Orejas y tornillos masa de feité (Hojaldre)

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  • Опубліковано 7 вер 2019
  • Elaboración de pan.

КОМЕНТАРІ • 259

  • @lauraramirezruiz4492
    @lauraramirezruiz4492 3 роки тому +23

    Las orejas son del pan dulce, uno de los más baratos, nunca me imaginé cuan laborioso es hacerlas!! A veces uno se queja de los precios, pero en realidad la panaderia y repostería son trabajos muy cansados y laboriosos!!

    • @charly3323
      @charly3323 Рік тому +1

      Hola, ojalá fuera barato en todos lados. El feite es de las masas más caras en donde sea que he estado!!
      😅✌🏼✌🏼✌🏼

  • @verorivera3907
    @verorivera3907 3 роки тому +5

    Es usted un orgullo de México, no solo es un Gran Panadero, también es un excelente Pedagogo ☺️

  • @ivonneespinosacova5320
    @ivonneespinosacova5320 3 роки тому +1

    Gracias por sus videos aprendo mucho de sus videos explica muy bien

  • @macrinamartinezflorez8078
    @macrinamartinezflorez8078 3 роки тому +2

    Muchas señor Martin el Dios TODOPODEROSO le bendiga ha Sido de bendición para mi vida en este día.

  • @loririvera1390
    @loririvera1390 3 роки тому +2

    Don Martín, es usted un máster de la panadería!! Yo ya he hecho la pasta de hojaldre, y si, es todo un arte!! Gracias per compartir todo lo que usted sabe!!! Puras delicias!!😋😋😋

  • @beadipalma8264
    @beadipalma8264 4 роки тому +3

    Un genio don Martín.Qué maravilla de oficio eligió.Usted sí que se lo pasa bien aunque queda a la vista que usted trabaja muy duro y a conciencia.
    Gracias por tomarse el trabajo de enseñarnos, lo valoro muchísimo.Bendiciones para usted también buen hombre.

  • @reinaldoluis6779
    @reinaldoluis6779 4 роки тому

    La verdad su humildades más grande q su sabiduria i eso es lo mejor de sus vídeos la sencillez de su trabajo i la pasión i el amor q transmite con su sabiduria muchas gracias i mucha salud i éxito para usted.

  • @sammylopez7849
    @sammylopez7849 3 роки тому

    El mejor panadero k e visto.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @lauraandalon7269
    @lauraandalon7269 4 роки тому +10

    Don Martín, mis respetos, tiene usted excelencia en su trabajo, muchas gracias, por compartir sus conocimientos.👏👏💐🤩💐👏

  • @giselagonzalez3397
    @giselagonzalez3397 4 роки тому +1

    Sr Martín con todo respeto es usted un maestro de maestros. Admiro su trabajo. Le mando saludos desde México.

  • @angelicacarmenfuentesalvea7589

    Gracias por compartir su trabajo, la repostería es muy laboriosa y no es tan fácil ya que no tenemos la experiencia y la habilidad del maestro, pero nos gusta y trataremos de que nos sirva lo que ellos nos comparten, gracias

  • @misaelmoctezuma4485
    @misaelmoctezuma4485 2 роки тому +1

    Muchas gracias por compartir, me quedaron muy bien y ricas, la gente está encantada con los tornillos, también las orejas las banderillas y muchos otros panes. Puedo decir que es uno de mis maestros para enseñarme a hacer pan, muchas gracias! Saludos desde el Mante Tamaulipas!

  • @isaiperez7820
    @isaiperez7820 2 роки тому +1

    Don Martín gracias por el video estoy aprendiendo y como los hace es de una manera que se puede hacer fácil

  • @Elviramedina30
    @Elviramedina30 4 роки тому +2

    Calidad lo admiro y le deseo muchísimas bendiciones y muchas gracias por sus exquisitas recetas gracias por sus videos

  • @latapatia9515
    @latapatia9515 4 роки тому +2

    Me encanta cómo explica gracias 🙏 por todas y cada una de sus recetas

  • @lupemedina3195
    @lupemedina3195 4 роки тому +2

    Gracias maestro por su enseñanza voy aser ese pan

  • @jorgecastaneda4095
    @jorgecastaneda4095 4 роки тому +8

    Muy buena la paloteada quedaron muy bien las orejas y los tornillos , gracias por la fórmula . MAESTRO DE MAESTROS

    • @misaelmendez5673
      @misaelmendez5673 4 роки тому

      Pero aki en campeche hace calor la misma cantidad de margarina se le pone

  • @pifilifi9315
    @pifilifi9315 4 роки тому +1

    amo su trabajo
    Gracias a Dios por ese talento que le dio.

  • @teresitamora7636
    @teresitamora7636 4 роки тому +1

    Por eso es tan deliciosa esta pasta, 😩cuesta mucho trabajo elaborarla, muy agradecida por compartir tu trabajo, 🙏admiro mucho tu oficio 😊

  • @blancaarriaga2785
    @blancaarriaga2785 4 роки тому +1

    Me encanta ver su trabajo y ese sistema de sellar puntas y luego hacer la figura de un tallador es fenomenal.

  • @chumamendez4580
    @chumamendez4580 4 роки тому +3

    Saludos don martin gracias por sus recetas y su enseñanza

  • @mariaguardado797
    @mariaguardado797 3 роки тому +1

    Primera vez que veo como hacen las orejitas que tanto me gusta❤ intentaré hacerlas 😊 Es usted un excelente maestro!!!! Dios lo bendiga siempre!!!!

  • @monicaayala1968
    @monicaayala1968 4 роки тому +1

    Que si me gustó?, me FASCINÓ!!!!!!! Maestro panadero, mil gracias por sus videos, he aprendido mucho sobre como preparar el pan de dulce, específico y práctico. Por favor, para las siguientes explicaciones, ojalá se le pueda escuchar mejor... bajele tantito al radio ; )

  • @julietasantiagourieta9564
    @julietasantiagourieta9564 3 роки тому +1

    Bendiciones gracias por compartir

  • @Maria_ler
    @Maria_ler 3 роки тому +1

    Don Martín admirable y muchas gracias por hacer estos vídeos...... hoy lo encontré..... por supuesto ya me susucribi..... hoy hice los bisquets, de aspecto no me salieron como a Ud, pero de sabor buenísimos.

  • @robertolopez4315
    @robertolopez4315 4 роки тому +1

    hola mi distingido amigo tecnico.en panadaria y reposteria..soy nuevo en su grupo..saludos desde veracruz mexico..gracias por sus enseñanzas!!...

  • @marielalozada1647
    @marielalozada1647 4 роки тому +1

    Gracias mil.. Por compartir sus conocimientos... !Sin palabras!...😋😋 Que Dios me lo bendiga... 👏👏👏👏👏

  • @The050965
    @The050965 4 роки тому +1

    Que Dios lo bendiga a usted también por mostrarnos su trabajo; y vaya que es un gran trabajo preparar la masa de hojaldre. Tal vez los que compramos pan, no sabemos el trabajo y esfuerzo que se lleva elaborarlo. Mi gran admiración y respeto para usted; lo felicito por su gran habilidad y destreza en lo que hace. Saludos desde Arizona ♥

  • @josefinamorghen3284
    @josefinamorghen3284 4 роки тому +5

    Ta rico como todo lo que hace!! Es usted un maestro!! Gracias por compartir saludos y bendiciones🙋😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @alexisdepalacios3408
    @alexisdepalacios3408 3 роки тому +1

    Excelente video don Martin le mando un saludo desde Tehuacan Puebla 🙏 se me antojaron jajajajajajaja 👍

  • @mcalzadam
    @mcalzadam 4 роки тому +1

    Don Martín, gracias por compartir sus conocimientos y trabajo!!

  • @cirabellera1012
    @cirabellera1012 4 роки тому +4

    Que bueno,le felicito...me encantan...Dios le bendiga su destrezas..!

  • @yoliisabel2644
    @yoliisabel2644 4 роки тому +6

    Admiro su trabajo , mis respetos don Martín

  • @rococorojo7474
    @rococorojo7474 3 роки тому +1

    Me da gusto conocerlo don Martin, es usted un buen maestro, gracias por compartir su enseñanza,e acabo de suscribir a su canal Dios lo bendiga

  • @marijimenez8127
    @marijimenez8127 4 роки тому +2

    Gracias Sr. Martín es usted un buen maestro 😘

  • @lidiajimenez1288
    @lidiajimenez1288 4 роки тому +3

    Hola don Martín lo saludo de de Chile me encantan su Reseta le mandó muchos saludos

  • @milagrosqutierrez2280
    @milagrosqutierrez2280 4 роки тому +2

    Exelente trabajador saludos desde Panama muchas bendiciones salud paz amor y abundancia hermano 💙

  • @jorgeenriquez8528
    @jorgeenriquez8528 3 роки тому

    Eres una genio, se ven deliciosos, no como otros q disque enseñan gracias por enseñar¡!

  • @ramirolopez5487
    @ramirolopez5487 4 роки тому +1

    Buen trabajo Don Martín, y si se suda la gota gorda al estirar en feite exelente trabajo bendiciones

  • @natalilopez2503
    @natalilopez2503 Рік тому +1

    Muchas gracias maestro 👌 por compartir su trabajo me será de mucha ayuda un abrazo y saludos a la distancia

  • @claudiacruz9633
    @claudiacruz9633 4 роки тому +1

    Hola don Martín felicidades por el gran trabajo que tiene mis respetos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @jacintopech2234
    @jacintopech2234 4 роки тому +1

    Excelente receta maestro gracias por compartir su experiencia muchísimas bendiciones amigo Martín

  • @rodolfomorales8260
    @rodolfomorales8260 3 роки тому +1

    Muchas gracias por compartir.

  • @rafaelvazquez2377
    @rafaelvazquez2377 4 роки тому +2

    Gracias por la receta don Martín

  • @miguelzermenorodriguez1856
    @miguelzermenorodriguez1856 4 роки тому +2

    muy buen video mucha gracias por el antojo , un abrazo desde veracruz .

  • @ceciliadominguez2587
    @ceciliadominguez2587 4 роки тому +1

    Don Martin,nada más de ver sus videos,me aprendo las canciones 🤣,suerte,qué bonito salió su feite.

  • @yoliisabel2644
    @yoliisabel2644 4 роки тому +3

    Muy buena receta, muchísimas gracias maestro,saludos de Chile

  • @mayosperez5486
    @mayosperez5486 4 роки тому +1

    Gracias por su enseñanza vamos a prácticar y me saluda a la chica del clima jajaja, es un trabajo con mucho amor y paciencia

  • @carfar23
    @carfar23 4 роки тому +2

    Saludos desde Daireaux, pcia. de Bs.As. Argentina, admiro su destreza, aca las llaman palmeras, (orejas) y palitos materos, (tornillos). He visto varios videos, la verdad que dan ganas de comer todo lo que prepara Sr. Sanchez, se ve tan sabroso, nuevamente mis mas sinceros saludos.

  • @jennyorozco1448
    @jennyorozco1448 4 роки тому +3

    Woow que rapido hace usted su trabajo..y se ve delicioso 👌😋😋😋

  • @mayacorbala1236
    @mayacorbala1236 2 роки тому

    Mis respetos don Martin por su trabajo‼️‼️💙
    Pero mááásss lo admiro x soportar trabajar con esa musica. 🤑🤑😬🥴🤜🤛💗

  • @julisafernandez6735
    @julisafernandez6735 3 роки тому +1

    Excelente trabajo, muchísimas gracias

  • @frankcadina2749
    @frankcadina2749 4 роки тому +3

    Excelente video don Martín!!

  • @miguelinaperez4426
    @miguelinaperez4426 4 роки тому +2

    Gracias Y Bendiciones

  • @pedrosalamanca2761
    @pedrosalamanca2761 Рік тому

    Un placer verlo trabajar la verdad .

  • @midalysguzman1478
    @midalysguzman1478 4 місяці тому

    Buenas noches Don Martín, excelente trabajó, felicidades, Dios lo bendig

  • @joselr2929
    @joselr2929 4 роки тому +2

    Asu don Martín pa que quiere uno ir al gimnasio ni hablar es usted todo un panaderisimo.....
    Gracias

  • @mirellagonzalezlopez7713
    @mirellagonzalezlopez7713 4 роки тому +1

    Gracias Don Martín. Ya no me acordaba como se hacían los tornillos (acá en Veracruz las conocemos por "Brocas"). Y esas orejas, woow! Se me antojaron con un chocolate bien espumoso. Saludos y muchas bendiciones.

  • @natalygonzalez5953
    @natalygonzalez5953 3 роки тому +1

    Gracias por compartirlo

  • @hildahernandezdiaz4030
    @hildahernandezdiaz4030 4 роки тому +2

    Don martin se la rifa de veras lo felicito de todo corazon

  • @lasazondelajefa987
    @lasazondelajefa987 4 роки тому +1

    Que buen pan. Muchas gracias

  • @manefranco2291
    @manefranco2291 4 роки тому +1

    Sr moreno me agrada mucho como da sus clases del pan todo esto se ve delicioso. El unico inconveniente es la musica. ) ya que el volumen esta muy alto y no deja escuchar lo que dice usted (la receta...... ingredientes y preparacion GRACIAS por su atencion.le agradeceré me conteste este mensaje.atentamente mane franco

  • @vamosconanni
    @vamosconanni 3 роки тому +2

    Saludos don Martín, me gusta ver sus videos!

  • @benitohernandez7641
    @benitohernandez7641 4 роки тому +3

    estimado amigo muchas grasias por todo loke nos comparte de sus conosimientos es usted 1 gran maestro y esplica muy vien si se bale le pido 1 fabor pues con el Radio muy alto no se escucha lo k esta grabando uste si lo isiera sin el Radio saldria mucho mejor es trabajo k me gusta mucho y sus ensenansas me encantan de nuebo grasias y k dios lo bendiga 1 admirador de su trabajo sin mas

    • @Mayrena
      @Mayrena 4 роки тому

      Amigo la musica no esta a su alcance, ya que trabaja en una tienda de autoservicio y la musica no la controla él... No lo a comentado varias veces

    • @beadipalma8264
      @beadipalma8264 4 роки тому +1

      Si, creo que debe alterar a cualquiera esa radio que tal vez hace propaganda a la tienda.Porque se entiende que pasa el nombre y anuncia las ofertas.Una pena, pero no dejemos que empañe el gran y sacrificado trabajo que hace el señor Martín More.

  • @LuisDiaz-op2uw
    @LuisDiaz-op2uw 4 роки тому

    Don martin con el respeto que usted me merece es usted muy muy pero muy fregon haciendo todas estas delicias me encantan sus videos.
    Que Dios Me Lo Bendiga Hoy y Siempre...

  • @Rafa-lz3yv
    @Rafa-lz3yv 4 роки тому +1

    Gracias Don Martín por el video cuídese un fuerte abrazo .👍🏼👍🏼

  • @lupitaherculano
    @lupitaherculano 4 роки тому +6

    Martincito, muchas gracias, esto está para engordar más, que delicia, podría dejar la receta en la caja de información, por favor 🙏🏼 Dios te bendiga 🙏🏼

  • @elizabethcondori3191
    @elizabethcondori3191 4 роки тому

    Saludos desde LA PAZ BOLIVIA 😚

  • @terexiomara967
    @terexiomara967 Рік тому

    Wow es un excelente panadero Dios lo bendiga 🙏

  • @palomaazul3270
    @palomaazul3270 4 роки тому +1

    Delicioso como todo lo que hace! Bendiciones!

  • @vmedrano1954
    @vmedrano1954 4 роки тому +1

    Hay Martin nada mas de estar viendo me di una canzada 😄😄😄saludes y bendiciones. Violet Medrano fort worth tx

  • @maryechevarria4206
    @maryechevarria4206 4 роки тому +1

    👍gracias por su vídeo y receta

  • @jaquelinreynoso3394
    @jaquelinreynoso3394 3 роки тому

    Eres un criminal mi may tus rolitas

  • @kalipzoperlanegra4559
    @kalipzoperlanegra4559 4 роки тому +4

    Hola, don de mis panes favoritos, las orejas doraditas casi quemaditas ricas! Y las conchas mmmm. Saludos desde orizaba Veracruz México

  • @margaritareynoso7970
    @margaritareynoso7970 4 роки тому +1

    Maravilloso trabajo maestro, intentaré hacer ese pan que tanto me gusta ....qué lástima que en ese lugar haya tanto ruido, no dejan escuchar bien sus indicaciones, pero bueno .........saludos y muchas gracias Maestro, que Dios le bendiga por seguirnos compartiendo de sus conocimientos 🙏🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @CarmenFlores-pc4vl
    @CarmenFlores-pc4vl 4 роки тому +1

    Se ve riquísimo ese pan, yo quierooooo

  • @anatapia2584
    @anatapia2584 4 роки тому +2

    Muchas gracias!! Que rico pan💝💝💝

  • @julisafernandez6735
    @julisafernandez6735 3 роки тому +1

    Se ven deliciosos

  • @lyzrubi3262
    @lyzrubi3262 4 роки тому +5

    Ufff Martín, que pesado hacer feite 😔, pero que bueno sabe ya en panecito 😉. Gracias

  • @sammylopez7849
    @sammylopez7849 3 роки тому

    Este mensage es de mi nino I tiene 7 anos y dijo dile al senor gracias por ensenar aser eso.

  • @user-tc7ty2je3s
    @user-tc7ty2je3s 9 місяців тому

    Супер- меренги - из слоёного теста, как вы так ловко и красиво делаете, как робот машина.😊👍👍👍👍👌

  • @mariacueva3600
    @mariacueva3600 4 роки тому

    Muy buenas recetas

  • @albertoromandominguez8244
    @albertoromandominguez8244 4 роки тому +6

    que buenas orejas que buenas brocas que buen horno que buen maestro que buen vídeo.chido chido chido...

  • @lavidaesbella7694
    @lavidaesbella7694 4 роки тому

    Un genio martin yo no hago eso sin laminadora o sobadora como la llamen.un abrazo enorme desde Argentina.

  • @MariaGarcia-ou4je
    @MariaGarcia-ou4je 4 роки тому

    Jajajaja😂😂😂😂 me dio risa con su compañera de trabajo se asustó cuando vio que estaba grabando hasta brincó, saludos don Martín Moreno Dios lo bendiga siempre y gracias por todas sus recetas.

  • @maritzapool59
    @maritzapool59 4 роки тому +5

    Estoy preparando esta receta 😅😍

  • @faustinorafael9875
    @faustinorafael9875 4 роки тому +2

    Saludos Don Martin. Desde Coatepec Ver.

  • @gloriavilches1021
    @gloriavilches1021 3 роки тому

    Gracias bien ricas y gracias por. La reseta

  • @caballerodelanoche9034
    @caballerodelanoche9034 4 роки тому +5

    Primer comentario órale saludos don Martín desde Morelos

  • @joseantoniodavilamartinez6952

    Jajajajajajaja no pude evitar reírme en el minuto 14:59 con la señora le envío saludos

  • @michaelscake9782
    @michaelscake9782 4 роки тому

    Good job brother 🇦🇺❤

  • @elizabethlucero8823
    @elizabethlucero8823 10 місяців тому

    Mi gran amigo Martín, gracias por la enseñanza, está muy buena, puede un día enseñarnos hacer croissant, esos suavecitos qué un día comí en Europa.😊

  • @kenllerabreu3039
    @kenllerabreu3039 4 роки тому +1

    saludo mi estimado yo trbjo cosina y me a tocado hacer de panaderia y me lo e conseguido a usted por este canal y no sabe lo feliz que me siento porque hay panadero que no te enseñan son egoistas e idiotas creen q se van a llevar su esperiencia a la tumba pero gracias a usted se me disiparon muchuas dudas pero tengo una que me tien loco EL HOJALDRE NO ME SALE BIEM VALE NO TENGO IDEA PORQUE PERO SIEMPRE PASO MOLESTIAS Y TERMINO UN OCHO [ENRREDADO] QUE ME ACONSEJA USTED TA FACI LO VEO HACER Y YO TERMINO EN ABANDONAR Y AGA OTRA COSA AGRADECIDO SI ME DA UN CONSEJITO

    • @martinmorenosanchez10
      @martinmorenosanchez10  4 роки тому

      Yo creo tu harina es suave
      Y tal vez requieras de harina de fuerza.

    • @kenllerabreu3039
      @kenllerabreu3039 4 роки тому

      @@martinmorenosanchez10 ES TODO USO LO QUE NO ENTIENDO ES PORQUE LA GRASA SE ME CHORREA POR TODO LADOS
      SE SUPONE QU PA UN KLSON 700GMS YO LOAGO COMO ME LO INDICA TODO LO QUE ME DICE LA RECETA

    • @vicocofufu7938
      @vicocofufu7938 4 роки тому

      La mantequilla se usa fría... Y no se amasa tanto. A mi en la escuela de panaderia me han enseñado que no se le hace mucha presión cuando la estiras porque la idea no es mezclar todo sino hacer capas.

  • @manuelalvarado7628
    @manuelalvarado7628 4 роки тому

    Ahora si que le trabajaste duro
    No creí que fuera tan difícil hacer las crujientes orejas
    Y no se me olvida, a esa muchachona, un día de estos me la robo en un costal
    Besitos mi Martín

  • @MariaFlores-io1dm
    @MariaFlores-io1dm 4 роки тому

    Este pan si cuesta más trabajo verdad lo está haciendo sudas pero muchas gracias por su su tiempo para enseñarnos cómo hacer esa delicioso pan

  • @patyruiz7568
    @patyruiz7568 4 роки тому

    Soy de GTO. Saludos!

  • @flext35
    @flext35 4 роки тому +1

    Gracias por las recetas, a me encanta la cocina y pasó haciendo panes que me cómo sólo yo porqué a mi hijo no le agrada mucho el pan, sabe? Lo único es lo difícil que es mantenerse escuchando por el ruido, que terrible!!! Hay le cuento como me fue. Bendiciones amiguito señora Antonia.😋❤

  • @suesantana333
    @suesantana333 3 роки тому

    Muero por esas OREJITAS 😋😋👏👏

  • @marcosvinicios487
    @marcosvinicios487 4 роки тому +1

    Abençoado parabéns .

  • @mariaorosco1493
    @mariaorosco1493 4 роки тому

    Buena receta