Крем "Шарлотт" для тортов и пирожных.
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Рецепт крема:
150 мл молока,
1 яйцо,
200 гр сахара,
250 гр слив.масла,
1 ст.ложка коньяка.
Я в google+ - plus.google.co...
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Галюся- самый лучший ипрофессиональный кондитер, а уж как объясняет,что у самых неопытных и молоденьких хозяюшка все получится браво, желаю процветания вашему каналу а Вас здоровья и долголетия Вам надо преподавать кулинарное мастерство
Спасибо за рецепт,а самое главное есть люди которые передают незабываемый вкус советских времён,ещё раз большое спасибо
🎉
Очень понравился рецепт, без всяких современных наворотов, все продукты доступны и объяснили и показали, спасибо вам огромное, случайно наткнулась на ваш канал.
Подписываюсь, а завтра буду печь черёмуховый торт и приготовлю крем по вашему рецепту, надеюсь, что все у меня получится..
Девочки, дорогие,
от всей души поздравляю с праздником весны и любви, 8 марта! Здоровья, удачи и счастья вам, вашим детям и близким! Берегите себя..
Мира нам всем!
Нет войне!!!!!
Одно удовольстаие Вас слушать и смотреть . Вернее учмться у Вас. Дохолчиво ясно четко без лишних слов. Делитесь ВСЕМИ секретами. Огромная благодарность.
Уважаемая Галина, огромное спасибо за ваш труд. Со вчерашнего дня я ваша благодарная подписчица. Ваши рецепты простые, понятные и очень доступные в приготовлении. Вчера приготовила крем. Он получился именно такой как хотелось: и вкус, и цвет, и консистенция. А как приятно было с ним работать. Отлично держит форму. Огромное спасибо!!!
Смачно,професійно,коротке подання,доступне для чайників.Браво,дякую що є такі професіонали!!
Нет слов. Я очень рада,что нашла Вас. И сразу же подписалась. С детства любила торт СКАЗКА . Попробую его испечь. Спасибо Вам,что Вы есть. 🌹🌹🌹
Чудо- крем.Так всё понятно и просто.Я обожаю этот крем.!Розы с тортов были мои.Спасибо!!!
Сделала сегодня к бисквиту. Получился шикарный, пышный крем. Следовала полностью всему что говорили. Сахара гр на 30 меньше только положила, не могу так сладко, получилось хорошо. Спасибо за рецепт
Галина, спасибо Вам. Отличный получился крем и эклеры по Вашему рецепту. А еще приятно видеть, сколько просмотров, как прибавляется количество подписчиков, сколько благодарных отзывов. Очень радуюсь за Вас. Труда, конечно, много, но сколько же людей Вас благодарят! Будьте здоровы.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ,,,,ЗА РЕЦЕПТ.
БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ.
ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТА, КЛАССНЫЙ КРЕМ.
Благодарю Вас за рецепт! Я раньше думала, что не люблю (мягко сказано 🙂) масляный крем. Попробовала приготовить после Вашего урока, оказывается, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ люблю! 😘😘😘😘
Канал просто обалденный! То что и как я люблю! Просто конкретно быстро! Спасибо!!!!
Спасибо, мне очень приятно что Вам нравится мой канал. Готовьте с удовольствием и удачи Вам.
Вы прелесть, ваш крем супер, спасибо за то что вы есть
Очень рада, что нашла доступный крем! Этим тортиком я обьедаюсь!
🌹🌷🌹Это Вам 🌹🌷🌹
Благо🌷Дарю за все Ваши видео уроки. Все чётко и понятно👍👋
Спасибо.
Спасибо вам! Теперь все торты делаю с этим кремом, очень вкусно! Но вместо 1яйца кладу 3желтка,вы в другом видео говорили. И так и так вкуснотища!
Спасибо. Доступно, просто и количество ингредиентов самое оптимальное. А то нашла там 7 яиц, 300 г масла.... Это я бы такой крем неделю мазала бы на все, что можно. У вас как раз нужное мне на торт количество крема поличилось.
Спасибо большое за то что делитесь своими знаниями.
Этого крема искал 20 лет. Советски торт 🎂 мойго детства! Спасибо вам большое 💐
Всегда нравится как вы объясняете . Все получается сразу. Спасибо большое!!!!!!)))))))
Пожалуйста. Готовьте на здоровье.
@@Выпечкаикулинария-с1щ А вместо коньяка чем можно заменить
Аа если место коняк что ванилин и ищо что то сказали я не понила пажалуйста напишите мне
@@GalaxyJ-by3rr Ромова есенція
@@Выпечкаикулинария-с1щ Скажите, пожалуйста.,на какой диаметр бисквита рассчитаны продукты крема.
Всё получилось! И заварная основа и сам крем!!! Да и как по другому, когда разжевали и в рот положили. Благодарю вас! 🍀🌹🍀
Получилось очень хорошо,крем просто супер,для торта самое то что надо.Спасибо за рецепт.
Здравствуйте! Сразу видно что человек советской закалки и работал на производстве ! 👏
Спасибо за мастер класс! Пока все только смотрю и запоминаю технологии! Обязательно попробую сделать, хоть Я и начинающий кондитер для своей семьи!
Лучшего крема я не знаю. Обожаю его делать-очень просто, быстро и обалденно вкусно!
Супер мастер-класс!Все понятно и без лишней суеты. Сделала,крем очень шикарный,правда вместо коньяка(не было) добавила ром.Сасибо Вам за рецепт,и его подачу
Галина я вам дякую за рецепт крему. Пекла для внучки на день народження торт бісквіт з кремом шарлот Чудове пояснення, як що робити.❤ І квіточки з нього прекрасно тримають форму.❤Усім тортик сподобався. Дякую вам.❤
Благодарю вас за рецепт, сделала с коньяком, очень нежный и приятный вкус, бисквитный торт замечательный получился и форму держит хорошо . Здоровья вашим ручкам!
Добрий день! Дякую за рецепт цього крема. Все вийшло як у Вас. Робила бісквіт торт з горіхами Все що мені хочеться приготувати знаходжу саме у Вас. Дуже вдячна. Здоров'я та миру!
Крем супер 👍👍👍Большое спасибо за рецепт. Дай Вам Бог здоровья и счастья 😙😙
Галина, спасибо ОГРОМНОЕ, такой крем я ещё не делала, обязательно попробую.Вы такая молодец,чувствуется, что делитесь своим опытом от всей души. Мира,добра и счастья вашему дому!!!
Ирина.
Первый раз смотрю и всё понятно,очень хорошо рассказываете👍👍👍👍
Как же я давно искала такой крем!!!!! Приготовила и не поверила что всё получилось. Сто раз спосибо!
Уважаемая Галина! 👍спасибо вам большое за очень шикарный рецепт крема. Просто восхитительно🎂🎂👏🏻👏🏻👍👍😍😍
Зробила! Чудово тримає форму,смачний і легко приготувати. Дякую Вам за прекрасний рецепт
Галочка, здравствуйте. Умница. Всё время использую этот крем. Беспроигрышный вариант. Коллеги и друзья не понимают, что за вкуснятина. Добавлять в этот продукт можно всё, что угодно - какао, шоколад или шоколадную стружку, цедру цитрусовых, красители... Спасибо за видео и рецепт из СССР. Радуйте нас новыми рецептами✌️👍💞
Огромная вам благодарность! Получилось всё просто супер с первого раза!
самый лучший рецепт этого крема, который я нашел, класс, спасибо!
Делала впервые,ну и вкусный же крем получился! Спасибо:)
Спасибо большое за помощь. Долго искала такой крем. Попробовала сделать! И оппа! Все получилось!!!
Я рада.
КАК ХОРОШО ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
Бальшое спасибо самый лучший вариант
Приготовила крем! Нет слов ! Спасибо!
Вы, молодец. Очень хорошо и быстро объясняете.
Очень давно готовлю этот крем для эклеров и постоянно он у меня расслаивался.Не могла понять причины, оказывается я взбивала не тем венчиком!Сделала как на видео и все получилось.Спасибо Вам огромное!
Очень нравиться ваш канал!!Я узнала много нового, очень доступно объясняете. Спасибо
Гата
oxana medac
.
А Вы не подскажите можно ли заменить чем нибудь коньяк
Галина,у Вас лучший канал! Восхищаюсь Вами!Всех благ Вам!
Спасибо, Галина за чудестный рецепт крема.
Спасибо за замечательный крем! Цветы держит!)))
Спасибо, Вам очень все понятно и доходчиво рассказываете!Вы прекрасный кондитер и кулинар!
Спасибо.🌷
Огромное спасибо за рецепт! Сегодня приготовила с ним торт "Сказка". Это просто вкус из детства! Спасибо за Ваш труд!
Спасибо,Галина! Это стал мой любимый крем Особенно нравится в эклерах!
Да, он вкусный . Раньше был самый популярный в кремовых десертах.
Спасибо за рецепт крема по росту, вкус тортов СССР помню, а сделать не могла. На днях приготовила по вашему рецепту, да это действительно тот вкус, всей семье понравилось. Теперь буду готовить только так!
Спасибо большое Вам эа Ваши вкусные рецепты
Какая вы молодец. Так всё отлично объясняете. Сразу видно, что профессионал с большой буквы.
Долго искала этот рецепт, попробую и напишу как получился крем у меня. Спасибо
Спасибо большое за рецепт. Очень приятно вас слышать ❤. Привет из Узбекистана
Супер крем, очень вкусный и замечательный крем.
Восхитительный крем! Очень вкусный и простой! Я делала без коньяка и чего либо ещё и тоже очень вкусный! Спасибо!
Спасибо большое!ВЫ - такая молодец,у Вас всё так ладно получается, просто залипаю на Ваши видео (прямо колдовство).🌹🌹🌹 Особенно, если учесть,что я сумасшедшая сладкоежка и шоколадный наркоман!С детства люблю жирные крема в тортах,а если мороженое, то неприменно жирный пломбир.Ничего не могу с собой поделать, вот такая родилась. ☺
Всё кратко,понятно,и доступно.Спасибо огромное.
Спасибо большое за урок! Я уже в процессе варки спахватилась. Всё оказалось так легко😄😚
Добрый день, Галина! Собрала торт по вашему рецепту с кремом Шарлот. Это супер вкусно, как в детстве😊
Только не умею украшать кремом, нужна практика или насадки другие.
Обычно Наполеон или Медовик собирала.
А сдесь с вашей легкой падачей всё получилось. Спасибо вам большое, Галина!
Спасибо за рецепт.Все получилось ,не сложно-рекомендую.Но для вафель очень сладко.
Галина огромное спасибо за рецепты и подробные объяснения.После того как вы подаете материал
Хочется готовить!
Замечательно, приготовление очень просто и ясно спасибо👍👍👍❤🤗💐💐💐
ВАШИ ТОРТЫ ВСЕ ДОСТУПНЫЕ И очень вкусные
Велике, велике Вам спасибі. Гарних Вам свят.
Коротко и понятно, спасибо ❤
Дякую за такий чудовий рецепт!!!!
Благодарю за рецепт,я подписана давно,всегда рада вашим прекрасным рецептам-лучше такой делать крем,чем белково/заварной,намного проще и надёжней,яички для заварного не подходят из супермаркетов наших-только время зря и продукты на ветер,ещё раз спасибо большое,завтра приготовлю по вашемк этому рецепту!👍🌹🌷💖💜!!!
Присоединяюсь ко всем восхищающимся коментам и хочу поблагодарить Вас за то, что Вы возвращаете старые забытые рецепты советского времени, а вместе с ними приходят воспоминания из прошлого, конечно же обо всем прекрасном.
Помню, было мне лет 10, мы с папой поехали в Москву, жили там не долго, но впечатлений я получила много от столицы. А больше всего запомнился вкус московского пломбира. Это был волшебны
Первый раз я поехала в Москву с мамой, мне было восемь лет, и до сих пор помню вкус того пломбира. Больше такого вкусного я нигде не ела. Помню, он продавался в брикете по 200 грамм, как сейчас продают сливочное масло, но вкус был незабываемый.
У Вас, Галина всегда все просто, а главное дохотчево, всегда можно попробовать и сжелать
СПАСИБО.
Очень легкий рецепт.
Всё просмотрела, записала, спасибо .Буду готовить. Вам удачи!
Умница! Спасибо,всё объяснила грамотно!
Первый раз попробовала сделать сама торт и получился спасибо!!но до этого пересмотрела сто рецептов разных кремов но все таки остановилась на вашем!спасибо еще раз очень нежный и вкусный!!!
Да крем хороший, мне пригодится когда буду готовить торт. Спасибо.
Спасибо! Вкус советских тортов это ностальгия.
Спасибо большое вам за ваш рецепт. Очень хороший и быстрый и очень понятно. 👍🍀❤️
Спасибо , за замечательный рецепт крема! Супер! Уже хочется попробовать приготовить!
Всегда готовила такой крем и придумала его сама, как и крем пломбир. Оказывается они придуманы до меня, просто теперь интернет и я узнала как они называются.
Делала крем по этому рецепту, все получилось и мне он очень-очень понравился! Советую попробовать - этот крем просто супер. Спасибо за рецепт!
Анастасия Братущак На какой скоростью взбивали?
Анастасия Братущак .
Очень хороший, мягкий крем, спасибо за рецепт
Спасибо, получился хороший бисквит , легко и просто!
А он не жирный?
Перший раз прослухала і відразу підписалася.Дуже гарно розповідає і по простому!
Галина спасибо большое за отличный рецепт!!!Ваш канал самый лучший!!! Всех благ вам!!! Обязательно попробую!!!
Здравствуйте!Не могла не сказать ,спасибо!Спасибо,и еще раз спасибо,крем получился c первого раза!
Замечательный канал,нина
Уже украсила! Отличный бисквит и отличный крем!!! Ещё раз большое спасибо Вам!
Отличный легкий крем, всегда он получается, спасибо Вам! Санкт-Петербург
Спасибо, кратко, понятно. Сделаю такой крем.
Очень вкусный крем.Спасибо.
Вы просто прелесть! Всё доходчиво и понятно. Успехов и процветания Вам!
Очень понятно описан процесс приготовления. Спасибо Галина.
Дякую, ваші рецепти просто відмінні))))
Самый вкусный масляный крем!❤❤❤❤❤. И эклеры с этим кремом восхитительны!
Болшой спасибо за видео нам нужно такой рецепт
Отличный рецептик крема, спасибо вам!
Маладец Галина спасибо
Дякую за рецепт.
Було б дуже круто ,як б ще був рецепт приготування макаронс.
Думаю було б дуже багато задоволених людей.