КОПЧЁНАЯ ГРУДИНКА sous-vide в домашних условиях. Простой и вкусный рецепт.
Вставка
- Опубліковано 22 кві 2024
- Посмотрите ролик,как я эту грудинку готовил в автоклаве Вейн 2 • ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ! ...
Только для зрителей канала "САМОГОНЩИК ВИТАЛЬСОН" скидка 3% на все товары по промокоду VITALSON.
Чтобы воспользоваться скидкой, переходи по любой из ссылок и не забывай про ПРОМОКОД:
Купить Коптильню Hanhi 4 вы можете в рассрочку 0% без переплат. На сайте производителя Hanhi 4 по ссылке - hanhi4.ru/?...
Данное видео носит исключительно развлекательный и ознакомительный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. В видеоролике автор никого ничему не учит,а лишь высказывает своё субъективное мнение. Автор не несёт ответственности за ваши действия и не призывает вас к каким либо действиям.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет. За всё,что вы делаете в ответе вы сами! Автор всех предупреждает,что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
#копчение #коптильня #рецепт #рецепты #еда #витальсон #сало #горячеекопчение
Cезонные предложения в магазинах сети Русская Дымка и Колба 🔥
Совершай покупки аппаратов, комплектующих и получай скидку на весь ассортимент 3% по промокоду VITALSON.
КОЛБА - kolba.ru/kopchenie/koptilni/koptilnya-hanhi-4?
Русская Дымка - rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/hanhi-4?
Приветствую 👋!
Красотище на и вкуснейшая 👍
Как всегда 👍👍👍👍 многому меня научил.пора тоже доставать коптильню и ехать в лес
Мы все у друг друга учимся,я у тебя ты у меня и это хорошо,нужно передавть друг другу опыт. В лесной избушке у тебя очень хорошо,красиво,чистый воздух просто песня души!
Привет Виталь , на данный момент занимаюсь копчением , просолилась недельку, теперь копчу, завтра после отдыха попробую. Отпишусь тогда как твой рецепт. Варил в вакууме в духовке , в кастрюле при температуре 75градусов, термометр выносной показывал что в кастрюле 71, .так что думаю это ещё один вариант.
Огонь! Чуть слюной не подавился, хорошо, что дегустацию не показал😂
Приветствую дружище! Дегустацию под водочку чуть позже покажу😊😋🥃
Виталь Здоров !! Как всегда Обалденно !!
Привет дружище!!!🤝🥃
Красиво, но хотелось бы полный рецепт
Здравствуйте! Я в ролике сказал,что ссылка на рецепт приготовления грудинки сувид будет в описании этого ролика и она там есть. Посмотрите пожалуйста! Самая первая ссылка в описании ролика.
Доброго времени суток. Очень жду рецепт грудинки в чесночном перце. Тоже хочу замутить в специях через су-вид
Самые крутые рецепты только у Витальсона!
Стараюсь для вас друзья!
А я вот давно хочу сделать по Вашему рецепту, но нигде не могу найти достойную грудинку! Ни на рынке, ни в магазинах. Где Вы такую чудесную грудинку покупаете?
Витальсон, день добрый, что скажете про апарат домспирт2?
Доброго дня. Посмотрите на моём канале ролики про этот аппарат и там услышите всё,что я думаю о нем. Быть добру!
Спсибо. 👍а где рецепт?
Нашел
Сколько вентилятом сушить надо?
Пока не высохнет.
Здорова братка,красава и аппетитно да под соточку😊😊😊Спасибо за разговоры душевные
От души быть добру!
Виталь, привет! У меня такой вопрос. Есть ли разница в готовой грудинке, на твой вкус и взгляд? Когда ты ее сначало коптишь - потом су-вид. И когда сначало су- вид - потом копчение. Заранее благодарю.
Как по мне вкусно и так и эдак,но если сначала коптить то экономия вакуумных пакетов.
@@SamogonshikVitalson Виталь, наоборот! Экономия пакетов, когда сначало су-вид.