新年送禮 花生酥 超香 酥到掉渣 零技巧 零失敗 中文/ENG Chinese Peanut Cookies 影片寫漏了低筋麵粉 糖粉 梳打粉 泡打粉 一起過篩
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- Опубліковано 22 січ 2022
- 甜師奶有新影片
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花生70g
純糖粉25g
鹽1g
泡打粉2g
梳打粉2g
低筋麵粉90g
無鹽牛油70g
蛋黃1隻
70g Peanut
25g Caster Sugar
1g Salt
2g Baking Powder
2g Baking Soda
90g Cake flour
70g unsalted butter
1 Egg Yolk
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原來忘記了
梳打粉 泡打粉跟低筋麵粉 糖粉 一起過篩
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我在唐閣食過好好食😋所以打算自己學點樣整，一直冇行動😅一於照甜師奶嘅方法去整💪💪💪
今日第一次整，請問點解焗出來底部濃曬，味道ok，但太散，冧Patpat……我個盤無搽油，用下火，是否最好用牛油紙及上下火，謝謝
可否用花生粉/花生醬代替原粒花生 ?
花生粉可能唔夠香
建議跟返食譜做一次先 之後先改😊
買熟花生可以唔洗焗嗎
可以
泡打粉和苏打粉什么时候放？
忘記寫了 跟粉一起過篩
想請教純糖粉不是是Sugar Powder嗎？ ..Caster Sugar 不是普通的白糖嗎？
我買太古純糖粉 英文係寫Caster Sugar
糖霜寫Icing Sugar
@@user-cp6vv6zo6i 清楚，謝謝
糖粉是用白砂糖再打碎的嗎？
可以
@@user-cp6vv6zo6i 謝謝你😘
請問可以存放多久？😊
密封好一星期沒問題