На диете можно, на пп можно,всем Нужно!Очень вкусно и полезно Сдоба на закваске!

Ингредиенты:
Молоко-250гр
Закваска-100гр(50% влажности)
Яйца-1шт
Желтки-2шт
Сахар-60гр( можно сах.зам)
Масло сливочное-40гр
Ванилин
Соль щипотка
Мука в.с.с белком 15.5( можно взять и с меньшим белком, но не меньше 13, потому что тесто сдобное)-200гр
Мука полбы -150гр
Мука ц.з.-100гр
Муки может понадобиться меньше , сразу всю не добавляйте, подсыпайте постепенно!
Начинка:
Мак рецепт ниже по ссылки
Повидло
Есле на диете , то просто возьмите любые замороженные ягоды прокипятите и добавьте ложечку крахмала будет прекрасная начинка,но мак очень полезный можно положить просто немного меньше если на диете.

[@user-uj9jo5ih8o]

Я не понимаю одного, почему так мало лайков? Это же сказку

[@user-pz3mo2bs6y]

Ну ооочень аппетитные рулетики Вита,а главное полезные.Люблю,когда булочки посыпаны штрейзелем.Спасибо за рецепт

[@user-jf4rs5gr7k]

ВИТА!Огромное спасибо за очередной шедевр!Вся выпечка у нас только из ваших рецептов.Всегда всё супер!Очень советую!Ещё раз благодарим за чудесные рецепты!❤

[@user-lw7yz8zu4u]

Благодарю за рецепт!

[@user-ug4wo8qg5x]

Вита, волшебница, восхищена! ❤❤

[@user-ie6nx2mf1r]

Вита шикарные рулеты.Сегодня испекла рецепт шикарный.Все получилось четко по рецепту,идеально.Вы мастер своего дела.Спасибо.❤❤❤

[@user-ug9hh2ti4o]

😘

[@user-tr4sl2pp7s]

Всегда с нетерпение жду вашу выпечку, всегда отличные рецепты. А хлебушек с полбой пеку только по вашему рецепту.

[@personagrata7184]

Действительно красотище🥇🥇🥇

[@user-ug4wo8qg5x]

Вита, волшебный рулет. Делала с малиной! ❤❤

[@user-vq3jp9ub2f]

Вита, у Вас очередной шедевр! Спасибо, что делитесь с нами. Хотелось бы знать марки муки, какой Вы пользуетесь, буду признательна.

[@albinakorogodova590]

Спасибо большое! Можно название муки , которую используете?
Заранее спасибо за ответ.

[@user-ql7rd5ii5i]

Вита,скажите пожалуйста сколько нужно пшеничной закваски

[@user-hq2yo6mu8e]

А если сделать с пшеничной закваской получатся рулеты?

[@svetlanaberberat4463]

Доброго времени суток. А где же ссылка на маковую начинку 😀

[@user-bz8bl2uo8f]

Добрый вечер! Подскажите пожалуйста где покупаете пшеницу?

[@user-ug9hh2ti4o]

Здравствуйте, я заказываю в интернете

[@user-tr4sl2pp7s]

Вита, а где берете зерно?

[@user-ug9hh2ti4o]

Я заказываю в интернете

[@user-oj4pc1ks7e]

А если закваска 100 % влажности? Сколько ее нужно класть?

[@user-ug9hh2ti4o]

Возьмите столько же 100гр

[@liudmilashattauer2870]

Только пересчитайте жидкость, где-то 13-15 гр меньше молока.

[@user-gn1ww6jh4l]

В магазине такой муки нет.

[@user-ug9hh2ti4o]

Да вы правы ,я заказываю в интернете , там полно всякой разной на любой вкус