Крем "Шарлотт" для тортов и пирожных.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лис 2017
  • Рецепт крема:
    150 мл молока,
    1 яйцо,
    200 гр сахара,
    250 гр слив.масла,
    1 ст.ложка коньяка.
    Я в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
    Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
    Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @user-fo4he4pz1v
    @user-fo4he4pz1v 3 роки тому +57

    Галюся- самый лучший ипрофессиональный кондитер, а уж как объясняет,что у самых неопытных и молоденьких хозяюшка все получится браво, желаю процветания вашему каналу а Вас здоровья и долголетия Вам надо преподавать кулинарное мастерство

  • @user-wb7nn4bk2j
    @user-wb7nn4bk2j 3 роки тому +162

    Сегодня приготовила крем Шарлотт по Вашему рецепту очень воздушный и вкусный украсили со шприца который остался с давних времен конечно не так как Вы ,но все же получилось держит форму Вы настоящий преподаватель кулинарии пусть удача сопутствует Вам

  • @user-pm7md3lj7t
    @user-pm7md3lj7t Рік тому +30

    Очень понравился рецепт, без всяких современных наворотов, все продукты доступны и объяснили и показали, спасибо вам огромное, случайно наткнулась на ваш канал.
    Подписываюсь, а завтра буду печь черёмуховый торт и приготовлю крем по вашему рецепту, надеюсь, что все у меня получится..
    Девочки, дорогие,
    от всей души поздравляю с праздником весны и любви, 8 марта! Здоровья, удачи и счастья вам, вашим детям и близким! Берегите себя..
    Мира нам всем!
    Нет войне!!!!!

  • @user-ql4iv1nn8x
    @user-ql4iv1nn8x 4 роки тому +146

    Спасибо за рецепт,а самое главное есть люди которые передают незабываемый вкус советских времён,ещё раз большое спасибо

  • @user-kh6bt8vh8n
    @user-kh6bt8vh8n 4 роки тому +40

    Замечательные рецепты , я вас обожаю , всё чётко ясно и доступно !

  • @mesetameseta9230
    @mesetameseta9230 2 роки тому +45

    Уважаемая Галина, огромное спасибо за ваш труд. Со вчерашнего дня я ваша благодарная подписчица. Ваши рецепты простые, понятные и очень доступные в приготовлении. Вчера приготовила крем. Он получился именно такой как хотелось: и вкус, и цвет, и консистенция. А как приятно было с ним работать. Отлично держит форму. Огромное спасибо!!!

  • @user-gw1uz2lj7u
    @user-gw1uz2lj7u 3 роки тому +17

    Одно удовольстаие Вас слушать и смотреть . Вернее учмться у Вас. Дохолчиво ясно четко без лишних слов. Делитесь ВСЕМИ секретами. Огромная благодарность.

  • @irinablumensucht7728
    @irinablumensucht7728 6 років тому +8

    Галина, спасибо ОГРОМНОЕ, такой крем я ещё не делала, обязательно попробую.Вы такая молодец,чувствуется, что делитесь своим опытом от всей души. Мира,добра и счастья вашему дому!!!
    Ирина.

  • @mariashutarova4074
    @mariashutarova4074 5 років тому +7

    Крем супер 👍👍👍Большое спасибо за рецепт. Дай Вам Бог здоровья и счастья 😙😙

  • @user-xw7xk9wd4z
    @user-xw7xk9wd4z 3 роки тому +10

    Нет слов. Я очень рада,что нашла Вас. И сразу же подписалась. С детства любила торт СКАЗКА . Попробую его испечь. Спасибо Вам,что Вы есть. 🌹🌹🌹

  • @ritavartanova9595
    @ritavartanova9595 4 роки тому +8

    Уважаемая Галина! 👍спасибо вам большое за очень шикарный рецепт крема. Просто восхитительно🎂🎂👏🏻👏🏻👍👍😍😍

  • @user-kd1fl3ok1t
    @user-kd1fl3ok1t 2 роки тому +17

    Галина, спасибо Вам. Отличный получился крем и эклеры по Вашему рецепту. А еще приятно видеть, сколько просмотров, как прибавляется количество подписчиков, сколько благодарных отзывов. Очень радуюсь за Вас. Труда, конечно, много, но сколько же людей Вас благодарят! Будьте здоровы.

  • @user-tc7tc9zb6n
    @user-tc7tc9zb6n 3 роки тому +4

    Спасибо,у вас такой приятный голос и такие вкусные рецепты,БЛАГОДАРЮ ВАС!!!

  • @swetlanawollert3110
    @swetlanawollert3110 4 роки тому +8

    Чудо- крем.Так всё понятно и просто.Я обожаю этот крем.!Розы с тортов были мои.Спасибо!!!

  • @user-bc3or5ir1h
    @user-bc3or5ir1h 4 роки тому +6

    Смачно,професійно,коротке подання,доступне для чайників.Браво,дякую що є такі професіонали!!

  • @user-lp9rj7oz7x
    @user-lp9rj7oz7x 5 років тому +19

    Спасибо большое за урок! Я уже в процессе варки спахватилась. Всё оказалось так легко😄😚

  • @user-eg1ij6bh3v
    @user-eg1ij6bh3v 5 років тому +20

    Галина спасибо большое за отличный рецепт!!!Ваш канал самый лучший!!! Всех благ вам!!! Обязательно попробую!!!

  • @user-uz1yi2uc6y
    @user-uz1yi2uc6y 3 роки тому +5

    Спасибо, Галина за чудестный рецепт крема.

  • @iui7150
    @iui7150 5 років тому +20

    Канал просто обалденный! То что и как я люблю! Просто конкретно быстро! Спасибо!!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  5 років тому +2

      Спасибо, мне очень приятно что Вам нравится мой канал. Готовьте с удовольствием и удачи Вам.

  • @user-vk4zc4vn8v
    @user-vk4zc4vn8v 5 років тому +5

    Спасибо Вам большое за подробный рецепт, шикарный крем получился.Перемазыввала им бисквит 22 см в диаметре, хватило и перемазать, и на бока и на украшение сверху.Спасибо ещё раз Вам огромное!!!

  • @user-it2li3cg9x
    @user-it2li3cg9x 3 роки тому +17

    Благодарю Вас за рецепт! Я раньше думала, что не люблю (мягко сказано 🙂) масляный крем. Попробовала приготовить после Вашего урока, оказывается, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ люблю! 😘😘😘😘

  • @user-bg3dd8mn9u
    @user-bg3dd8mn9u 3 роки тому +8

    Здравствуйте Галочка. Огромное вам спасибо за такой подробный рецепт.Я теперь тоже буду делать по этому рецепту.🥰💋

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei 2 роки тому

    Очень Вам благодарна за Вашы прекрасные рецепты !!!! Я восхищаюсь Вами!!!! Золотые ручки!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐👏

  • @verashostak7719
    @verashostak7719 2 роки тому

    Какая вы молодец. Так всё отлично объясняете. Сразу видно, что профессионал с большой буквы.

  • @user-eu2gg4iu6g
    @user-eu2gg4iu6g 5 років тому +16

    Здравствуйте, спасибо за рецепт 👍 обязательно попробую

  • @user-pg9xh9mn7e
    @user-pg9xh9mn7e 4 роки тому +13

    Спасибо вам! Теперь все торты делаю с этим кремом, очень вкусно! Но вместо 1яйца кладу 3желтка,вы в другом видео говорили. И так и так вкуснотища!

  • @gimnaziullebedenco1271
    @gimnaziullebedenco1271 2 роки тому

    Галочка! Спасибо большое Вам за то, что вы делитесь своими рецептами! Все очень просто и доступно. Не часто пеку, но когда надо обязательно использую Ваши рецепты. А крем Шарлот сразу же с первого раза получился. СПАСИБО!

  • @user-bg6ht3ci2b
    @user-bg6ht3ci2b 3 роки тому +1

    Зробила! Чудово тримає форму,смачний і легко приготувати. Дякую Вам за прекрасний рецепт

  • @user-qv6gt8ir9d
    @user-qv6gt8ir9d 2 роки тому +4

    Получилось очень хорошо,крем просто супер,для торта самое то что надо.Спасибо за рецепт.

  • @Natali-wz2st
    @Natali-wz2st 4 роки тому +8

    Спасибо , за замечательный рецепт крема! Супер! Уже хочется попробовать приготовить!

  • @nadjaepp8730
    @nadjaepp8730 6 років тому +52

    Уже украсила! Отличный бисквит и отличный крем!!! Ещё раз большое спасибо Вам!

  • @user-kz3hk5zq2i
    @user-kz3hk5zq2i 3 роки тому +6

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ,,,,ЗА РЕЦЕПТ.
    БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ.
    ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТА, КЛАССНЫЙ КРЕМ.

  • @user-hu9nj3dn3q
    @user-hu9nj3dn3q 6 років тому +17

    Очень вкусный крем.Спасибо.

  • @user-yg3wb3qs7t
    @user-yg3wb3qs7t 4 роки тому +17

    Супер мастер-класс!Все понятно и без лишней суеты. Сделала,крем очень шикарный,правда вместо коньяка(не было) добавила ром.Сасибо Вам за рецепт,и его подачу

  • @user-nf7sn6yz7i
    @user-nf7sn6yz7i Рік тому +2

    Огромное спасибо за рецепт! Сегодня приготовила с ним торт "Сказка". Это просто вкус из детства! Спасибо за Ваш труд!

  • @Alina-fn1nt
    @Alina-fn1nt 4 роки тому +1

    КАК ХОРОШО ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!

  • @natashah2284
    @natashah2284 3 роки тому +5

    Спасибо большое за то что делитесь своими знаниями.

  • @user-od7ng9vl2n
    @user-od7ng9vl2n 3 роки тому +6

    Очень рада, что нашла доступный крем! Этим тортиком я обьедаюсь!

  • @galinagalinka9808
    @galinagalinka9808 3 роки тому

    Очень благодарна Вам за Ваш канал, постоянно пользуюсь Вашими рецептами, многому научилась у Вас, сегодня пекла торт кудряш получился очень вкусный.

  • @user-ce5ox8ck5z
    @user-ce5ox8ck5z 3 роки тому

    Здравствуйте! Огромная благодарность Вам за рецепт. Крем получился просто супер!

  • @user-bz7hu5fr9l
    @user-bz7hu5fr9l 4 роки тому +11

    Сделала сегодня к бисквиту. Получился шикарный, пышный крем. Следовала полностью всему что говорили. Сахара гр на 30 меньше только положила, не могу так сладко, получилось хорошо. Спасибо за рецепт

  • @shoiraxon9066
    @shoiraxon9066 2 роки тому +3

    Приготовила по вашему рецепту и оно получилось😻правда вместо коньяка использовала ванилин. Благодарю за такой прекрасный, быстрый и вкусный рецепт крема. С меня подписка☺️

  • @user-ff5zt9fr9x
    @user-ff5zt9fr9x 5 років тому +18

    Спасибо.искала его сегодня у вас на канале.

  • @antaressky5707
    @antaressky5707 4 роки тому +2

    Огромная вам благодарность! Получилось всё просто супер с первого раза!

  • @user-ii9fj6xk1i
    @user-ii9fj6xk1i 3 роки тому +4

    Спасибо за мастер класс! Пока все только смотрю и запоминаю технологии! Обязательно попробую сделать, хоть Я и начинающий кондитер для своей семьи!

  • @user-ry2zh7te5e
    @user-ry2zh7te5e 4 роки тому +4

    Спасибо большое Вам эа Ваши вкусные рецепты

  • @dessert7997
    @dessert7997 5 років тому +2

    Восхитительный крем! Очень вкусный и простой! Я делала без коньяка и чего либо ещё и тоже очень вкусный! Спасибо!

  • @diyder6075
    @diyder6075 3 роки тому

    Большое спасибо Вам за рецепты, очень все доступно. Дай Бог Вам здоровья.

  • @user-ep5ur8vw7g
    @user-ep5ur8vw7g 4 роки тому +3

    самый лучший рецепт этого крема, который я нашел, класс, спасибо!

  • @irinasviridova8931
    @irinasviridova8931 5 років тому +29

    Вы, молодец. Очень хорошо и быстро объясняете.

  • @user-mu7mw4xe4t
    @user-mu7mw4xe4t 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт крема по росту, вкус тортов СССР помню, а сделать не могла. На днях приготовила по вашему рецепту, да это действительно тот вкус, всей семье понравилось. Теперь буду готовить только так!

  • @user-be1fd4yt3t
    @user-be1fd4yt3t Рік тому +2

    Добрый день, Галина! Собрала торт по вашему рецепту с кремом Шарлот. Это супер вкусно, как в детстве😊
    Только не умею украшать кремом, нужна практика или насадки другие.
    Обычно Наполеон или Медовик собирала.
    А сдесь с вашей легкой падачей всё получилось. Спасибо вам большое, Галина!

  • @user-ht1hi7fv7x
    @user-ht1hi7fv7x 3 роки тому +8

    Вы прелесть, ваш крем супер, спасибо за то что вы есть

  • @oxanamedac6046
    @oxanamedac6046 6 років тому +69

    Очень нравиться ваш канал!!Я узнала много нового, очень доступно объясняете. Спасибо

    • @user-kr7fo2ku9d
      @user-kr7fo2ku9d 5 років тому

      Гата

    • @salimasibo8528
      @salimasibo8528 4 роки тому

      oxana medac
      .

    • @user-ok1ik6jc5l
      @user-ok1ik6jc5l 4 роки тому

      А Вы не подскажите можно ли заменить чем нибудь коньяк

  • @musagafurov3303
    @musagafurov3303 4 роки тому

    Какая у вас золотая рука, точно попробую сделать, спасибо.

  • @th3comeatmedno777
    @th3comeatmedno777 6 років тому +2

    Всё кратко,понятно,и доступно.Спасибо огромное.

  • @minafeyzullayeva3950
    @minafeyzullayeva3950 5 років тому +7

    Супер крем, очень вкусный и замечательный крем.

  • @user-yo5gf4nu8w
    @user-yo5gf4nu8w 3 роки тому +5

    Первый раз смотрю и всё понятно,очень хорошо рассказываете👍👍👍👍

  • @user-xx6gm9lk8f
    @user-xx6gm9lk8f 2 роки тому +2

    Этого крема искал 20 лет. Советски торт 🎂 мойго детства! Спасибо вам большое 💐

  • @zylfia5
    @zylfia5 2 роки тому +2

    Сегодня сделала крем по данному рецепту. Галина, спасибо вам щс рецепт. Первый раз его сделала и получилось. Так вот, крем - супер! Форму держит , вкусный. Я для кислинки добавила чуток вишневого сиропа от варенья. И как краситель покрасил и цвет поменялся.

  • @timoha8998
    @timoha8998 4 роки тому +13

    Делала впервые,ну и вкусный же крем получился! Спасибо:)

  • @nadezhdakravchenko3942
    @nadezhdakravchenko3942 4 роки тому +16

    🌹🌷🌹Это Вам 🌹🌷🌹
    Благо🌷Дарю за все Ваши видео уроки. Все чётко и понятно👍👋

  • @irenbru6466
    @irenbru6466 Рік тому +1

    Очень понятно описан процесс приготовления. Спасибо Галина.

  • @user-gi2vb4tj8z
    @user-gi2vb4tj8z 4 роки тому

    Спасибо большое! Крем получился просто великолепный!

  • @user-zx5vg8jk8w
    @user-zx5vg8jk8w 4 роки тому +22

    Всё просмотрела, записала, спасибо .Буду готовить. Вам удачи!

  • @Lenok0307
    @Lenok0307 3 роки тому +3

    Вы просто прелесть! Всё доходчиво и понятно. Успехов и процветания Вам!

  • @user-kf3nu9jj7e
    @user-kf3nu9jj7e 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Крем получился очень вкусным! С Новым годом Вас!

  • @galinashin248
    @galinashin248 Рік тому +2

    Галина,у Вас лучший канал! Восхищаюсь Вами!Всех благ Вам!

  • @user-zo9vo4wh6q
    @user-zo9vo4wh6q 5 років тому +3

    Спасибо, Вам очень все понятно и доходчиво рассказываете!Вы прекрасный кондитер и кулинар!

  • @user-si9bw5dh8c
    @user-si9bw5dh8c 5 років тому +36

    Всегда нравится как вы объясняете . Все получается сразу. Спасибо большое!!!!!!)))))))

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  5 років тому +3

      Пожалуйста. Готовьте на здоровье.

    • @user-et4wz9vj5p
      @user-et4wz9vj5p 5 років тому +1

      @@user-rw7sk1li6q А вместо коньяка чем можно заменить

    • @GalaxyJ-by3rr
      @GalaxyJ-by3rr 4 роки тому +1

      Аа если место коняк что ванилин и ищо что то сказали я не понила пажалуйста напишите мне

    • @fiona8154
      @fiona8154 3 роки тому

      @@GalaxyJ-by3rr Ромова есенція

    • @user-gn4eu1ok2l
      @user-gn4eu1ok2l 3 роки тому

      @@user-rw7sk1li6q Скажите, пожалуйста.,на какой диаметр бисквита рассчитаны продукты крема.

  • @aitgul9538
    @aitgul9538 3 роки тому +2

    Замечательно, приготовление очень просто и ясно спасибо👍👍👍❤🤗💐💐💐

  • @user-yr2xg6kj5v
    @user-yr2xg6kj5v 2 роки тому +1

    Спасибо большое вам за ваш рецепт. Очень хороший и быстрый и очень понятно. 👍🍀❤️

  • @user-ym2zl6li8b
    @user-ym2zl6li8b 4 роки тому +5

    Дякую, ваші рецепти просто відмінні))))

  • @user-rb7vn2ko5m
    @user-rb7vn2ko5m 5 років тому +8

    Благодарю за рецепт,я подписана давно,всегда рада вашим прекрасным рецептам-лучше такой делать крем,чем белково/заварной,намного проще и надёжней,яички для заварного не подходят из супермаркетов наших-только время зря и продукты на ветер,ещё раз спасибо большое,завтра приготовлю по вашемк этому рецепту!👍🌹🌷💖💜!!!

  • @melittabiefert921
    @melittabiefert921 2 роки тому

    Галина огромное спасибо за крем Шарлотт. Давно смотрю ваш канал и он мне очень нравится Всё у вас так легко и просто .

  • @user-cj7dk1qk9o
    @user-cj7dk1qk9o 4 роки тому +4

    Спасибо большое!ВЫ - такая молодец,у Вас всё так ладно получается, просто залипаю на Ваши видео (прямо колдовство).🌹🌹🌹 Особенно, если учесть,что я сумасшедшая сладкоежка и шоколадный наркоман!С детства люблю жирные крема в тортах,а если мороженое, то неприменно жирный пломбир.Ничего не могу с собой поделать, вот такая родилась. ☺

  • @user-qn7qd2je4m
    @user-qn7qd2je4m 5 років тому +7

    Первый раз попробовала сделать сама торт и получился спасибо!!но до этого пересмотрела сто рецептов разных кремов но все таки остановилась на вашем!спасибо еще раз очень нежный и вкусный!!!

  • @user-tg9kq1nr2b
    @user-tg9kq1nr2b 3 роки тому +28

    Благодарю вас за рецепт, сделала с коньяком, очень нежный и приятный вкус, бисквитный торт замечательный получился и форму держит хорошо . Здоровья вашим ручкам!

  • @VETA798
    @VETA798 7 місяців тому +1

    Всё получилось! И заварная основа и сам крем!!! Да и как по другому, когда разжевали и в рот положили. Благодарю вас! 🍀🌹🍀

  • @user-mr5nd5ws1h
    @user-mr5nd5ws1h 5 років тому

    Галочка, привет! Рецепт отличный, возьму на вооружение. От меня лайк.

  • @user-fg5ql2km4h
    @user-fg5ql2km4h 5 років тому +19

    Спасибо за рецепт

  • @user-cd3lt9tw9m
    @user-cd3lt9tw9m 5 років тому +3

    Спасибо большое очень пышный и вкусный крем

  • @user-ny2hv8qf6f
    @user-ny2hv8qf6f Рік тому +1

    Как же я давно искала такой крем!!!!! Приготовила и не поверила что всё получилось. Сто раз спосибо!

  • @annabatnij3973
    @annabatnij3973 3 роки тому

    Вы просто находка, ваши рецепты чудо просто,,!!!

  • @reqsanequliyeva9246
    @reqsanequliyeva9246 4 роки тому +10

    Бальшое спасибо самый лучший вариант

  • @user-ky7yc3lx2z
    @user-ky7yc3lx2z 3 роки тому +8

    Спасибо. Доступно, просто и количество ингредиентов самое оптимальное. А то нашла там 7 яиц, 300 г масла.... Это я бы такой крем неделю мазала бы на все, что можно. У вас как раз нужное мне на торт количество крема поличилось.

  • @user-nx3qs4wj1y
    @user-nx3qs4wj1y 3 роки тому +1

    😋😋👍💐спасибо всегда всё получается по вашим рецептами обсолютно всё уже много что попробовала приготовить и испечь ,а торты !!!!😋

  • @-manukyan9520
    @-manukyan9520 3 роки тому +1

    Спасибр большое, я только что сделала и крем получился ! Наконец-то!!! Мега вкусный и сладкий, спасибо большое за рецепт!

  • @konovalenkodiana5975
    @konovalenkodiana5975 4 роки тому +4

    Спасибо большое за помощь. Долго искала такой крем. Попробовала сделать! И оппа! Все получилось!!!

  • @kirastepanova8734
    @kirastepanova8734 3 роки тому +3

    У Вас, Галина всегда все просто, а главное дохотчево, всегда можно попробовать и сжелать

  • @user-il2fx8gt2t
    @user-il2fx8gt2t 5 років тому

    Блииин прям супер. Быстро и просто. Спасибо большое. У меня просто классссно получилось крем и торт Махровый

  • @allanozak7996
    @allanozak7996 5 років тому +41

    Галя крем прелесть делала бисквит. Очень вкусно! Спасибо.!

  • @wloft
    @wloft 5 років тому +26

    Вы молодец что трудиться из-за нас ❤❤

  • @yanagavlovych7832
    @yanagavlovych7832 5 років тому

    Спасибо большое за рецепт вкусного крема!!!

  • @user-vx7xy4io9k
    @user-vx7xy4io9k 5 років тому +16

    Крем получился, спасибо!!!

  • @user-mg4eo4co4z
    @user-mg4eo4co4z 4 роки тому +6

    Спасибо, кратко, понятно. Сделаю такой крем.

  • @user-gv3vw1qd7n
    @user-gv3vw1qd7n 4 роки тому

    Очень вкусный крем Спасибо большое👍👍👍💐💐💐💕💥

  • @user-uw6tz3pc6g
    @user-uw6tz3pc6g 2 роки тому

    Благодарю, за рецепт. Получился великолепный крем.

  • @ahmedov07rg26
    @ahmedov07rg26 5 років тому +20

    Болшой спасибо за видео нам нужно такой рецепт

  • @miramira4506
    @miramira4506 4 роки тому +3

    Коротко и главное ясно. Спасибо.