Здравствуйте,. Вы самая лучшая армянка на Ютубе, очень профессионально, доходчиво, просто, без всякого высокомерия и очень, очень нравится. Большое спасибо за Ваш труд, с большим удовольствием смотрю Вашу кулинарию. Всех благ Вам и семье.
Спасибо за рецепты и МК. Прожила 70 лет, но думала что слоёное тесто бывает только дрожжевое и бездрожжевое. Никогда не думала, что есть разные рецепты замеса. Благодарю вас ещё раз, за ваш труд и рецепты. Успехов вам 🙏🙏🙏🙏❤🥰👍👍👍🔥
Слоеное тесто готовила по разным рецептам, но вот на кипятке - ни разу. Сделаю обязательно. И вообще люблю готовить по вашим рецептам, нравится, что все получается. Важно вслушиваться в каждое Ваше слово и хотя бы в первый раз самой не экспериментировать. Спасибо Вам! Мира и добра всем!
Спасибо большое за то, что делитесь с нами своими знаниями кулинарии, Арусяк! Какая же у Вас грамотная русская речь ... Доносите доступно, кратко. Слушать Вас одно удовольствие! Восхищаюсь Вами (смайлик с сердечком)
Красотища и не сомневаюсь ,что вкуснотище. Вам спасибо большое за рецепт. Очень приятно было за вами наблюдать,как профессионально вы рассказываете,ничего лишнего,все по делу Красивая русская речь не может быть не замеченной. Все интелегентно,красиво,доступно. Смотреть на вас хочется и восхищалась и мастерством и умением донести это все до зрителя. Спасибо, спасибо и ещё раз спасибо. Брест. Белоруссия.
Неоднократно пользовалась Вашими рецептами ( джемы, соки, варенья, заготовки на зиму) и всегда с восторгом получала превосходный результат, спасибо.Непременно воспользуюсь и этим рецептом, заране будучи уверенной в отличном результате. Браво. Спасибо.
Почему я вас раньше не знала .Можно одной вами заменить всех кто у меня есть ...Вам надо дать нобелевскую премию ща вашу работу и вашу подачу ..это что то вы просто факир...❤❤❤❤❤❤❤❤
Какой трудоемкий процесс! Я точно так не буду готовить, но посмотрела с удовольствием! Много разной выпечки готовлю, почти каждый день, через день. Но слоеное тесто ни за что, никогда)) Спасибо за интересное видео))
я думаю, что можно заморочиться. Буду делать полпорции для пробы. Манит тем, что между раскатками можно отдохнуть два и более часов. То есть, как будут силы, тогда и катать
Приготовление слоеного теста разными способами = это всегда трудоемкий процесс. Если ничему не учится, то никогда не станешь хорошей хозяйкой. Опыт приходит не сразу. Арусяк все доступно объясняет. Продукты продаются все в магазине. Процесс приготовления ее рецепта очень простой, чем по=французскому способу.
ВЫ ЧУДО 🥰🥰🥰🥰🥰. Всегда очень внимателная к своим подписчика. Мне очень нравится что вы предусматриваете разные ситуации, как то что у человека может не быть планетарного миксера и наченаете показывать как это сделать руками 😊, о как это мило 🤗. Вы СУПЕР ХОЗЯЙКА, так приятно Вас видеть с выходом новых шедевров 😊. Больше Вам СПАСИБО🙏💕. 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐. Вы ЧУДО🥰.
Огромное спасибо за такую подачу рецепта,захотелось попробовать сделать . Да, процесс трудоёмкий, так и выход большой! Я впервые получила такие красивые слойки! Ещё раз, спасибо, буду ждать новых рецептов от вас, пусть судьба будет благосклонна к вам, удачи!
Какая грамотная речь. Как приятно вас слушать. Я русская не смогу так четко сложенно и доходчего объяснить. А она армянка ❤.молодец девочка. Я рада что у меня в ленте выскочил ваш блог. Однозначно подписка и лайк ❤. Удачи.
Пробовала делать слоён тесто по многим рецептам, но на кипятке ни разу. Надо будет сделать. А вообще нет особо лёгких методов. Моя покойная мамочка любила русскую поговорку : " Не потопаешь - не полопаешь". Так что, девочки, хотите вкусно накормить родных, значит придётся попотеть. 😂❤
Главное. один раз руками своими попробовать потом уже. С любовью будете готовить. Главное. Чтобы были все продукты. Я сейчас пирог испекла а хотела ещё творожные бананчики испечь. а масто забыла купить. Творог купила.
Доброе утро Арусяк!!! только что испекла слойки по Вашему рецепту,моему восторгу нету предела1!!.Это красиво,ароматно и вкусно!!! Низкий Вам поклон! сЕрдечная благодарность за Вашу открытость и щедрость!!!!
Спасибо, что уважаете и экономите наше время. Такой прекрасной падачи информации я ещё не встречала. Очень благодарна Вам за это. И обязательно как-нибудь выделю время и сделаю всё последовательно, как Вы показали и рассказали. ❤
Не сложно, вы серьёзно! Да я ни за что не стану его делать, да это просто целый Роман с тестом, а потом это вредно для здоровья разве вы не знали.Спасибо,что рассказали как делается.
Да, это сложно когда нету опыта или когда делаешь в первый раз. Я делаю уже на автомате, можно сказать, между делом. Что касается маргарина, это так же вредно, как раст. рафинированное масло, майонез итд. К тому же, я часто повторяю, сто маргарин стабильный жир, и во время съёмки, когда условия не такие, как обычно ( тесто дольше остаётся, так как приходится менять ракурс, с ним так же свет и так д), снимаю сразу 2 варианта видео. Это все требует времени, и сл масло будучи нестабильным в этом плане, просто не выдержит таких технических погрешностей в процессе и неправильного температурный режима во время съёмки ( такое тесто при комнатной температуре оставлять нельзя, но приходится ). И для того, чтобы показать реальные способности и реальные качество этого теста, приходится работать с маргарином. Вы можете спокойно заменить на масло, просто нужно более внимательно относиться к температурный режиму и во время работы с тестом, и в духовке тоже. Удачи. Спасибо за отзыв
Время уже 1:12 ночи все смотрю и не могу оторваться😅 Спасибо вам огромное за Ваши видео!❤ У Вас просто великолепно получается снимать и тем более готовить!
Вчера сделала тесто по вашему рецепту. Уксус брала яблочный 6%, и лимонный сок(водку не добавляла). Всё по рецепту, только муки понадобилось больше, примерно на стакан объёмом 250мл(взвесила- в стакан помещается 150гр муки). Процесс небыстрый, было сложновато раскатывать ровные прямоугольники теста для намазки жировой смеси. Раскатывала уж как получалось. Сегодня из двух кусочков теста приготовила самсу. Тесто очень вкусное. Слои лёгкие. Удивительно, но при килограмме маргарина в составе- нежирное абсолютно. На самсу мне оно показалось слишком шикарным))) Из него нужно делать круассаны и наполеон))) 4 кусочка теста заморозила. Взвесила каждый- примерный вес по 462-502 грамма. Причём, я не заметила, что краешки теста в чем-то уступают по качеству. Спасибо больше за рецепт. Не говорю, что буду готовить часто))), но для разнообразия и порадовать родных- очень хороший вариант.
Я очень рада за Вашу удачу ))) Обычно такие комментарии читаю с запирания сердца, чтобы узнать _ получилось ли ))))) И всегда радуюсь вместе со всеми вами, так как ваши результаты говорят о том, что сумела правильно передать все, для хорошего результата ))))
Хочу быть вашей снохой(на моих 3х детей и славного мужа внимание не обращайте)😘😘😘 Лапушка,умничка,красавица-как меня угораздило вас найти? Рада,что профессионалов на просторах ютуба становится всё больше. Я отсеяла много кулинарных каналов,оставила пару тройку,в том числе и ваш. Благодарю от всего сердца🌺🌺🌺
Сегодня зашла на канал искала слоеное тесто и тут вы как хорошо сразу подписалась вы моя находка чем дальше читаю ваши рецепты тем больше уважаю вас спасибо большое привет с Литвы ❤
Впервые вижу рецепт слоеного теста на кипятке, хотя о прослойке основного теста маслом, смешанном с мукой, читала. Трудоемкий процесс, но результат впечатляет. Спасибо🎉
Все вышло, все получилось. Огромнейшее спасибо. До этого все другие рецепты были просто провалтными. Мои родные оценили мои старания. Сей час буду делать второй раз, хочу заморозить и положить в морозмлку.
Очень рада за Вас. Недавно сделала 2 новых видео на тему слоёного теста. Рекомендую посмотреть. Там и способ нарезки показан более подробно, и очень много рекомендаций. С ними результат будет намного лучше)
Смотрю и не нарадуюсь что нашла такое чудо Вы просто молодец самый лучший канал мне 78лет я с детство с тестом и все равно ловлю каждое ваше слово береги Вас господь и Армению у меня там живет племяница
Большое спасибо, Арусяк! Какой замечательный долгожданный рецепт!!! Захотелось попробовать! Очень хотелось бы ещё видео про варианты сладкой и несладкой выпечки из такого теста в Вашем исполнении! И, пожалуйста, научите секретам песочного теста и изделий из него!
Я показала. Просто прямоугольник, который сложила как лист тетрадки. Просто так шикарно получилось, что не кажется там какие_то сложные действия нужны)))
Чудесный рецепт! Раньше когда сил хватало готовила и такое и дрожжевое! Сейчас трудно катать.А с небольшим количеством и смысла нет затеваться!!Умничка хозяюшка все тонкости подмечает .А то бывает под красивую музыку снимут ролик а дальше догадывайся сама!!! А неопытным хозяюшка вот у вас и надо учиться!!!
Тут и опытным есть чему поучиться. Я с тестом "дружу" с 14ти лет. Какое только не готовила. Какие-то рецепты постоянные. Могу приготовить по памяти и замесить "задней левой ногой"))). Какие-то 1-2 раза максимум. И слоёное тесто также готовила разными способами. Наполеон муж предлагал как-то готовить на продажу 😂 А вот что на кипятке можно делать - услышала впервые. Теперь очень хочется приготовить и увидеть результат воочию)))
Ура! У МЕНЯ всё получилось. Вы богиня. Я уже не первый раз делала соленое тесто но не разу не добилась того результата. А сегодня просто прекрасно всё получилось.
Арусяк Джан, вы не думали открыть школу кондитеров?. У вас было бы много учеников! Прекрасная подача, объяснение, обаяние. Радуйте нас чаще, особенно сейчас, когда позитива так не хватает всем нам. 💐🌜🎂
Случайно попался один видос торта ваш и я залипла на весь день ,рабочий день прошел 😂,а я еще не все просмотрела ,завараживает ваши умелые ручки золотые ,процветания вам😊
Доброго времени суток,здравствуйте.Спасибо за прекрасный рецепт слоеного теста.У меня несколько вопросов :какой процент жирности маргарина вы используете?А можно ли заменить его на сливочное масло 82,5%?Спасибо за ответ.Всех вам благ,удачи и вдохновения.
Лиана ,я только этим маргарином пользуюсь , для всех видов выпечки. Он 72℅жирности. На этом маргарине готовлю слоеное,сдобное и песочное тесто. Есть ещё в магазинах "Дикси" маргарин"щедрое лето "- 82℅жирности.тоже очень хороший.
Тесто очень тонкое, следовательно, концентрация небольшая. Во всяком случаи, небольше, чем может показаться. Они большие за счёт воздуха внутри. Но, да, там его и не мало. Для того, кто следит за своим питанием, конечно, это неприемлемо. Я для того, кто ест майонез ложками ( там тот де самый трансжир) , кто ест сникерс и пьёт растворимый кофе, это хорошая домашняя альтернатива пркупным сладостям
С такой профессиональной подачей материала вам надо преподавать кондитерское мастерство- ваши ученики были бы лучшими! Спасибо большое за МК!
Спасибо за оценку. Мне очень важно ваше мнение 👍🤗
Здравствуйте,вы большая молодец,все ясно и доступно, спасибо за рецепт
Здравствуйте,. Вы самая лучшая армянка на Ютубе, очень профессионально, доходчиво, просто, без всякого высокомерия и очень, очень нравится. Большое спасибо за Ваш труд, с большим удовольствием смотрю Вашу кулинарию. Всех благ Вам и семье.
24³11
Она еще и краешки отрезала,чтобы не были жесткими ,ах,отличница!
Не могу оторваться, как же интересно рассказываете, как подробно все, огромное спасибо вам🎉
Спасибо ☺️
Великолепная подача,ничего лишнего.Смотрела с удовольствием.
Спасибо ☺️ ☺️
Какая чудесная подача рецепта! Автору огромная благодарность. Спасибо, что делитесь тонкостями. ❤
Спасибо, что оценили мои старания 🌷
@@Кухняармянки Как же не оценить Ваши старания, если Вы так доступно объясняете и с большим уважением к своим подписчикам. Это дорогого стоит. ❤❤❤
Какая милая симпатичная девушка с очень приятным голоском! Рецепты всегда хорошие и подача приготовления отличная! Спасибо вам, милая девушка!
Спасибо Вам за отзыв 🤗
У меня много рецептов слоёного теста но я искала давно именно ваш! Армянские женщины прекрасно пекут!
Спасибо вам огромное!❤❤❤
Спасибо Вам за доверие)))
У меня есть ещё рецепты слоёного теста. Есть так же быстрый вариант. Там тоже шикарный результат
@@Кухняармянкиа на сливочном масле есть рецепт или можно вместо маргарина масло смело класть?
Грамотно,чётко и ясно,без лишних слов.Благодарю!
Спасибо, что оценили 🌷
Хор из
Умница!!!!
Речь, уровень подачи , умение пояснить детали, ловкость- вы действительно мастер с любовью к делу! Спасибо!
Спасибо 🌹
Спасибо за рецепты и МК. Прожила 70 лет, но думала что слоёное тесто бывает только дрожжевое и бездрожжевое. Никогда не думала, что есть разные рецепты замеса. Благодарю вас ещё раз, за ваш труд и рецепты. Успехов вам 🙏🙏🙏🙏❤🥰👍👍👍🔥
Спасибо )
У меня на канале есть ещё варианты слоёного теста с шикарным результатом.
А я перший раз чую,що є слоєне дріжджове 🤔.
@@ІринаКуниця Оно даже в продаже есть, только мне покупное не нравится, может быть, придираюсь, сама много пеку.
Все конкретно и лаконично.
Слоеное тесто готовила по разным рецептам, но вот на кипятке - ни разу. Сделаю обязательно. И вообще люблю готовить по вашим рецептам, нравится, что все получается. Важно вслушиваться в каждое Ваше слово и хотя бы в первый раз самой не экспериментировать. Спасибо Вам!
Мира и добра всем!
Удачи Вам 🌷
❤
Действительно, результат шикарный.
Пекла слоеное тесто по разным рецептам,но это понравилось больше всех.
Удачи ☀️
Спасибо за простой и хороший рецепт, доступный любой хозяйке
☺️☺️☺️🥰
Спасибо большое за то, что делитесь с нами своими знаниями кулинарии, Арусяк! Какая же у Вас грамотная русская речь ... Доносите доступно, кратко. Слушать Вас одно удовольствие! Восхищаюсь Вами (смайлик с сердечком)
Благодарю 🤗
Recept otlichno,no celji den nujdaetsa celji den,eto slojno budit
Красотища и не сомневаюсь ,что вкуснотище.
Вам спасибо большое за рецепт.
Очень приятно было за вами наблюдать,как профессионально вы рассказываете,ничего лишнего,все по делу
Красивая русская речь не может быть не замеченной.
Все интелегентно,красиво,доступно.
Смотреть на вас хочется и восхищалась и мастерством и умением донести это все до зрителя.
Спасибо, спасибо и ещё раз спасибо.
Брест.
Белоруссия.
Неоднократно пользовалась Вашими рецептами ( джемы, соки, варенья, заготовки на зиму) и всегда с восторгом получала превосходный результат, спасибо.Непременно воспользуюсь и этим рецептом, заране будучи уверенной в отличном результате. Браво. Спасибо.
@@tamargvinadzeeriksson2708 ☺️☺️
Ох ,уж эти армянки!!! Кулинары отменнные! Умница, красавица, комсомолка! Спас огромное!
Спасибо )))))
Почему я вас раньше не знала .Можно одной вами заменить всех кто у меня есть ...Вам надо дать нобелевскую премию ща вашу работу и вашу подачу ..это что то вы просто факир...❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, что оценили мою работу )
Соглашусь с вами. Для меня сегодня тоже открытие этого канала..
Спасибо за преподнесенный урок. В Ваших руках это не сложно, но мне это не просто будет. Вы умничка. Дай Бог Вам здоровья.
Спасибо)))
Я тоже когда -то начинала. Все дело в практике )
Здравствуйте,хозяюшка! Так душевно и ласково все действия произведены!тесто чувствует!зрителям доходчиво обьсненено! Будьте здоровы! Спасибо.
Спасибо 🌺🌺🌺
Восторг от такой, профессиональной подачи материала. Перешлю знакомым. Здоровья и благополучия Вам.
Спасибо 🤗
Потрясающий результат! Браво Мастерице!!!
Благодарю за отзыв 🤗
Какие дельные советы вы даете.Умничка
Спасибо, что оценили
Какой трудоемкий процесс! Я точно так не буду готовить, но посмотрела с удовольствием! Много разной выпечки готовлю, почти каждый день, через день. Но слоеное тесто ни за что, никогда)) Спасибо за интересное видео))
))))
Все сказали про меня, каждое слово. 👍
Никогда не говорите "никогда"))
я думаю, что можно заморочиться. Буду делать полпорции для пробы. Манит тем, что между раскатками можно отдохнуть два и более часов. То есть, как будут силы, тогда и катать
Приготовление слоеного теста разными способами = это всегда трудоемкий процесс. Если ничему не учится, то никогда не станешь хорошей хозяйкой. Опыт приходит не сразу. Арусяк все доступно объясняет. Продукты продаются все в магазине. Процесс приготовления ее рецепта очень простой, чем по=французскому способу.
ВЫ ЧУДО 🥰🥰🥰🥰🥰. Всегда очень внимателная к своим подписчика. Мне очень нравится что вы предусматриваете разные ситуации, как то что у человека может не быть планетарного миксера и наченаете показывать как это сделать руками 😊, о как это мило 🤗. Вы СУПЕР ХОЗЯЙКА, так приятно Вас видеть с выходом новых шедевров 😊. Больше Вам СПАСИБО🙏💕. 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐. Вы ЧУДО🥰.
Спасибо, что цените мои старания ☺️
Мне это очень важно ☀️
@@Кухняармянки здравствуйте! Можете рецепта как сушить груш, персик, яблоко? Без сахара
Купите сушилилку для овощей и проблема ваша будет решена.
Присоединяюсь!❤❤❤
Спасибо большое за рецепт 💞 всем мира и добра в душах наших ❤️
Спасибо 🌺
Огромное спасибо за такую подачу рецепта,захотелось попробовать сделать . Да, процесс трудоёмкий, так и выход большой! Я впервые получила такие красивые слойки! Ещё раз, спасибо, буду ждать новых рецептов от вас, пусть судьба будет благосклонна к вам, удачи!
Спасибо 🌺🌺🌺☀️☀️☀️
Вы волшебница! Всех благ от души желаю Вам!!!
Спасибо 🤗
@@Кухняармянки 🌹💖🙏
Какая грамотная речь. Как приятно вас слушать.
Я русская не смогу так четко сложенно и доходчего объяснить.
А она армянка ❤.молодец девочка. Я рада что у меня в ленте выскочил ваш блог.
Однозначно подписка и лайк ❤. Удачи.
Благодарю )
☺️☺️☺️☺️
Пробовала делать слоён тесто по многим рецептам, но на кипятке ни разу. Надо будет сделать. А вообще нет особо лёгких методов. Моя покойная мамочка любила русскую поговорку : " Не потопаешь - не полопаешь". Так что, девочки, хотите вкусно накормить родных, значит придётся попотеть. 😂❤
Спасибо, Арусяк!!! Кажется сложно, но, думаю, нужно пересмотреть ещё раз. Арусяк, Вы ВОЛШЕБНИЦА!!! Спасибо за науку!
На здоровье 🤗
Спасибо за Ваше мастерство!!!
Я на 13-ой минуте упала без сил даже от просмотра,не то чтобы попробовать повторить за Вами!!!
❤❤❤
))))))
Аналогично
Главное. один раз руками своими попробовать потом уже. С любовью будете готовить. Главное. Чтобы были все продукты. Я сейчас пирог испекла а хотела ещё творожные бананчики испечь. а масто забыла купить. Творог купила.
Спасибо вам большое за ваш труд! Вы очень приятная и красивая женщина с золотыми ручками.🥰
Спасибо 🌺
Мира и добра вашему дому М.. К✍️💒🌅👍💯
Спасибо 🌸🌸🌸
Как раскрытая книжка! Все доступно понятно! Спасибо за подробный рецепт! Выпечка классная!💗
Благодарю за отзыв 🤗
Доброе утро Арусяк!!! только что испекла слойки по Вашему рецепту,моему восторгу нету предела1!!.Это красиво,ароматно и вкусно!!! Низкий Вам поклон! сЕрдечная благодарность за Вашу открытость и щедрость!!!!
Я очень рада. Как же приятно получать такие отзывы 🤗
Спасибо за доверие 🌼
Мастер высшего класса,лучшии педагог по кулинарии.Спасибо за рецепт
Спасибо ))
Как приятно ☀️
Какая красота,помимо шикарной выпечки,вас приятно слушать,чётко,внятно,грамотно,супер хозяюшка,шат апрек ❤
Тбилиси
Спасибо ))))))
Какая молодец! Гуру, ас в этом деле! Восхищение. УБЕРЕГИ Боже. 🎉❤❤❤🎉😊
Спасибо))))
Доброго, Арусяк джан! Большая благодарность за Ваши рецепты! Благополучия Вам во всем!
Спасибо 🌺
@@Кухняармянки Можно заменить маргарин на масло сливочное?
Спасибо, что уважаете и экономите наше время. Такой прекрасной падачи информации я ещё не встречала. Очень благодарна Вам за это. И обязательно как-нибудь выделю время и сделаю всё последовательно, как Вы показали и рассказали. ❤
Спасибо)
Удачи 🌹
Благодарю милая женщина. Очень вкусно преподнесено.
Всех благ.
Спасибо)))
Очень хорошая Кавказская хозяюшка. Просто супер молодчина❤❤❤
Спасибо))))
В моем случае, закавказская ))))
Благодарю вас за хороший рецепт, подано просто, доходчиво и с любовью, успехов вам,аминь. Узбекистан г.Термез с большим уважением ❤🙏👍👍👍
Благодарю🌼Привет из солнечной Армении ☺️
Красавица, мастерица,прекрасная наставница,благодарю !
Под Вашим руководством с задачей справится любая неумёха! Успехов Вам!
Благодарю 💋🤗
Не сложно, вы серьёзно! Да я ни за что не стану его делать, да это просто целый Роман с тестом, а потом это вредно для здоровья разве вы не знали.Спасибо,что рассказали как делается.
Да, это сложно когда нету опыта или когда делаешь в первый раз.
Я делаю уже на автомате, можно сказать, между делом.
Что касается маргарина, это так же вредно, как раст. рафинированное масло, майонез итд. К тому же, я часто повторяю, сто маргарин стабильный жир, и во время съёмки, когда условия не такие, как обычно ( тесто дольше остаётся, так как приходится менять ракурс, с ним так же свет и так д), снимаю сразу 2 варианта видео. Это все требует времени, и сл
масло будучи нестабильным в этом плане, просто не выдержит таких технических погрешностей в процессе и неправильного температурный режима во время съёмки ( такое тесто при комнатной температуре оставлять нельзя, но приходится ). И для того, чтобы показать реальные способности и реальные качество этого теста, приходится работать с маргарином.
Вы можете спокойно заменить на масло, просто нужно более внимательно относиться к температурный режиму и во время работы с тестом, и в духовке тоже.
Удачи. Спасибо за отзыв
Это сто ит того!!!❤
Вы большая умница! Вы прекрасная хозяйка!!! Вашим мальчикам оооочень повезло!!! Они должны каждый день Вам руки целовать!!!
☺️☺️☺️☺️☺️☺️🥰🥰🥰🥰
Курс от профессионала. Спасибо вам. 👍
Результат потрясающий.
На здоровье 🥰
Время уже 1:12 ночи все смотрю и не могу оторваться😅
Спасибо вам огромное за Ваши видео!❤ У Вас просто великолепно получается снимать и тем более готовить!
Спасибо )))))
Приятного просмотра ☺️
Вчера сделала тесто по вашему рецепту. Уксус брала яблочный 6%, и лимонный сок(водку не добавляла). Всё по рецепту, только муки понадобилось больше, примерно на стакан объёмом 250мл(взвесила- в стакан помещается 150гр муки). Процесс небыстрый, было сложновато раскатывать ровные прямоугольники теста для намазки жировой смеси. Раскатывала уж как получалось. Сегодня из двух кусочков теста приготовила самсу. Тесто очень вкусное. Слои лёгкие. Удивительно, но при килограмме маргарина в составе- нежирное абсолютно. На самсу мне оно показалось слишком шикарным))) Из него нужно делать круассаны и наполеон)))
4 кусочка теста заморозила. Взвесила каждый- примерный вес по 462-502 грамма. Причём, я не заметила, что краешки теста в чем-то уступают по качеству. Спасибо больше за рецепт. Не говорю, что буду готовить часто))), но для разнообразия и порадовать родных- очень хороший вариант.
Я очень рада за Вашу удачу )))
Обычно такие комментарии читаю с запирания сердца, чтобы узнать _ получилось ли )))))
И всегда радуюсь вместе со всеми вами, так как ваши результаты говорят о том, что сумела правильно передать все, для хорошего результата ))))
@@Кухняармянки да-да, вы очень хорошо объясняете❣️🌹
Ապրես Արուսյակ ջան, որքան հաճելի է լսել այլ ազգիների գովեստի խոսքերը մեր հայրենակցուհու հասցեին, իսկ ես ձեզ վաղուց եմ դիտում❤❤❤
Շնորհակալ եմ )))
Если 9 процен. Уксус сколько ставить ерси.🎉
Хочу быть вашей снохой(на моих 3х детей и славного мужа внимание не обращайте)😘😘😘
Лапушка,умничка,красавица-как меня угораздило вас найти?
Рада,что профессионалов на просторах ютуба становится всё больше.
Я отсеяла много кулинарных каналов,оставила пару тройку,в том числе и ваш.
Благодарю от всего сердца🌺🌺🌺
Спасибо 🤗😚
Сегодня зашла на канал искала слоеное тесто и тут вы как хорошо сразу подписалась вы моя находка чем дальше читаю ваши рецепты тем больше уважаю вас спасибо большое привет с Литвы ❤
Спасибо Вам большое)))
Добро пожаловать. )
Очень хорошо объясняйте,и ещё,мне очень понравилось ваша футболка АРЦАХ 😂.👍👍❤️❤️❤️❤️
Спасибо)))
А где можно купить футболку?
Срасибо за урок!!! Не знала, что слоеное тесто можно делать на кипятке, всегда только на ледяной.
👍👍☺️
Дорогая Арусяк,какое владение русским языком,как приятно Вас слушать.Спасибо Вам за вкусные рецепты.
Храни Вас Господь!
Рада, что оценили. Я старалась 😊
Представляю как они хрустят! Вы так доходчиво объясняете! Спасибо Вам!
☺️☺️☺️☺️😊
Какая красота! Спасибо! Это просто шедеврально!
Благодарю 💋
Добрый день. Огромное спасибо за рецепт. Всё очень понятно. Спасибо.
На здоровье
Кака вы молодец. Все так классно получается . Есть чему поучиться. Лайк
Спасибо 🤗
Впервые вижу рецепт слоеного теста на кипятке, хотя о прослойке основного теста маслом, смешанном с мукой, читала. Трудоемкий процесс, но результат впечатляет. Спасибо🎉
☺️☺️☺️🥰🥰
Это классное видео! Нигде ничего подобного не видела. Оказывается не так уж сложно сделать слоёное тесто))
Когда все знаете и знаете для чего делается каждый шаг, все легко
Не сложно?
Благодарю, за прекрасную подачу рецепта. Обязательно буду пробовать❤❤❤
Удачи 🌷 🌷 🌷
Больше вам спасибо за изумительный рецепт.
На здоровье 🌺
Мастер-класс уровня Бог! Спасибо!!!👏🌹
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️ ☺️
Шикарное тесто слоёное! Спасибо Вам большущее Арусяк!🥰🌺🌸🌷🌺🌸🥰
Рада, что понравилось )
Все вышло, все получилось. Огромнейшее спасибо.
До этого все другие рецепты были просто провалтными.
Мои родные оценили мои старания.
Сей час буду делать второй раз, хочу заморозить и положить в морозмлку.
Очень рада за Вас. Недавно сделала 2 новых видео на тему слоёного теста. Рекомендую посмотреть. Там и способ нарезки показан более подробно, и очень много рекомендаций. С ними результат будет намного лучше)
Какое шикарное тесто получилось! Спасибо за рецепт! Вы такая классная хозяюшка!
Спасибо 🤗
Смотрю и не нарадуюсь что нашла такое чудо Вы просто молодец самый лучший канал мне 78лет я с детство с тестом и все равно ловлю каждое ваше слово береги Вас господь и Армению у меня там живет племяница
Спасибо Вам огромное 🥰🌷
Как приятно ☀️☀️☀️☀️☀️
Я даже с огромным удовольствием подписалась на канал.Очень вдохновилась увиденным😊❤🎉
Спасибо))))
Вы блестательно владеете своей профессией, молодец.вам респект 👏👏👏👏👏
Я журналист)))))
Но спасибо, и тут стараюсь и учусь уже долгие годы )
Слов нет просто милая наша Арусяк ջան ,просто шедевр 👌👍👍👍Спасибо за рецептик ❤🤗😘
Спасибо за отзыв 🤗
Я правильно угадала, Вы написали ,,джан", знаю буквы А и Н ,теперь и Дж. Спасибо,так приятно
Я готовлю этим рецептом, слоенка прекрасная, лет 30 пеку, раньше много рецептов у меня было и есть, но этот самый любимый.
👍👍👍👍👍😊😊🥰
Убедили, обязательно попробую приготовить на кипятке. 😄
Спасибо большое 🙏🏻❤️ за подробное пояснение про растойку. Не могла понять почему у меня иногда самса не слоистая получается
Рада помочь 🤗
А , я уверена), все смотрели вас с большой любовью), спасибо большое за рецепт ❤
Спасибо ☀️ ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
Большое спасибо, Арусяк!
Какой замечательный долгожданный рецепт!!! Захотелось попробовать!
Очень хотелось бы ещё видео про варианты сладкой и несладкой выпечки из такого теста в Вашем исполнении!
И, пожалуйста, научите секретам песочного теста и изделий из него!
Спасибо за отзыв )
Сладкая выпечка из сл. теста на канале есть ( трубочки, пахлава, гата )...
Будет и песочное тесто ... ❤️💋
@@Кухняармянки здравствуйте а ачма?
მასალის საუკეთესო გადმოცემისა და რეცეპტისთვის უღრმესი მადლობა.გილოცავთ შობა, ახალ წელს,ჯამრთელობა,სიყვარული და
რაც მთავარია ,მშვიდობა მსოფლიოს.
❤❤❤
Благодарю за просмотр и за отзыв.
С праздником 🥰 Мира и любви ☀️
Шикарно, спасибо за рецепт, я приготовлю кусковой наполеон с заварным кремом
Удачи 🌞
А что значит "кусковой Наполеон"? В виде отдельных пирожных, или что-то ещё? Раньше слышала только о кусковом сахаре. 😄
Умница,красавица,хозяюшка !!!Спасибо!Здоровья вам!!!
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо большое !Вот если бы показали как Вы получили такую форму,была бы шикарно😊🙏
Я показала. Просто прямоугольник, который сложила как лист тетрадки. Просто так шикарно получилось, что не кажется там какие_то сложные действия нужны)))
@@Кухняармянки блогадарю,Просто я подумала как книжкуВы сложили листы один в один😊🙏🙏🙏то есть всего 2 листа. Процветания Вашему каналу!
Спасибі за чудові рецепти ваші поради дуже на допомозі все виходить смачно і красиво
На здоровье 🤗
Чудесный рецепт! Раньше когда сил хватало готовила и такое и дрожжевое! Сейчас трудно катать.А с небольшим количеством и смысла нет затеваться!!Умничка хозяюшка все тонкости подмечает .А то бывает под красивую музыку снимут ролик а дальше догадывайся сама!!! А неопытным хозяюшка вот у вас и надо учиться!!!
Спасибо, что оценили )
Тут и опытным есть чему поучиться. Я с тестом "дружу" с 14ти лет. Какое только не готовила. Какие-то рецепты постоянные. Могу приготовить по памяти и замесить "задней левой ногой"))). Какие-то 1-2 раза максимум. И слоёное тесто также готовила разными способами. Наполеон муж предлагал как-то готовить на продажу 😂 А вот что на кипятке можно делать - услышала впервые. Теперь очень хочется приготовить и увидеть результат воочию)))
Удачи 🌹
Добрый день!!! Попробовала я этот рецепт слоёного теста, мне понравилось,очень вкусная и тающяя во рту слойка получается,спасибо огромное за рецепт ❤
Спасибо за доверие 🌷
Браво браво бравооАрусяк джан👍👍👍💋❤
Спасибо 🌹)
Ура! У МЕНЯ всё получилось. Вы богиня. Я уже не первый раз делала соленое тесто но не разу не добилась того результата. А сегодня просто прекрасно всё получилось.
Рада за Вас )))
Мне всегда очень приятно получать такие отзывы))
Это лучшая награда, за мои старания 🥰
Вам тоже спасибо за доверие
Арусяк Джан, вы не думали открыть школу кондитеров?. У вас было бы много учеников! Прекрасная подача, объяснение, обаяние. Радуйте нас чаще, особенно сейчас, когда позитива так не хватает всем нам. 💐🌜🎂
Спасибо Вам )
Я не компетентна, нету подобающего кондитерского образования )))
Я самоучка )
Золотце, вы не самоучка, вы самородок. Удачи вам 💐
А где вы достали 70 и процентный уксус
@@tamara2975 доброе утро. 70% уксусную эссенцию продают во всех магазинах у нас в Армении, в России знаю.
Спасибо большое за такой подробный рассказ у вас золотые руки
Благодарю за отзыв 🌷
Восторг! ❤
Благодарю ☀️
Действительно,с большой любовью,молодчина и добрая!
Спасибо 🤗
Это целый день... Можно приехать и снять пробу? Браво!
Кажется долго, но, на самом деле, если сделали один раз, потом все уже делается быстрее, на автомате )
Умничка-красавица! Спасибо большое!!! Дай бог здоровья, счастья, процветания!!!🥰👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю)
Спасибо , буду пробовать
Удачи 🌺🌺🌺
Случайно попался один видос торта ваш и я залипла на весь день ,рабочий день прошел 😂,а я еще не все просмотрела ,завараживает ваши умелые ручки золотые ,процветания вам😊
Благодарю )))))
Приятного Вам дальнейшего просмотра
Доброго времени суток,здравствуйте.Спасибо за прекрасный рецепт слоеного теста.У меня несколько вопросов :какой процент жирности маргарина вы используете?А можно ли заменить его на сливочное масло 82,5%?Спасибо за ответ.Всех вам благ,удачи и вдохновения.
Нет на маргарине только такое выходит , в метро продают метрошефовский маргарин , купите не пожалеете
Лиана ,я только этим маргарином пользуюсь , для всех видов выпечки. Он 72℅жирности. На этом маргарине готовлю слоеное,сдобное и песочное тесто. Есть ещё в магазинах "Дикси" маргарин"щедрое лето "- 82℅жирности.тоже очень хороший.
@@ЛюдмилаСавадян спасибо , вы где проживаете ? У нас нет этих магазинов
@@ЛианаМаркарян-у3с я проживаю в Моск
Обл. Да, у нас есть магазины 'Метро", "Дикси".я думаю маргарин" Щедрое лето" и в других магазинах продаются.
Я в восторге от вас и ваших рецептов. Это супер. Всех вам и вашим близким благ и здоровья
Благодарю ☀️
Обязательно попробую!!Пользовалась слоенным тестом от Азы Геворкян,тоже очень хорошее!Буду экспериментировать!Спасибо!
Удачи 🌺
Чудо просто. Волшебные ручки !
Благодарю 💋
Изжога от такого количества маргарина обеспечена 😊
Тесто очень тонкое, следовательно, концентрация небольшая. Во всяком случаи, небольше, чем может показаться. Они большие за счёт воздуха внутри. Но, да, там его и не мало. Для того, кто следит за своим питанием, конечно, это неприемлемо. Я для того, кто ест майонез ложками ( там тот де самый трансжир) , кто ест сникерс и пьёт растворимый кофе, это хорошая домашняя альтернатива пркупным сладостям
Да,это смертельно опасный вид продукции, маргарин-это трансжиры. Из него ничего нельзя готовить.
Ну, конечно, это просто - шикарно!!!!! Даже сказать нечего! Спасибо, Вам, большое!
Очень рада, что понравилось 👍
@@Кухняармянки я, с удовольствием буду у Вас учиться!!!
Умница благодарю
На здоровье 🌺
Какой труд!!!! Вы просто героиня на своей кухне!!! 👍🌹🌹🌹
Спасибо 🌷🌷🌷
Con una receta tan maravillosa como se ve, ¿podrian traducirla al español?
Спасибо,дорогая, и за маечку с таким родным рисунком
🥰❤️🩷🧡