Verdens beste bløtkake med bringebær og vaniljekrem.

Verdens beste bløtkake med bringebær og vaniljekrem. Veldig god og enkel oppskrift. Anbefales!
Bløtkake smaker veldig godt til alle anledninger.. Bløtkake til 17 mai, konfirmasjon, bursdag, bryllup..
Min bløtkake har luftig sukkerbrød som fylt med vaniljekrem, syrlig bringebær og pisket kremfløte.. pyntet med gelehjerter..
Fest er ikke fest uten en flott bløtkake! Enkelt å lage og kjempe godt å smake!
Oppskrift på bløtkake med bringebær:
Sukkerbrød:
5 stk. egg
160 g sukker
100 g hvetemel
60 g potetmel
1 ts bakepulver
Pisk egg og sukker til en luftig og stiv eggedosis.
Sikt hvetemel, potetmel og bakepulver over i bollen med eggedosis. Vend melet forsiktig inn med en slikkepott.
Ha bakepapir i bunnen av en springform. Smør formen med smør.
Hell røren i formen.
Sett formen på nederste rille i oppvarmet ovnen og stek i ca. 40-45 minutter.
Obs! Det er viktig første 30 min å ikke åpne ovnen mens du steker, da faller det sammen på midten!
La sukkerbrødet stå i formen ca 10 minutter før det hvelves over på rist.
Fyll:
3 pk kremfløte
50 gr melis
50-100 dl eplejuice til dynking
150-200 gr bær, jeg har brukt frosne bringebær - tine på forhånd!
Del sukkerbrødet i tre lag.
Pisk kremfløte stiv sammen med melis og rør inn bringebær(evt andre bær)
Legg et av lagene på et fat og dynk det med litt eplejuice.
Først smør med vaniljekrem, etterpå med 1/2 pisket krem med bringebær.
Gjenta prosessen.
Obs! Varier gjerne fyllet med frukter og smaker du er glad i..
Obs! Kaken kan pakkes inn i plastfolie og plasseres i kjøleskap om du ikke ønsker å fylle det med en gang.
Viktig! Kaken pintes før servering!
Pint:
300 dl kremfløte
50-70 gr melis
Bringebær til pint
Gelehjerter:
1 pk gele
250 dl vann
Kok vann og bland gelepulver..
Obs! Lages dagen før!!
Smør kaken opp på topen med resten av vaniljekrem.
Etterpå smør kaken med pisket krem med melis i et jevnt lag rundt hele kaken. Ha litt pisket krem i en sprøytepose med en liten rund tip for å dekorere rundt kanten.
Pint kaken med bær og gele!
#kakeoppskrift#baking#bløtkake#kake#oppskrifter#oppskrift#bake
Andre videoer med baketips:
• Baketips
Abonner på kanalen min «Oksi kan litt om alt»:
/ @getinspiredwithme1

[@emre-dogan-istanbul]

Hello Very nice video this cake looks amazing . ...😍🙂

[@getinspiredwithme1]

Thanks a lot 🙏🥰🌷🌷🌷

[@anitah7491]

En heldig 3-åring. Kaken ser nydelig ut.

[@getinspiredwithme1]

Og smaker godt og 😉😋😍❤️

[@paulholmefjord4080]

😋👍💯💥❤️

[@getinspiredwithme1]

🙏❤️🌹

[@Zenichka24]

👍😋❤️

[@CM-hi3zy]

Hva er pk?

[@getinspiredwithme1]

Beklager! 🫣 1 Pakke: 300 ml fløte/ 3 dl 🙏♥️🌹