🎯 *ВЫБЕРИТЕ СВОЙ рецепт КУЛИЧА на ПАСХУ!* 🔥 Новый КОРОЛЕВСКИЙ Кулич! КРАСИВЕЕ не Бывает ▶ua-cam.com/video/_rL7kCWpJVM/v-deo.html 🎯 КУЛИЧ КРАФФИН (авторский) ua-cam.com/video/QNybmC97Lyk/v-deo.html 🌿 Приготовьте «ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ» , который ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ 100% ► ua-cam.com/video/_DbXw_VlQcs/v-deo.html ✔ КУЛИЧ РУЛЕТ - авторский ► ua-cam.com/video/zMEp_36d0YU/v-deo.html 🔔 традиционный ПАСХАЛЬНЫЙ Кулич, который получается очень ВЫСОКИМ и ВОЗДУШНЫМ: Главный СЕКРЕТ этого КУЛИЧА ► ua-cam.com/video/QynJUy24gaI/v-deo.html 🎯 *Быстрый КУЛИЧ* кекс БЕЗ ДРОЖЖЕЙ *ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ №2* ► ua-cam.com/video/eu653JAeSfs/v-deo.html 👉 ВКУСНЕЕ НЕ Бывает! Глазурь ПТИЧЬЕ МОЛОКО для Куличей! Глазурь НЕ КРОШИТСЯ и НЕ ЛОМАЕТСЯ ▶ ua-cam.com/video/hgkw28AfExk/v-deo.html 🔔 Лучшая ГЛАЗУРЬ для Красивых Куличей (не Трескается, не Крошится и не Прилипает) ► ua-cam.com/video/F7gfe8Vpt9o/v-deo.html ✔ Пасхальные БУЛОЧКИ рецепт ►ua-cam.com/video/SSTV-G1hBp8/v-deo.html 🔔 Классическая ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ►ua-cam.com/video/64T_r5966V8/v-deo.html
Людмила, спасибо за мастер-класс! Посетители блога, так сказать, старшего возраста, имеют некоторый опыт, но в прежние времена подобное совершали по своим записям ( или по "Вкусной и полезной пище", кстати, действительно замечательной книге, особенно фото!). Им полезно обновить знания и навыки, пусть даже визуальные. А молодые хозяечки, не заглядывая в наши старые киги и записи, будут благодарны такому доступному изложению замечательного крема, и смогут сравнить с подобным кремом с использованием муки/крахмала. Еще раз спасибо!!!
Мила, спасибо большое! Когда что-то собираюсь печь или готовить захожу к вам и всё всегда получается, благодаря подробным мелочам, без лишних слов понятно и просто. Всего Вам хорошего!
Сделала по этому рецепту без муки и крахмала! Получилось очень пышно, густо и нежно. Восторг и я все делала на глаз, честно говоря. Спасибо, отличный урок!
Спасибо, за простой рецепт и главное: без муки или - крахмала! Очень хороший рецепт, как и все Ваши рецепты (большую часть, Ваших рецептов - оставил себе "в копилку"). Ещё раз - спасибо.
Привет из севера, моя самая любимая блогер Людмилка!!!!! Людочка как приятно тебя видеть, и слушать тебя,, а ещё лучше делать по твоим рецептам вкусняшки, которые всегда получаются. Очень рада буду делать своим деткам. Пока людочка.
Людочка, ваш рецепт крема просто замечательный! А теперь научите, как правильно пользоваться кондитерскими насадками, чтобы у нас тоже получалась такая же красота,
Крем очень вкусный делала шоколадный ,но на последнем этапе крем когда варился не густел вообще добавила муки и все пошло ,вместо масла было дома сливочно -жирный продукт что то наподобие спреда крем взбился успешно ,хорошо держит форму и вкус отличный
Людочка! Огромное Вам спасибо! 😘 Сегодня как раз думала, с каким же не сложным кремом сделать торт на завтра на праздничный ужин. А тут уведомление о вашем видео! Очень кстати! 😍 Вот сделала только что. Консистенция мне понравилась, но поставила сейчас в холодильник 😍вроде и так держит форму, но хочу ещё потверже 😁великолепный крем из ничего 😉
Если вы не против, я отвечу. Крем практически универсальный, но в наполеон лучше масляно-заварной. Как раз крем шарлотт я всегда использую с бисквитом. Но так как этот крем достаточно масляный и мало дает влаги, то бисквитные коржи лучше предварительно пропитать сиропом.
Людмила,добрый вечер,делала все рецепты мороженого,все они у вас вкусные,так хорошо полусалось,а сегодня извела 2 литра сливок 33 и 35% ,сперва сягкие пики получились,постояли несколько минут в комнате ,решила еще раз взбить их и они вдруг отделились-словно масло и сыворотка,где я нарушила не могу понять,может дома слишком было жарко,хотя до этого даже вручную вбивала когда надо было быстро сделать,подскажите пожал-та,Спасибо.
Люда, благодарю вас за отличный рецепт очень вкусного и воздушного крема. Крем увеличила в 1,5 раза ( масло оставила , как есть, т.е.250 г), крема было достаточно.
Людмила приветствую вас!!! У вас такое количество кремов!!! Скажите, пожалуйста, чтобы не пробовать все, для вас, какой крем самый вкусный для эклеров? Спасибо.
Люда,спасибо большое за рецепт,смотрю все ваши видео и готовлю по ним,легко и понятно.Людочка у меня к вам вопрос.Я помню ещё с детства,папа вручную взбивалкой ( потом уже появился миксер) взбивал маме масляный крем: мягкое сливочное масло с сахаром и потом постепенно столовой ложкой добавлял молоко.Это было не просто,но крем получался изумительный,как ваш в видео.И пропорции такие же :на 450 гр.масла стакан сахара и это выбирало в себя при взбивании 450-500 мл. молока.Я понятия не имею,откуда у мамы появился это рецепт,но я его часто пользую до сих пор,хотя теперь знаю много других рецептов.Мой вопрос ,знаете ли вы о таком креме и если да,то как он называется.Еще раз большое спасибо,буду ждать ответ.💕 Меня зовут Алла и я тоже из Киева.
Крем заварной без крахмала -ничто иное , ка крем Англэз. Он варится до температуры 82 градуса. Как-то странно, что Вы его кипятите!!!!!!!!!!!!!! С уважением.
Кто спорит... В итоге Людмила делает крем Шарлотт - это заварная составляющая (крем Англез) с большим количеством сливочного масла . . Я удивлена, что при приготовлении заварной основы, она доводит массу до кипения и варит ее. , а надо прогревать ее максимум до 82 градусов, мешая до небольшого сгущения.
🎯 *ВЫБЕРИТЕ СВОЙ рецепт КУЛИЧА на ПАСХУ!*
🔥 Новый КОРОЛЕВСКИЙ Кулич! КРАСИВЕЕ не Бывает ▶ua-cam.com/video/_rL7kCWpJVM/v-deo.html
🎯 КУЛИЧ КРАФФИН (авторский) ua-cam.com/video/QNybmC97Lyk/v-deo.html
🌿 Приготовьте «ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ» , который ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ 100% ► ua-cam.com/video/_DbXw_VlQcs/v-deo.html
✔ КУЛИЧ РУЛЕТ - авторский ► ua-cam.com/video/zMEp_36d0YU/v-deo.html
🔔 традиционный ПАСХАЛЬНЫЙ Кулич, который получается очень ВЫСОКИМ и ВОЗДУШНЫМ: Главный СЕКРЕТ этого КУЛИЧА ► ua-cam.com/video/QynJUy24gaI/v-deo.html
🎯 *Быстрый КУЛИЧ* кекс БЕЗ ДРОЖЖЕЙ *ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ №2* ► ua-cam.com/video/eu653JAeSfs/v-deo.html
👉 ВКУСНЕЕ НЕ Бывает! Глазурь ПТИЧЬЕ МОЛОКО для Куличей! Глазурь НЕ КРОШИТСЯ и НЕ ЛОМАЕТСЯ ▶ ua-cam.com/video/hgkw28AfExk/v-deo.html
🔔 Лучшая ГЛАЗУРЬ для Красивых Куличей (не Трескается, не Крошится и не Прилипает) ► ua-cam.com/video/F7gfe8Vpt9o/v-deo.html
✔ Пасхальные БУЛОЧКИ рецепт ►ua-cam.com/video/SSTV-G1hBp8/v-deo.html
🔔 Классическая ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ►ua-cam.com/video/64T_r5966V8/v-deo.html
Добрый день. Людмила, этот крем можно хранить в морозильной камере?
Дорогая Людмила! Я уже давно заметила, если делать все так как вы советуете, результат великолепный!!!! Спасибо за ваш труд!!!!
Велуден и много вкусе Крем Шарлот,,, Благодаря от сърце ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Людмила, спасибо за мастер-класс! Посетители блога, так сказать, старшего возраста, имеют некоторый опыт, но в прежние времена подобное совершали по своим записям ( или по "Вкусной и полезной пище", кстати, действительно замечательной книге, особенно фото!). Им полезно обновить знания и навыки, пусть даже визуальные. А молодые хозяечки, не заглядывая в наши старые киги и записи, будут благодарны такому доступному изложению замечательного крема, и смогут сравнить с подобным кремом с использованием муки/крахмала. Еще раз спасибо!!!
У вас действительно позитивная кухня. Золотые руки. Что бы вы не готовили всё на 100 баллов. С уважением.
Спасибо большое :-) мне очень приятно😊
Мила, спасибо большое! Когда что-то собираюсь печь или готовить захожу к вам и всё всегда получается, благодаря подробным мелочам, без лишних слов понятно и просто. Всего Вам хорошего!
Сделала по этому рецепту без муки и крахмала! Получилось очень пышно, густо и нежно. Восторг и я все делала на глаз, честно говоря.
Спасибо, отличный урок!
Пожалуйста 😊
Замечательный крем без муки и крахмала
Спасибо, за простой рецепт и главное: без муки или - крахмала!
Очень хороший рецепт, как и все Ваши рецепты (большую часть, Ваших рецептов - оставил себе "в копилку").
Ещё раз - спасибо.
Уважаю вас за компетентность в вашем деле. Я много умею, но у вас продолжаю учиться. Спасибо вам.
Только что приготовила крем, все получилось не раслоилось как обычно спасибо за рецепт
Пожалуйста 😊
Как во время появился ваш рецепт крема. Огромное спасибо. Просто и вкусно!💐❤
Спасибо, Вам, за хорошо и грамотно, приготовленные блюда, всегда всё получается, если соблюдать Вашу рецептуру. Удачи и здоровья!!!
Пожалуйста 😊 и Вам всего самого наилучшего:)
Крем бесподобный,вкуснейший👍👍👍👍спасибо👍👍👍
Спасибо ,вам большое ,я пользуюсь только вашими рецептами приготовления любого теста ,а также рецептами крема!!!!!!
Пожалуйста 😊
Спасибо большое за рецепт универсального крема
Спасибо за рецепт, думала что без муки или крахмала получится такая красота.🤗👏👍💞
Очень хороший рецепт крема, а главное без муки и крахмала. Лайк. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
УТОНЧЕННЫЙ КРЕМ! РЕСПЕКТ!!!
Я делала такой крем вместо молока брала сгущённое молоко очень вкусный крем
Добрый вечер! А сколько надо добавить сгущёнку? Пожалуйста ответ🙏
@@ФерузаАлтынбаева здравствуйте сгущенки 180 гр и 30 гр воды
@@ТатьянаКацмаза-ь4л спасибо вам большое за ответ👍дай бог вам здоровье!
Большой лайк,за такой прекрасный рецепт и не только за этот,у вас все рецепты великолепные!Спасибо большое, Людочка!👍👍👍❤❤❤
Привет из севера, моя самая любимая блогер Людмилка!!!!! Людочка как приятно тебя видеть, и слушать тебя,, а ещё лучше делать по твоим рецептам вкусняшки, которые всегда получаются. Очень рада буду делать своим деткам. Пока людочка.
Людочка, спасибо большое 😊 мне очень приятно:) готовьте с удовольствием 😋👌
Людочка, огромное спасибо за рецепт. 😀👍❤
Дождалась универсального крема наконец-то. Можно ли использовать натуральное домашнего сбоя масло и какое соотношение к магазинному.
О, самый популярный советский крем!💟 А можно ли заменить экстракт ванили на ванильный сахар? И сколько тогда его брать, если не добавлять алкоголь?
Спасибо 😉 ванильного сахара берите 1 пакетик)) готовьте с удовольствием:)
@@LudaEasyCook Спасибо! 🎀
Людочка, ваш рецепт крема просто замечательный! А теперь научите, как правильно пользоваться кондитерскими насадками, чтобы у нас тоже получалась такая же красота,
Умница Вы!!! Прекрасные рецепты у Вас всегда!!! БЛАГОДАРЮ от души!!!
Замечательный крем, спасибо большое. Вот мне просто интересно, 29 человек поставили дизлайк, что им конкретно не понравилось?
Дважды готовила расслоилось. Посмотрела другие рецепты, кипятить нельзя!
Крем очень вкусный делала шоколадный ,но на последнем этапе крем когда варился не густел вообще добавила муки и все пошло ,вместо масла было дома сливочно -жирный продукт что то наподобие спреда крем взбился успешно ,хорошо держит форму и вкус отличный
Отправляю ваш рецепт в копилочку😋Спасибо большое,с меня лайк👍
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ СЫРА ТОФУ,КЛАСС!!!ВСЕ ДОВОЛЬНЫЕ!!!😁
Пожалуйста 😊 очень рада:) приятного аппетита 😋👌
А что вы делаете с этим сыром тофу?
@@marinagalitskaya8298 Вкусны жареный.Много рецептов есть,как готовить.Я просто бутерброды делаю,он нежный по структуре.УДАЧИ ВАМ!!!
@@marinagalitskaya8298 у Людмилы есть на канале с Артёмом, посмотрите.
@@marinagalitskaya8298 Я на Вас подписалась.Удачи Марина
Для Киевского торта именно этот вариант подходит, спасибо
Людочка! Огромное Вам спасибо! 😘 Сегодня как раз думала, с каким же не сложным кремом сделать торт на завтра на праздничный ужин. А тут уведомление о вашем видео! Очень кстати! 😍 Вот сделала только что. Консистенция мне понравилась, но поставила сейчас в холодильник 😍вроде и так держит форму, но хочу ещё потверже 😁великолепный крем из ничего 😉
А вы не знаете, можно ли заранее сделать заварную основу,за день
Thank you for putting the ingredients list in english in the description box :)
Наши красата очень идиално крем лайк...
Людочка подскажите как и когда можно добавить в крем краситель и можно ли добавить свекольный сок
ЛЮДА спасибо за рецепт. Как вы там. Будьте осторожны и здоровы. 👍
Спасибо огромное Людочка, крем замечательный!!!
Валечка, пожалуйста 😉
Милая Люда спасибо за рецепт Супер😘
✋️Крем прекрасный👍👍👍Спасибо Людочка💯☀️🌷❤️
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 😋👌🌷
Спасибо, крем получился отличный🍰👍👍👍
Людмила..подскажите какой выход крема получается из этого количества ингредиентов?И можно ли этим кремом выровнять торт?
Примерно 800 г крема, можно выравнивать торты)
@@LudaEasyCook спасибо за ответ!Очень люблю ваши видео..все очень вкусненько!
Отличный рецепт,спасибо!
Большое спасибо вам воспользуюсь рецептом
Можно намазать бисквитный коржи? Спасибо вам большое за рец👌👍удачи вам!
Если вы не против, я отвечу. Крем практически универсальный, но в наполеон лучше масляно-заварной. Как раз крем шарлотт я всегда использую с бисквитом. Но так как этот крем достаточно масляный и мало дает влаги, то бисквитные коржи лучше предварительно пропитать сиропом.
Spasibo za recept!🙏🙏🙏❤
ЗАСЛУЖЕННЫЙ ЛАЙК 👍🌹 👏 !!!
Люда, большое спасибо за шикарный рецепт. Можно из этого крема сделать розы. Спасибо за ответ.
Супер ,как всегда 👍👏🌷
Людмила,добрый вечер,делала все рецепты мороженого,все они у вас вкусные,так хорошо полусалось,а сегодня извела 2 литра сливок 33 и 35% ,сперва сягкие пики получились,постояли несколько минут в комнате ,решила еще раз взбить их и они вдруг отделились-словно масло и сыворотка,где я нарушила не могу понять,может дома слишком было жарко,хотя до этого даже вручную вбивала когда надо было быстро сделать,подскажите пожал-та,Спасибо.
Кудесница ты наша с золотыми ручками кремушек нежный красивый мой любимый не накого не похожий канал ставлю много лайков
Спасибо большое 😊 мне очень приятно:)
Привет Людмила! Сколько крема получили из этого количества продуктов?
Заинтересовал рецепт. А сколько из этих ингредиентов получается крема?
Людочка, какой ром посоветуете, светлый или темный?
Люда, очень нуждаюсь в вашем совете, хочу на Новый год выпекать бисквит из 10 яиц, такой порции крема достаточно будет без украшения, как думаете?
Рекомендую увеличить крем минимум в 1,5 раза) готовьте с удовольствием 😊👌
@@LudaEasyCook Большое спасибо за ответ.
Люда, благодарю вас за отличный рецепт очень вкусного и воздушного крема. Крем увеличила в 1,5 раза ( масло оставила , как есть, т.е.250 г), крема было достаточно.
👍👍👍👍👍😘 спасибо большое за рецепт!!!
Скажите, масло невозможно перебить, если так долго взбивать его?
Людмила Добрый вечер, скажите, я могу сделать этот крем и оставить его до завтрашнего дня?
Здравствуйте! Можно ли замораживать этот крем?
Людочка напиши пожалуйста какие красители можно дожить в этот крем
Лучше гелевые)
Людочка спасибо большое
Люда, крем можно покрасить? Если да, то какими красителями красите?
Можно красить, лучше гелевые пищевые красители:)
Водорастворимыми????
Спасибо, за совет я начинающий кондитер, всех тонкостей не знаю, но пытаюсь учиться
Zdrastvute luda .kak vash plimyanik.
Людочка,а подскажите,как можно сделать крем менее сладким? желательно почти несладким..
Спасибо за урок
Спасибо Людмила
Пожалуйста 😊
спасибо
Пожалуйста 😊👍
Подтверждаю,крем замечательный.
Спасибо большое 😊 👍
Большое спасибо!!!
А можно вместо молока сгущенку и сколько гр надо?ответ пожалуйста🙏
Людмила приветствую вас!!! У вас такое количество кремов!!! Скажите, пожалуйста, чтобы не пробовать все, для вас, какой крем самый вкусный для эклеров? Спасибо.
Именно этот нравится для эклеров больше всего))
Сколько на выходе получается крема?На торт то хватит?😌
Лайк за все крема, и кстати ,,Карпатку тоже только по вашему Люда рецепту!!!
Спасибо большое 😊 приятного аппетита 😋👌
Люда, подскажите пожалуйста вы не добавляете ни крахмал ни муку в заварной крем???
Нет, в этот крем не надо:) готовьте с удовольствием:)
LudaEasyCook Позитивная Кухня не многовато ли сахара?
Отличное видео
Заслуженный лайк
Здравствуйте, можно использовать его для торта цифры?
👍👍👍👍🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Отлично!!!
СУПЕР
А можно заменить молоко на кокосовое?
Люда добрый день, почему у меня заварная основа отслаивается в сотейнике?
Можно сохранить этот крем и насколько?
Ок
Есть ли разница, только желтки или целые яйца в креме? Спасибо.
Почти нет разницы)
@@LudaEasyCook Спасибо
Подписка 100%🌹
Люда, добрый день.У меня заварной крем ,такое впечатление,немножко свернулся.Но когда все соединила, ничего не было видно.Почему?
Возможно перевзбили крем)
Да, правильно делаете сироп!
Крем получился жидким , просто сладкий и всё заполнить эклеры не смогла выливался
Можно в место алькоголя яблочный уксус
Нет, алкоголь для аромата, можно просто ванильный экстракт)
@@LudaEasyCook аа спасибо
Какой срок годности у крема?)
Сутки, максимум полтора:) готовьте с удовольствием:)
@@LudaEasyCook Большое спасибо 🤩
Можна ли заварную основу приготовить за ночь ?
Люда,спасибо большое за рецепт,смотрю все ваши видео и готовлю по ним,легко и понятно.Людочка у меня к вам вопрос.Я помню ещё с детства,папа вручную взбивалкой ( потом уже появился миксер) взбивал маме масляный крем: мягкое сливочное масло с сахаром и потом постепенно столовой ложкой добавлял молоко.Это было не просто,но крем получался изумительный,как ваш в видео.И пропорции такие же :на 450 гр.масла стакан сахара и это выбирало в себя при взбивании 450-500 мл. молока.Я понятия не имею,откуда у мамы появился это рецепт,но я его часто пользую до сих пор,хотя теперь знаю много других рецептов.Мой вопрос ,знаете ли вы о таком креме и если да,то как он называется.Еще раз большое спасибо,буду ждать ответ.💕 Меня зовут Алла и я тоже из Киева.
Посмотрите этот рецепт здесь:)
ua-cam.com/video/PCp7Obh9o9I/v-deo.html
Людочка,посмотрела ваше видео,спасибо большое.Удачи вам , и буду ждать новых видео.
Почему так по разному накачены руки у Артема?
😍😍😍😍😋❤️
Подписался и лайк
Продукты комнатной температуры
У меня не получилось
👍🏻💥👍🏻
👍👍👍
👍👍👍👍👍
Крем заварной без крахмала -ничто иное , ка крем Англэз. Он варится до температуры 82 градуса. Как-то странно, что Вы его кипятите!!!!!!!!!!!!!! С уважением.
Это крем "Шарлотт".
Кто спорит... В итоге Людмила делает крем Шарлотт - это заварная составляющая (крем Англез) с большим количеством сливочного масла . . Я удивлена, что при приготовлении заварной основы, она доводит массу до кипения и варит ее. , а надо прогревать ее максимум до 82 градусов, мешая до небольшого сгущения.
😋😋😋🤗👍👍👍💐
Спасибо!!! А зачем в крем добавлять алкоголь?
Для смаку