pregunta es si sirve la levadura del mercadona muchas gracias un beso desde las Palmas de Gran canaria.
+Agueda Hernandez Lemes Hola Agueda. Muchas gracias por el comentario eres muy amable. La levadura del mercadona te irá muy bien para la receta. Saludos guapa.
Acabo de ver el roscón de nata y siento llegar tarde para hacerlo porque no tengo los ingredientes necesarios , de todas formas intentaré después de reyes . ¡¡¡ Tiene que saber a gloria ¡¡¡ Os sigo felicitando
+clarina fernandez fernandez Muchas gracias Clarina por el comentario. Ya veras que si lo haces te va a encantar ya que queda muy bueno. Te deseamos un feliz año nuevo.
Que pintona tiene ese roscón con mazapán y nata
+mari garmo Gracias Mari por el comentario. Saludos guapa
Veo una receta que será como tradicionalmente la hacéis por Cataluña no? Yo soy de Murcia, y e roscón lo hacemos diferente. Pero vamos que habrá que probar tu receta! Por cierto, decir a la señora Carmen que el jueves pasado hice los canelones de pescado y gambas y salieron BUENISIMOS! Otra receta mas vuestra que esta guardada en mi recetario. Besicos!!
+Mi desván Capriccioso Hola amig@ Mi desvan Capriccioso. (No sé si eres chico o chica) Efectivamente en Cataluña es tradicional hacerlo relleno de mazapan aunque tambien se elaboran sin éste relleno. En España tenemos la gran suerte de que cada cada región tiene sus propias recetas, y son infinitas las variedades de cada una, pero todas por supuesto son riquísimas. Un cordial saludo y felices fiestas.
Josep feliz dia de reyes y como siempre una muy buena receta tiene una pinta para chuparse los dedos jajaja un saludo
+Paqui Martinez Gracias amiga Paqui por el comentario. Carmen y yo te deseamos lo mejor para este año nuevo. Besitos guapa
Igualmente para vosotros
Conseguit, m’ ha surtit boníssim.
Moltes gràcies !
Espero tingui un any de molta salut per ( egoïstament...) poder gaudir de les seves receptes👑🍀🏅🏆
Montse Vilabella Segura que beee Montse m’alegro molt t’hagi quedat be el tortell. Gracies per fer-me sabedor. Ara toca disfrutar amb els infants. En quant a la salut, es el que demano cada any al Reis i de moment, sempre me l’han portat i mentre sigui aixi, seguiré penjat receptes. Que Paseu molt Bon dia guapa
per cert vaig poder comprar els motllos ibily pels turrons i m han quedat millor q els de Planelles i donat 😉. I tot gràcies a vosaltres 😙😙😙
+Resu de Toro M'alegra els haguis comprat. Ja veuras que aquets motllos et serviran per moltes mes coses i al ser desmoltdables facilitan molt la tasca. Un petonet i bon Nadal
Moltes gràcies 👏👌💟
Moltes gràcies per el consell i feliços Reis👑🍀
intentare hacerlo para mi casa besos
+Dolors Marin Ya veras que rico. Saludos.
bona nit!!m'ha encantat el video!!i aquests reis m'animaré a fer jo el roscó de reis,que ho has explicat fantasticament, pero tinc un dubte, a quants graus poses el forn?? suposo q el precalentes abans, no?? a veure si em pots contestar abans de la vigilia de reis,gracies!!!
+Maribel Casado lópez Moltes gracies Maribel. I tant que et contesto abans es un plaer, ja que tenim per costum contestar cada dia mati i nit. Anem al tema. El forn a 200 graus previament s'ha d'escalfar. Si veus que el tortell t'agafa mot color per damunt, els ultims minuts el tapes amb papèr d'alumini. Feliç any nou maca
Cuanto tiempo puede permanenecer la masa madre en el agua?? Voy a hacer vuestro roscón! Gracias y Felices Reyes!
+Rocio Oviedo Martinez Lo puedes dejar unos 30 minutos pero a la que flote ya la tienes a punto de utilizar. Saludos y buen dia de reyes.
Feliz año nuevo 2019..
Es fantàstic.
+Meritxell perez “DESTROYER” Moltes gracies. Bon Nadal
Vamos a hacerlo mañana mi madre y yo! A ver qué tal sale :)
+Amanda Sancho Animo ya veras que os saldra muy bueno. Saludos guapa
Hola, el otro dia para probar hice un roscon con su receta, me salio buenisimo, pero me surguio una duda, para el hornado, que es mejor hacerlo con aire o con calor por arriba y abajo?? Un saludo y siga asi con sus recetas que son muy buenas y muy bien explicado todo
Muchisimas gracias Ivanyrosy por el comentario. Me alegra te gustase nuestra receta. Puedes cocerlo indistintamente yo aveces le pongo el aire y a veces calor arriba y abajo. No obstante si pones el aire ten la precaución que quizas te coja un color m,as fuerte en la parte de adentro. Es cuestión de girar la bandeja a mitad de cocción. Saludos cordiales y feliz Navidad
Hola de nuevo! :-))
¿En que casos se puede hacer el truco de la masa madre sumergida en agua? Para pan, panettone, etc también se puede?
+Rocio Oviedo Martinez Se puede hacer para todos las masas. Saludos.
عطاك الله الصحة سنة سعيدة كل عام وانتم بالف خير وبالصحة جيدة
+Khadija Daoudia شكرا جزيلا
Buenos dias, tengo que hacer varios roscones puedo hacer el roscon y una vez horneado congelarlo sin rellenar para rellenarlo el día de reyes? Y si es asi tengo que parae la fermentación si o si? O puedo dejar que fermente y luego al horno? Gracias decirle que desde que añadio el video es el mejor roscon que he probado, me sale buenisimo y ademas le añado un trukito a la nata para que este aun mas firme porfis si me podeis responder hoy!!! Es para empezar ya, mil gracias y feliz añooo😊😊😊😊
Hola Forner d' Alella. Se puede congelar la masa o el roscón para tenerlo varios días antes? Y como se haría? Es mejor tener la masa congelada y hornear el roscón el último día o hacer el roscón y congelarlo para sacarlo el último día. Muchas gracias por vuestro trabajo. Un saludazo.
+José Alejandro Navas Cruz Hola José Alejandro. Si lo quieres hacer varios dias antes, lo mejor es hacer el roscón darle la forma y congelarlo. Una vez congelado lo envuelves en papel film para que no coja sabor de otros alimentos. El dia de reyes a primerisima hora, lo deberas poner en una lata y dejarlo primero descongelar. No te puedo decir cuanto tiempo necesitara, ya que esto dependerá de la temperatura ambiente de aquel dia. Y despues deberá fermentar. Un buen sitio es dentro del horno apagadao naturalmente. Una vez fermentado le pones el azucar y al horno. Saludos y feliz año nuevo
+Forner De Alella Muchas por la información entiendo que es mejor congelarlo antes del horneado. Me toca programarme para poder hacerlo este año. Feliz año.
muy bueno, lo hare :)
+Elena Hurtado María Muchas gracias amiga Elena. Saludos.
Bon dia mestres....veig que les quantitats d 'ingredients varien una mica de la recepta que vau penjar fa un any (la llet, farina i mantega son diferents). És per algun motiu en especial? molts petons
+Resu de Toro Hola Resu. Com molt be dius, ja petites variacions però perque ja moltes maneras de fer el briox i ja fent-les per diferenciar una miqueta les receptes, però qualsevol de les dues et surtirà be. Petonets maca
ola buenas tarde mi pregunta es cuanto tiempo dura la masa en el congelador gracias