Hola! Quiero felicitarte, me parece muy amena y clara la forma en la que compartes toda esta información. Cuando yo era pequeña, mi mamá nos daba "leche búlgara" todos los días, con plátano, nos encantaba! Treinta años después, me entero de que se llama Kefir y me di a la tarea de conseguir. Ese mismo día me donaron unos poquitos, pero tremenda fue mi sorpresa al día siguiente, cuando vi que no habían hecho su labor, y cuando los colé me percaté de que estaban amarillos y muy pequeños. Ya los iba a tirar pero me puse a investigar y encontré muuuucha información de diferentes canales que hablan sobre este tema, y decidí poner en práctica una "reactivación" y funcionó muy bien, además de que están engordando ya son muy poquitos los que se notan amarillos. Lo que es verdad, es que las primeras tandas no salieron muy buenas, pero ahora sí sabe muy rico. Sin embargo, hoy me topo con tu canal y de todos aquellos que encontré, ninguno me ha gustado tanto como el tuyo. Muchas gracias por tu aportación!!! 💕🌸🥰
Muchísimas gracias por tan valiosa y oportuna información, realmente hacía falta este tipo de contenidos, ya que igual que a otras personas me ha pasado que se me olvida atender a estas "mascotas" y pobrecitos por eso luego están todos deshechos y a punto de morir.....se olvida que también hay vida en esas bacterias tan benéficas....muy bien explicados, claros y entendibles igual que todos sus demás vídeos👍🤗💖💖🌹🌼🌻🌺💐
Son un milagro, tenia años que mis evacuaciones eran acuosas , cómo alas dos semas de estarlos tomando todo cambio estoy feliz con mi estómago y con los búlgaros ❤
Fer ojala pudieras hacer un video acerca de los azúcares en las verduras llegue a leer que la cebolla contiene azúcar, esta cuenta como carbohidrato? Tenemos un poco de confusión en casa ya que en la familia hay diabetes, gracias por compartir tan buena información!
Dul Vel Hola. El azúcar de la que te debes preocupar es la que viene añadida en los alimentos, no la que traen los vegetales. Mira (minuto 1.10) ua-cam.com/video/2ZkQsq4fVjU/v-deo.html
Buenos días doctora, muchas gracias por su valiosa información. ¿Puedo tomar kéfir para cortar el ayuno intermitente? Muchas gracias de antemano. Bendiciones.
Recetas, claro que sí!! Podrías responder ¿cuánto tiempo se puede mantener en refrigeración la leche kefirada? Gracias! muy útil la información. Aunque tienes razón, se necesitaría más de una hora para hablar de búlgaros.
Lau Blacio Puede durar mucho tiempo (hasta 15- 20 días) sin embargo el sabor cambia porque (como lo menciono en el vídeo), se va volviendo cada vez más ácido.
Hola eh escuchado que con leche deslactosada no se hacen pero los míos si jajaja yo compro leche deslactosada ligth y se reproducen muy bien tienen el mismo sabor acidito y se reproducen también muy bien
Hola Lady tlacoyo! Jijiji 😃 Hola Fer soy una sra de 68 años y según yo era muy sana pero hace un mes me dolió el abdomen de lado derecho es el hígado graso y la vesícula el médico me recomendó búlgaros con fruta y sin azúcar pero nadie que yo conozca tiene me puedes obsequiar unos poquitos? Tú dime un lugar y yo llego por ellos, ojalá sea posible, me encantan tus pláticas he aprendido mucho. Saludos
Gracias por tu explicación. Excelente. Compre en la tienda naturista leche de cabra para mis búlgaros pero después de 24 horas estaba de sabor bien pero muy líquido en comparación a cómo me sale con la leche de vaca. La consumimos así en los batidos. Que piensas que puede haber pasado ?
Excelente video, Fernanda. ¿Puedes recomendar una marca de cocoa de buena calidad o dónde se puede comprar alguna que conozcas? Voto por un vídeo de recetas con kéfir. Gracias.
Super! También tenía la duda de cuanto tiempo dura la leche en el refri. Ojalá puedas hacer el vídeo de recetas con kéfir, sobre todo la del queso untable que mencionaste en el vídeo, se ve muy bueno. Saludos!
Gracias por tu aporte y resolver dudas, tengo una! Los recipientes de fermentación pueden ser también de plástico? Por qué normalmente veo que usas de vidrio. Saludos!
Con la leche de la liconsa se crían muy bonitos y grandes se los digo por experiencia en una jarra de vidrio se producen muy bonitos y se reproducen más y la leche que suelta sabe muy rica licuado de plátano fresa mango manzana papaya y mamey etc sabe delicioso
@@letygomezt9590 si se hacen más bonitos te recomiendo que los hagas con mango con fresas saben exquisitos y más molidos en la licuadora te deseo muchas bendiciones Dios te ilumine siempre y te bendiga mucho cuídate mucho Dios está contigo siempre 😊
@@ceciliamartinez5513 Hola. Si vives en CDMX escríbeme a fernanda@biencomer.com.mx para darte el dato de la persona que hace el trabajo de la mensajería.
Buenos días, espero que me pueda responder a mi pregunta. ¿Sabe usted si hay varios tipos de búlgaros? Porque me regalaron unos búlgaros que tienen un tamaño pequeño y veo otros búlgaros que están muy grandes comparados con los que me regalaron. Espero su respuesta, muchas gracias de antemano.
Hola Fer!!! Tuve la fortuna de que me obsequiaran búlgaros hace 15 días. Ya preparé algunas recetas que nos compartes. Por otro lado, es malo para las propiedades del kefir agregarle azúcar? Pierde propiedades o algo así?
Hola. A los nódulos solo se les agrega leche. Al kéfir antes de tomarlo le puedes poner lo que quieras. Solo ojo con el consumo excesivo de azúcar (por tu salud, no porque el kéfir pierda propiedades).
Comencé a tomar kefir y me gusta que no ando estreñida peroooooo ni se me quita lo inflamada, llevo 1 semana tomandolos, se quitara en algun punto la inflamacion?
Fer: se pueden cultivar los búlgaros con leche de vaca light? Finalmente ellos se alimentan de lactosa. Hace mucho que no consumo leche entera porque me cae pesada en mi sistema digestivo.
Hola de nuevo, ya he visto el video 3 veces para poder asimilar la mayor información y me surgen algunas otras preguntas ¿A que se refiere con que el Kefir que sale de las primeras tandas después de la congelación, no es de buena calidad? Sabe mal? Tiene menos nutrientes? O cómo? Se puede hacer algo con ese que sale primero? ¿Es mejor tomar Kefir en lugar de leche para alguien que está en un proceso de bajar de peso? Si se le da a un niño ¿se le puede agregar algo que endulce el sabor para que el niño lo encuentre agradable? Muchas gracias de antemano, saludos!
hola en lo que te contesta nuestra anfitriona del canal puedes quitar tantito el suero con una servilleta o manta de cielo unas 2 horas para que quede tipo griego eso vaja tantito la acides tambien para que no le sepa muy acido si hace un litro de leche es suficiente con 3 o 4 cucharadas tambien puede conseguir viili es otro fermento que es diferente no es acido no tiene nodulos puedes convinar con kefir y es una convinaccion fabulosa .
Sí es bueno si se quiere bajar de peso siempre y cuando se consuma con moderación (200 ml). Puede endulzarlo con fruta de temporada y una cucharadita de miel o piloncillo.
Hola, muchas gracias por tu video, solo tengo una duda, yo acabo de comprar unos búlgaros, pero son demasiado pequeños son pequeñas bolitas, mi duda es si con el tiempo van a crecer o simplemente me engañaron😭 ojalá puedas ayudarme, estoy muy ilusionada con tener muchos búlgaros!!
Hola buenas noches estoy.viendo tu vídeo. Quiero conseguir Búlgaros o Nódulos, pero estoy viviendo en Buenos Aires, y no se como los llaman aquí y tampoco se donde conseguirlos, me puede ayudar? Carmen Rojas
Por cuánto tiempo puedo tomar la leche de búlgaros? Puedo tomar por unos meses diario descansar de tomarlos uno 15 días ? O puedo tomarlos diario mientras tenga búlgaros? Gracias por tu respuesta
No, no puedes poner leche deslactosada. Tiene que ser leche entera. Pero no te preocupes estas bacterias se alimentan de la lactosa por lo tanto la leche de kéfir no tiene lactosa
Buenas tardes, por favor ayuda recién me regalaron los nódulos, pero me salen excesivamente ácido (no exagero)que estaré haciendo mal?están blanquitos son gorditos,y huelen tal cuál son(lo sé ya que consumia la leche con fruta hace unos 20-30 años atrás ..mi hermana los tenía )
Hsce algunos meses me regalaron media cucharita de bulgaros. Al principio no se reprodugeron muhco y yo estaba feliz asi. Pero ahora ya tengo como media taza, 😂 conozco gente pero nadie quiere, quizas les da flojera el cultivo. Pero investigando los beneficios estoy facinada. Todos los dias lo consumo en la mañana como complemento de mi desayuno. Pero los consejos que me diste me han servido mucho. Mi pregunta es por cuanto tiempo pueden estar en el congelador durmiendo? Gracias
Hola!! Por la pandemia tuve que salir y dejé mi kefir 1 mes con leche en el refrigerador, apenas los saque los limpie y no tienen mal olor, su color es normal, crees que todavía me funcionen? Gracias!!!!
Hola,,,se puede licuar el kefir?? Leí que no les puedes poner miel porque los mata,,,,yo utilizo aceite de coco en mis batidos,,pero por el ácido laurico que contiene también mata bacterias,,,, mi pregunta es ,,se puede añadir al kefir?:ojalá me puedas contestar,,gracias
Hola Susana. En efecto, no debes agregarle miel pero a los nódulos de búlgaros. Al kefir no hay ningún problema con que se la agregues. En relación al aceite de coco, yo no recomiendo su consumo habitual.
@@BienComer Buenos días, espero que me pueda responder a mi pregunta. ¿Sabe usted si hay varios tipos de búlgaros? Porque me regalaron unos búlgaros que tienen un tamaño pequeño y veo otros búlgaros que están muy grandes comparados con los que me regalaron. Espero su respuesta, muchas gracias de antemano.
Hola! Quiero felicitarte, me parece muy amena y clara la forma en la que compartes toda esta información. Cuando yo era pequeña, mi mamá nos daba "leche búlgara" todos los días, con plátano, nos encantaba! Treinta años después, me entero de que se llama Kefir y me di a la tarea de conseguir. Ese mismo día me donaron unos poquitos, pero tremenda fue mi sorpresa al día siguiente, cuando vi que no habían hecho su labor, y cuando los colé me percaté de que estaban amarillos y muy pequeños. Ya los iba a tirar pero me puse a investigar y encontré muuuucha información de diferentes canales que hablan sobre este tema, y decidí poner en práctica una "reactivación" y funcionó muy bien, además de que están engordando ya son muy poquitos los que se notan amarillos. Lo que es verdad, es que las primeras tandas no salieron muy buenas, pero ahora sí sabe muy rico. Sin embargo, hoy me topo con tu canal y de todos aquellos que encontré, ninguno me ha gustado tanto como el tuyo. Muchas gracias por tu aportación!!! 💕🌸🥰
Muchas gracias por tu comentario. Y sí, estos bichitos son muy resilientes. Saludos 🙂👍🏼
Uno de los videos sobre KEFIR más completos que he visto realmente me aclaro toooodas mis dudas, mil gracias !!!! 👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤩😘
Gracias ☺️
Excelente información! Tenía tiempo buscando un video como éste con respuestas lógicas y muy completas de dudas muy comunes....
Saludos 🦠
Sí, por favor un video de recetas con el Kefir ¡gracias!
Muchísimas gracias por tan valiosa y oportuna información, realmente hacía falta este tipo de contenidos, ya que igual que a otras personas me ha pasado que se me olvida atender a estas "mascotas" y pobrecitos por eso luego están todos deshechos y a punto de morir.....se olvida que también hay vida en esas bacterias tan benéficas....muy bien explicados, claros y entendibles igual que todos sus demás vídeos👍🤗💖💖🌹🌼🌻🌺💐
😊 Gracias. Saludos.
Nueva suscriptora 👏
Soy nueva con esto del kefir y estoy emocionada por los beneficios que he visto que proporcionan 😍
Es una maravilla. 😍
hola gracias por el vídeo❤️una pregunta se puede usar materiales en acero inoxidable (colador, cuchara etc...)
Gracias!😃♥️♥️♥️ y a los perritos les gusta!😃🤗♥️🐶🐶
Hola ! Yo compro en tienda Naturista el Kefir de coco , vienen en un frasco de vidrio . Será el mismo beneficio ? .Gracias
Son un milagro, tenia años que mis evacuaciones eran acuosas , cómo alas dos semas de estarlos tomando todo cambio estoy feliz con mi estómago y con los búlgaros ❤
@@marinaharopulido6898 son lo máximo 😻
Fer ojala pudieras hacer un video acerca de los azúcares en las verduras llegue a leer que la cebolla contiene azúcar, esta cuenta como carbohidrato? Tenemos un poco de confusión en casa ya que en la familia hay diabetes, gracias por compartir tan buena información!
Dul Vel Hola. El azúcar de la que te debes preocupar es la que viene añadida en los alimentos, no la que traen los vegetales.
Mira (minuto 1.10) ua-cam.com/video/2ZkQsq4fVjU/v-deo.html
Hola, me encanto tu video, justo ahora que nos acaban de regalar, ojalá puedas compartirnos más recetas, un abrazo.
😊 Saludos.
Buenos días doctora, muchas gracias por su valiosa información.
¿Puedo tomar kéfir para cortar el ayuno intermitente?
Muchas gracias de antemano.
Bendiciones.
Sí. Saludos.
@@BienComer
Muchas gracias!!!
Bendiciones.
Recetas, claro que sí!! Podrías responder ¿cuánto tiempo se puede mantener en refrigeración la leche kefirada? Gracias! muy útil la información. Aunque tienes razón, se necesitaría más de una hora para hablar de búlgaros.
Lau Blacio Puede durar mucho tiempo (hasta 15- 20 días) sin embargo el sabor cambia porque (como lo menciono en el vídeo), se va volviendo cada vez más ácido.
Hola Fernanda, me gustaría que compartieras una recetas. También querría saber si puedo tomarlo con el café caliente con la leche kefirada.
GRACIAS
Hola eh escuchado que con leche deslactosada no se hacen pero los míos si jajaja yo compro leche deslactosada ligth y se reproducen muy bien tienen el mismo sabor acidito y se reproducen también muy bien
Entonces tú leche no esta totalmente libre de lactosa
Me encanta tus videos y tus postcast, soy estudiante de nutrición y de verdad haces que ame muchísimo más mi carrera.
Silvia Evelin Martinez Padron Gracias, mensajes como el tuyo me motivan a seguir haciendo con más gusto mi trabajo.
Gracias por la información, voto por videos de recetas con kefir.
Por favor un video donde se utilice los búlgaros con agua, su cuidado y sus beneficios. Gracias
Los de Leche se alimentan de leche ,los de agua y azucar ( son distintos ,no se mezclan ,) Es lo que aprendi !!!
Hola Lady tlacoyo! Jijiji 😃
Hola Fer soy una sra de 68 años y según yo era muy sana pero hace un mes me dolió el abdomen de lado derecho es el hígado graso y la vesícula el médico me recomendó búlgaros con fruta y sin azúcar pero nadie que yo conozca tiene me puedes obsequiar unos poquitos? Tú dime un lugar y yo llego por ellos, ojalá sea posible, me encantan tus pláticas he aprendido mucho.
Saludos
Susana Ochoa Hola. 🙂 Escríbeme a fernanda@biencomer.com.mx
Hola si no consigue quien le pueda obsequiar los puede comprar en Amazon o en Ebay.Suerte
Hola si consiguió , los búlgaros?
@@carolinapaz7150 aún no, no sé comprar en Amazon y no conozco quien tenga
Gracias por tu explicación.
Excelente.
Compre en la tienda naturista leche de cabra para mis búlgaros pero después de 24 horas estaba de sabor bien pero muy líquido en comparación a cómo me sale con la leche de vaca.
La consumimos así en los batidos.
Que piensas que puede haber pasado ?
Seguramente el tipo de leche.
Uuuyyy no acá en Tampico arriba de 30 grados me traían toda desesperada cada 12 hrs tenía que cambiarlos y ya los empecé a ponerlos en el refri
Hola Dra Fer soy nueva suscriptora en su canal.
Muchas felicidades por cómo explica. Me gustaría saber más de recetas con búlgaros.
Gracias !!!
👍🏼🙂
Hola..yo tambn. Más recetas de búlgaros..ya se me multiplicaron mucho.🤗
@@yolandamorales221hola.. Ya tienes recetas? Me puedes indicar... Ella aún no contesta. Gracias .
Si, recetas por favor, aveces se me acumula la leche y nose que hacer con ella.
Hola buen día se pueden comer los nódulos de kefir? Gracias por sus aportaciones a la salud ☺️
Mpc Mpc Sí se puede.
Excelente video, Fernanda. ¿Puedes recomendar una marca de cocoa de buena calidad o dónde se puede comprar alguna que conozcas?
Voto por un vídeo de recetas con kéfir.
Gracias.
Hola. Me gusta mucho una de Hersheys (solo ve bien que no tenga azúcar, que solo sea cocoa). Barata en comparación con las otras opciones.
Yo hago mi kéfir con leche de almendra y sabe genial:( por favor un vídeo de recetas con kéfir!!
Gracias, excelente información. Saludos desde Cuautitlán Izcalli, Méx.
Si! Un video de recetas. Gracias
Me encantaría aprender recetas para el kefir que me encanta! Gracias por tu bondad! DIOS multiplique su Amor!
💙
Nuevamente Gracias!!! Despeje muchas dudas con tu información en este vídeo👍
Saludos 🙂
Muy bien explicado. Muchas gracias
Super! También tenía la duda de cuanto tiempo dura la leche en el refri. Ojalá puedas hacer el vídeo de recetas con kéfir, sobre todo la del queso untable que mencionaste en el vídeo, se ve muy bueno. Saludos!
Dulce Carrasco ua-cam.com/video/6dRpu2jK1jU/v-deo.html
@@BienComer muchas gracias!!
Un vídeo de más recetas sería genial. Ya he hecho las recetas del otro video con recetas de kéfir.
Steven Dracul Stanley Martínez Velásquez Prometido.
Hola 👋, oí también que se pueden comer esos gránulos cuando tenemos mucho! Y si por favor, recetas sería excelente! Gracias 😊🙋🏻♀️
sady ena 👍🏼
Gracias por el video, porfa uno de recetas de como consumir los búlgaros, saludos
Gracias por tu aporte y resolver dudas, tengo una! Los recipientes de fermentación pueden ser también de plástico? Por qué normalmente veo que usas de vidrio. Saludos!
Hola. Sí, también puedes hacerlo en plástico. En lo personal prefiero el vidrio porque es más higiénico. Saludos.
Cuando los tomamos ése yogurt es grasoso eso es normal gracias Dios té bendiga
Amazon también los venden
Con la leche de la liconsa se crían muy bonitos y grandes se los digo por experiencia en una jarra de vidrio se producen muy bonitos y se reproducen más y la leche que suelta sabe muy rica licuado de plátano fresa mango manzana papaya y mamey etc sabe delicioso
Si tienes razón yo les pongo la leche Liconsa y están gigantes....yo hago mi yogurt de guayaba y queda riquísimo...👍👍
@@letygomezt9590 si se hacen más bonitos te recomiendo que los hagas con mango con fresas saben exquisitos y más molidos en la licuadora te deseo muchas bendiciones Dios te ilumine siempre y te bendiga mucho cuídate mucho Dios está contigo siempre 😊
Buenas noches, una pregunta,de dónde nacen los módulos??
Esa leche liconsa puede ser en polvo ?
Yo quiero y nececito d urgencia p m diabetis p favor vendanme o regalame p favor soy del estado d DGO
Hola, como puedo conseguirlo el Kefir, necesito con urgencia
Hola.
Yo uso colador de metal y no he notado ningún efécto negátivo.
Saludos.
Yo ,en esta materia ,aprendi a obedecer a los que saben ( deje de ser testaruda )
YO aprendi a Obedecer a los que saben y deje de ser Testaruda !!!!
Si sería exelente recetas con el kefir muchas gracias
Hola execelente esplicado como se hace el queso Dios la bendiga
ua-cam.com/video/6dRpu2jK1jU/v-deo.html
Son muy buenos
@@BienComer hola Fer quisiera me regslaras unos
@@BienComer será posible
@@ceciliamartinez5513 Hola. Si vives en CDMX escríbeme a fernanda@biencomer.com.mx para darte el dato de la persona que hace el trabajo de la mensajería.
Hola y también sirve para la emorroides
Si los búlgaros flotan en la leche ya no Sirven los búlgaros? O es normal que floten?
siguen manteniendo su color blanco y no huelen mal
Si no han cambiado de color o huelen mal, siguen ok 👍🏼
Si cambian de color. Ya no se puede consumir el yogurt? Gracias
Buenos días, espero que me pueda responder a mi pregunta.
¿Sabe usted si hay varios tipos de búlgaros?
Porque me regalaron unos búlgaros que tienen un tamaño pequeño y veo otros búlgaros que están muy grandes comparados con los que me regalaron.
Espero su respuesta, muchas gracias de antemano.
Son los mismos pero pueden tener características distintas. Incluso, una vez que usted los alimente, pueden llegar a tomar otra forma.
@@BienComer
Muchísimas gracias por su respuesta.
Agradezco su atención.
Bendiciones.
🙏🏻🕯🕊
¡Hola, Fer! 🤗
Me surgió la duda de si se puede utilizar leche light o semi descremada, no deslactosada, sino baja en grasa?
Me encantan tus vídeos. 🎉
Hola, sí puedes usar leche baja en grasa. 👍🏼
Que bien esplica felicidades desde oaxaca
Gracias 😊
Se puede hacer kefir con leche semi-descremada o descremada? Saludos Fernanda 🤗!!!
Sí. 👍🏼
Excelente explicación. Me encantaron los perritos🥰
me encanto tu video y me gustaria que hagas un video con recetas con bulgaros!!!
Muy buenos yo me los pongo como mascarilla en la cara la deja muy limpia y en el cabello que lo tenía muy seco y ahora ya está agarrando brilló.
Holaaa!! Me podrías compartir cómo los utilizas para estos usos???
Hola.
Ojolay nos pudieras proporcionar Un cuadro comparativo nutricional entre Kefir , yoghurt, leche.
Gracias.
Saludos.
Hola, está en mi sitio web (biencomer.com.mx) en la pestaña de infografías.
Buen día, cómo se hace el kefir de agua???
Quiero un video de que comidas puedo hacer con kefir
Hola Fer!!! Tuve la fortuna de que me obsequiaran búlgaros hace 15 días. Ya preparé algunas recetas que nos compartes. Por otro lado, es malo para las propiedades del kefir agregarle azúcar? Pierde propiedades o algo así?
Hola. A los nódulos solo se les agrega leche. Al kéfir antes de tomarlo le puedes poner lo que quieras. Solo ojo con el consumo excesivo de azúcar (por tu salud, no porque el kéfir pierda propiedades).
@@BienComer muchas gracias Fer!! Saludos!
Yo lo endulzo con miel de abeja o frutas como mango o banano para tratar consumirlos lo más natural posible
Hola! Tengo dudas del kefir de agua, no de leche. Puedo preguntarte de ello?
¿Cuántas veces al dia lo puedo tomar?
Comencé a tomar kefir y me gusta que no ando estreñida peroooooo ni se me quita lo inflamada, llevo 1 semana tomandolos, se quitara en algun punto la inflamacion?
Debes ser paciente, dale más tiempo a la bebida. A mí me tomó un mes
Yo nesicito búlgaros no los e podido conseguir en colombia barranquilla
Fer: se pueden cultivar los búlgaros con leche de vaca light? Finalmente ellos se alimentan de lactosa. Hace mucho que no consumo leche entera porque me cae pesada en mi sistema digestivo.
No, tiene que ser entera o semidescremada también, no se debe hacer ni con leche ligh ni con deslactosada.
Se puede usar miel de agabe, o es todo tipo de miel que daña el efecto probiótico del yogurt Kefir?
La miel al preparar el kéfir no afecta el efecto probiótico. Es un mito.
Solo lo afectaría si dejas reposar los búlgaros con miel.
Hola de nuevo, ya he visto el video 3 veces para poder asimilar la mayor información y me surgen algunas otras preguntas ¿A que se refiere con que el Kefir que sale de las primeras tandas después de la congelación, no es de buena calidad? Sabe mal? Tiene menos nutrientes? O cómo? Se puede hacer algo con ese que sale primero?
¿Es mejor tomar Kefir en lugar de leche para alguien que está en un proceso de bajar de peso?
Si se le da a un niño ¿se le puede agregar algo que endulce el sabor para que el niño lo encuentre agradable? Muchas gracias de antemano, saludos!
hola en lo que te contesta nuestra anfitriona del canal puedes quitar tantito el suero con una servilleta o manta de cielo unas 2 horas para que quede tipo griego eso vaja tantito la acides tambien para que no le sepa muy acido si hace un litro de leche es suficiente con 3 o 4 cucharadas tambien puede conseguir viili es otro fermento que es diferente no es acido no tiene nodulos puedes convinar con kefir y es una convinaccion fabulosa .
Sí es bueno si se quiere bajar de peso siempre y cuando se consuma con moderación (200 ml). Puede endulzarlo con fruta de temporada y una cucharadita de miel o piloncillo.
El kéfir que sale en las primeras dos tres tandas no completa la fermentación correctamente porque los nódulos no están al 100.
Bien Comer ¿y sabe feo? ¿hay que tirarlo?
Andy Onti las pocas veces que lo he hecho, lo pongo en mis plantas.
Como producir nodulos desde cero, o de donde salen, o como nacen de cero
Hola, cómo estás ? Si ,un video de rectas estaría de lujo !! 🙂 saludos !
Samantha Rodriguez Anotado.
una pregunta se puede preparar alguna comida con kefir de agua cuando aumenta mucho?
Si hay varias recetas
Puedes porfa hablar del yogurt viili? Gracias
Excellent video! Me suscribo!! Gracias
Gracias 🙏🏼
Hola una pregunta los bulgaros me sirven para poderle quitar el azúcar al suero de leche ? Y no les afecta?
Es cierto que hay diferentes tipos de nódulos (arroz, coliflor y milanesos)??
@@yormerirodriguez2424 No lo había escuchado. Los nódulos de búlgaros son únicos (como se presentan en las imágenes). Saludos!
La leche de medir contiene colesterol? Ojalá me puedas aclarar, gracias
Hola, muchas gracias por tu video, solo tengo una duda, yo acabo de comprar unos búlgaros, pero son demasiado pequeños son pequeñas bolitas, mi duda es si con el tiempo van a crecer o simplemente me engañaron😭 ojalá puedas ayudarme, estoy muy ilusionada con tener muchos búlgaros!!
Sí, generalmente crecen pero si no es así, no pasa nada, con que te den buen kéfir es suficiente.
Hola nutriologa...como cuantas calorías tiene una taza de kefir?
Dentro de que grupo de alimentos entra el kefir?
Hola Sofia. Entra en lácteos y en promedio, una taza de kefir con leche entera tiene alrededor de 120.
@@BienComer 1000 gracias por contestar. ..me gusta mucho su trabajo. ...soy su fan😄
Hola buenas noches estoy.viendo tu vídeo. Quiero conseguir Búlgaros o Nódulos, pero estoy viviendo en Buenos Aires, y no se como los llaman aquí y tampoco se donde conseguirlos, me puede ayudar? Carmen Rojas
Hola Carmen, lamento no poder ayudarte. No lo sé 🤷🏻♀️
Muy exelente pero yo no los cosigo en los mercados de mi dpto si estas en colombia eviamelos que yo los pago por contra entrega
Si también quiero ver rescetas de kefir x favor
Yo sí quiero saber más recetas con búlgaros :D
Por cuánto tiempo puedo tomar la leche de búlgaros? Puedo tomar por unos meses diario descansar de tomarlos uno 15 días ? O puedo tomarlos diario mientras tenga búlgaros? Gracias por tu respuesta
Se pueden consumir diario
Y siempre, es una buena opción que me dio mi médico, de por vida consumir probioticos...
Recetas de kéfir pliiiis y muchisimas gracias por la info
ua-cam.com/video/dlsEp8-H5Qg/v-deo.html
Si soy intolerante a la lactosa puedo poner leche deslactosada?
No, no puedes poner leche deslactosada. Tiene que ser leche entera.
Pero no te preocupes estas bacterias se alimentan de la lactosa por lo tanto la leche de kéfir no tiene lactosa
Buenas tardes, por favor ayuda recién me regalaron los nódulos, pero me salen excesivamente ácido (no exagero)que estaré haciendo mal?están blanquitos son gorditos,y huelen tal cuál son(lo sé ya que consumia la leche con fruta hace unos 20-30 años atrás ..mi hermana los tenía )
El léfir es superácido! No te preocupes, poco a poco irás acostumbrándote.
Están super bien!!!!❤
Maravillosos canal, me suscribo y recomiendo
Gracias 🤩
Gracias!! Les puse leche que tenia en el refri, es malo?
🤷🏻♀️🤷🏻♀️no sé qué tipo de leche tienes en tu refri.
Hola.
¿Porque no se puede usar colador de métal?
¿Mito o leyenda o en verdad el metal les áfecta?
Saludos.
Gracias.
Les afecta si están mucho tiempo en contacto.
Es mejor tenerlos en frasco de vidrio o plastico?? Gracias
Vidrio. 🙂
Si por favor varías recetas de keffir
Hsce algunos meses me regalaron media cucharita de bulgaros. Al principio no se reprodugeron muhco y yo estaba feliz asi. Pero ahora ya tengo como media taza, 😂 conozco gente pero nadie quiere, quizas les da flojera el cultivo. Pero investigando los beneficios estoy facinada. Todos los dias lo consumo en la mañana como complemento de mi desayuno. Pero los consejos que me diste me han servido mucho. Mi pregunta es por cuanto tiempo pueden estar en el congelador durmiendo? Gracias
A mi me fascinan, además son muy saludables.
Hola!! Por la pandemia tuve que salir y dejé mi kefir 1 mes con leche en el refrigerador, apenas los saque los limpie y no tienen mal olor, su color es normal, crees que todavía me funcionen? Gracias!!!!
Necesito conseguir búlgaros no tengo para hacerlo
Estoy en california
@@melvynvandervoort5973 yo soy de cdmx
Hola Fabiola. Sí sirven.
@@BienComer gracias!!!! 😊😊😊
Pon recetas con kerfi me encantaría
La leche kefirada huele como a leche cortada?. Tenemos un clima de 20 a 22 grado a aprox. Y veo que empiezan a fermentar a las 4o 6 horas está bien?
Tiene un olor muy particular pero no desagradable.
Jaja si huele como a queso o leche cortada personalmente no me gusta nada pero me ha ayudado muchísimo
Soy nueva, gracias por la información
Hola, en los búlgaros de agua, ¿es el mismo procedimiento para congelarlos?
Hola. Lo desconozco porque no estoy familiarizada con ese cultivo.
Si hago mi kefir con leche entera, mi kefir tiene grasa? Si si, esa grasa me hace daño?
Si hiciera daño, no venderían leche con grasa. 😊 Saludos.
Utiliza leche descremada
@@keremhapuck buena idea gracias 🙂
A mi me encanta, tendría algun inconveniente si consumo un litro o más 😊
Nada es recomendable en exceso. Un vaso por día. 👍🏼
Hola,,,se puede licuar el kefir?? Leí que no les puedes poner miel porque los mata,,,,yo utilizo aceite de coco en mis batidos,,pero por el ácido laurico que contiene también mata bacterias,,,, mi pregunta es ,,se puede añadir al kefir?:ojalá me puedas contestar,,gracias
Hola Susana. En efecto, no debes agregarle miel pero a los nódulos de búlgaros. Al kefir no hay ningún problema con que se la agregues.
En relación al aceite de coco, yo no recomiendo su consumo habitual.
@@BienComer ok muchas gracias,,Dios te bendiga
Ayudaa como se si mis búlgaros estan bien, no me estan dando yogurt como al principio, el yogurt sale granulado
Si los nódulos cambiaron de color u olor, ya no sirven.
¡A mi me gustaría adoptarle algunos plis! =D Vivo en CDMX.
Andy Onti Escríbeme a fernanda@biencomer.com.mx
Hola buena idea un video con más recetas de kefir sería genial saludos 👍
No. Vivo en Naucalpan de Juárez Estado de México.
Tengo una duda: el mensajero le tengo que dar algún pago?
Porque si es así.... Yo lo puedo ir a traer, de verdad me interesa mucho.
Gracias por la información de los bulgaros GRACIAS MUY BIEN
Gracias 🤩
@@BienComer
Buenos días, espero que me pueda responder a mi pregunta.
¿Sabe usted si hay varios tipos de búlgaros?
Porque me regalaron unos búlgaros que tienen un tamaño pequeño y veo otros búlgaros que están muy grandes comparados con los que me regalaron.
Espero su respuesta, muchas gracias de antemano.
PERÚ SRTA YO NO PUEDO CONSEGIR YA ME CANSE ,-USTED SONDE ESTA USTED ,-SHALOMMM.
En Amazon dicen que los puedes pedir.