Merci pour ce tuto, tout est dit, c'est parfait. Je vais me lancer dans cette expérience. Un petit ajout un peu hors sujet; tester le café vietnamien, c''est une tuerie avec ses parfums chocolats.
Merci pour le super vidéo, je me demandais comment on fait pour donner des petits goûts particulier, par exemple quand on achète du café on voit souvent des notes tel que bananes, caramel, etc merci!
Bonjour, ☕️ J'ai trouvé un lien pour vous, mais je n'ai pas acheté ma machine ici, ma machine était un cadeau d'un ami. ☕️ Olibelle 220V Machine de Torréfaction de Café Acier Inoxydable 40W Café Rôtissoire Electrique 600g Machine de Cuisson de Grain de Café (40W/220V) www.amazon.fr/dp/B07SGCKNHN/ref=cm_sw_r_u_apa_glt_i_AVGR6CXH72CERM5DFG33?_encoding=UTF8&psc=1 Bonne journée. Liliane
Amazon, sinon je conseille pour démarrer de le faire avec une casserole. Dans tous les cas prendre des grains vert de qualité (Spécialiste sur internet)
Bonjour, ☕️ J'ai trouvé un lien pour vous, mais je n'ai pas acheté ma machine ici, ma machine était un cadeau d'un ami. ☕️ Olibelle 220V Machine de Torréfaction de Café Acier Inoxydable 40W Café Rôtissoire Electrique 600g Machine de Cuisson de Grain de Café (40W/220V) www.amazon.fr/dp/B07SGCKNHN/ref=cm_sw_r_u_apa_glt_i_AVGR6CXH72CERM5DFG33?_encoding=UTF8&psc=1 Bonne journée. Liliane
Oui les pro ont des profils de température avec des machines qui gèrent ça automatiquement. Pas la peine d’aller jusque là pour avoir de très bons résultats néanmoins. Merci!
Réchaud à gaz sur Amazon : 20€, tambour aussi sur Amazon 60€. C’est un hobby comme tous les hobbys ça coûte un peu d’argent, rien d’extraordinairement cher, quelque places de cinéma… Et non je ne suis pas le seul à faire cela, il y a une communauté de passionnés qui hélas ne communiquent pas beaucoup sur le sujet. Je veux faire le contraire, n’hésitez pas du coup à dire merci de partager un « secret » si abordable, des machines semi-pro coûtent plus de 1000€, la oui c’est pas à la portée de tout le monde, d’où l’intérêt de ma méthode access of à tous.
Super vidéo merci 💪
謝謝您 Merci à vous
Merci pour ce tuto, tout est dit, c'est parfait. Je vais me lancer dans cette expérience.
Un petit ajout un peu hors sujet; tester le café vietnamien, c''est une tuerie avec ses parfums chocolats.
Merci beaucoup.
merci je vais tester ca
Merci pour le super vidéo, je me demandais comment on fait pour donner des petits goûts particulier, par exemple quand on achète du café on voit souvent des notes tel que bananes, caramel, etc merci!
Merci bcp
Je vous en prie, avec plaisir.
Bonjour
Où je peux trouver cette machine?
Bonjour,
☕️ J'ai trouvé un lien pour vous, mais je n'ai pas acheté ma machine ici, ma machine était un cadeau d'un ami.
☕️ Olibelle 220V Machine de Torréfaction de Café Acier Inoxydable 40W Café Rôtissoire Electrique 600g Machine de Cuisson de Grain de Café (40W/220V) www.amazon.fr/dp/B07SGCKNHN/ref=cm_sw_r_u_apa_glt_i_AVGR6CXH72CERM5DFG33?_encoding=UTF8&psc=1
Bonne journée.
Liliane
❤️
ou acheter le tambour svp, merci pour la video
Amazon, sinon je conseille pour démarrer de le faire avec une casserole. Dans tous les cas prendre des grains vert de qualité (Spécialiste sur internet)
@@recettesdeliliane6133 merci
Où je peux trouver cette machine?
Bonjour,
☕️ J'ai trouvé un lien pour vous, mais je n'ai pas acheté ma machine ici, ma machine était un cadeau d'un ami.
☕️ Olibelle 220V Machine de Torréfaction de Café Acier Inoxydable 40W Café Rôtissoire Electrique 600g Machine de Cuisson de Grain de Café (40W/220V) www.amazon.fr/dp/B07SGCKNHN/ref=cm_sw_r_u_apa_glt_i_AVGR6CXH72CERM5DFG33?_encoding=UTF8&psc=1
Bonne journée.
Liliane
On doit pouvoir monter en température plus doucement aussi, non? Ça doit être passionnant !
Les pro ont des courbes de température et des machine qui automatise cela. Pas besoin d’aller jusque là néanmoins pour avoir un très bon résultat
Oui les pro ont des profils de température avec des machines qui gèrent ça automatiquement. Pas la peine d’aller jusque là pour avoir de très bons résultats néanmoins. Merci!
La torrefaction n'est pas homogène sur tout les grains. Est ce dû à la méthode ? Peut être les flammes un peu trop proches du café ?
évidemment que c'est dû à la méthode artisanale. Les industriels n'ont pas ce problème.
4
Ça ce n'est pas une torréfaction à la maison et je suis sûre que personne ne possède cet appareil
Réchaud à gaz sur Amazon : 20€, tambour aussi sur Amazon 60€. C’est un hobby comme tous les hobbys ça coûte un peu d’argent, rien d’extraordinairement cher, quelque places de cinéma… Et non je ne suis pas le seul à faire cela, il y a une communauté de passionnés qui hélas ne communiquent pas beaucoup sur le sujet. Je veux faire le contraire, n’hésitez pas du coup à dire merci de partager un « secret » si abordable, des machines semi-pro coûtent plus de 1000€, la oui c’est pas à la portée de tout le monde, d’où l’intérêt de ma méthode access of à tous.