Научу печь правильные слои/ Наполеон/быстрые готовые слои/Тающая структура/крем как сгущенка/
Вставка
- Опубліковано 10 тра 2023
- Слои
Готовое слоеное тесто
видео приготовления быстрого слоеного теста найдете по этой ссылке • Научу/Самое быстрое сл...
Для крема
600 мл молока
5 желтков
220 г сахара / чуть больше 1одного 250 мл стакана/
5 ст/л кукурузного крахмала / с большой горкой/
ванильный сахар (добавляем вместе с сахаром). Если у вас ваниль, тогда добавьте ближе к концу, на огне
+
100-120 г сливочного масла /желательно комнатной температуры/
Вчера купила готовое слоёное тесто, чтобы сэкономить время. Дома посмотрела на состав. Честно написано " По итальянской технологии. Состав - маргарин , пальмовое масло и куча Е - шек. Расстроилась, всё полетело в урну. Читайте состав. Лучше не поленился, сделать заранее самой, бросить в морозилку и не кормить себя и своих родных отравой. Всем добра..
И на масле, без маргарина. Я снимаю с маргарин ном, так как условия доя съёмки не самые лучшие, и не каждый дир сможет это выдержать ( сильный свет в направлении теста, когда работаю, брлго остаётся на столе, так как во время съёмки все это длиться намного дольше, чем на самом деле происходит и тд. А масло требует более вн мателтного отношения особеноо к температуре
И я так же поступила. Купила в магазине, состав не смогла там прочитать ( очень мелко написано), дома прочитала состав... Две упаковки бросила в мусор , теперь сама готовлю , продукты беру все домашние
@@gurankaya ю
надо было в магазине посмотреть
@@Seda-ey6lv А где я , по Вашему, посмотрела?? В магазине, и не в одном... Теперь, посмотрите и Вы, что нам предлагает пищевая промышленность.. Печально очень
Привет из Узбекистана ❤❤❤❤Какая же Вы УМНИЧКА ❤❤❤❤ как все доступно обьесняете❤❤❤как говорил Пушкин ❤с чувством,с толком,с расстановкой ❤❤❤❤❤ УДАЧИ ВАМ и вашим близким ❤ Пусть Ваши дети радуют вас своими достижениями❤❤❤
Благодарю ☀️
Как приятно 🥰
Куйрик джан.....спасибо умница..очень граматно и лаконично! Хоряйка.это раз.и что сердце и душа как зеркало.доброе. И мирное! Браво....девоки готовьте...я уже готовила .оправдывает вкус без подобный❤❤🎉🎉
☺️👍👍👍
Арусяк, доброго времени суток! Не устану Вам писать, что Вы - ВОЛШЕБНИЦА!!! Красиво, точно и понятно, и, уверена, очень вкусно!!! Молодец, радуйте нас.
Спасибо 🌺
Очень рада получать такую оттдачу ))
Сижу пол дня, как завороженная, не могу оторваться))))
Спасибки за классные видео, как приятно это всё видеть и слышать🙂
Спасибо))))))
Моему восторгу от ваших рецептов и от Вас личнонет предела!!!!
Восхищение сплошное.
Я уже и забыла,когда я обращалась за другими рецептами,хотя и подписана.
У вас есть все что душе угодно.Какая же вы талан. ливая! Все выверено до мелочей в рецептах,, да еще ,тааааак вкусно,что бесперерывно хочется готовить вместе с вами!!!
Дай бог Вам всех земных благ,Арусяк! 💗💙💚💛🧡❤
Спасибо Вам большое за доверие в первую очередь )
Мне это очень важно ☀️
Как аппетитно вы нам приподаете МК, спасибо! Обязательно попробую такой рецепт! ❤
Спасибо))))))
Удачи 🌷
Какой приятный голос и грамотная речь, слушать и слушать Вас хочется!
Спасибо 🌺🤗
Посмотрела по вашему рецепту приготовление слоёного теста, великолепно👏👌
Буду готовить торт🍰
Все ваши ролики просто шедевры, Спасибо большое за труд 😊🙏💕
Спасибо Вам за то, что цените мой труд и стремление передать как можно больше ))) Хоть за это иногда приходится отвечать ☺️☺️☺️ Не многим нравятся подробные ролики ))))
Аруся,спасибо большое за рецепт, как всегда ВКУСНОТИЩА!!!❤💐
Спасибо 🌺🌺🌺
Благодарю за рецепт! Вы супер! Вы волшебница!!!! Удачи, удачи, удачи удачи!!!!!!
Благодарю)))
Как приятно 🥰
Молодец с удовольствием смотрю и учусь многим тонкостям в приготовлении❤
Спасибо 🌺
Приятно получать такие отзывы 🤗
Спасибо большое за правильные рецепты, всё получается 👍Вы честная ❤
Спасибо 🌹
Такое отношение вдохновляет
Спасибо такой хозяюшке за вкусный рецепт и за тонкости приготовления!!!
На здоровье 🥰
Здравствуйте недавно стало смотреть вас и восхищаюсь вашим талантом, дай бог вам здоровья и семейного счастья крепкого счастья. ❤❤❤
Добрый день!
Спасибо Вам большое ☺️🤗
Какая вы красивая, уютная! Обязательно испеку к приезду сына! Спасибо!🌷🌷🌷
Спасибо 🌺 т
Удачи 🌞
Вы так радует меня!!!! Красивый правильный русский язык! Хорошая манера приготовления без спешки и лишних движений! И всегда хорошее настроение. Мира и любви Вам и всем нам зрителям!!!!
Спасибо за оценку ))
Так приятно 😊
ОСОБЕННО ПРАВИЛЬНЫЙ РУССКИЙ ЯЗЫК?
ВЫ НЕ МНОГО НА СЕБЯ БЕРЁТ, ВОТ ЕСЛИ БЫ ВЫ МОГЛИ ТАК ЖЕ РАЗГОВАРИВАТЬ НА АРМЯНСКОМ ЯЗЫКЕ, ТО ЭТО ВАМ БЫ ЧЕСТЬ БЫЛА.
А ЭТА ЖЕНЩИНА МОЛОДЕЦ, ЗНАЕТ ДВА ЯЗЫКА, МОЖЕТ И БОЛЬШЕ.
А ВЫ КТО, РУССКАЯ?
С ТУПОЙ ГОРДЫНЕЙ?
НАУЧИТЕСЬ У НАСТОЯЩИХ РУССКИХ, КОТОРЫЕ УВАЖАЛИ СЕБЯ ПРЕЖДЕ ВСЕГО. ❤😮
И ПЕРЕД ДРУГИМИ ЛЮДЬМИ И НАРОДАМИ ТУПО НЕ ГОРДИЛИСЬ.
Благодарю за рецепт!как всегда все на высшем уровне!!!
Спасибо 🌺
Спасибо за вкусные рецепты и за ваш труд )))
На здоровье 🤗
Как же вкусненько! Мммм!!!🥰 Спасибо Вам большое!🤗🌸🌺🌸🌺🌸🤗👍👍
На здоровье 🤗
Благодарю,вы очень ценные советы даёте, всех вам благ от щедрости ваще ❤
🤗🤗🤗
Как мне нравятся такие видео без музыки😊
😊😊😊😊
Вы очень добрая женщина ❤
Спасибо))))
Спасибо за прекрасный рецепт,а главное не сложный
Рада, что рецепт понравился ☀️
Я люблю хрустящий наполеон,поэтому держу всегда в холодильнике!!Спасибо за очередную вкусняшку!!!
Рада, что рецепт понравился ☀️
11:27 рецепт прочитат
Ненахажу рецепт тесто напалеона
@@user-uy8qe4ef4zготовое слоёное тесто. Об этом в начале ролика.
Какие шикарные коржи!!! Ну а хруст настраивает на наполеоновское настроение!!!
Арусяк, вы такая ласточка!!!
Спасибо 🤗
Вкусный😢, воздушный😮, красивый😊,спасибо❤
На здоровье 🌺
Ко всему, вы ещё и красавица, успехов вашему каналу❤
Спасибо 🌺🌺🌺
Спасибо,я обязательно сделаю по вашим рецептам, недавно смотрела как вы сделали слоёное тесто и тут крем...Умница 💖 наша.Скоро сделаю... Ещё раз спасибо 💋💖💋
На здоровье 🤗
Большое Вам спасибо за эту вкусняшку
На здоровье 🤗
Отдельное СПАСИБО за кружевные бумажные салфетки на блюде! Торт, особенно Наполеон, должен обязательно выглядеть красиво и аппетитно. 👍❤🌹
Да, торт классический и подача из разряда классики )
Спасибо за видео,сразу захотелось прийти к вам и попробовать ваш наполеон🤣👍👍👍❤️❤️❤️
Заходите ))
Буду рада 🥰
Доброго вам, прекрасного, без турботного вечора мила пані. Ви моє серце покорили цим неймовірно-смачнющим тортиком, у вас золоті рученьки, котрі створюють прекрасні чудеса, я приємно-вражений, це неймовірно, ви божество, що спустилося із небес на землю, щоб бути її окрасою, радістю, нести добро, спокій, затишок, комфорт, романтику, і створювати такі до не можливості чудові кулінарні та кондитерські шедеври, вклоняюся низесенько перед вами, заздрю вашому чоловікові. Слухати вас, чути ваш милозвучний голос, мов райська музика, що душу заспокоює, дякую вам мила за таку творчість, дозустрічі у наступному відео.🥰🥰🥰🥰🥰💝💝💝💝💝
Добрый вечер.
Мне очень приятно знать, что ценят мои старания🌷
И благодарю за такие красивые и душевные слова. Это очень радует и вдохновляет ☀️☺️
Какие высокопарные Слова !!!
Это просто талантище, так высоко оценить труд . Для таких людей просто хочется Жить, Творить и Стараться !!!
Такие Благодарные заставляют нас двигаться вперёд, Спасибо ВАМ, оставайтесь такими !!!
Благослови ВАС ГОСПОДЬ 🙏🙏🙏😇😇😇
А тесто вообще шикарное!
Спасибо )))
Да, и как легко оно делается 👍👍👍
Ещё очень люблю Наполеон с лимонным кремом и тоже добавляю масло какао. Ваши рецепты просто шедевр.
Спасибо за идеи 💡)))
@@user-jk9pn1jk3p 😊
Очень люблю вас и учусь!!
Спасибо за доверие 🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт! И хорошую подачу😊😊😊
На здоровье 🥰
После вашего эфира так и хочется бежать на кухню. Спасибо вам огромное за рецепты .Желаю вам набрать 1млн подписчиков. ❤❤❤
Благодарю 💋
Очень внятное объяснение редко бывает!
Спасибо ☺️
Blagodaru vas arysak .vsex blag vam.
Спасибо 🌺
Спасибо красавица и умница за рецепт, обязательно попробую испечь 👍🥰♥️
Удачи 🌺
Спасибо дорогая большое за рецепт❤❤❤
На здоровье 🥰
Красотка сама и шикарные изделия
Спасибо 🌺
Спасибо за прикрасний напален❤
На здоровье 🌺
❤❤❤желаю удачи вам
Спасибо 🌺
Великолепно,благодарим Вас!💞💞💞
Рада, что понравилось 👍
Спасибо за просмотр 🌺
Shat lav stacvec Arusyak jan❤❤❤❤❤
Молодец!Спасибо!яБудем делать.
Удачи 🌺
Սիրելի Արուսյակ ձեր մշտական հետևորդներից եմ, թե հայերեն, թե ռուսերեն թողարկումների և շատ շնորհակալ եմ ձեզ բաղադրատոմսերի շատ մանրամասն բացատրությունների համար։
Մի փոքր հուշում' կրեմի բաղադրատոմսում մոռացել եք նշել վանիլինը։
❤❤❤
Շնորհակալ եմ )))/
Հիմա ավելացնեմ )
Շնորհակալ եմ նաեւ հետեւելու համար ❤️
Ողջույն Արուսյակ ջան կեցցես ամեն ինչ տեղը տեղին համեղություն👍👍😋😋❤❤❤❤💋💋💋
Շնորհակալ եմ շատ 🤗
Доброго утра!!! Арусяк джан, очередная благодарность за рецепт и подсказку быстрого тортика🙂! Первый раз вижу, как Вы пробуете блюдо, как же это мило😊. Благополучия и процветания!
Спасибо 🌺🌺🌺
В последнее время все чаще стараюсь пробовать на камеру)))
Думаю, иногда так намного лучше видно, насколько нежными получаются десерты )))
Хоть, если честно, я это не очень люблю )
@@user-jk9pn1jk3p , действительно, так более понятна текстура блюда. А что не нравиться, терпите, работа у Вас такая😊. Благодаря Вашему отношению к созданию роликов уже нас 300 тысяч! Скоро и до миллиона дойдем!!!!😉
@@user-fo8wp9sb1vспасибо за поддержку 😊
Какяявы умничка с золотыми ручками ❤привет с Венгрии❤удачи❤
🥰🥰🥰😊😊😊
Классное видео, спасибо!
На здоровье 🤗
Особо за крем Я обязательно поробую❤❤
☺️☺️👍
Арусяк Джан, волшебница, пчелка😘
🤗🤗🤗
Как всегда уровень на великолепие и подача готовки до тонкостей, благодарствую❤ П.С есть кондитер Селезнев Александр,
Спасибо ))
Да, знаю Александра)
@@user-jk9pn1jk3p кстати единственный у кого есть пекарня в Монако) среди мишлен ресторанов)
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան համեղ
Խնդրեմ, սիրուն ջան ☀️
Браво,как всегда!!!!🎉🎉🎉🎉🎉
Благодарю 💋
Второй раз я на этом канале, очень приятная девушка, грамотно подающая материал. 👍 Кстати, как то были в крутом ресторане и на десерт заказали Наполеон, и нам принесли поломанные кусочки коржей с крошкой и политые кремом, а сверху украшено ягодами. Я тогда подумала: вот молодцы: и денег содрали немало и сильно не заморачивались😅😅😅
Спасибо 🌺🌺🌺
Интересно придумано. А главное, запомнилось )
Может это такой маркетинговый ход ?)
@@user-jk9pn1jk3p даже не знаю! Крем был жидковатый, поэтому все связалось, было удобно кушать и довольно вкусно. Но, безусловно, с домашним не сравнить!😃
Вкусняшка,ням ням!!!❤❤❤
Спасибо 🤗
Բայց ինչ լավ եք խոսում ռուսերեն😮 Շնորհակալություն ձեր վիդեոների համար, մի քանի օր առաջ էսկիմոյի կրեմով ու ձեր ասած ձևի չորացրած բեզեյով թխվացք պատրաստեցի` անմահական էր) Աստված օրհնի ձեզ առատորեն😊
Անուշ լինի 😘
Շնորհակալ եմ վստահության համար ❤️
спасибо за 😊рецепт
На здоровье 🌺
Молодец, красивая и обаятельная, подписалась на твой канал, увидела рецепт пироженых наполеоновских, понравилось 👍🌺
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️
Удачи 🥰
Арусечка, уже hаразат😊🤗доброе утро!
Поздравляю Вас с трехсоткой🎉🎉 🥂🍾🎉🎉🎉
Процветания Вашему каналу!
Мира и Божьих Благославений Вашей семье🙏
Отдельная благрдарность за поддержку Арцаха ❤
Доброе утро ☀️
Спасибо 🌺🌺🌺 🇦🇲💪
❤Жду новые рецепты, смотрю Вас первый раз всё понравилось!🙏🌹🌹Елена 😅
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Благодарю сердечно.
🥰🥰
Огромное спасибо!!!❤
На здоровье 🤗
Спасибо большое.
На здоровье 🌺
Спасибо большое классный крем. У меня не было крахмала . Я сделала с мукой но опять таки было просто очень вкусно и легко.
Рада, что понравился
Королевский торт Напольон!!👍🌺🌼🌺
Так оно и есть )))
НАША УМНИЦА🥰🌼🌼💖💫💫💫👍👍👍💋
💋💋💋🥰🥰🥰
Прелесть❤супер❤
🥰🥰
Вкуснотище!!!!
🥰😊😊
Арусяк, какая Вы милая 💐 Как Вы адекватно реагируете на комментарии 👍🏻 Смотреть Вас и слушать - одно удовольствие!
💋💋🌷🌷🌷🌷🌷
🙏🙏🙏🙏🙏 БлагоДарю 💞💞💞
На здоровье 🥰
Арусяк спасибо за рецепт,особенно за рецепт крема,я обязательно буду пробовать его приготовить ❤
Удачи 🌺
❤
АССАЛОМУ АЛАЙКУМ Я ИЗ ТАДЖИКИСТАН.Я НОВИЙ ПОДПИСЧИК ВАШИ РУКИ ЗОЛОТИ У МЕНЯ ПОНРАВИЛСЯ😘👍
Спасибо )
Добро пожаловать в атмосферу Армении 🇦🇲☀️
Замечательный торт "Наполеон! Хрустящий,нежный и вкуснейший !Спасибо за работу идеальную и подробную информацию и рецепт!👍♥️🙏
Спасибо, что оценили мой труд и старания 🌷🥰
Прекрасный крем! Я ещё добавляю масло какао, вместе со сливочным маслом.
Прекрасное решение 👍👍👍
@@user-jk9pn1jk3p да, это вкусно)))
Прелесть❤.
Спасибо 🤗
Спасибо!❤
🤗🤗🤗🌷
Умничка!!!
Благодарю 🤗😊
Всё у вас шикарно получаеться👍только грустно стало после просмотра, где теперь наш Арцах 😢
Грустно, да
Мне приятно. Смотреть ваше видео❤😂😅
А мне приятно получать такие отзывы )
❤❤❤ НАСТОЯЩАЯ АРМЯНСКАЯ ЖЕНЩИНА ,АПРЕС КУЙРИК ДЖАН
Սիրով ))
Шикарно!Я всегда чувствую,когда нет соли!
У нас, почему-то его не кладут в крем, но, учитывая отзывы, я начала и сама добавлять. И да, разница ощутимая
У меня всегда коржи так получается хоть как выпекать, но заварной кремом слайони тестом не пробовала, заварной кремом тесто совсем другое, но попробуем обязательно, спасибо 🥰
Да, с таким кремом Наполеон и по вкусу, и по структуре коржей отличается. Попробуйте. Так он тоже очень вкусный и структура очень нежная
Благодарю!
На здоровье 🥰
Добрый вечер Арусяк джан☕🌹 Самый вкусный торт, большое спасибо вам за красоту и вкусноту!!!👍🤗💐
На здоровье 🌺
Умница
☀️☀️☀️
Наконец-то вижу правильное приготовление крема, когда смесь льют не сразу а в уже закипевшее молоко.
Так никогда не пригорит
👍👍👍🤗
Заварной крем вкуснее всего на муке а не на крахмале. с крахмалом есть привкус киселя.
Нету, если не передержать и все сделать правильно )))
На муке вкус просто нам привычнее чаще
@@user-jk9pn1jk3p крем на муке лучше взбивается и более стабильный
А если муку предварительно подсушить на сухой сковороде до слегка желтоватого цвета, появится очень нежный, приятный привкус🤗
От кукурузного нет никакого привкуса.
@@rjul991 крем на муке подходит для мороженого.
Арусяк, добрый вечер!!! Подскажите, пожалуйста, как тонко Вы раскатываете тесто для коржа?! Спасибо!!!😊
С этими тестом, чем тоньше, тем лучше
Аруся, помню как бабушка моей мамы, всегда пекла круглую кяту. Бабушки давно нет, но вкус этой кяты остался в памяти! Пожалуйста, напишите рецепт!
Добрый вечер )
На канале есть видео круглой гаты. У меня там начинка другая ( изюм, финики, орешки, но Вы делайте для начинки Хориз.
انا من العراق اجد صعوبة في فهم بعض الخطوات بدون ترجمة خاصة في تجفيف الفواكه اتمنى ان تترجمي الفديوات الى العربية واتمنى لك التوفيق والاستمرار❤
🍓🍓🍓Sweet Strawberry dried fruits
Ingredients:
1kg strawberries,
800-900grams of sugar,
200ml water,
1/3tsp citric acid.
Tips:
I don't recommended making more than 2-3kg of fruit in one bowl, as this will damage the fruits.
If the fruit weighs more than 3kg and you can't wait to make another batch, then just cook them in two different pots.
Soon, I'll have English versions for all my recipes.
Thank you, and welcome to my cooking blog!
Аирусяк, а получится испечь из 3 слоев, рецепт очень хороший, спасибо, великолепный напалеончик!
Да, можно, конечно же.
ԲԱՐև ՁԵԶ, ԱՐՈՒՍՅԱԿ ՀՈԽԻԿՅԱՆ։ Այսօր առաջին անգամ հանդիպեցի Ձեզ, ինձ դուր եկավ հաղորդումը, գրանցվեցի, շնորհակալությոըն։😘
Շնորհակալ եմ անչափ)
Բարի գալուստ ☺️
Обожаю армянских женщин,кудесницы!А как умеют варить кофе!
Спасибо )))
Кстати, я, наверное исключение, кофе особо не люблю и не пью)))
Здравстуйе Арус джан ,где можно приобрести тефлоновый коврик для выпечки в Ереване.Заранее спасибо
Добрый вечер. В Ереване есть сеть магазинов для кондитеров. Называется Тортини. Сама я покупаю там. Но недавно нашла и заказала на WB.
🔥🔥🔥
😊😊😊
Можно перед выпечкой посыпать сахарной пудрой, так оно приятно хрустит,если кто любит
Иногда деаю и так, особеноо когда пеку в стиле мильфей 👍👍👍👍