La creatividad, es un don divino. Muchas gracias por compartir este video, gran maestro de la panadería. Mil bendiciones sean añadidas a su vida.🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹Dios le continúe bendiciendo.🌷🌷🌷🌷🤗🤗🤗🤗
Buenas tardes señor Manuel. En verdad su sesión es enormemente motivante, has a mía hijas que son jóvenes les encanta escucharlo o verlo. Relaja y enorgullece a México. Muchas felicidades, éxito.
Que bello son sus enseñanzas maestro gracias por ir paso a paso. Yo solo se hacer donas todo a mano como me enseñó mi abuelo igual maestro panadero y pastelero. Saludos desde Mérida Yucatán
Un gusto ver sus clases y variantes de pan maestro, habrá quien aplique otras técnicas o les salga diferente el pan o lo haga de otra forma, pero como usted lo comenta cada panadero trabaja diferente y cada región también..pero ... Usted muy bien y dando las indicaciones para que la gente aprenda
Me encanta su programa, con todo ese conocimiento que usted tiene. Don Manuel, podría enseñar alguna receta para hacer pan integral, no se cómo se sustituye la harina o si se cambia algo Muchos saludos desde Veracruz.
Hola una feliz tarde gran maestro de la panadería Guadalupana. Admiro mucho su trabajo, es un hermoso Arte amasar y hacer Pan. Esta es una masa Ojaldrada, lleva varias capas las cuales se originan en las vueltas que lleva, y cuando el ambiente es muy cálido hay que llevarla en cada vuelta al refrigerador para que se mantenga la consistencia de la materia grasa que lleva, es así maestro del gran Arte culinario???🧐🤔🙄
Hola buenas tardes saludos desde acapulco ciudad de México mi nombre alejandrina cornelio de la cruz le pido un cordial saludo en uno de sus videos ya que nosotros hemos estado alpendiente de todos sus videos yo junto con mi familia vemos todas las tardes sus videos
Señor buenas tardes un saludo muy afectuoso un abrazo y q este muy bien dé salud que me pudiera decir cómo hacer que brille el pan de hamburguesa x favor
Buenos días la masa para hacer feite es diferente a la de la hojaldra la hojaldra sale del pan danés de dónde hacen los cuernitos los bigotes y varias figuras hay otro pan que se llama hojaldrado también de ahí se puede hacer la hojaldra en la panadería ese pan aquí en Morelia se le llama untadas saludos
RECETA MASA HOJALDRE Amasado a mano ver video Harina 2000 gr Sal 5 gr Azúcar 10 gr Amarillo vegetal 1 pisc Margarina 50 gr Agua 1000 gr Agregar de apoco 100 gr EMPASTE Margarina hojaldre 1000 gr
Receta: Ingredientes: 2000k harina 5g sal "pizcachilla" 10g azúcar "doble de sal" Color amarillo un poco 50g manteca vegetal 1 litro de agua completo Después de aplicar manteca, fijarse si se debe incorporar un poco más de agua 4:21 comienza 43:03 tiempo horno 210 grados 20 minutos
Son clases para aprender ..a elaborar pan ...no está dando demostración de que tan rápido lo debes hacer. Creo que sí lo hiciera a su ritmo ese pan lo haría en mucho menos tiempo... Siempre criticando sin saber o de mínimo tomarse el tiempo de enseñar .. Me gustaría que compartieras un vídeo propio de pan a mano
Para mi el video esta al 💯 excelente ni mas ni menos. Una clase de primera. Si a algunos no les gusta vallan a ver videos de competencia de panaderos haber quien hace mas piezas. Aquí es una clase para personas que queremos aprender a hacer pan NO SON CLASES PARA PANADEROS.
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
Muchísimas gracias. No tenía idea de esa variedad, lo intentaré. Mil gracias
Q U E. DIOS. LO CUIDE MUCHO. SEÑOR....GRACIAS... POR COMPARTIR LO QUE SABE............
Me gustan muchisimo sus videos, sr. Manoel.Gracias.
La creatividad, es un don divino. Muchas gracias por compartir este video, gran maestro de la panadería. Mil bendiciones sean añadidas a su vida.🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹Dios le continúe bendiciendo.🌷🌷🌷🌷🤗🤗🤗🤗
Me gusta mucho la clase gracias
Muchas gracias por compartir saludos y gracias por todo
Buenos días y muchas gracias.
Muy buena 👌lección gracias saludos
Muy buen maestro
Don Manuel que gusto verlo ☺️ es un ejemplo de seguir lo queremos
Es un gran profesional
Gracias Señor por compartir.🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Buenas tardes señor Manuel. En verdad su sesión es enormemente motivante, has a mía hijas que son jóvenes les encanta escucharlo o verlo.
Relaja y enorgullece a México.
Muchas felicidades, éxito.
Es una tentacion ,saludos de Peru
Gracias maestro de VERDAD se me agradece qué comparta sus conocimientos
Que hermoso Arte.🤗🤗🌷🌹🌹🌹🌹
Que bello son sus enseñanzas maestro gracias por ir paso a paso. Yo solo se hacer donas todo a mano como me enseñó mi abuelo igual maestro panadero y pastelero. Saludos desde Mérida Yucatán
Que exquisito gracias🌹🌹🌹🌹🌹❣️
Muy delicioso, pan y magnífica, su lección, falicidadedes y saludos
Saludos maestro es usted una gran persona al tener la paciencia para enseñar.. Dios me lo bendiga siempre..
Cómo me encanta el faite esa textura crujiente!! ❤🍰🍩🎂 muchas gracias profe don Manuel
Felicidades por esa explicación mi nombre es yaritza me encanta su programa de enseñanza, Dios lo bendiga grandemente
Muy bien maestro Manuel gracias
Gracias maestro por compartir su sabiduría 🙏
Espero que siempre nos comparta su conocimiento. Gracias maestro Manuel 👌
Saludos gracias x todas las clases ya hice varias y me quedaron muy bien bendiciones
👍🤗😘🌹🌹🌹
Buena noche DLB...muy amable gracias por la receta y el procedimiento muchas gracias saludos de Xalapa Veracruz
que dios lo bendiga mucho y siga aciendo sus resetas y compartiendo las los saluda la señora adela Jiménez
Delicioso! Muchas Gracias. Dios lo bendice.
Un gusto ver sus clases y variantes de pan maestro, habrá quien aplique otras técnicas o les salga diferente el pan o lo haga de otra forma, pero como usted lo comenta cada panadero trabaja diferente y cada región también..pero ...
Usted muy bien y dando las indicaciones para que la gente aprenda
Buenos días maestro
Genioooooooooo !!!!!
Ay no nada mas de verlo si viera como.me canse😅mucho trabajo bendiciones y saludes desde fort worth tx violet medrano.
Excelente como siempre 👌 maestro. un saludo desde cuernavaca Morelos
Me encanta su programa, con todo ese conocimiento que usted tiene. Don Manuel, podría enseñar alguna receta para hacer pan integral, no se cómo se sustituye la harina o si se cambia algo Muchos saludos desde Veracruz.
Me gustaron los caparazones !
Se ven ricos los hare un dia de estos saludos de ixhuatlancillo ver k dios lo bendiga
Gracias me encantó esta lección que Dios lo bendiga siempre
Hola una feliz tarde gran maestro de la panadería Guadalupana. Admiro mucho su trabajo, es un hermoso Arte amasar y hacer Pan. Esta es una masa Ojaldrada, lleva varias capas las cuales se originan en las vueltas que lleva, y cuando el ambiente es muy cálido hay que llevarla en cada vuelta al refrigerador para que se mantenga la consistencia de la materia grasa que lleva, es así maestro del gran Arte culinario???🧐🤔🙄
La creatividad, es un don divino.🤗🤗🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹
Que ricoooo !!! 😋😋
Que ricos se ven, muchas gracias, por favor cuídense mucho!
Si tiene tiempo, por favor ¿cómo se hacen las corbatas? Mil gracias.
Saludos desde Japón.
Gracias maestro
Maestro buenas tardes . Por favor deme una lección de como hacer pan de manteca o pan estirado como lo conozca saludos señor. Buen feite 😃✌️
Exelente semana a toda su comunidad
Buenas tardes maestro dios le bendiga siempre cuando hará unos croassan porf
Hola buenas tardes saludos desde acapulco ciudad de México mi nombre alejandrina cornelio de la cruz le pido un cordial saludo en uno de sus videos ya que nosotros hemos estado alpendiente de todos sus videos yo junto con mi familia vemos todas las tardes sus videos
Ay que ricooooo!😋😋
Para mí gusto le faltó agüita un poquito mas de aguita solo eso lo demás está bien
Otra vez yo que mermelada usa para que no se salga se ven delicious.
Excelente lección
, 5.9 gramos es una cucharada cafetera ( teaspoon ))
Como batalle pero la hice😅 mi primer vez haciendolo.
👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Señor buenas tardes un saludo muy afectuoso un abrazo y q este muy bien dé salud que me pudiera decir cómo hacer que brille el pan de hamburguesa x favor
Maestro cuando jara pastel de chocolate
Me gusto mucho mas la de el esqueleto relleno ese esta super bonito pero yo le sigo preguntando si con ese feite se puede hacer las hojaldras
Buenos días la masa para hacer feite es diferente a la de la hojaldra la hojaldra sale del pan danés de dónde hacen los cuernitos los bigotes y varias figuras hay otro pan que se llama hojaldrado también de ahí se puede hacer la hojaldra en la panadería ese pan aquí en Morelia se le llama untadas saludos
Quiero ver los bollitos presidente!
Bendiciones, siempre que intento hacer la masa para el feite se me rompe toda y se me sale la margarina, en mi país siempre hace calor
Está masa no lleva levadura????
Maestro que margarita me recomiendas en México para hojaldras por favor
Que es la diferensia la arina de pan
Feite es igual que hojaldre?. Me gusta mucho la clase, gracias.
Correcto
La masa se puede amasar sin el brazo, por que así los pelos bellos de las manos se van en la masa.
Una pregunta maestro con esa masa también se hace las orejas ?
No es critica maestro pero quedaron crudos de la parte de adentro yo diría que menos temperatura no ☺️
RECETA MASA HOJALDRE
Amasado a mano ver video
Harina 2000 gr
Sal 5 gr
Azúcar 10 gr
Amarillo vegetal 1 pisc
Margarina 50 gr
Agua 1000 gr
Agregar de apoco 100 gr
EMPASTE
Margarina hojaldre 1000 gr
Saludos don Manuel en máquina es más sal o menos?
Buenos días Nosotros le ponemos 10 gramos para 2 kg de harina si es en máquina saludos
DISCULPE LA MASA FEITE ES IGUAL A LA PASTA HOJALDRE ?
Unos churros maestro churros o chux
Don Arreguin , a ver si hace el favor de especificar, q no lleva levadura.
As leño y elote
Una pregunta por q no me esponja el feite
Adónde está la panadería
Por que se nota la masa por dentro obscura como no cocida ?
Receta:
Ingredientes:
2000k harina
5g sal "pizcachilla"
10g azúcar "doble de sal"
Color amarillo un poco
50g manteca vegetal
1 litro de agua completo
Después de aplicar manteca, fijarse si se debe incorporar un poco más de agua
4:21 comienza
43:03 tiempo horno 210 grados 20 minutos
Disculpe, y en horno de turbina a que temperatura las horneo?
@@danielledezmahernandez94 no sé cómo ayudarte pues desconozco el horno, es con ventilador? Si es así, supongo la misma.. Suerte
@@ninabb7136 Muchas gracias!!
Buenos días,de cuál mantequilla para feite de empaque rojo o azul
Roja
Churros? Ja tiene mostrado lá receta?
Le falta cocimiento al feite, muy alta la temperatura
Que delicia 😋
a las pesonas no le gusta no saben aser ni cocinar vamos maestro es mejor
Todo esta bien pero te tardas un monton deja de platicar! porque tus vídeos son muy largos! si fueras trabajador de alguien te quedarías POBRE!
Son clases para aprender ..a elaborar pan ...no está dando demostración de que tan rápido lo debes hacer. Creo que sí lo hiciera a su ritmo ese pan lo haría en mucho menos tiempo...
Siempre criticando sin saber o de mínimo tomarse el tiempo de enseñar ..
Me gustaría que compartieras un vídeo propio de pan a mano
Me gusta mucho su clase que da pero yo le recomiendo que solo repita las cosas que le pone una sola ves
Para mi el video esta al 💯 excelente ni mas ni menos. Una clase de primera. Si a algunos no les gusta vallan a ver videos de competencia de panaderos haber quien hace mas piezas. Aquí es una clase para personas que queremos aprender a hacer pan NO SON CLASES PARA PANADEROS.