How to make coloured beautiful tortellini. Come realizzare tortelli a strisce di pasta colorata
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- Опубліковано 4 жов 2024
- la sfoglia è fatta:
bianca con farina e latte
verde con purea di prezzemolo e uova
rosa con decotto di carcade' e farina
il ripieno è fatto.con carne mista
parmigiano, prosciutto crudo e noce moscata
pasta dough is made as follows
white dough - flour and milk
pink dough - flour and carcade' but you can use beetroots.
green dough - flour, egg and parsley puree
filling: mixed minced meet, parmesan, ham and nutmeg
Sei il T O P Complimenti!
Grazie mille
Bravissima
Bravissima 🥰 grazie per insegnarci cose differenti.molto creativa
6 bravissima.. Complimenti!!
Grazie mille ❤
.....geniale...pragmatica e chiara nello spiegare.
Al terzo video che vedo mi iscrivo al canale ma la proprietà morale sarà sempre e solo sua Ada....grazie.
Chapeau
Grazie mille
Es la técnica que más me ha gustado, muchas gracias! 🧡🌾Saludos desde Pordenone🤩
Muchas gracias a usted 🤣🥰🥰
Un artista!!
Grazie di cuore
Bellissimi, complimenti 🥰
Grazie infinite
Complimenti, bel video e ottima spiegazione. 😁👌
grazie mille
Ottimo video complimenti
Grazie di.cuore
This is sooo beautifull its an art the colours and how it becomes out at the end is worth all of your effort and time 😁🥰😘💖👍👌👏🌹
NUOVA ISCRITTA CON RIGHE E COLORI ,LI FA MIA SORELLA X IL RISTORANTE,IO MI SONO ISCRITTA X VEDERE COME SI FA ' ,SONO BELLI BRAVISSIMA
Grazie mille
Exelente !! El relleno de que es ??
Dimenticavo molto belli e ben fatti
Grazie mille
Eccellente!
Grazie mille
Hermoso ❤️🇺🇾
Veramente meravigliosi.
Mi domando, una pasta così particolare come la condisce?
In bianco
Grazie ❤
Bravissima che classe e che precisione hai un ristorante potresti fare un corso ?
Ciao
No non ho un ristorante anche se mi piacerebbe.
Si faccio anche corsi
E mi indichi le modalità del corso?
Tu dove sei a Milano? Se organizziamo noi il corso quando si potrà essere in presenza tu verresti come tutor qusnto ti prenderesti . ?
Brava cerco moglie così 😂
🤣🤣🤣
Credo di raccogliere il oensiero di tutti chiedendoti la cottura e il condimento. Grazie molto apprezzata
Cattura come normali tortellini freschi, al massimo 3/4 minuti in acqua abbondante salata
Condimento senza dubbio in bianco per non nascondere i colori
Con la fantasia che hai scommetto che sei del segno dei gemelli, molto brava
no, sono della Bilancia, ma con i gemelli vado molto d'accordo
Buongiorno Sig. Ra Ada, mi sono appena Iscritta. Ho visto le sue creazioni e sono rimasta allibita per la maestria e la creativita'. Mi chiedo se volesse illustrarci in un video a parte come realizza la base dla pasta o all'uovo, senza uova... Insomma le dosi. Aspetto sua risposa..complimenti vivissimi
Se cerchi nei vari video li ho già fatti
Piękne! Dziękuję
Grazie
👍👍👍
Complimenti! Per favore quale la ricetta della pasta?
Scusa vuoi le dosi dei tre impasti?
Вы супер👍💕
Can you write in English?
Scusa una domanda ma le.dosi della pasta, in particolare di quella bianca?... Sennò si rischia di avere un sapore strano...
Più o meno al 50%
Volevo chiedere la cottura a vapore o in acqua salata
In acqua salata
Normale come i tortellini normali
Stupendi...
Ma i ritagli 🤔?
li reimpasti per una tagliatella marmorizzata che fa spettacolo!
I ritagli li usi come parte di sotto se fai dei ravioli, oppure li mescoli grossolanamente e fai tagliatelle fusion😍
E con gli avanzi di pasta cosa fa? Grazie
Altre cose con pasta mista
Aspetta che ti mando qualche idea
ua-cam.com/video/r9cBps1PxaI/v-deo.html
Ciao, come si fa il decotto di carcadè? Cioè una tisana con bustine di carcadè? potresti fare un video dove prepari gli impasti colorati e le dosi? Non sei molto chiara in questo video
Le dosi della pasta? Grazie
Favoloso! Sei meraviglioso e la tua tecnica mostra, in modo semplice, qualcosa che non potrei mai capire guardando il piatto. Grazie! Un abbraccio riconoscente e affettuoso dal Brasile!
Grazie di cuore.
Saluti al Brasile