아.. 죄송합니다. 날달걀을 섭취했을때와 익힌달걀을 섭취했을때의 영양학적 차이가 나지 않는다는 의견이 대부분이고 그리고 날달걀은 살모넬라균에 감염될수 있는 위험이 높다고 하네요...ㅠㅜ 제대로 사실관계 파악하지 않고 영상을 만들어 죄송합니다... 앞으로 사실관계를 정확히 파악하고 영상을 만들도록 하겠습니다. 죄송합니다🙇♂️ 많은 분들이 보실수 있도록 고정댓글로 올려두도록 하겠습니다. 지적해주셔서 감사합니다.
안녕하세요! 타피오카 전분은 글루텐이 없기 때문에 밀가루 보다는 좋은 대체재라고 생각합니다만 탄수화물 비중이 아무래도 좀 높습니다. 백미 100g 과 타피오카 전분 100g의 탄수화물 함량을 비교해보면 타피오카 전분이 탄수화물 함량이 월등히 높아요! (백미 100g당 약 약 30g, 타피오카 전분 100g당 약 90g) 일부는 저항성 전분(체내에 잘 흡수되지 않아 포도당으로 전환되는 비율이 적다고 합니다.) 이라 혈당을 급격히 올리지 않기 때문에 괜찮다는 주장도 있지만.. 저는 조심스러운 입장이에요! "소량" 사용한다면 큰 문제는 없을거라 생각합니다! 답변이 되셨으면 좋겠습니다! 행복하고 건강한 하루 되세요!🍀
살이 찌는 식품을 구분할때 보통 "칼로리"를 따집니다. 하지만 이는 에너지원별 대사과정을 고려하지는 않았습니다. 일반적으로 탄수화물 함량이 높은 식품이 살을 가장 빨리 찌웁니다.(돼지나 소를 살찌울때 곡물 사료를 먹이 듯이요!) 치즈는 제품과 종류별로 다르지만 탄수화물의 비율이 적고 지방과 단백질의 비율이 높습니다. 그러므로 "천연치즈"라면 괜찮다고 생각합니다. 반대로 가공 치즈(편의점에 파는 거의 모든 치즈)는 식물성 유지가 포함되어 있어 다이어트에 방해가 돼요. (식물성 유지는 GMO 작물을 사용하는 경우도 많고 보통 씨앗에서 다량의 기름을 짜기 때문에 화학적인 가공을 거칩니다. 또한 그 과정에서 산패되는 경우도 많고요) 다만 고도비만이시고 빠른 결과를 얻고 싶으시다면 간식으로 섭취하시기보다는 식단에 포함하는게 좋다고 생각해요! 늘 행복하시고 건강하시길 바랍니다🍀
너무 오래돌리시지는 말고 5분정도 돌리시면 될것 같아요!(2-3분 간격으로 먼저 돌려보시고 중간중간 상태를 파악해주세요! 소량으로만 테스트해봐서 정확한 답변이 어려운점 이해 부탁드립니다🥲) 제가 영상속 사용하는 크림치즈는 짠맛이 약간 있는 제품이기 때문에 대체당을 좀 넉넉하게 넣으시는걸 추천드립니다(200g당 30g정도?) 맛있게 드시고 늘 행복하시고 건강하시길 바랍니다!🍀
음 크게 두가지 이유로 안좋습니다! 답글에는 보통 가공식품에 많이 쓰이는 옥수수 전분을 기준으로 답변드리도록 할게요! 1. 탄수화물의 함량이 부피대비 월등히 높습니다(쌀밥 100g과 전분 100g당 탄수화물 함량을 비교해보면 전분이 약 두배 이상 높아요. 이는 다른 전분들도 마찬가지입니다) 그리고 곱게 갏아놓은 형태이기때문에 혈당을 빠르게 상승시키기도 하고요! 가파르게 상승된 혈당은 가프르게 떨어지는데 이는 우리가 음식을 충분히 섭취했는데도 불구하고 사용할 에너지원이 없다고 느껴 음식에 대한 욕구를 더 높입니다 2. 옥수수전분 대부분은 gmo농작물을 활용해 만들어지고 있습니다(이는 사실 안전하다 아니다로 의견이 나뉘고 있습니다만.. 보통 아니다 라는 의견은 식품업계에서 주장합니다..) 과도하게 섭취하지 않는다면 큰문제는 없으리라 생각되어지지만 아무래도 체중감량 중이신 분들에게는 좋지 않겠죠?ㅎㅎ 물론 일반체형의 건강하신 분들도 섭취를 안하시는게 좋다고 생각됩니다 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다! 늘 행복하고 건강하시길 바랍니당🍀
@@고유리-z4y 아... 일단..제 영상으로 인해 시간과 돈을 낭비하신것 같아.. 죄송하다는 말씀 드립니다...🥲 일단 제가 사용하는 크림치즈는 "오가닉밸리 유기농 크림치즈"입니다. 일반적으로 짠맛이 있는 크림치즈라 레시피에 소금을 따로 포함시키지는 않았습니다.(맛이 짜다면 대체당을 기존보다 조금 더 사용하시는게 좋을것 같습니다)제가 다시 만들어보고 레시피를 정확히 정리하도록 하겠습니다(유청이 분리된 이유에 대해서도 정확히는 잘 모르겠네요 혹시 전자렌지를 사용하셨다면 유청이 분리될수 있을것 같습니다. 전자렌지를 사용하실경우 짧은시간 조리해야 됩니다. 약 5분정도??) 아래는 영상속에 만들었던 케이크의 레시피 입니다. 한번 제가 이대로 다시 만들어보고 이 댓글창에 후기 꼭 남기도록 하겠습니다! *재료 크림치즈 200~230g, 대체당(에리스리톨, 자일리톨, 알룰로스 등등_*스테비아는 고온에서 맛이 써진데요..) 30~40g(대체당별 단맛의 정도가 조금씩 달라서.. 직접 드셔보시면서 양을 조절하셔야 될것 같아요) 계란 하나, 생크림 80ml 1. 만들기전 크림치즈는 상온에 1시간정도 나둔다.(아니면 전자레인지에 살짝 돌려주세요) 2. 크림치즈를 볼에 넣고 잘 풀어준다. 3. 크림치즈와 대체당을 잘 섞어준다. 3. 섞어놓은 계란을 크림치즈와 잘 섞어준다. 4. 생크림을 80ml 넣어준다. 5. 오븐 230도에서 30분 구워준다. 6. 한김 식히신후 냉장고에 4~5시간 정도 보관
ㅠㅠㅜㅜㅜ 도움이 되셨다니 너무 뿌듯하네요ㅠㅜ 음식을 만든다는것 만으로도 다이어트에 많은 도움이 됩니다! (준비하는 과정, 치우는 과정또한 사람을 움직이게 만드니까요! 기분도 좋아집니다!ㅎㅎ) 맛있게 만들어 드셨는지 궁금하네요!ㅎㅎ 다이어트 항상 응원하겠습니다 행복하고 건강한 하루 되세요🍀
Monk fruit sweetener가 나한과죠? 스테비아, 나한과의 경우 많은 영양학자, 전문가들이 추천하는 감미료입니다! 하지만 장건강을 해친다는 연구도 일부 있으니 먹어보시고 몸이 하는 이야기를 유심히 들어보심이 좋을듯 합니다! (영상속 알룰로스도 마찬가지 입니다!)
각각의 칼로리는 어떤 에너지원이냐에 따라 신체에 대사되는 경로가 다르기에 사실 중요한 요소라고 생각하진 않습니다. 해당 레시피는 시중에 파는 치즈케이크에 포함되어있는 설탕, 밀가루가 빠져있기 때문에 혈당과 인슐린 수치를 크게 높이지 않습니다. 다만 엄격한 식단 관리를 하시는 중이라면 간식은 되도록 섭취하지 않으시는걸 추천드립니다!
칼로리는 계산 안해봤네욯ㅎ 개인적으로 칼로리는 각 에너지원이 신체에 어땋게 대사되는지를 고려하지 않았기 때문에 크게 고려할 필요는 없을것 같습니다 살을 찌우는 것은 혈당(혈액내의 포도당의 농도)과 인슐린수치와 관련이 깊습니다! 다이어트에서 혈당과 인슐린을 자극하지 않는 재료를 사용하면 크게 살이 찌지 않습니다. 혈당과 인슐린을 가장 자극 하는 에너지원은 탄수화물 그다음이 단백질 그다음이 지방입니다! 즉 기존의 통념과 다르게 지방(물론 건강한 지방이어야겠죠)은 살을 가장 안찌우는 에너지원 입니다! 답변 도움 되샸으면 좋겠습니다!!
우리나라 계란은 가끔 똥 묻어 있어서 날달걀로 드실 땐 주방세제로 씻어서 깨야 됩니다 계란 껍질이 갈색이다 보니 이물질이 잘 안 보이기도 하고요.. 조심들 하시길 참고로 전 일본 거주중인데 일본 계란은 흰색이라 오염됐을 시 눈에 띄기도 하고 깨끗해서 그냥 깨서 드셔도 됩니다.. 우리나라 계란도 세정기슬이 더 발전했으면 좋겠네요 ㅠㅠ
네네 제가 어디서 잘못주워들어서..ㅠㅜㅜ 날계란이 더 건강한줄 알았어요.. 찾아보니 국내 계란에 살모넬라균은 발견되지 않는데 말씀하신대로 껍질이 지저분하다고 하더라고요.. 그나저나 한국 계란 너무 비싸요... 늘 행복하시고 건강하시길 바래요! (양파 써는 꿀팁 잘 배웠습니다🙇♂️)
안녕하세요! 아무래도 높은 지방 함량과 칼로리때문에 다이어트에 좋지 않다고 말씀하시는것 같습니다! 지방은 3대 에너지원중 혈당과 인슐린의 분비가 가장 적은 에너지원으로 일반적으로 가지고 있는 통념과는 다르게 살을 찌우지 않아요! 이와 같은 이유로 식품의 ”칼로리“는 어떤 에너지원이 신체에 어떻게 대사되는지를 고려하지 않았기에 단순히 칼로리가 높다고 무조건 살찐다고 보기는 어렵다거 생각합니다 제 다른 영상들을 보시면 제가 왜 크림치즈가 다이어트에 괜찮은지에 대해 어느정도 이해하실수 있으리라 생각되어집니다! 늘 행복하시고 건강하시길 바랍니당!!🍀
![(ENG SUB) [글루텐프리/노버터] 진짜 맛있는 크리미한 바스크치즈케이크/ Basque Burnt Cheesecake](http://i.ytimg.com/vi/NDfsqxP7MFE/mqdefault.jpg)
날달걀은 좀.. 위험하지 않나요??
아.. 죄송합니다.
날달걀을 섭취했을때와 익힌달걀을 섭취했을때의 영양학적 차이가 나지 않는다는 의견이 대부분이고
그리고 날달걀은 살모넬라균에 감염될수 있는 위험이 높다고 하네요...ㅠㅜ
제대로 사실관계 파악하지 않고 영상을 만들어 죄송합니다...
앞으로 사실관계를 정확히 파악하고 영상을 만들도록 하겠습니다.
죄송합니다🙇♂️
많은 분들이 보실수 있도록 고정댓글로 올려두도록 하겠습니다.
지적해주셔서 감사합니다.
@@SuperEasy-tc9mu다음날: 부루룩 푸다다닥
@@SuperEasy-tc9mu그럴수리찌
날달걀 자체는 괜찮은데 껍데기가 문제임. 먹기 직전 씻거나 내용물이 껍질에 안닿게 하거나.
@@SuperEasy-tc9mu죄송할건읍는데..ㅋㅋ
외국인거 더빙한 줄 알았는데 아니었구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
날달걀 갑자기 마시길래 아 병맛더빙인가 이러고있었음ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 병맛더빙ㅋㅋㅋ큐ㅜ
날달걀보다 익혀 먹는게 좋데요!
늘 행복하고 건강하세요🍀
전자레인지도 혹시 30분 돌리나요?
되게 무섭게 생긴 아저씨같은데 댓글에 하나하나 댓글 달아주셔 ㅋㅋㅋㅋ 심지어 달걀 많아서 날계란 그냥 마시기 ㅋㅋ
알고 보면 되게 순하고 여립니다..😇
행복한 하루 되시길 바래요🍀
외국영상 퍼와서 더빙한줄 알았는데 한국인이셨네요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
저 한국사람!!!! 이에요!ㅎㅎㅎㅎ
목소리는 너무 다정다정하신데 외양 적으로는 상남자시네여,, 갭모에 너무 매력잇어여 잘 보고 구독하고 갑니당👍👍
어이구 어이구 칭찬 감사합니다!🙇♂️
어우 진짜 너무 기분좋게 말씀을 잘해주시네요!😊
행복하고 건강한 하루 되세요!🍀
다이어트용 치즈케잌 여러 영상 본것중 젤 쉽고 간단하고 맛있어보여요^^ 따라해볼게요^^ 감사감사:)
알룰로스대신 스테비아설탕되나요?
크게 문제 안될것 같은데..
간혹 스테비아가 가열되면 쓴맛이 난다고 하시는 분들이 계시더라고요..!
해당 레시피에 스테비아를 사용해본적이 없어서... 정확히 답변드리기가 어렵네요ㅠㅜㅜ!
버터는 안들어가나요?
우왕 레시피 감사합니다! 주말에 해먹어야징
ㅎㅎㅎ맛있게 해드세용!!ㅎㅎ
늘 행복하시고 건강하시길 바랍니다🍀
치즈케이크에 설탕이 많은건맞지만 전분은 수플레 치즈케익외에는 들어가지않아욤!
넵 감사합니당!!!😊 메모 해놓겠습니다ㅎㅎ
행복하고 건강한 하루 되세요!🍀
나도 외국인줄ㅋㅋ 뭔가 집 배경이 외국같아요 첨에 나오는 크림치즈보고 더그런줄알았ㅋㅋ 근데 한국제품나오는거보고 한국이구나 했어요
전 알룰로스먹으면 설사하더라구여ㅠㅜ설탕이라도 넣고 해봐야겠네용
에구에규ㅠㅠㅜ 사실 저두 그래요!ㅎㅎㅎ
저는 자일리톨은 또 괜찮더라고요ㅠㅜ
대체당 이것저것 사용해보시고 몸에 맞는걸 찾으셨으면 좋겠습니다!!!
재밋으시네요😂
타피오카 전분도 안괜찮은가요? 비건다이어트빵 만들때 쓸 수 있는 재료라고 그래서요.. 그리고 매번 좋은 영상 감사해요. 많이 배웁니다..!
안녕하세요!
타피오카 전분은 글루텐이 없기 때문에 밀가루 보다는 좋은 대체재라고 생각합니다만
탄수화물 비중이 아무래도 좀 높습니다.
백미 100g 과 타피오카 전분 100g의 탄수화물 함량을 비교해보면 타피오카 전분이 탄수화물 함량이 월등히 높아요!
(백미 100g당 약 약 30g, 타피오카 전분 100g당 약 90g)
일부는 저항성 전분(체내에 잘 흡수되지 않아 포도당으로 전환되는 비율이 적다고 합니다.)
이라 혈당을 급격히 올리지 않기 때문에 괜찮다는 주장도 있지만..
저는 조심스러운 입장이에요!
"소량" 사용한다면 큰 문제는 없을거라 생각합니다!
답변이 되셨으면 좋겠습니다!
행복하고 건강한 하루 되세요!🍀
@@SuperEasy-tc9mu 자세한 답변 감사합니다. 참고하겠습니다. 좋은 하루 보내세요!
생크림 대신 우유써도 되나요?
이 형 영상 두개 봤는데 바로 구독 박았다 넘 좋네
우와우와! 진짜로??
너무너무 고맙네
건강하고 파이팅 넘치는 하루 보내💪💪💪
혹시 에어프라이기로는 불가능한가요?
충분히 가능합니다!
직접 해보진 않아서 시간은 잘 모르겠지만
비슷한 온도로 맞춰보시고 중간중간 과정을 살펴보시면 될것 같아요!
남은 하루도 행복하고 건강하게 보내세요🍀
알롤로스 대신에 액상 스테비아 넣고 생크림 대신에 우유 넣어도 되나욤?
스테비아를 가열 하면 쓴맛이 느껴진다는 분들이 계시더라구요..!
(사실 저는 잘은 모르겠어요!)
우유를 사용해본적은 없지만 문제 없을것 같아요!ㅎㅎ
제가 영상에서 넣은것보다 조금 적게 넣어서 사용하시면 될것 같습니다!
네! 감사합니다
내일 시도 해 볼래요ㅎㅎ
에어프라이어는 어느 정도 해야 하나요??
계란은 안 넣도 괜찮을까요??ㅠㅠ
네! 괜찮을거 같습니다!!
오늘 해먹었네요 너무 간단하고 좋아요
디저트 시리즈 많이 만들어 주세요😊
앗 맛있으셨나요?ㅎㅎ
넵넵 더 준비해 보겠습니다!🫡
늘 행복하고 건강하세요🍀
크림 치즈 살찔까봐 못 먹었는데... 다이어트할 때 먹어도 괜찮은가요?
살이 찌는 식품을 구분할때 보통 "칼로리"를 따집니다.
하지만 이는 에너지원별 대사과정을 고려하지는 않았습니다.
일반적으로 탄수화물 함량이 높은 식품이 살을 가장 빨리 찌웁니다.(돼지나 소를 살찌울때 곡물 사료를 먹이 듯이요!)
치즈는 제품과 종류별로 다르지만 탄수화물의 비율이 적고 지방과 단백질의 비율이 높습니다.
그러므로 "천연치즈"라면 괜찮다고 생각합니다.
반대로 가공 치즈(편의점에 파는 거의 모든 치즈)는 식물성 유지가 포함되어 있어 다이어트에 방해가 돼요.
(식물성 유지는 GMO 작물을 사용하는 경우도 많고 보통 씨앗에서 다량의 기름을 짜기 때문에 화학적인 가공을 거칩니다.
또한 그 과정에서 산패되는 경우도 많고요)
다만 고도비만이시고 빠른 결과를 얻고 싶으시다면 간식으로 섭취하시기보다는 식단에 포함하는게 좋다고 생각해요!
늘 행복하시고 건강하시길 바랍니다🍀
@@SuperEasy-tc9mu 정성스런 답변 감사합니다 ㅎㅎ 앞으로 치즈는 천연치즈로 걱정없이 먹을 수 있겠네요 ㅎㅎ
전자레인지에 하면 몇분 돌리나용?
옥수수전분 생략 가능한가요?
전자렌지를 활용하면 얼마나 돌려야하나요?
전자레인지가 좀 애매모호합니다! 한 2-3분 간격으로 돌려보시면서 상태를 파악해보셔야 될것 같아요..!
날달걀 마시는 거에서 구독함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
알룰로스 대신 스테비아 액상 넣어도 되나용
영상 이어지게해서 몇번 더 보게 하기 ㅋㅋㅋㅋㅋ
빠져나오세요!ㅎㅎ
오븐 어떤 제품 쓰시는지 여쭤봐도 될까요?
네이버에 테팔 미니오븐 치면 많이 나와요!!
모델명은 "테팔 에퀴녹스 OF500EKR"
한 5~6만원이면 구매 하실수 있을거에요!ㅎㅎ
전자렌지에 몇분 돌려야 하나요???)
그러니까 치즈케이크 만드실때 오븐말구 전자렌지 사용하신다는거죠?
음 저도 전자레인지는 소량으로만 만들어봐서ㅠㅜ
정확하진 않지만 5분간격으로 돌려보시면서 상태를 지켜보시는게 좋을것 같아요!
(다른분 레시피 확인해보니까 5분정도 돌리시네요!)
소량 전자레인지로 테스트해본적있는데 오븐에서 만든거랑 식감이나 맛은 많이 달랐지만
나름 매력있더라고요!ㅎㅎ(좀더 폭신폭신한 느낌?)
맛있게 만들어드세요!
늘 행복하시고 건강하시길 바래요🍀
날달걀 성분 좋고 진짜 , 좀 좋은 건 날달걀 먹는 게 좋지만 ! 날달걀 요즘 나오는 건 아무거나 먹으면 안 되요 !
아 네네네ㅠㅜ 제가 어디서 잘못 주워들었어요...🫠
지적해주셔서 감사합니다🙇♂️
앞으로 사실관계 정확히 파악해서 영상 만들게요!
늘 행복하고 건강하세요🍀
알룰로스 액체로되어있는것도 가능한가요?
그럼요그럼요! 당연히 가능하지요!!😊
전자레인지에 얼마나 돌려야하나요?
너무 오래돌리시지는 말고 5분정도 돌리시면 될것 같아요!(2-3분 간격으로 먼저 돌려보시고 중간중간 상태를 파악해주세요! 소량으로만 테스트해봐서 정확한 답변이 어려운점 이해 부탁드립니다🥲)
제가 영상속 사용하는 크림치즈는 짠맛이 약간 있는 제품이기 때문에 대체당을 좀 넉넉하게 넣으시는걸 추천드립니다(200g당 30g정도?)
맛있게 드시고 늘 행복하시고 건강하시길 바랍니다!🍀
액체타입 알룰로스를 써도 되나요??
네 그럼요 그럼요!
다이어트 하면서 디저트 때문에 미칠거 같았는데 감삼다… 전자렌지는 오븐하고 똑같이 돌리면 될까요…?
아녀아뇨! 한 2-3분 간격으로 돌리면서 상태를 체크 해보세요!! 전자레인지는 금방 완성 되는것 같아요!
에어프라이어로는 몇도 몇분으로 할까요?
사실 에어프라이어와 오븐은 크게 차이나지는 않습니다!
동일온도 동일시간으로 해보시되
좀 번거로우시겠지만 중간중간 상태를 확인하시면서 조리하시길 권해드려요!
행복하고 건강한 하루 되세요!🍀
오븐 어디꺼에요?
테팔꺼고 모델명은 OF500EKR 입니다!
네이버에 테팔 미니오븐 치면 많이나와요!!ㅎㅎ
행복하고 건강한 하루 보내세요🍀
케이크 틀 사이즈랑 cm 알려주세요!
계란 흰자의 경우 익혀 먹어야 단백질 흡수가 훨씬 잘 되며 노른자의 경우 흐를 정도의 반숙이 영양 파괴가 가장 적은 상태에서 흡수가 가장 잘 됩니다
네.. 제가 어디서 잘못주워 들었습니다🫠
사실관계 정확히 파악하도록 할게요!
감사합니다!
늘 행복하고 건강하세요🍀
ㅜㅜ 전 왜 윗부분이 까맣게 안구워질까요
형 너무 힘들다
그냥 사먹자 우리 ㅜ
힘들어하지마요..🥲
힘내세요!!!
전분이 몸에 안좋나요?
음 크게 두가지 이유로 안좋습니다!
답글에는 보통 가공식품에 많이 쓰이는 옥수수 전분을 기준으로 답변드리도록 할게요!
1. 탄수화물의 함량이 부피대비 월등히 높습니다(쌀밥 100g과 전분 100g당 탄수화물 함량을 비교해보면 전분이 약 두배 이상 높아요. 이는 다른 전분들도 마찬가지입니다) 그리고 곱게 갏아놓은 형태이기때문에 혈당을 빠르게 상승시키기도 하고요! 가파르게 상승된 혈당은 가프르게 떨어지는데 이는 우리가 음식을 충분히 섭취했는데도 불구하고 사용할 에너지원이 없다고 느껴 음식에 대한 욕구를 더 높입니다
2. 옥수수전분 대부분은 gmo농작물을 활용해 만들어지고 있습니다(이는 사실 안전하다 아니다로 의견이 나뉘고 있습니다만.. 보통 아니다 라는 의견은 식품업계에서 주장합니다..)
과도하게 섭취하지 않는다면 큰문제는 없으리라 생각되어지지만 아무래도 체중감량 중이신 분들에게는 좋지 않겠죠?ㅎㅎ 물론 일반체형의 건강하신 분들도 섭취를 안하시는게 좋다고 생각됩니다
답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다!
늘 행복하고 건강하시길 바랍니당🍀
전분도 건강에 안좋나요???? 하ㅜㅜ 먹을게없네요
비위가 좋네 ㄷㄷ
오 ❤❤
행복하고 건강한 하루 되세요🍀
이게 진짜 상남자지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ남으면 뱃속에 넣어버리기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ케이크는 세상 귀여운데 손으로 후루룩 먹어버리기~~
쌍간나님께서 쌍남자로 인정해주셔서 뿌듯하네요💪💪
즐겁고 행복한 하루 되세요!!
알룰로스 액체나 스테비아도 가능한가요?
그럼요그럼요!!!😊
흠...... 크림 치즈 넣구 계란 넣구 생크림 없으니 우유 넣으면 되겠지?
네네네네! 우유 넣어도 돼요!
행복하고 건강한 주말 되세요🍀
우유는 묽어서 조금만 넣으심돼요
타노스 같은 남자..ㄷㄷ
아 왜요!
타노스 수염 없잖아욬ㅋㅋㅋ
행복하고 즐거운 하루 되세요!!🍀
전자레인지엔 얼마나 돌리나요?
대략 2-3분 정도 돌리면서 상태를 보면서 나눠 돌립니다..!! 너무 한번에 오래돌리면 겉면이 기포처럼 올라오더라구요!
다이어트 레시피 찾고 있었는데 좋은 아이디어네요!
감사합니다! 행복하고 건강한 하루 보내세요😎
ㅇㅇ여기 뭔가 따라하고싶게만드는채널임 근데 다이어트음식아니에요 다이어트중이시면 안됩니다ㅎㅎ
다욧중에도 양만 조절해서 먹으시면 얼마든지 한끼식사로 충분해요 저도 다욧하면서 치즈케익 만들어서 한조각씩 나눠서 먹으면서 다욧했어요
치즈덕후 헬린이에게 좋은 레시피예요 🎉
남은건 보관 어떻게 하시나요? 냉동했다가 상온 해동 해서 먹어도 되나요? 언채로 먹어도 맛있을거같긴 한데..🤔
보통은 냉장보관 해요!
그런데 유리님 말씀대로 냉동보관했다가 먹으면 맛있을거 같네요😋
좋은 아이디어 감사해요ㅎㅎ
오늘도 행복하고 건강한 하루 보내세요!!🍀
애어프라이가에는 안될까욤?
찾아보니까 가능하네요!
알려주시는 분들마다 시간은 조금씩
다르지만 200도에서 20-30분정도 구우면 되는거 같아요!ㅎㅎ(만드시는 양에 따라 달라질테니 중간중간 빼보면서 상태를 체크해보셔야 될것 같아요)
음..홈메이드 스턀 ~ 제대로네요..좋은 재료 넣고 모양은 투박 하지만 맛과 음식에 대한 나름의 진심..그리고 포인트는...손가락으로 먹는 맛~
ㅎㅎ아! 감사합니다!🥹 스스로 만들어 바로 먹다보면 자꾸 도구를 안쓰고 무의식적으로 손이 먼저 나가더라고욬ㅋㅋㅋㅜㅠ
오늘도 행복하고 건강한 하루 보내세요!🍀
키토다이어트 하시는분들 좋겠네요
감사합니다!!😊
계란 노른자만 넣어요? 아님 섞어서 다 넣어여?
저는 다 섞어서 넣었어요!
ㅋㅋㅋㅋ나중에 헬스유튜버될것같아
어우 그렇기엔 제가 아직 많이 부족합니다..
너무 대단하신분들이 많으신걸요..😇
프사 귀엽네요!ㅎㅎㅎㅎ
행복하고 건강한 하루 되세요!🍀
날계란 살모넬라 주의
저탄고지 하시는 분에게는 좋지만 유지방은 칼로리가 높아 다이어트 하시는 분은 아주 조금만 드세요
와마싯겟다 레시피도 간단하네요!!!! 안그래도 다이어트하고잇는데 디저트생각이 너무 나더라구요ㅠ.ㅠ 이거라도 해먹어야겠어요 레시피 공유 감사합니다
도움이 되셨다니 기쁩니다!ㅠㅜ
다이어트 화이팅이에요!
늘 행복하고 건간하세요🍀
와ㅡ이거 해봣는데 너무 짠대요?시식하려다 다버렷음ㅜㅜ
아...? 치즈케이크가...왜 짤까요...?ㅠㅠㅠㅜㅜㅜ
저때문에 재료 다버리고 고생하셨다니..... 죄송한 마음 전합니다ㅠㅠㅠ
늘 행복하고 건강하시길 바랍니다🍀
소금을 안넣은 레시피라서 그렇게 짤리가 없으실텐대 크림치즈에 따라 맛이 달라서 그럴거예요. 해당 유튜버님이 사용하신 크림치즈나 리버티레인, 르갈 추천드려요.
저도 오늘 해봤는데 짜네요 ㅠ이 댓글보고 왜 짜지지?! 했는데 유청 분리된것처럼 노란물이 흥건하고 짜요 ㅠ짜도 맛은 있긴한데(짠 두부느낌)..ㅋㅋㅋㅋ 알룰로스액을 써서 그런지 크림치즈 문제인지.. 모르겠네용 ㅠ
무튼 소금 없이도 짜진다는게 신기하긴 하네요 😂
@@고유리-z4y 아... 일단..제 영상으로 인해 시간과 돈을 낭비하신것 같아.. 죄송하다는 말씀 드립니다...🥲
일단 제가 사용하는 크림치즈는 "오가닉밸리 유기농 크림치즈"입니다. 일반적으로 짠맛이 있는 크림치즈라 레시피에 소금을 따로 포함시키지는 않았습니다.(맛이 짜다면 대체당을 기존보다 조금 더 사용하시는게 좋을것 같습니다)제가 다시 만들어보고 레시피를 정확히 정리하도록 하겠습니다(유청이 분리된 이유에 대해서도 정확히는 잘 모르겠네요 혹시 전자렌지를 사용하셨다면 유청이 분리될수 있을것 같습니다. 전자렌지를 사용하실경우 짧은시간 조리해야 됩니다. 약 5분정도??)
아래는 영상속에 만들었던 케이크의 레시피 입니다. 한번 제가 이대로 다시 만들어보고 이 댓글창에 후기 꼭 남기도록 하겠습니다!
*재료
크림치즈 200~230g, 대체당(에리스리톨, 자일리톨, 알룰로스 등등_*스테비아는 고온에서 맛이 써진데요..) 30~40g(대체당별 단맛의 정도가 조금씩 달라서.. 직접 드셔보시면서 양을 조절하셔야 될것 같아요) 계란 하나, 생크림 80ml
1. 만들기전 크림치즈는 상온에 1시간정도 나둔다.(아니면 전자레인지에 살짝 돌려주세요)
2. 크림치즈를 볼에 넣고 잘 풀어준다.
3. 크림치즈와 대체당을 잘 섞어준다.
3. 섞어놓은 계란을 크림치즈와 잘 섞어준다.
4. 생크림을 80ml 넣어준다.
5. 오븐 230도에서 30분 구워준다.
6. 한김 식히신후 냉장고에 4~5시간 정도 보관
@@고유리-z4y 저희도 가족들이 기다렷다가 매우실망하고 돌아섬ㅋ
이 분 왜 안뜨지?
띄워주세요!!🥹
우왕.... 요즘 한창 다이어트중인데 먹고싶은게 많아서 너무 힘들었어요ㅠㅠ 특히 빵 케이크 쿠키 이런거 너무 조아하는데 좋은헤시피 감사합니다 내일 눈뜨자마자 만들거에욕!!!
ㅠㅠㅜㅜㅜ 도움이 되셨다니 너무 뿌듯하네요ㅠㅜ
음식을 만든다는것 만으로도 다이어트에 많은 도움이 됩니다!
(준비하는 과정, 치우는 과정또한 사람을 움직이게 만드니까요! 기분도 좋아집니다!ㅎㅎ)
맛있게 만들어 드셨는지 궁금하네요!ㅎㅎ
다이어트 항상 응원하겠습니다
행복하고 건강한 하루 되세요🍀
노르웨이 침착맨이 알려주는 치즈케이크
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ노르웨이요..???ㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅜ
@@SuperEasy-tc9mu ㅎㅎ....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐큐ㅠㅜㅜㅜ
노르웨이 찾아보니까.. 너무 가고싶어요🫠
행복하고 건강한 하루 되세요🍀
알룰로스 대신 꿀 넣어도 돼요?
꿀의 성분은 설탕과 크게 다르지 않습니다!
(설탕보다 수분이 더 포함된 정도라고 생각하시면 됩니다.)
그러니 살을 빼시는 중이시라면 사용 안하시는게 좋겠죠?
알룰로스외에 대체당으로는 스테비아, 자일리톨, 에리스리톨 정도를 추천드려요!
행복하고 건강한 하루 되세요!🍀
꿀은 가열하면 독성을 띄어서 웬만하면 사용하지마세용
ㅋㅋㅋㅋㅋ 날달걀 먹음안좋은이유 다른분들이 많이 설명했으니 패쓰하고
(살모넬라균으로 식중독 걸릴수있음,흰자에 많이 들어있는 아비딘이 단백질인 바이오틴의 흡수 방해함 소량먹는건 괜찮아유~~~)
외국분인줄 알았어요 ㅎㅎㅎ 한국분이셨군요~
치즈케이크 너무 맛나겠어요 한입만 주세요~
ㅎㅎ우와 구체적으로 설명해주셔서 감사합니다!
다들 이영상 보고 외국인으로 오해를 하시네요..왜일까요..?(진짜궁금)
치즈케이크는,,,
아 한번 해보세요!ㅎㅎ😲
@@SuperEasy-tc9mu 아~~~~~~^ 0^
서울쪽입니다!! 서울 방향으로 힘차게 던져주세요!!!ㅋㅋㅋㅋ
영상의 남성분이 댓글달아주시는건가요 ㅎㅎ
그럼요그럼요! 직접 달고 있습니다!😊
좋은 밤 보내세요!!
이말년 아니신가요?
이말년 너무 많이 들어써요..🫠
왜 얼굴위에 자막을..ㅜ크림치즈 몇그램을 넣나요?
아 자막위치는 보시기 제일 편하실듯해서… 다시한번 고민 해보겠습니다! 의견 감사드려요!😊 크림치즈는 200g에서 250g정도 사용하시면 됩니다! 감사합니다!
Stevia나 Monk fruit sweetener 넣어도 될까요?
Monk fruit sweetener가 나한과죠?
스테비아, 나한과의 경우 많은 영양학자, 전문가들이 추천하는 감미료입니다!
하지만 장건강을 해친다는 연구도 일부 있으니 먹어보시고 몸이 하는 이야기를 유심히 들어보심이 좋을듯 합니다!
(영상속 알룰로스도 마찬가지 입니다!)
처음에 침착맨인줄ㅋㅋ
침착맨 말씀을 많이 하시네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
침착맨횽은 잘생겼잖아유
아 그리고 알룰로스 고온에 가열시 변성된다는 연구가 있던데 스테비아나 다른거 사용 고려해봐야할거같네요
아 그렇다고 하더라구요ㅠ
대부분의 설탕 대체 감미료는 흡수가 잘 안돼 칼로리가 거의 없다고 하지만
장건강을 해친다는 연구도 있어서 되도록 소량만 사용하는게 좋다고 생각합니다 :)
좋은정보 감사합니다🫡
스테비아는 가열하면 맛이 변합니다 맛이 써져요
@@user-ng6bp7lv2u 맛이 써져요 빨리 읽으면 맛있어져요
@@user-ng6bp7lv2u 오 메모 해놓을게요!!😊
@@비공개-m4d ㅋㅋㅋㅋ저도 그렇게 읽었어욬ㅋ
크림치즈 227g (오가닉밸리 성분깔끔⭐️)
알룰로스 취향껏
계란 1개 (과하면 묽어짐)
생크림 80ml (과하면 묽어짐)
오븐 230도 30분
한김 식히고 냉장고에서 4-5시간 숙성 후 먹기
레시피 감사합니다
잘 보고 갑니당
감사합니다😊
칼로리 어떻게 되나요?
각각의 칼로리는 어떤 에너지원이냐에 따라 신체에 대사되는 경로가 다르기에 사실 중요한 요소라고 생각하진 않습니다.
해당 레시피는 시중에 파는 치즈케이크에 포함되어있는 설탕, 밀가루가 빠져있기 때문에 혈당과 인슐린 수치를 크게 높이지 않습니다.
다만 엄격한 식단 관리를 하시는 중이라면 간식은 되도록 섭취하지 않으시는걸 추천드립니다!
외국 요리 유튜브인줄
저 한국사람..이에요🇰🇷
칼로리 성분도 알려줘
칼로리는 계산 안해봤네욯ㅎ
개인적으로 칼로리는 각 에너지원이 신체에 어땋게 대사되는지를 고려하지 않았기 때문에 크게 고려할 필요는 없을것 같습니다
살을 찌우는 것은 혈당(혈액내의 포도당의 농도)과 인슐린수치와 관련이 깊습니다! 다이어트에서 혈당과 인슐린을 자극하지 않는 재료를 사용하면 크게 살이 찌지 않습니다. 혈당과 인슐린을 가장 자극 하는 에너지원은 탄수화물 그다음이 단백질 그다음이 지방입니다! 즉 기존의 통념과 다르게 지방(물론 건강한 지방이어야겠죠)은 살을 가장 안찌우는 에너지원 입니다!
답변 도움 되샸으면 좋겠습니다!!
그래도 이거 많이 먹으면 쪄요😅
네네! 맞아요!
좋은 의견 감사드립니다!
행복하고 건강한 하루 보내세요🍀
생크림은 대체가 안될까요?😢
빼고 만드셔도 돼요!!!
우리나라 계란은 가끔 똥 묻어 있어서 날달걀로 드실 땐 주방세제로 씻어서 깨야 됩니다
계란 껍질이 갈색이다 보니 이물질이 잘 안 보이기도 하고요.. 조심들 하시길
참고로 전 일본 거주중인데 일본 계란은 흰색이라 오염됐을 시 눈에 띄기도 하고 깨끗해서 그냥 깨서 드셔도 됩니다.. 우리나라 계란도 세정기슬이 더 발전했으면 좋겠네요 ㅠㅠ
네네 제가 어디서 잘못주워들어서..ㅠㅜㅜ 날계란이 더 건강한줄 알았어요..
찾아보니 국내 계란에 살모넬라균은 발견되지 않는데 말씀하신대로 껍질이 지저분하다고 하더라고요..
그나저나 한국 계란 너무 비싸요...
늘 행복하시고 건강하시길 바래요!
(양파 써는 꿀팁 잘 배웠습니다🙇♂️)
숨구멍때문에 세제사용은 안좋다고 알고 있어요
그리고 조심히 깬 후에 손 깨끗이 씻어주면 됩니다
식중독 사고들은 보통 깨끗이 씻지 않은 손이 원인이죠
요거트로 만들어 봤었는데 그릭요거트가 좀 새콤하기도하고 잘못 만들었는지 맛이없었는데... 이 레시피로 다시 도전해보고싶네요😢
크림치즈를 넣는데 다이어트에 ㄱㅊ은가?싶었는데, 댓글 답이 유익하네요 ㅋㅋ 도전해보겠습니다 😄
저거 먹어봤는데 느끼하고 일반 치즈케이크보다 별로임...
정확한 레시피가 궁금해요ㅠㅠ
안녕하세요!
세심하지 못한 설명 죄송해요ㅠ
*재료
크림치즈 200~230g, 대체당(에리스리톨, 자일리톨, 알룰로스 등등_*스테비아는 고온에서 맛이 써진데요..) 30~40g(대체당별 단맛의 정도가 조금씩 달라서.. 직접 드셔보시면서 양을 조절하셔야 될것 같아요ㅠ) 계란 하나, 생크림 80ml
1. 만들기전 크림치즈는 상온에 1시간정도 나둔다.(아니면 전자레인지에 30초정도 돌리세요!)
2. 크림치즈를 볼에 넣고 잘 풀어준다.
3. 크림치즈와 대체당을 잘 섞어준다.
3. 섞어놓은 계란을 크림치즈와 잘 섞어준다.
4. 생크림을 80ml 넣어준다.(없으면 빼세요!)
5. 오븐 230도에서 30분 구워준다.
6. 한김 식히신후 냉장고에 4~5시간 정도 보관해주신뒤 드시면 됩니다!
맛있게 만들어 드세요!
늘 행복하시고 건강하시길 바랍니당🍀
ㅋㅋ김희성 상????
미스터 선샤인 못봤는데.. 재미있나요?ㅎㅎ
@@SuperEasy-tc9mu
ㅎㅎ어마무시 재밌어요
정주행으로~~^^
@@알리바바민어우 어제 보다가 못잘뻔했어요ㅠㅜ 감사합니다🙇♂️
씹상남자네 ㅋㅋㅋㅋ 계량 따위 ㅋㅋㅋ
크림치즈 생크림넣고 살안찐단건 뭐노
침착맨인줄
ㅎㅎㅎ침착맨 이야기를 생각보다 많이 하시네요유ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다.
오늘도 행복하고 건강한 하루 보내세요!🍀
크림치즈가 다욧이 절대 안됩니다.
안녕하세요!
아무래도 높은 지방 함량과 칼로리때문에 다이어트에 좋지 않다고 말씀하시는것 같습니다!
지방은 3대 에너지원중 혈당과 인슐린의 분비가 가장 적은 에너지원으로 일반적으로 가지고 있는 통념과는 다르게 살을 찌우지 않아요! 이와 같은 이유로 식품의 ”칼로리“는 어떤 에너지원이 신체에 어떻게 대사되는지를 고려하지 않았기에 단순히 칼로리가 높다고 무조건 살찐다고 보기는 어렵다거 생각합니다
제 다른 영상들을 보시면 제가 왜 크림치즈가 다이어트에 괜찮은지에 대해 어느정도 이해하실수 있으리라 생각되어집니다!
늘 행복하시고 건강하시길 바랍니당!!🍀
날계란 섭취;;;;;;;;;;;;
보기만해도 비려요 으;;;;;;;;;;
으… 날로 드시지 마세요ㅠㅠ 안좋데요
전자렌지는 얼마나 돌리면 되나요??
크림치즈는 양이 어떻게 되나요?
200~230g정도 됩니다!👍👍