Succes met broodbakken Ik heb nog een paar filmpjes over broodbakken met broodbakmachine en zonder. Playlist: Brood Bakken ua-cam.com/play/PLWvV38XYc2vmS5FxCtglJXm49M3wW9BSo.html
Leuke informatieve video! Mijn Panasonic komt vandaag binnen, ik ben heel benieuwd. Voor de eerste keer kant en klaar meel bij Dirk van den Broek gekocht. Dat werd me geadviseerd.
Nou ga ik dat toch eens proberen. Ik lees telkens dat je eerst het water en dan pas de droge elementen moet toevoegen. Ook wordt er gewaarschuwd dat het zout niet in aanraking met de gist mag komen. Jij gooide alles samen en je brood zag er fantastisch uit. Dus nu doe ik bij mijn volgende brood hetzelfde! Ik heb weliswaar geen panasonic, maar dat zou eigenlijk niet zo'n groot verschil maken, hoop ik.
Jij hebt het gezien van dat zout maar ik gebruik droge gist en dat heeft minder effect zoals je ziet. Bekijk mijn andere filmpjes zwart brood en lekker crunchy brood daar doe ik eerst het droge met gist en meng dat goed en dan het zout erboven op. In een broodbakmachine staat dat 5 uur te draaien . Alles komt toch bij mekaar. Het voornaamste is super lekker zelfgemaakt brood. Bedankt om te kijken en nog meer om zelf te proberen👍
ik gebruik een ander recept zou je die ook een s willen uitproberen? 450 gram fijn meergranenbrood ( bloem bij aveve) 350 gram surfina (bloembij aveve ) 50 gram ( bloem bij aveve ) 390 ml water 20 gram verse gist wat zout en olijfolie
Het brood bevat wel 2 x zoveel bloem als meel vandaar ook het mooi hoge model. Jammer dat de korstkleur niet is in te stellen bij het volkoren programma e.a. opties. Begrijp dit eigenlijk niet zo van Panasonic. Bij wit brood is de korstkleur n.l. wel in te stellen.
Inderdaad hoe minder witte bloem des te lager is het brood. Ik heb al veel geëxperimenteerd met meerdere mengelingen van meergranen. Of ik nu meer gist of meer water toevoeg, het helpt niet veel. Ik zou het zeer apprecieren als jij je abonneert op mijn kanaal.
Nobby1844 het suiker geeft extra energie aan de gist. 💥 Hierdoor wordt het brood hoger. Maar je kan inderdaad het suiker eruit laten👍 Ik heb nog meer video's over brood bakken met de broodbakmachine zonder suiker. Bedankt voor je commentaartje. Overweeg om je te abonneren. Dat apprecieer ik ten zeerste👍
Mijn probleem is dat mijn kneedmes echt in het brood steekt vanonderaan. Jij pakt dat zo heel makkelijk eraf maar de mijne steekt er echt in, moet het brood opensnijden en heb een gat in het brood. Erg vervelend
Wat vervelend🥴 Waarschijnlijk zit je kneedmes ook heel los op de as waar je deze op zet. Bij mij is dit niet. Door het vele gebruik bij mij komt er speling op en heel soms zit mijn kneedmes nu ook in het brood. Ik laat het brood afkoelen en haal daarna het kneed mes er uit. Dan zit er in ieder geval geen groot gat in je brood als je het kneedmes er uit haalt nadat het brood is afgekoeld. Je kan ook eens kijken of je dat kneedmes apart kunt bestellen. Misschien dat een nieuwer kneedmes vaster op de as zit. Succes👍
@@OttoOome bedankt voor je antwoord. Ik heb het apparaat gisteren pas gekocht dus er zou normaal nog niet veel speling mogen opzitten denk ik dan. Ik bekijk het wel eens even.
IVM het blijven steken van uw kneedmes. Ik heb even nagevraagd waaraan het blijven zitten van het kneedmes kan liggen. Ik doe 400 ml water in de bakpan als je er minder in doet (vb 300 ml) Dan kan het deeg minder luchtig zijn dus steviger rond het kneedmes. Laat maar weten.
Dus dat brood is pas na vijf uur klaar, maar dan moet je 'm er ook meteen uithalen? Dat vereist nogal wat planning. Zeker als je ook nog op het juiste moment de ingredienten er in moet doen.
De broodmachine die ik gebruik kan je instellen wanneer je jouw brood wil klaar hebben. Dus als je s morgens vers brood wil hebben om 7h00 dan stel je in Om klaar te hebben om 6h30 dan is het al wat afgekoeld. Maar je kan het meel om 21h00 in de bakpan doen.
Hey Bram, Neen dit is geen glutenvrij brood. De broodbakmachine heeft een programma (nr 11) om glutenvrij brood te maken. Maar je moet dan glutenvrij meel gebruiken. Wij hebben een handelaar die glutenvrij meel heeft. Misschien maak ik er een filmpje over. Bij AVEVE hebben ze glutenvrije broodmixen. Voor informatie Tel: 0800/0229210 . avevewinkels.be/Producten/Bakken/Glutenvrij/Brood?advancedsearchtext=glutenvrij
Dag meneer, we hebben al 2 keer geprobeerd met dezelfde machine maar onze bakt niet en rijst niet. We gebruiken wel de juiste knoppen en hoeveelheid :/ weet u misschien wat we anders kunnen doen? Groetjes
5 UUR ELECTRICI ALS BIJ GOEDE BAKKER KOOPT GOEDKOPER UIT. En brood in oven net als kerststol sneller klaar! Bakkers doen ook geen?6 uur over brood bakken?
Echt onnodig moeilijk!!! Gebruik gewoon een weegschaal met tarra functie, Druk alles uit in gram (1ml is ook een 1 gram). Al dat gedoe met tee, eet, koffielepels vervalt dan samen met alle onnodige afwas...
Hallo Peter, nog altijd dezelfde👍 Die maatlepel met theelepel en soeplepel is echt handig.🤗 De meeste keukenweegschaaltjes kunnen geen 8 gr, 10gr of 20 gr juist afmeten en is wel kritisch voor een brood.🤔 En over afwas dat maatlepeltje is echt geen afwas. 1ml = 1 gram geldt voor water en zeker niet voor bloem of andere producten. En ja in dit filmpje heb ik borden gebruikt voor het meel, olijfolie, suiker ... dit is als voorbeeld. Ik heb nog andere recentere filmpjes over broodbakken met broodbakmachine. De variaties zijn echt lekker. Zeker uitproberen. Ik gebruik nog steeds mijn maatlepeltje. Dit zit bij de broodbakmachine. Maar de ingrediënten doe ik rechtstreeks in het bakblik. Dit om inderdaad minder afwas te hebben. Bedankt om langs te komen op mijn UA-cam kanaal.🤗
Hallo Dillan, wij maken elke dag een broodje met deze broodbakmachine. Ik ga verschillende soorten meel halen en experimenteer met combinaties. Telkens zijn het zeer lekkere broodjes. Er is echt geen werk aan. Die Panasonic, een ander merk heb ik niet geprobeerd, is echt goed. Een kameraad had mij deze aanbevolen. Succes👍
Aanbevolen PlayList:
Brood Bakken
ua-cam.com/play/PLWvV38XYc2vmS5FxCtglJXm49M3wW9BSo.html
Otto, dankjewel. Mijn broodbakmachine komt dalijk binnen. Duidelijke instructies !
Succes met broodbakken
Ik heb nog een paar filmpjes over broodbakken met broodbakmachine en zonder.
Playlist: Brood Bakken
ua-cam.com/play/PLWvV38XYc2vmS5FxCtglJXm49M3wW9BSo.html
Leuke informatieve video! Mijn Panasonic komt vandaag binnen, ik ben heel benieuwd. Voor de eerste keer kant en klaar meel bij Dirk van den Broek gekocht. Dat werd me geadviseerd.
Succes, het gaat lekker zijn👍
Dikke merci, de liefste Limburger 👍👍👍
Tx, de leukste reactie👊
Kan je ook tijgerbrood maken in de broodbakmachine?
helemaal top
Nou ga ik dat toch eens proberen. Ik lees telkens dat je eerst het water en dan pas de droge elementen moet toevoegen. Ook wordt er gewaarschuwd dat het zout niet in aanraking met de gist mag komen. Jij gooide alles samen en je brood zag er fantastisch uit. Dus nu doe ik bij mijn volgende brood hetzelfde! Ik heb weliswaar geen panasonic, maar dat zou eigenlijk niet zo'n groot verschil maken, hoop ik.
Jij hebt het gezien van dat zout maar ik gebruik droge gist en dat heeft minder effect zoals je ziet. Bekijk mijn andere filmpjes zwart brood en lekker crunchy brood daar doe ik eerst het droge met gist en meng dat goed en dan het zout erboven op. In een broodbakmachine staat dat 5 uur te draaien . Alles komt toch bij mekaar. Het voornaamste is super lekker zelfgemaakt brood. Bedankt om te kijken en nog meer om zelf te proberen👍
ik gebruik een ander recept zou je die ook een s willen uitproberen?
450 gram fijn meergranenbrood ( bloem bij aveve)
350 gram surfina (bloembij aveve )
50 gram ( bloem bij aveve )
390 ml water
20 gram verse gist
wat zout en olijfolie
Het brood bevat wel 2 x zoveel bloem als meel
vandaar ook het mooi hoge model.
Jammer dat de korstkleur niet is in te stellen
bij het volkoren programma e.a. opties.
Begrijp dit eigenlijk niet zo van Panasonic.
Bij wit brood is de korstkleur n.l. wel in te stellen.
Inderdaad hoe minder witte bloem des te lager is het brood. Ik heb al veel geëxperimenteerd met meerdere mengelingen van meergranen. Of ik nu meer gist of meer water toevoeg, het helpt niet veel. Ik zou het zeer apprecieren als jij je abonneert op mijn kanaal.
dank u wel
Waarom geen glutenvrij brood maken in de machine !
Dat is geen soep lepel, dat is een eetlepel.
Een soep lepel schep je soep mee uit de soep pan in je bord.
Dat noemen ze een pollepel :-)
@@OttoOomeeen pollepel is een houten lepel!
Waarom moet daar suiker in? Is slecht, dan ka men de brood ook in de supermarkt kopen!
Nobby1844 het suiker geeft extra energie aan de gist. 💥 Hierdoor wordt het brood hoger. Maar je kan inderdaad het suiker eruit laten👍 Ik heb nog meer video's over brood bakken met de broodbakmachine zonder suiker. Bedankt voor je commentaartje. Overweeg om je te abonneren. Dat apprecieer ik ten zeerste👍
Ok, Bedankt! :-) Beter dan honing gebruiken denk ik.
Beste kijkers, viewers!
Voor welke filmpjes zijn jullie geïnteresseerd op mijn UA-cam kanaal?
goo.gl/forms/N89qtpJCcBK2vuu82
Hoeveel gram gist? Update: is gelukt hoor! Perfect brood mooi gerezen.
1TheeLepel of 10gr
Ik koop momenteel (droge) korrel gist in zakjes van 7 gram in de Lidl.
Die doen hun werk heel goed.
@@OttoOome da's ook toevallig😁
Mijn probleem is dat mijn kneedmes echt in het brood steekt vanonderaan. Jij pakt dat zo heel makkelijk eraf maar de mijne steekt er echt in, moet het brood opensnijden en heb een gat in het brood. Erg vervelend
Wat vervelend🥴 Waarschijnlijk zit je kneedmes ook heel los op de as waar je deze op zet. Bij mij is dit niet. Door het vele gebruik bij mij komt er speling op en heel soms zit mijn kneedmes nu ook in het brood. Ik laat het brood afkoelen en haal daarna het kneed mes er uit. Dan zit er in ieder geval geen groot gat in je brood als je het kneedmes er uit haalt nadat het brood is afgekoeld. Je kan ook eens kijken of je dat kneedmes apart kunt bestellen. Misschien dat een nieuwer kneedmes vaster op de as zit. Succes👍
@@OttoOome bedankt voor je antwoord. Ik heb het apparaat gisteren pas gekocht dus er zou normaal nog niet veel speling mogen opzitten denk ik dan. Ik bekijk het wel eens even.
IVM het blijven steken van uw kneedmes.
Ik heb even nagevraagd waaraan het blijven zitten van het kneedmes kan liggen.
Ik doe 400 ml water in de bakpan als je er minder in doet (vb 300 ml)
Dan kan het deeg minder luchtig zijn
dus steviger rond het kneedmes.
Laat maar weten.
@@OttoOome inderdaad, had ik ook gehoord en het is sindsdien niet meer gebeurt. Bedankt voor de hulp
Super😀
Dus dat brood is pas na vijf uur klaar, maar dan moet je 'm er ook meteen uithalen? Dat vereist nogal wat planning. Zeker als je ook nog op het juiste moment de ingredienten er in moet doen.
De broodmachine die ik gebruik kan je instellen wanneer je jouw brood wil klaar hebben. Dus als je s morgens vers brood wil hebben om 7h00 dan stel je in Om klaar te hebben om 6h30 dan is het al wat afgekoeld. Maar je kan het meel om 21h00 in de bakpan doen.
Mag ik da brood eten met mijn gluten allergie?!
Hey Bram, Neen dit is geen glutenvrij brood. De broodbakmachine heeft een programma (nr 11) om glutenvrij brood te maken. Maar je moet dan glutenvrij meel gebruiken. Wij hebben een handelaar die glutenvrij meel heeft. Misschien maak ik er een filmpje over. Bij AVEVE hebben ze glutenvrije broodmixen. Voor informatie Tel: 0800/0229210 . avevewinkels.be/Producten/Bakken/Glutenvrij/Brood?advancedsearchtext=glutenvrij
420ml water, spotted the stoner hahaha. lekker man
Wat denk je dat zwarte woud is dan 😉😋
Dag meneer, we hebben al 2 keer geprobeerd met dezelfde machine maar onze bakt niet en rijst niet. We gebruiken wel de juiste knoppen en hoeveelheid :/ weet u misschien wat we anders kunnen doen? Groetjes
Doe je er ook droge gist bij?
gist en zout mag je niet bijeendoen voor 't rijzing proces ;-)
Je hebt gelijk. Maar met droge gist heb ik er geen problemen mee.
@@OttoOome droge gist moet je normaal oplossen en lauwwarm water of melk
Als u droge gist wilt oplossen, moet u dat doen.
@@OttoOome succes en trek je plan erin een goede raad van een man met ervaring ;-)
Tx
5 UUR ELECTRICI ALS BIJ GOEDE BAKKER KOOPT GOEDKOPER UIT. En brood in oven net als kerststol sneller klaar! Bakkers doen ook geen?6 uur over brood bakken?
Om te rijzen is ie nie zoveel electrisch nodig hoor..
😂 wat bestaan er ook domme mensen hé 😂😂😂
Echt onnodig moeilijk!!! Gebruik gewoon een weegschaal met tarra functie, Druk alles uit in gram (1ml is ook een 1 gram). Al dat gedoe met tee, eet, koffielepels vervalt dan samen met alle onnodige afwas...
Hallo Peter, nog altijd dezelfde👍
Die maatlepel met theelepel en soeplepel is echt handig.🤗
De meeste keukenweegschaaltjes kunnen geen 8 gr, 10gr of 20 gr juist afmeten en is wel kritisch voor een brood.🤔
En over afwas dat maatlepeltje is echt geen afwas.
1ml = 1 gram geldt voor water en zeker niet voor bloem of andere producten.
En ja in dit filmpje heb ik borden gebruikt voor het meel, olijfolie, suiker ... dit is als voorbeeld.
Ik heb nog andere recentere filmpjes over broodbakken met broodbakmachine.
De variaties zijn echt lekker. Zeker uitproberen.
Ik gebruik nog steeds mijn maatlepeltje. Dit zit bij de broodbakmachine.
Maar de ingrediënten doe ik rechtstreeks in het bakblik.
Dit om inderdaad minder afwas te hebben.
Bedankt om langs te komen op mijn UA-cam kanaal.🤗
Ik heb z'n gevoel dat dit echt van die overrated producten zijn
Hallo Dillan, wij maken elke dag een broodje met deze broodbakmachine. Ik ga verschillende soorten meel halen en experimenteer met combinaties. Telkens zijn het zeer lekkere broodjes. Er is echt geen werk aan. Die Panasonic, een ander merk heb ik niet geprobeerd, is echt goed. Een kameraad had mij deze aanbevolen. Succes👍