Телешки Рибай Стек || Марко Лукиари

Телешки Рибай Стек 🥩 🔥 ♨️
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
➡️ Айвар
➡️ Телешки стек - рибай стек 300 г
➡️ Кашкавал 100 г
➡️ Картофи 4 бр
➡️ Сол
➡️ Черен пипер
➡️ Зехтин
➡️ Мащерка 1 стрък
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
📍 Започваме с картофите, които увиваме в алуминиево фолио и ги поставяме на дъното на барбекюто, за да се изпекат на жар. Когато са готови ги изкарваме от жарта. Оставяме ги да изстинат. След това ги обелваме и поставяме в средно голяма купа. Овкусяваме картофите с малко сол, черен пипер, любимия ми зехтин и ги намачкаме.
📍 Овкусяваме рибай стека от двете страни със сол и черен пипер и го поставяме върху барбекюто. Важно е да се изпече от всички страни. Вие решавате, дали да бъде препечен, или равномерно приготвен. Когато е готов, се нарязва на малки парчета или на тънки слайсове по ширина.
АРАНЖИРАНЕ:
📍 Най-подходящо е ястието да се поднесе върху дървена дъска. На нея поставяме намачканите картофи и нарязания на ленти кашкавал. Върху тях добавяме и няколко лъжици айвар. Завършваме с поставянето на парчета телешки стек. За още по-добър аромат и свеж вид на месото и картофите, декорираме с няколко стръка мащерка. От мен Марко Лукаири - Бон Апетито!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Официална страница:
/ deronibg
Facebook - Марко Лукиари:
www.facebook.c....
Instagram - Марко Лукиaри:
/ chefmarcolu. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#РецептитеНаМаркоЛукаири #Recipes #Cooking #Taste #Yummy #Delicious #Barbecue #Meat #Steak #RibeyeSteak #Vegetables #Gardens #Sunny #Summer #Sauce #ChiliSauce #OliveOil #Healthy #HealthyFood #HealthyFoodRecipes #Potatoes #Herbs #Spices #Peppers