Квасим капусту для себя и на заказ ! 🥬🥬🥬🥬🥦! Квасим вкусно и красиво !

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 560

  • @ЛидияГорлова-с1я
    @ЛидияГорлова-с1я 2 місяці тому +99

    Уважаю таких людей, которые не сидят сложа руки и только и жалуются на тяжёлую жизнь, а трудятся. А ведь это это очень сложно-угодить покупателю. Очень трудно наработать клиента, а потерять его легко. Поэтому приходиться много трудиться, без выходных и проходных. Удачи и здоровья хозяюшка.😊

  • @Katyakatya-i8y
    @Katyakatya-i8y 2 місяці тому +76

    Очень молодец,что делитесь своим опытом . Мало таких людей, от А до Я показывать.спасибо огромное, удачи Вам.💓

    • @ГаляСергеева-г3ф
      @ГаляСергеева-г3ф 2 місяці тому +1

      Да, спасибо таким людям.

    • @Nata-k5r5z
      @Nata-k5r5z Місяць тому

      Пожалуйста, не заблуждаетесь, это еще и реклама😂😂😂😂 безнесменша... капуста бесконечно солится

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  Місяць тому +1

      @Nata-k5r5z спасибо за комментарий! Это способствует продвижению канала и бизнеса 🙏

    • @belladeleu7334
      @belladeleu7334 Місяць тому

      Спасибо за показ,очень мткресно ,но долго!!!

  • @НадеждаВоробьёва-й5ь
    @НадеждаВоробьёва-й5ь 2 місяці тому +13

    Благодарю. Сколько искренности в ваших советах!!!! Очень приятно, вы умница!

  • @anvlg
    @anvlg 2 місяці тому +36

    Очень люблю когда рассказывают про обычаи бабушек, семьи!
    Вы чудесная женщина, молодым хозяйкам пример! Спасибо, что есть желание делиться. Сейчас никто особо не хочет не разговаривать, не учить никого просто так.

  • @Irina-s2q
    @Irina-s2q 2 місяці тому +33

    Подписка, однозначно! Так вкусно и красиво! Моё уважение вам, будьте здоровы и счастливы!❤

    • @pumpurumpurumpum2124
      @pumpurumpurumpum2124 2 місяці тому +1

      Правельно делаете, кто то спит, а вы работаете дальше продолжайте, только делайте окуратно.

  • @Na10ta60li
    @Na10ta60li 2 місяці тому +13

    Спасибо огромное за ваши бесподобные ролики. Чисто случайно вышел ролик про пирожки и понеслось.... Я не могу остановиться, всё смотрю и смотрю. Потрясающая подача, такая приятная атмосфера, так все по-доброму, по-семейному. Буду пробовать делать все рецепты по-вашему, уж очень понравилось.Здоровья вам, счастья, благополучия, радуйте нас новыми роликами

  • @ЛюдмилаАнтонова-й4ъ
    @ЛюдмилаАнтонова-й4ъ 2 місяці тому +27

    Спасибо за ваш труд! Как вы всё делаете красиво и с душой!!! Желаю всех благ и процветания!!!! ❤❤❤

  • @ЕленаКуц-щ1е8ъ
    @ЕленаКуц-щ1е8ъ Місяць тому +4

    Спасибо большое что делитесь своими рецептами! Солила капусту уже, получилось вкусно. Все чисто, аккуратно, просто загляденье!

  • @Ольга-ф1ъ6ж
    @Ольга-ф1ъ6ж 2 місяці тому +18

    Приготовила капусту , спасибо большое 🎉 мне понравилось!!!! Буду ещё солить.

  • @Alena-km
    @Alena-km 2 місяці тому +39

    Приятно смотреть, как вы все делаете с душой и стараетесь для людей! Здоровья, счастья и процветания вам и вашим близким!

  • @НинаСинельникова-ф1й
    @НинаСинельникова-ф1й 2 місяці тому +14

    С таким удовольствием посмотрела ролик, всё доступно понятно. Буду солить по вшему рецепту.Здоровья вам.🎉

  • @liberta2702
    @liberta2702 2 місяці тому +16

    ❤Спасибо Вам! Вы очень позитивный человек, поэтому капуста Ваша вкусная!

  • @ИринаПотапкина-б1ф
    @ИринаПотапкина-б1ф 2 місяці тому +17

    С солью вы конечно всех позапутали,но опытные хозяйки все поняли,я думаю.Не занимаюсь таким бизнесом и вроде не собираюсь,но смотрю с удовольствием.Порой очень затянутое видео,но у каждого блогера своя манера и свой зритель)Спасибо за вашу работу)

  • @ЕленаКульшина-и1р
    @ЕленаКульшина-и1р 2 місяці тому +13

    Спасибо видно,что делаете с душой!❤❤❤

  • @tatianadaniels6324
    @tatianadaniels6324 2 місяці тому +20

    Благодарю вас Галина за ваш труд и ваши рецепты!

  • @nataliasverjitskaia3247
    @nataliasverjitskaia3247 2 місяці тому +103

    Хоть я все это знаю Но все равно смотрю с удовольствием а может что и выпадет новенькое Благодарю❤❤❤

  • @НаталияБрусенская-б1ш
    @НаталияБрусенская-б1ш 2 місяці тому +14

    Вы очень доброжелательная. Спасибо за Ваши рецепты и советы. Тесто на вареники взяла на заметку. А лайфак с заморозкой вишни вообще ошарашил. Здоровья Вам и удачи. Это очень нелегкий труд.

    • @ЛюдмилаВысоцкая-е8е
      @ЛюдмилаВысоцкая-е8е 2 місяці тому

      Извините, а что там про заморозку вишни?

    • @НаталияБрусенская-б1ш
      @НаталияБрусенская-б1ш 2 місяці тому

      @@ЛюдмилаВысоцкая-е8е Ну как же, с замороженной вишней легко лепить вареники. И они не протекают.

    • @СвітланаЯкимець-ъ2к
      @СвітланаЯкимець-ъ2к Місяць тому

      И мне подскажите пжл,что за особенная заморозка,не нашла где ..спасибо

    • @НаталияБрусенская-б1ш
      @НаталияБрусенская-б1ш Місяць тому +1

      @@СвітланаЯкимець-ъ2к Вареники с замороженной вишней легко лепить, они не текут. Посмотрите видео про тесто для вареников.

  • @ВалентинаКлиндухова-ь5и

    Случайно остановилась на вашем ролике и все в восторге практикую ваши рецепты очень очень мне нравится

  • @ВалентинаФилипова-й8ы

    Случайно зашла, с удовольствием послушала.
    Квашеную капусту люблю.
    За некоторые тонкости благодарю.

  • @nancydrew7011
    @nancydrew7011 Місяць тому +10

    Это кто как любит , я тоже люблю есть ее через три дня , она очень вкусная

    • @tamarav7069
      @tamarav7069 Місяць тому +1

      Вкусная, но не готовая. Время ферментации 10-14 дней.

  • @olenakulikovska4752
    @olenakulikovska4752 2 місяці тому +4

    Случайно попала на ваш ролик. Вы так душевно это всё показываете, что прямо захотелось и самой попробовать сделать по вашим рекомендациям. Хотя я живу в городе и обычно просто покупаю на рынке или в магазине квашеную капусту .
    Спасибо за видео и успеха вашему каналу !

  • @ЭмилияК-д5х
    @ЭмилияК-д5х Місяць тому +21

    Раньше в капусту для засолки лавровый лист не клали и чёрный перец тоже . Мне 75 лет .

  • @ЛюбовьЛюбаша-у7п
    @ЛюбовьЛюбаша-у7п 2 місяці тому +10

    Всегда кладу в квашеную капусту листочки, как вы. Они очень вкусные!!!!

  • @Galina-S_00
    @Galina-S_00 2 місяці тому +11

    Цветок прелесть я всегда рада видеть такую красоту почему люди в этом что то плохое замечают и зачем -ведь вы хозяйка на своей кухне

  • @Алмагулотарали
    @Алмагулотарали Місяць тому +3

    Спасибо очень акуратно икрасиво готовила будтье здорово и живите долго ❤

  • @nataljabassauer8031
    @nataljabassauer8031 2 місяці тому +6

    Спасибо большое, за ваш рецепт, я тоже солю капусту так же, только не клала лавровый лист, для меня новое, попробую, спасибо ❤, вы умничка

  • @ГалинаПисьменная-я6ъ
    @ГалинаПисьменная-я6ъ 2 місяці тому +4

    Здравствуйте, всем добра, рецепт классный, я тоже так солю, очень люблю капусту в любом виде, а я кладу прямо кусочки капусты -это называется пелюстка, все едят с удовольствием. Удачи вам!

  • @l1e2i3l4a5
    @l1e2i3l4a5 Місяць тому

    Мне помогает . Сразу помогло . Сидалищный невр перестал болеть . Теперь мяч надо купить и проделать то что показал врач. Спасибо большое вам!!!👍💐😊🇰🇿

  • @НеллиТурова
    @НеллиТурова 2 місяці тому +11

    Все делаю так же, а вот с лаврушкой не пробовала, надо сделать , очень захотелось. Спасибо!

    • @tamarav7069
      @tamarav7069 Місяць тому +2

      Лаврушка и перец горошек совсем не обязательно. Капуста и так получается вкусная.

  • @ЕленаКарасва
    @ЕленаКарасва 2 місяці тому +20

    Хорошая у Вас капуста, вилки белые, видно, что сочная! У нас такую стало трудно купить. Тоже всегда солю сама. Галина, слушать Вас одно удовольствие, хорошо говорите интересно слушать.

  • @ТатьянаКлементьева-щ4н

    Галина, доброе время суток! Увидела Вас впервые, очень подробно все объясняете, это хорошо, особенно для молодых, если их некому научить. Я давно солю капусту сама, почти так же, но люблю покрупнее нарезку и ещё делаю слои крупных кусков. Солю только для себя и на всю зиму, и очень люблю с семенами укропа. Долго иду и вот что хочу подсказать: чтобы при шинковке таким ножом было меньше выпадов листочков, вилок надо разрезать на части так чтобы у каждой части была кочерыжка. И держать удобнее и безопаснее, и не разваливается. Конечно выпадают листочки, но немного. А для укрытия верха капусты я специально оставляю несколько верхних листов. Целыли удобнее укрывать и все равно они тоже потом уйдут в дело. Вот как-то так, извините, что получилось длинно.

    • @СамуРэй80
      @СамуРэй80 Місяць тому

      Делаю всё точно так же.Моя мама и бабушка так слили. Рубили в больших корытах сечками и потом хранили в кадушках в погребе.

  • @АйманСармутдинова-т5б
    @АйманСармутдинова-т5б 2 місяці тому +33

    Здравствуйте, я случайно с утра посмотрела ваш ролик, очень понравилось вы такая умничка всё так доступно, хорошо объясняете, приятно Вас слушать, много правильных советов черпаешь у Вас, большое спасибо, вы пчёлка, молодец, успехов вам в вашем деле.

    • @ТатьянаВайсблат
      @ТатьянаВайсблат 2 місяці тому +1

      Молодец женщина уважаю таких сама трудяга всю. Жизнь яесть подруга которая ленится и спит до обеда может болеет но для себя и детей надо делать Делать надо добро и тебе воззда тся

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  2 місяці тому +1

      @ТатьянаВайсблат спасибо🙏💕! Здоровья вам и всего самого доброго!

  • @ВенераЦвигун-э5г
    @ВенераЦвигун-э5г 2 місяці тому +20

    Вы такая умница столько советов все подробно. Благодарю

  • @СветланаРуденко-й9е
    @СветланаРуденко-й9е Місяць тому +1

    Ну надо же: без всяких гороскопов и восходящих лун 😂😂😂😂Умничка, спасибо ❤А то я думала без капусты останусь 😂у одной только до обеда солить, то только в четверг, а я дома только в воскресенье 😂

  • @ВалентинаКонстантинова-н1с

    Ой какая женщина какая женщина просмотрела и прослушала с большим удовольствием Долгих Вам лет жизни и благополучия семье Украина

  • @МаринаПетровна-е8ч
    @МаринаПетровна-е8ч 2 місяці тому +10

    Спасибо за рецепт❗️💐

  • @ГалинаМамаева-н6с
    @ГалинаМамаева-н6с 2 місяці тому +2

    Галина здравствуйте всегда слушаю вас с удовольствием , очень нравится ваша манера объяснять , все просто без понтов . Благодарю 🌹🌹🌹, не меняйтесь вы супер !!!!

  • @hadchat2005
    @hadchat2005 2 місяці тому +3

    Буду солить по вашему рецепту.Спасибо заренее! Процветания вашему бизнесу!😊

  • @Азиатка
    @Азиатка 2 місяці тому +6

    здорово! кто любит вкусно, безопасно поесть😊
    все советы в пользу.

  • @evgenfed8143
    @evgenfed8143 Місяць тому +9

    1 кг капусты, 30 гр моркови и 17 гр соли - Гост СССР. 3 дня при температуре около 23 и на неделю и более в холод ( температура около 4 градусов) 😉

  • @ОльгаКОЛОМОЕЦ-ш2ж
    @ОльгаКОЛОМОЕЦ-ш2ж 2 місяці тому +8

    Галина, здравствуйте! Первый раз увидела внятное пояснение к закваске капусты! Конечно подписалась - у вас есть многое чему можно поучиться и просто интересно вас слушать и смотреть! А ваша маленькая, очаровательная лисичка просто покорила моё сердце!! : )

  • @НинаГладких-т6ч
    @НинаГладких-т6ч 2 місяці тому +98

    Вам спасибо!! Знаете,я в своем доме уже 40 лет живу ,и все ни как не могу насмелиться что то продавать!! Хотя делаю очень всего много!! По большей степени раздаю!! Спасибо Вам!! Правда!! Огромное спасибо!! Буду менять свое отношение к себе,,!!! Силы Вам,здоровья!!!!

  • @ЛарисаЧепасова
    @ЛарисаЧепасова Місяць тому +5

    Благодарю за рецепт

  • @TanjaSo
    @TanjaSo Місяць тому +3

    Галочка здравствуйте.
    Зашла к вам в гости и осталась. Капусту тоже очень часто крашу так как сын и мы с мужем очень любим квашенную капусту. Делаю Кемчи т.е. по корейски. У нас много уходит кислой капусты. Спасибо вам за рецептик.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  Місяць тому

      @@TanjaSo 🙏 благодарю

  • @ТатьянаБунтусова
    @ТатьянаБунтусова 2 місяці тому +12

    Спасибо,я кладу 18 гр соли на 1 кг капусты все взвешиваю,я поняла ,что вы ошиблись,но написали под видео, аккуратно и красиво упаковываете🎉

  • @НинаГубанова-ч8х
    @НинаГубанова-ч8х 2 місяці тому +1

    Галина, спасибо))).много тонкостей узнала. Благодарю. Удачи Вам в бизнесе, и здоровья.

  • @Donschanka
    @Donschanka 2 місяці тому +2

    Спасибо, попробую заквасить вашим способом,очень красивая капустка❤.

  • @lubovvladimirovna6046
    @lubovvladimirovna6046 2 місяці тому +2

    Никакой воды все по существу. Молодчина!!

  • @gulnoraabdullayeva8658
    @gulnoraabdullayeva8658 2 місяці тому +18

    Здравствуйте я живу в Ташкенте очень понравился ролик я хочу научиться правильно квасить капусту есть много рецептов хочется выбрать правильный буду завтра пробовать пойду куплю завтра на рынке спасибо вам

    • @ЕленаЧернова-ь6н
      @ЕленаЧернова-ь6н 2 місяці тому

      В столовой ложке всегда было 25-30 гр.соли и также сахара

    • @Galina-S_00
      @Galina-S_00 2 місяці тому +2

      Делайте по ЭТОМУ РЕЦЕПТУ -Я СДЕЛАЛА ВСЕ ЗАЧЕТНОЕ СКУШАЛИ УЖЕ -СНОВА КУПИЛА ВИЛОК КАПУСТУ БУДУ ПРОДОЛЖАТЬ СОЛИТЬ -А ПОЛЬЗА КАКАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА-СУПЕР

  • @ЛюбаСурнева
    @ЛюбаСурнева Місяць тому +2

    Спасибо, капустка чудесная!!!❤

  • @ГалинаБазарова-ш4щ
    @ГалинаБазарова-ш4щ 2 місяці тому +8

    Добрый день. Спасибо за рецепт. Попробую сделать как вы. Солю капусту не всегда получается.

  • @lorcikspil1482
    @lorcikspil1482 Місяць тому +5

    3 кг- 60 гр соли - всё взвешиваю и всегда - всё супер вкусно , и капуста хрустящая получается !

  • @ЛюдаМедведева-ж5с
    @ЛюдаМедведева-ж5с 2 місяці тому +5

    Все подробно, и хорошо, я солю капусту с 30 добавками, режу на тёрке бернер, мелко, соломкой, покупателей не счесть, желаю и вам удачи! 😊

  • @ElenaElyasovaArt
    @ElenaElyasovaArt Місяць тому +1

    Спасибо большое вам❤

  • @МарияКошман-т3н
    @МарияКошман-т3н 2 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт. Конечно вкусно. Сделаю обязательно.

  • @ЛюбовьКузьмина-ю5р
    @ЛюбовьКузьмина-ю5р 2 місяці тому +46

    Я солю , беру на 1 кг.капусты 20 гр. соли . Морковь просто допом идёт, без взвешивания. Всегда вкусная. Сначала в кастрюле, потом перекладываю в банку и в холодильник или балкон, на нем прохладно, плюсовая температура. Съедаем, опять солю, это быстро и удобно

  • @ЛюдмилаЯнушкевич-м8и
    @ЛюдмилаЯнушкевич-м8и 2 місяці тому

    Спасибо большое! Хорошая аккуратная хозяюшка! Я бы у Вас на рынке купила капустку! 😂❤Сегодня вилок купила, положила в холодильник, хотела завтра посолить, пойду сейчас попрошу. 😉А я ещë обязательно добавляю зерновую горчицу. И огурцы и помидоры когда мариную. Сахар тоже никогда не добавляю в капусту.

  • @ЛуизаКолесникова-м5ш
    @ЛуизаКолесникова-м5ш 2 місяці тому +2

    Очень понравилось, сразу лайк и подписка!

  • @s.f.45
    @s.f.45 2 місяці тому

    Здравствуйте, я только щас подписалась на ваш канал..попробую приготовить по вашему методу засолки...оч приятно коментируете,и от вас позитив исходит..благодарю Вас еще раз.Баку,Азербайджан ❤

  • @ЛюдмилаПастушонок
    @ЛюдмилаПастушонок 2 місяці тому +1

    Спасибо , очень интересна и полезная информация , подписка❤❤❤🌹🌹🌹

  • @НадеждаЦыбулько-щ3е
    @НадеждаЦыбулько-щ3е 2 місяці тому +5

    Завтра собираюсь солить капусту .Все правильно делаете.Капусточка это кладезь витаминов.Спасибо за способ засолки!

  • @Наталья-е3р4ы
    @Наталья-е3р4ы 2 місяці тому +2

    Спасибо Вам за рецепт, все очень внятно рассказываете

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  2 місяці тому

      Спасибо 🙏💕

  • @ЕлизоветаЧуприна
    @ЕлизоветаЧуприна 2 місяці тому

    Благодарю Вас за Совет.Все подробно объяснили, как квасить...

  • @Galina-S_00
    @Galina-S_00 2 місяці тому +5

    Добрый. Вечер ух как вкусно сейчас тоже сделаю

  • @ГаляСергеева-г3ф
    @ГаляСергеева-г3ф 2 місяці тому +11

    Благодарю Вас, Галочка за информативный ролик.

  • @Tamara-dr2iu
    @Tamara-dr2iu 2 місяці тому +7

    Спасибо большое! Для опытных хозяюшек может и затянуто, но кто впервые решил квасить ---лучше и не придумаешь. Посмотрел - и вперед, близкие будут благодарны.🥀🥀🥀

    • @ТатьянаСоколова-с5ю
      @ТатьянаСоколова-с5ю 2 місяці тому

      Надо правильно квасить капусту, а потом продавать

    • @Tamara-dr2iu
      @Tamara-dr2iu 2 місяці тому

      Какое продавать, для своей семье-бы приготовить.

  • @svetlana-u4v7d
    @svetlana-u4v7d Місяць тому

    Спасибо за сердечнось, удачи вам во всем

  • @АлександраМорозова-м7т

    Если бы жила с вами в одном городе, то покупала бы конечно у вас, не всегда хочется возиться. Но делаю точно также, только без лаврушки. Нужно попробовать. USA. CALIFORNIA.

  • @ИринаПотапкина-б1ф
    @ИринаПотапкина-б1ф 2 місяці тому +26

    Я тоже для шинковки использую такой нож.Но на столе неудобно и на весу тоже,поэтому ставлю на стол перевернутую миску с высокими прямыми бортиками и на нее капусту.Шинкую на стол и перекладываю в тазик уже.Намного легче,особенно когда много шинкуешь.Попробуйте)

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  2 місяці тому +1

      Спасибо обязательно воспользуюсь советом

    • @ИринаПотапкина-б1ф
      @ИринаПотапкина-б1ф 2 місяці тому

      @@lpaka.4125
      Буду рада,если вам понравится и немного облегчит ваш труд))Привет вам из морозной Сибири)

    • @TamaraBurankulova
      @TamaraBurankulova 2 місяці тому

      У вас в контейнере ягодки или перец так набух?

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  2 місяці тому +1

      @TamaraBurankulova ягоды

    • @ГалинаМирошниченко-ц1д
      @ГалинаМирошниченко-ц1д 2 місяці тому +2

      ​@@lpaka.4125зачем эта лишняя информация? Вы же капусту квасите или рекламу для продажи своего товара?

  • @ГалинаСергеева-з4ь
    @ГалинаСергеева-з4ь 2 місяці тому +10

    Спасибо. Мягкий, доброжелательный голос

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  2 місяці тому +1

      @@ГалинаСергеева-з4ь спасибо 🙏

  • @МарияДолгова-з9ц
    @МарияДолгова-з9ц 2 місяці тому

    Благодарю за простой, вкусный рецепт!!! ❤😊Благословляю вас, здоровья, любви, счастья, и успехов в добром деле:Вам, дорогая, хозяюшка, милая красивая!!! ❤😊

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  2 місяці тому

      @@МарияДолгова-з9ц спасибо 🙏! И вам всего доброго ! Хорошего настроения и удачи 👍🙏🥰🥰🥰

    • @АннаБекетова-к5л
      @АннаБекетова-к5л 2 місяці тому

      ​@@lpaka.4125А вот интересно,почему капусту на продажу квасите в металлической кастрюле?

    • @МарияДолгова-з9ц
      @МарияДолгова-з9ц 2 місяці тому

      Спокойной, ночи вам, Галина! И я очень, рада.

  • @ГалинаМатвеева-д5д
    @ГалинаМатвеева-д5д 2 місяці тому +10

    Труженица Молодец

  • @Galina-S_00
    @Galina-S_00 2 місяці тому +11

    Галина спасибо что делитесь -КАПУСТА КЛАСС ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ

  • @Марина-к1ь9л
    @Марина-к1ь9л 2 місяці тому +4

    Молодец. Хозяюшка🙏

  • @ЛарисаАбрамян-р9й
    @ЛарисаАбрамян-р9й 2 місяці тому +4

    Галина Вы большая молодец , хорошая хозяйка , всё подробно рассказываете . Буду тоже так же солить. Удачи Вам на вашей кухне❤.

  • @Ольга-м9у7в
    @Ольга-м9у7в 2 місяці тому +3

    Попробую ваш рецепт. Спасибо.

  • @АсиятШогенова-ж6ш
    @АсиятШогенова-ж6ш 2 місяці тому +9

    Какая вы трудолюбивая,❤с какого вы города? Вы мне нравитесь очень, повезло вашей семье, процветания❤

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  2 місяці тому +2

      @@АсиятШогенова-ж6ш Ростов на Дону

  • @совместныйканалАковшарёвы

    Спасибо вкусный рецепт

  • @tamarav7069
    @tamarav7069 Місяць тому +36

    ЗА ТРИ ДНЯ КАПУСТА ПРОСОЛИЛАСЬ, НО НЕ ЗАКВАСИЛАСЬ. ВРЕМЯ КВАШЕНИЯ ИЛИ ФЕРМЕНТАЦИИ 10-14 ДНЕЙ. В ТЕЧЕНИИ 3-5 ДНЕЙ ПРОТЫКАТЬ, ЧТОБ ВЫХОДИЛИ ГАЗЫ И ГОРЕЧЬ.

    • @lulu.....
      @lulu..... Місяць тому +4

      Она а любом случае доквасится,процесс необратим!

    • @tamarav7069
      @tamarav7069 Місяць тому +1

      @lulu..... КОНЕЧНО, но не за 3 дня, согласитесь.

  • @ganyu2236
    @ganyu2236 2 місяці тому +2

    Спасибо вам за рецепт понравился .

  • @ЭллаТолстушенко
    @ЭллаТолстушенко 2 місяці тому

    Спасибо,обязательно опробую ваш рецепт

  • @СветланаБорякова-ю2ю
    @СветланаБорякова-ю2ю Місяць тому +1

    Какая хорошая хозяйка и квасит и печет и пельмени на продажу лепит , умница . Такая не будит сидеть во дворе и жаловаться , что пенсия маленькая , сама зарабатывает.

  • @Розарецепты
    @Розарецепты 2 місяці тому +2

    Дай Бог Вам, здоровья.

  • @zuleyhamucalhanova4870
    @zuleyhamucalhanova4870 2 місяці тому +4

    Подписка 🎉🎉🎉🎉🎉
    Очень приятно смотреть и слушать
    🎉🎉🎉🎉🎉
    Будьте здоровы
    Дагестан Махачкала 🍂🍁🍂🌼
    18.11.24 года

  • @lanakrap1731
    @lanakrap1731 2 місяці тому +1

    Спасибо за науку👍😊

    • @lanakrap1731
      @lanakrap1731 2 місяці тому

      Подписалась👍🌷

  • @НинаГончаренко-о2б
    @НинаГончаренко-о2б 2 місяці тому +1

    Умничка спасибо очень вкусно

  • @nataliyakorsakova
    @nataliyakorsakova 2 місяці тому

    Вас очень приятно смотреть. Спасибо вам!

  • @АнгелинаЗабавина
    @АнгелинаЗабавина 2 місяці тому

    Привет,Галина,какая вы молодец,капусты рецепт понравился,хочу тоже сегодня посолить только магазинная капуста,не знаю рынка в Нагатино,т.к.недавно здесь живу.Может получиться.Всех благ вам.❤

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  2 місяці тому

      @@АнгелинаЗабавина обычно магазинная очень мягкая получается . Сорт не тот .

  • @ОльгаАвилова-д9с
    @ОльгаАвилова-д9с 2 місяці тому

    Спасибо за науку! ❤

  • @UserUser-km8iu
    @UserUser-km8iu 2 місяці тому +1

    Огромное вам спасибо!! ❤

    • @щ5варо
      @щ5варо 2 місяці тому

      Девочки, я правильно поняла, перец душистый идет, да?

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  2 місяці тому +1

      @АллаСергеева-н7э кладите душистый или пополам

    • @щ5варо
      @щ5варо 2 місяці тому

      @lpaka.4125 спасибо за науку, замечательный рецепт

  • @ЛилаШиндина
    @ЛилаШиндина 2 місяці тому +5

    Правильно...перетирать ни в коем случае нельзя...просто перемешать..и немного соли,мы ложим даже меньше 20гр на килограмм,18гр хватает,и капуста вкусная,хрустящая сладковатая чуть..без кислоты,а когда много соли капуста современем кислая будет...а так у нас стоит месяц,и вкус прекрасный...💯🧐

    • @nelyar1246
      @nelyar1246 Місяць тому +1

      Пожалуйста, НЕ ЛОЖИМ, а КЛАДЁМ, так по русски правильно

    • @ЛилаШиндина
      @ЛилаШиндина Місяць тому

      Да,да..кладём.

  • @Zhanna29Petrosyan
    @Zhanna29Petrosyan Місяць тому

    Благодарю!❤❤❤❤

  • @nadezhda6306
    @nadezhda6306 Місяць тому +1

    А сок, который собирается в тарелке, вы выливаете обратно в кастрюлю или выбрасываете? И где купить такой нож? Спасибо ☺️

  • @СветаБабурина-ъ9э
    @СветаБабурина-ъ9э Місяць тому +3

    Покажите пожалуйста рецепт квашеной пилюстки.Я тоже квашу на рынок,мой рецепт:на 10кг.капусты,180гр.соли 350гр.моркови.Капуста хрустящая,не пересоленная и вкусная.Стоит три дня в доме и выношу в коридор.Дорогие , женщины,излишки продукции выносите на рынок,покупатели очень любят домашние соления.У Вас будет и прироботок к пенсии ,а самое главное,это общение,поверьте мне,это дорогого стоит!

  • @Galina-S_00
    @Galina-S_00 2 місяці тому +2

    Галочка спасибо за идею чтоб продовать капусту так и сделаю унесу на работу угощают а там как пойдёт-Я на пенсии но работаю -благодарю за рецепт

  • @ТатьянаСелегей-в4ж
    @ТатьянаСелегей-в4ж 2 місяці тому

    Галина, очень нравятся Ваши видео, Вы для меня какой то вдохновитель на новые дела. Много раз пыталась начать всё для бизнеса не большого, но что то да останавливает. Меня беспокоит вопрос: от Вас требуют какие то сертификаты качества или санитарную книжку Вашу? Можете ответить хотя бы мне одной, если не хотите отвечать на публику. Заранее спасибо.

  • @Татьяна-п6д1р
    @Татьяна-п6д1р 2 місяці тому +1

    Спасибо большое за ваши соаеиы!!

  • @ВалентинаБлохина-й2с
    @ВалентинаБлохина-й2с 2 місяці тому +1

    За шикарный хруст😂❤😂

  • @ЛюдмилаБалуева-з6ч
    @ЛюдмилаБалуева-з6ч 2 місяці тому +9

    СПАСИБО за подробное обьяснение ❤

  • @ВалентинаКузнецова-н3ч

    На все руки Мастерица