Чайный гриб или кефир?🥛Что полезнее для здоровья и кишечника?
Вставка
- Опубліковано 3 чер 2024
- СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО материалы Доктора Берга ➡️ online.drberg.ru/free
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ. Бесплатное руководство ⏰ online.drberg.ru/if
Что полезнее: чайный гриб (комбуча) или кефир? Что такое комбуча? Комбуча - это чайный гриб. В чем польза чайного гриба? Какова польза кефира для организма? Какой напиток выбрать, чтобы получать максимальную пользу для здоровья: комбучу или кефир?
_____
КЕТО-МЕНЮ на 2 недели 👉 drberg.ru/menu
Книга Доктора Берга 📗 drberg.ru/book
Курсы Доктора Берга 🧑🎓 drberg.ru/dr-berg-courses
Пройти ТЕСТ на ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ ⚖️👉 test.drberg.ru/
Витамины и БАДы 💊 drberg.eu/
Кто такой Доктор Берг 👨⚕️ 👉 drberg.ru/o-doktore
_____
0:00 - кефир vs комбуча;
0:47 - польза кефира;
1:38 - польза чайного гриба;
2:23 - что полезнее.
Поговорим о разнице между кефиром и чайным грибом. Что полезнее - кефир или чайный гриб? Кефир - это продукт молочнокислых бактерий, а комбуча - продукт уксуснокислых бактерий. Т. е. в этих напитках содержатся 2 разных вида бактерий. В кишечнике присутствуют молочнокислые бактерии. Уксуснокислых бактерий в кишечнике нет, потому что им нужен кислород. А в пищеварительной системе кислорода почти нет. Но побочный продукт уксуснокислых бактерий (уксусная кислота) очень полезен для организма.
При упоминании уксусной кислоты на ум приходит уксус. Но уксусная кислота также содержится в напитке из чайного гриба.
Итак, начнем с кефира. В нем молочная кислота, вырабатываемая молочнокислыми бактериями. Еще молочная кислота есть в ферментированных овощах (квашенной капусте, кимчи). Польза кефира напрямую связана с молочной кислотой и молочнокислыми бактериями.
Кефир помогает лучше переваривать лактозу (молочный сахар), налаживает регулярное опорожнение кишечника и предотвращает запоры. Еще он помогает бороться с патогенами, уменьшает воспаление, укрепляет иммунитет (особенно против простуды и гриппа) и способствует похудению. Также кефир помогает предотвратить рак толстой кишки и образование полипов в толстом кишечнике.
Итак, это плюсы кефира, молочной кислоты и молочнокислых бактерий.
Теперь о чайном грибе и плюсах уксусной кислоты (не бактерий, потому что уксуснокислые бактерии не могут существовать в кишечнике). Уксусная кислота помогает нормализовать уровень сахара крови, повысить чувствительность к инсулину, снизить давление, уменьшить воспаление и рост патогенов, улучшить пищеварение и усвоение минералов.
Для справки: в закваске для хлеба используются как молочнокислые, так и уксуснокислые бактерии.
Что же в итоге полезнее: кефир или чайный гриб? Трудно сказать, потому что оба продукта уникальны и по-своему полезны.
_____
Этот ролик в оригинале на английском 🇺🇸 - • Kefir vs. Kombucha Tea...
Опубликован 18 октября 2021 года
РЕКЛАМА на канале 📩 ask@drberg.ru
ИНСТАГРАМ / drberg.ru
ТЕЛЕГРАМ t.me/drBerg
ФЕЙСБУК / drberg.ru
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/drberg
❗️Этот видеоматериал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей. Факт просмотра не устанавливает отношений «врач-пациент» между вами и Доктором Бергом. Вам не следует вносить изменения в свой режим или диету без консультации терапевта и прохождения медицинского осмотра, получения диагноза и назначения от врача. В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals и Dr. Eric Berg, D.C. и Официальное представительство Доктора Берга в России не несут ответственности за советы, лечение, диагностику и любые принятые вами меры на основании данных из этого видеоматериала или на сайте.
#чайныйГриб #кефир #чайныйГрибПольза #ДокторБерг #КетоДиета #похудеть #кето #диета
А, что выберете вы: кефир или чайный гриб?
А зачем выбирать, если и то и то Полезно Нашему Организму . Значит хорошо и кефир с молочнокислыми бактериями и яблочный уксус .
Никогда не выбирал. Пью и то и другое!
Я бы выбрал гриб, но что то не как не заведу
Чайный гриб
Чайный гриб!
Невероятно! Я так вовремя посмотрела это видео! Недавно купила чайный гриб. Ждем когда комбуча дозреет. А полезный кефир я делаю так: покупаю парное молоко 1,5 литра, довожу до кипения и выключаю. Когда молоко остынет до теплого состояния переливаю в банку, кладу 2 столовые ложки сметаны (любая подойдет, домашняя, магазинная, даже не очень свежая), закрываю крышкой, оборачиваю большим полотенцем и наутро потрясающе вкусный и главное полезный кефир готов! Он получается невероятно нежным, как йогурт, со всеми необходимыми полезными бактериями. Всем советую, не сложно и супер для организма! Всем удачи!
Молочко из под коровки, я так понимаю?
@@m.l1450 у фермеров
Ну вряд ли это кефир. Можно же в молоко добавлять кефир и тогда при сквашивании получится кефир.
кефир и без сметаны получаеться. просто поставить молоко не в холодильник и все
@@romandada9733 это простокваша. Разные бактерии у кефира и простокваши. Когда в топленое молоко добавляют сметану, то получают ряженку, в молоко кефирные грибки, то получается кефир, а вот если в молоко просто сметану или ничего не добавлять, а просто сквашивать, то получится простокваша, только в первом случае жирная простокваша, а во втором не жирная.
Если есть сомнения, то просто пейте просто воду. Просто ешьте простую еду: просто выращенную и просто пойманную. Без пищевой промышленности.
И желательно дистиллированную
Самое полезное!
@@user-ol9xy1yd9d а кому легко то?
Как всё просто 👏
@@dimodin2729 дождевая и талая тоже сойдёт
БЛАГАДАРЮ 🌻
Благодарю 👍👍👍
Спасибо доктор Берг
Благодарю!
Спасибо!
Спасибо большое.
Мне очень нравится ваша работа!
Спасибо доктор...Приму во внимания.. доброго здравия!🙏🙏🙏😁👏👍👍👍👍👏👍👏👏👏👏👏👍
дай Бог вам здоровья
Спасибо Доктор живу только по Вашим лекциям НО бывают моменты отклонений 🌾🌾🌾❣️❣️❣️❣️💗💗💗💗
Благодарю за интересную информацию Успехов в работе
Спасибо!🔥😘😊🎉🎊🔥
Вкусно и полезно, с детства пью)
С Новым Годом!!!!! Счастья ,здоровья !!!!! 🎄🎁🎂🙋♀️🍬❤❤❤🥰🥰🥰
Пока настаиваю чайный гриб, пью кефир. Вобщем чередую. Особенно приятно пить гриб летом вместо кваса
Можно ещё овсяный квас пить 👍💪
Большое спасибо за информацию.
Здравствуйте👋 Хотите узнать больше домашних полезных средств❓ Вам помогут БЕСПЛАТНЫЕ материалы Доктора Берга👉online.drberg.ru/dom_sredstva? .
Будьте здоровы! 🙏
Служба поддержки канала
Спасибо доктор Берг 💐как всегда нужная информация, на вашей страничке.
Здравствуйте 👋, рады видеть вас в числе наших зрителей ❤️
Узнать о различных вкусных и полезных напитках, и научиться их готовить, вам поможет новая электронная книга Доктора Берга "Полезные напитки".
📌В книге собрано более 50 рецептов, а так же подсказки по кето и интервальному голоданию, список продуктов и конструкторы напитков.
Стоимость книги 590 рублей.
✅Оплатить книгу вы можете по ссылке
drberg.ru/drinks?
После оплаты вы автоматически получите доступ к книге на емейл.
Служба поддержки канала
Кефир мне знаком, камбуча гриб надо пробовать, у нас это редкость, но есть.
И то и то полезное.
Жду, не дождусь всегда нового настоявшегося напитка. Гриб пока тоненький у меня. Становится готовым на 5-й день. Не представляю жизни уже без него. 4 месяца назад у мамы попросила .
Дайте реуепт гриба
@@SEDA-vl5iqкупите на Вайлдберриз.
А мне подруга подарила подарила чайный гриб сегодня😊!
Расскажите про Алоэ Вера пожалуйста
Хорошо утоляет жажду в жару.
расскажите о кефирный диете
Я люблю и то, и другое. Чайный гриб у меня живёт в двух 3-х литровых банках. Взяла его, ещё 10 лет назад в ресторане, где я работала. Теперь я всегда о нём забочусь. Даже когда уезжаю отдыхать. Сделаешь свеженький и .... можно на две недельки в отпуск улететь. Приезжаешь и он уже вкусненький стоит.
Служит мне взамен лимонада.
Доброго вечера, Татьяна. Будьте добры, расскажите как заправляете гриб? Чем? Спасибо.
А в нем содержится спирт?
ничего себе сенсация! как же это на 2 недели? 3-5 дней и киснет!
Как часто можно пить его
@@user-qb2oi8vr9b
Не-а,, никакой сенсации. У меня тоже чайный гриб недельки 2 зреет, потом готов к употреблению. До двух недель он даже не газируется.
Но кефир конкретно инсулин повышает? Как быть? Когда его пить? Как он поможет худеть с его инсулином?:)
Стала замечать с годами, что от кефира вязкая слизь в носоглотке стала появляться. Были моменты по ночам, что переставала дышать и сердце, похоже задыхаясь, будило меня толчками. Предпочитаю чайный гриб, хотя, тоже повышенная кислотность. Но перед обедом и ужином (не натощак) могу выпить немного настоя комбучи - получаю удовольствие от вкуса.
То же самое. После кефира дискомфорт в ЖКТ, закладывает носоглотку, кашель, тчжело дышать. Да и запор он не устраняет. Вообщем, перестала пить кефир.
Наверное, лучше пить чайный гриб и яблочный уксус ...
А у меня от кефира лицо стало отекать, поэтому тоже перестала пить.
Уже 15 лет пью чайный гриб.
Он помогает мне сжигать лишний жир,понижает холестерин...А летом отличный напиток.
Заглушает чувство голода.
Как его сделать ?
@@12345dppppp Как его сделать?
@@12345dppppp Ок👍
@@alemdaraydin5710 его надо сначала добыть и заселить в заварку с сахаром . Но это дорога к диабету. Так же и кокаколу можно жрать
@@12345dppppp совершенно верно, только читала об этом, в домашних условиях невозможно определить весь ли сахар переработался, напиток очень сладкий, интегративные врачи, нутрициологи в целом не рекомендуют комбучу к употреблению
Было бы очень здорово разобраться с наличием сахара в чайном грибе.
Добавляю пару ложек кокосового, готовый напиток получается практически не сладкий.
Весь ли сахар перерабатывается в кислоту? За какое время? И можно ли обойтись без сахара вовсе?
Очень вкусный напиток, кстати, получается на каркаде!
я бы тоже хотела узнать ответ...как быть с сахаром в камбуче?
Ребята, сахар ферментированный (гриб его съел), пейте спокойно даже на голоде. Это даже Фанг пишет в своих книгах👍🏻
@@RitaRylikova но сколько времени должно пройти, сколько сахара закладывалось, у меня этот гриб уже год, не пью не понятно что с ним делать
По моему надо сделать с сахаром выпить и померить уровень глюкозы в крови, тогда точно будет ясно.
Количество сахара в готовой комбуче зависит от того сколько было его изначально, при какой температуре стоял гриб и какой он толщины.
Я использую 3 десертные ложки на 1 литр воды. Стоит от 3х до 7 дней, чем дольше стоит тем более уксусный получается. Без сахара не обойтись, потому что сам гриб им питается и его перерабатывает.
Послушала. Налила себе камбучи. Лёгкий хмель как бонус. Всех люблю🥰
BRAVO 👏 SÜPER 👍
Вы после скольких стаканов всех любите?
@@dimodin2729 после одного😂
@@user-yx3qp8lg2z ваааау!
Да, легкий хмель присутствует и так прикольнинько. И т.к. я незлоупотребляю вообще, то для меня прям ИЗЮМИНКА в этом напитке😄
Еще наверное к таким напиткам относится квас
БлагоДарю за видео, я месяц назад вспомнил о том, что все своемдетство пила чайный гриб и, к сожалению об этом забыла( Но сейчас я его купила и с удовольствием пью это чудный напиток вместо лимонада
Где его можно купить? Только через знакомых?
Авито
Имею гриб уже месяц, Камбуча,вкусно, на травах. Благодарю за знания, все хорошо и то и это. 🙋🏻♀️👍🙏
Здравствуйте 👋, рады видеть вас в числе наших зрителей ❤️
Узнать о различных вкусных и полезных напитках, и научиться их готовить, вам поможет новая электронная книга Доктора Берга "Полезные напитки".
В книге собрано более 50 рецептов, а так же подсказки по кето и интервальному голоданию, список продуктов и конструкторы напитков.
Стоимость книги 590 рублей.
Оплатить книгу вы можете по ссылке
drberg.ru/drinks?
После оплаты вы автоматически получите доступ к книге на емейл.
Служба поддержки канала
Скажите пожалуйста как приготовить чайный грибок? Спасибо заранее.
Я засушил некоторое его количество. Могу вам отправить. Снабжу Инструкцией к нему...! Если надо...!???!
Наверное Берг , отдаст предпочтение чайному грибу .
Ничего удивительного. Грибы чудо планеты!
@@chelmedvedosvin8576 Особенно плесневые.
Пила по совету доктора Берга яблочный уксус натуральный, а в нем вырос чайный гриб, вот это сюрприз.
Слушали-слушали-ждали-ждали ответа.... и вуаля - однозначного ответа не получили.
вывод в том что свои плюсы есть и у того и у другого, что же в этом плохого
ответ: "сложно сказать что полезнее".. пей и то и то.. на ютубе есть ролики когда густой кефир делают из этого же гриба..
Вопрос , чем вы слушали ?
А я читала, что свежий кефир наоборот вызывает запор, а вот смягчает кишечник немного забродивший, то есть 3 или 4 дневной свежести...
@@12345dppppp Спасибо, буду иметь ввиду)
Интересно, какая разница яблочного уксуса и чайного гриба?
Ацидофилин и обычный кефир, одинаково полезно?
Полезнее будет просто сыворотка от молока)
А как относиться к молочному грибку, на основе которого готовят кефир
Нормально отнеситесь. Молочный (кефирный)гриб это гриб производитель кисломолочных бактерий и никакой опасности не представляет.Это натур.продукт.
Здравствуйте, Доктор Берг, вы часто говорите о похудении, хотелось бы узнать ваше мнение о том, как набрать вес, чтобы это было правильно.
Кушать 5 раз в день и ещё перекусывать фруктами !
какой вес? есть жир, а есть мышечная масса
Естественно мышечная) но немного жировой тоже не страшно.
Спасибо)
@@infernoflame4355 тогда надо углеводы есть, кето для набора мышечной массы не подходит. 1 раз в день хотя бы ешь кашу, а так в остальном можешь следовать советам берга, ну и питание для массы нужно хотя бы 4 раза в день. Например: завтрак яйца, второй завтрак геркулес, обед мясо или рыба, ужин творог. Ну и с каждым приемом пищи овощи есть, хотя с геркулесом и творогом я овощи не ем.
Есть не только чайный гриб но ещё есть молочный гриб.
Что лучше, чайный 🍄 или МОЛОЧНЫЙ ГРИБ 🍄?
Ещё чайный гриб содержит ортофосфорную кислоту что может привести к остеопорозу.
А кисломолочные продукты это легкоусвояемый белок
Ешьте мухоморы и будете здоровы 100%
Благодаря чайному грибу справились с ангиной ( t 40°С) у дочери - всего два полоскания чуть подогретьім кваском и температура спала.
А что такой это чайный гриб
eto naverno biil covid 😂
@@bakcellcin5453 жидкий симбиоз бактерий и грибков вырабатывающих пользу..! это коротко...!
Скажите, непереносимость белка и лактозы- это не одно и тоже?
Лактоза- это молочный сахар, а белок- это протеин. Если непереносимость лактозы- то вы можете принимать безлактозное коровье молоко, а вот если непереносимость молочного белка- то уже только растительное молоко вам можно.
неожиданно, что др.берг заговорил о кефире, нашем-осетинском продукте. хотелось бы услышать о плюсах простокваши.
Почему кефир осетинский продукт? Во всём мире у многих народов есть, только по разному называется.
@@user-jv9wz5zx1bтак там ничего и никого выдающегося отродясь не было - вот и старается придать красок своей нации.
@@alexeykrugovorotда не, Осетия это классно вообще, особенно девчата ❤
@@footballunites5172 не более классно чем Карелия, Байкал или Угра.
@@alexeykrugovorotВ Осетии достаточно выдающихся личностей, и если вы о них не знаете, это ваша проблема )!
Почему-то всегда было отторжение к чайному грибу как к живой лягушке, а глядя на уксусную матку такого за собой не замечаю. Делаю домашний яблочный уксус и употребляю его, давление меньше скачет и раньше была густая кровь, пила таблетки, от которых стали болеть запястья (побочка), после перехода на уксус прошло. Да и изжога теперь очень редко. Спасибо, доктор. А кефир для меня это молоко соседской коровы, постоявшее в тепле, но пью нечасто хотя вроде и люблю.
В каком соотношении пьёте яблочный уксус
@@user-oy3po7po2l 2 чайных ложки на стакан хорошо горяченькое воды перед сном и утром проснувшись. Так я пью для регулировки давления и разжижения крови.
У меня живет комбуча
у меня тоже...! каждый день радуюсь...! всегда его хочу...!
Ооо, комбуча)
Не поняла, что в итоге? В кето диете можно пить чайный гриб или нет? Там же вроде как сахар...🤔
А если можно то как правильно?
сахар перерабатывается в уксус, а уксус в полезные вещества(витамины, микро и макро элементы, ...). если коротко... .
@@54new8888 а как узнать, что весь сахар переработан в кислоту? Какой срок должен пройти?
@@gosha.iushechkin можно по запаху и вкусу уксусному. а вообще тут надо некоторый опыт, чтобы знать когда готово. зависит от количества изначального сахара сколько положили. чуть меньше и или больше... .
@@gosha.iushechkin дней 5 хватит
Надо и то и то пить 🍺
КЕФИР - национальный напиток Карачаевцев и Балкарцев. Кефирный грибок добывают в Приэльбрусском высокогорье. КЕФИР дословно переводится с Карачаево-Балкарского как "заквашивающий", само слово КЕФИР это и есть название "кефирного грибка", позже так стали называть сам напиток.
Здравствуйте😊
📌Вы можете БЕСПЛАТНО скачать список рекомендованных продуктов на кето и полезные подсказки по ссылке
online.drberg.ru/free? .
Служба поддержки канала
А как же большое содержание сахара в камбуче?
Здравствуйте, если вы пьёте комбучу ( чайный гриб), помните, что в нём часто слишком много сахара. Не забывайте читать этикетки. Если там два грамма, то не страшно. Но для некоторых даже два грамма будет слишком много. Тут всё дело в метаболизме.
Добрый день, говорят чна на порцию нужно добавлять 200гр.сахара это же ужас😳подскажите Пажалуйста как его правильно подготавливать с пользой без вреда сахара. Спасибо
@@allavyssotskaya3534 просто надо чуть меньше класть сахара...! пью около 5-ти месяцев, нравится...! кладу 8 столовых ложек с верхом на 3 литра чая. хотя рекомендуют больше класть. примерно по 5 ст.л. на 1 литр. или можно настаивать по-дольше и сахар весь переработается в уксус... . 1 ч.л. чая... . кипячу с сахаром. остужаю и заливаю-меняю. однажды наставиал 4 недели. так получилось уезжал в отпуск. за 4 недели он только ядрённее стал...! но.... НЕ ИСПОРТИЛСЯ...!!! и сладости вообще не чувствовалось...!
Интересно, а айран так же полезен,как кефир? И как быть с лактозой в нем содержащейся?
Здравствуйте, посмотрите дополнительно видео Доктора Берга ua-cam.com/video/mgrDa-qRWdg/v-deo.html
Ещё есть тюркские молочнокислые продукты, о которых в США конечно не слышали это Айран и Тан! И они ужасно хороши 👍
Айран продаётся в Бруклине везде
da da ne sliishali 😂. vii predstavliaete skolko nacionalnostey tam zhiviot?🙄
@@linaba5834 конечно представляю, но они разные все национальности и Нью- Йорк это не США! К примеру в западном Техасе скажите что нибудь про тюркские кисломолочные продукты? Про это я хотел сказать 11 месяцев назад 🙄
@@user-ri4ng8pk1n a tam pro turkov znaet voobshche?😂
@@linaba5834 Мне трудно ответить на этот вопрос ( я там никогда не был)😃, но может быть школа там есть, и в ней учитель географии? Должно быть он знает . Интересно- что я узнал про эти места из американского мульт сериала - "Царь горы "называется ( в русской версии) .Прикольный мульт, я много смеялся 😁
Пью и то, и другое.
У нас кефир стоит $3 и комбуча $3 только в чае есть сахар .
Сахаром питается сам гриб,а мы пьем продукты его жизнедеятельности.
А в кефире его нет? На 100 гр - 4.5 гр сахара.
Так кефир получается можно на кето, а то я его перестала употреблять, хоть и нравится
Скорее всего, Берг говорил просто о сравнении этих 2х продуктах, а не о кето
Можно немного жирного кефира , но у некоторых молочка мешает похудению .
@@allufolie3411 в кефире нет молочки. Всю молочную лактозу ферментировали бактерии
Я на кето с апреля этого года. Каждый день 20-30 минут до еды пью 250 мл кефира. Надо только кефир самим приготовлять из молочного грибка. Потому-то от покупного кефира пользы никакой и он сладкий.
@@vash_tren , Молочкой по простому , называют ВСЕ Молочные Продукты: молоко .сыры , творог сметану ,кефир, йогурт, , ... А НЕ лактозу - Молочный сахар , находящихся в молочных продуктах в разных количествах в зависимости от их состояния и переработки ! Или вы считаете. , что только вам известно о процессе расщепления лактозы путём кисломолочного брожения и о продуктах типа йогурта, имера, кефира, сквашенной пахты, филмьолка /скандинавской простокваши, сметаны или кумыса...
Чайный гриб -это не кефир, я за кефиром не могу следить, а за грибом могу! 😳
У нас в Австралии проблема с чайным грибом, но может кто-то подскажет как вырастить в домашних условиях чайный гриб. Заранее благодарна
Самостоятельно невозможно наверное. Он из маленького выращивается. Где то сначала необходимо его взять. Привезти. Кстати в Фикс Прайсе продается в упаковке которая очень хороша для транспортировки
Amazon
Чайный гриб можно самостоятельно вырастить, есть много роликов на ютюбе. А вот кефирный гриб кажется нельзя самому вырастить.
@@user-np6gh5ld3n посмотрите видео Ксении Черной, она рассказывает как вырастить его дома.
Я засушил некоторое его количество. Могу вам отправить. Снабжу Инструкцией к нему...! Если надо...!???!
А как это понимать доктор... Обьясните
Чайный гриб необходимо выращивать на сладком чае.. А вы категорически против употребления сахара... И как вас понимать...
Возможно, бактерии сьедают весь сахар, как и сьедают при приготовлении яблочного уксуса
Чайный гриб превращает сахар в уксусную кислоту.
Легко понимать, потому что это ферментированный продукт. Гриб сахаром питается и мы его не получаем в том же виде, что насыпаем в раствор👍🏻
@@vash_tren Как сделать самому яблочный уксус?
@@user-vf1gx8ez7v из гриба если долго подержать тоже уксус хороший получается
А как вы думаете , что красивее красное или квадрат ? 😂
Красивее, красный квадрат)
Спасибо за информацию! А знает ли др. Берг о пользе русского кваса?
Квас как и пиво содержит эстрогены, от этого у мужиков сиси женские растут и пузо как у беременных , пользы нет , лучше кефира жахнуть или лучше хододной воды если пить хочется
@@alexgerman7707 не соглашусь с вами. В пиве эстрогены от хмеля, а в квас хмель не добавляют. На Руси говорили, что худой квас лучше хорошей воды
Да, фитоэстрогены в пиве от хмеля. Но мне кажется живот от пива растет еще и потому что пиво очень калорийное.
@@user-ke6xq4fp5x Если квас не содержит дрожжей и хмеля - то да, соглашусь
Кефир кефиру рознь. Кефир полезен натуральный, а не магазинный. А именно простокваша
Простокваша и кефир это разные продукты
А как её делать? Я не умею.
А в кефире пальма есть?
У Володина надо спросить может уже перестал завозить.
у того который за 50 рублей / литр = да, и не только пальма
Интересно узнать,делаю яблочный уксус и там образуется уксусная матка.Полезна или нет? И как лучше ее использовать? Спасибо,за ответ.
Тоже на домашнем Яблочном и Виноградном появился этот Гриб сверху . Пишут что это Хорошо приготовленный,правильный Уксус получился . Уксус правда вышел вкусный и ароматный. Этот гриб/ уксусная матка помогает для быстрого процесса получения свежего уксуса . Гриб используют против грибков на ногах ,ещё много чего...Поищите в интернете...
Я так поняла эта уксусная матка и есть этот гриб...если его поместить в банку с чаем и сахаром то будет вам чайный гриб .
Говорят это вообще чудодейственная штука!
@@momentemore , нет , с Яблочного Гриба , Чайный Гриб не получается .Может у кого-то и выходит , но редко . Этой Уксусной матке Не нравится такая Чайная среда и она или замирает или погибает . Люди делали , я тоже ,Но эксперимент Не удался . У чайного Гриба и Яблочного разные питательные среды ... Чайный и Уксусный Грибы , они разные.
@@allufolie3411 спасибо ..остался вопрос ...как вырастить чайный гриб или где его взять ?
Доктор. А если вздутие от всех молочних продуктів???????
Здравствуйте, посмотрите видео Доктора Берга ua-cam.com/video/_cQRWn1nJB4/v-deo.html, ua-cam.com/video/bdc33bzi5ZM/v-deo.html, ua-cam.com/video/Fni2lSnqQus/v-deo.html, ua-cam.com/video/tY-3Jkt4Tls/v-deo.html
А кефир можно на кето?
кефир, который мы пьем в России - это гриб кефирный)) простокваша , сметана, йогурт- это молочнокислые бактерии
А в китае вобще нет молочки, разные культуры питания?
@@pixelman8044 особенности территории - корова -это луга нужны...температура для хранения молочки...итд ))
Какая молочка в России не из пальмового ли масла ? 😂😂😂✌️насмешили …
@@Cherry-sh6ym покупать можно у знакомых фермеров от конкретных коров. А про смешливых в таких случаях оч бабушка говорила: смешно дураку, что рот у него на боку.
👍
Пью и то и другое
Я думаю кефир лучше и полезней и легко доступный продукт для всех. 👍❤
А вот чайный гриб думаю редко кто делает и пьёт. И вообще зачем заморачиваться с этим чаем, нам и яблочный уксус пойдет для улучшения пищеварения. 🍎😊
Не правы,чайный гриб полезен.
@@whatsup3712 Как выбрать и сколько стоит яблочный уксус настоящий
@@whatsup3712 Самому делать?
@@whatsup3712 Ну он норм настоящий?
@@whatsup3712 Так мне не с чем сравнивать, написано настоящий с яблок 6 прц, я не пойму там норм или он должен дороже стоить, в Украине такой стоит 0.60 евро центов
Лучше кефир, мне камбуча не заходит, плохое самочувствие после напитка, скорее всего от сахара
класть или меньше сахара или дольше настаивать...! чтобы сахар переработался. и всё ОК...!
разве можно пить кефир на кето при его высоком инсулиновом индексе?????????????????
А тут разве речь про прием кефира на кето?
😎👍🖐🖐🖐
Принимайте НАРИНЭ. Аптечные живые в готовом и в сухом виде на все случаи жизни. Всем показано. Будьте здоровы! Всех обнимаю 💞
Может Бак-сет лучше?
@@dimodin2729 НАРИНЭ не имеет противопоказаний, кроме непереносимости. Смотрите по состоянию.
Наринэ, а что это такое? Какие-то бактерии? Подскажите пожалуйста
Наринэ - это кисломолочный продукт, который нормализует кишечную флору, подавляет стафилококковую инфекцию, повышает иммунитет, что особенно важно при склонности к ОРВИ и гриппу, в том числе в осенне-весенний период. Этот напиток и его лечебные свойства известны уже много лет. (материал из интернете,) спасибо за подсказку, что есть такой Наринэ
@@tatyanatatyana3016 продается в аптеке, это полезные бактерии, выращенные одной армянской профессоршой, она спасла свою внучку, которую звали Нарине, оч интересная история, я из этих бактерий делала домашний йогурт, они размножаются в большом количестве, хорошая штука, дети не болеют, если его пьют. Советую. А потом этот йогурт используешь как закваску для приготовления другой партии.
кефир в магазинах туфта. и стоит 90 РУБЛЕЙ. ...
кефира много разного и цены разные. У нас кубанские кефиры в пластиковых пакетах рублей 46 литр.
Вполне нормальный на вкус. Хотя может если разложить на составляющие, то может что-то и не так.
@@user-jv9wz5zx1b молоко оптом стоит дороже, так что то что вы пьёте это вообще хз что такое
Есть у кого хороший рецепт чайного гриба? Как его правильно выращивать?
Могу поделиться
И со мной тоже
@@user-ku5sg9fg3x и мне рецепт нужен
@@user-ei5oz2db7b грибом могу поделиться :) я в Москве могу передать
Уважаемые,на Ютюбе есть ролик,как его вырастить самим, очень легко,посмотрите!
Подробнее о чайном грибе , сахар остаётся в нем или им питается сам гриб и его уже нет в напитке ?
Гриб перерабатывает сахар на уксус
Гриб съедает сахар.
У меня дикая изжога от гриба. В детстве очень любила. Потом заводила, но бесили дроздофиллы, которые летят на его запах. Кефир обожаю
храню на шкафу, закрытыми отрывными полотенцами с резинкой от волос для крепления ткани. полет нормальный...! нет мушек...!
Даа, дрозофилы тащатся от него. Они туда пытаются яйца откладывать. Заразы.
Испражнения есть испражнения. а у кишечника происходит опорожнение.
так всё таки магазинный кефир полезен? вот "молоко" магазинное я сто процентов пить никогда не буду, его вред очевиден для меня. а вот с кефиром непонятно.. пить или не пить -_-
Здравствуйте, посмотрите видео Доктора Берга ua-cam.com/video/mgrDa-qRWdg/v-deo.html, ua-cam.com/video/8eWXKoI3clc/v-deo.html
@@DrEricBerg Спасибо)
Molochno kislye bakterii - eto ne kefir, eto prostokvasha. Kefir polochaetsa izpol'zuja special'nyj grib!!! Raznicu vazhno ponimat' (dlja nekotoryx ljudej).
Кефир лучше уксуса только если он настоящий а не как у вас в Америке из пластика.
Лайк 👍
Я молоко заквашиваю чайным грибом и кефир отменный получается.
Поделитесь пожалуйста, как вы это делаете?
@@Kjjjuynn5 элементарно чайный гриб семидневный настой три столовых ложки на литр молока, и при комнатной температуре настаиваем до сквашивания примерно сутки может и раньше, потом сто грам отливаем это будет закваска для будущего кефира там сквашивания будет часов 8.
Вот это интересно! Надо попробовать)🙏🏻
@@nimode Фига себе, первый раз такое встречаю. Попробую обязательно. :)
А сыр не пробовали делать?
Кефир и простокваша. Два разных напитка.
Кефир Полезнее и Доступнее ‼️👌🏻
А мы в России - нет! Прекрасный и вкусный домашний яблочный уксус и чайный гриб делаются элементарно!
@@svetlanagayday8419 а что с кефиром в России
@@user-pr8iv5tg1i с кефиром в России чудесно. Лет 20 пью на ночь, свеженький с молотой корицей!!! Мммм, и утром стол и стул обеспечен!!!
Кефир или простокваша все-таки? Кефир-на грибках. Простокваша-на молочно-кислых бактериях
Как его приготовить - чайный гриб ?
Он продаётся в магазине фикспрайс
То что продаётся это сурагат с сахаром , с него вряд ли в домашних условиях появится Настоящий Чайный Гриб . Лучше всего найти в вашем городе у кого есть Чайный Гриб , попросить/купить и отлить 200 мл культуры , дома перелить его в 0,5л банку , накроить марлей и поставить на кухне в уголке , где не попадает прямой солнечный свет и забыть на 1-2 недели. Через некоторое время у вас в банке появится новый Гриб. А потом за ним надо уход и кормить ...
@@allufolie3411 Спасибо
@@allufolie3411 Именно из такого вырастил уже много других грибов и пью в течение года.
@@marina-oj2gr , на Здоровья,
В чайном грибе есть сахар!Так какая же всё-таки польза?
(Непонятно)…
Сахар он перерабатывает на полезные органические кислоты
Там сахар ферментируется,это полезный продукт
Сахар расщепляется грибом
@@12345dppppp п
@@allufolie3411Спасибо вам за ценный совет! Буду ждать, когда осядет👍🏻🙏🏻🌺
Если любишь пиво, его сложно заменить учитывая его вред, но вот чайным грибом это сделать удалось. Шикарная штука, но столько сахара это слишком, особенно при небольшом лишнем весе
Он же ферментируется грибом
@@user-dx4vi7fq2j , правильно! Иначе бы не образовалась уксусная кислота .
Сахара в нем нет))
Я добавляю всего 1 л га 1 л оаствора и пью комбучу 10 дней выдержки. Вещь!
есть - но очень мало
Кто знает можно ли кефир на кето доктор берг говорит на некоторое видео что нельзя кефир?
Комбуча с сахаром. А кефир по мере старения накапливает спирт. В свежем кефире спирта почти нет. Кефир еще богат важнейшими витаминами и микроэлементами. Но надо пить натуральный необезжиренный и как можно более свежий кефир без добавок.
Кефир богат ими за счёт дрожжей которых вы так боитесь
@@Andre-zp3rs еще один "специалист" нарисовался) А где лукашич? Или ты за него сегодня отдуваешься) В кефире содержится особая культура - кефирный (тибетский, молочный) "гриб". Это симбиотическая группа бактерий и микроорганизмов рода Зооглея (Zoogloea), используемая для получения кефира. Бактерии, Карл)) А дрожжи - это одноклеточные грибы. Никакого отношения к дрожжам используемым при выпечке современного хлеба эта культура бактерий не имеет. Это белая, внешне чем-то отдаленно похожая на разваренный рис культура. В кефире спирт содержится в таких же количествах, как и в обычных свежих яблоках. Но если кефир долго стоит, особенно открытый кефир, по в нем протекают процессы брожения с образованием спирта. И старый кефир будет содержать уже гораздо больше количество алкоголя. Его надо свежим пить. А не придумывать басни про дрожжи. А вот классический хлеб на закваске имеет дрожжи в составе. Но классический ржаной хлеб полезен и питателен, а любой современный хлеб из белой муки - хреновина, которую есть не стоит. Хлеб должен готовиться из ржаной муки, а не белой пшеничной. Ржаная мука богата фитазой. Плюс, тесто должно выдерживать правильный режим ферментации. Современный хлеб из белой муки на быстрых дрожжах - это маркетинговый продукт, никакого отношения к здоровой и полезной для человека пище не имеющий. И убивший кучу людей во всем мире.
@@user-tn6bx8rf7o может ещё скажете что дрожжи изобрел лично Гитлер на костях заключённых?
@@Andre-zp3rs я выше сказал, что ты безграмотный фейкомет и тролль с дефицитом внимания. Пристаешь к людям с бредовыми обвинениями. Поэтому, заношу тебя в ЧС.
@@user-tn6bx8rf7o я кандидат биологических наук и работаю микробиологом и я не могу себе позволить вступать в полемику с такими необразованными туаицами вроде тебя
В МЕРУ ВСЕ ПАЛЕЗНА😂😂👍
Сейчас трудно найти нормальный кефир, я не уверен вообще, что там есть бактерии, все пастеризованное. Мне врач как-то посоветовал, после курса антибиотиков, пропить биофлор, там хоть кисломолочные бактерии есть.
Это легко проверить, если с его помощью попробовать заквасить молоко
Самый настоящий кефир делается при помощи кефирного грибка, который сейчас легко можно приобрести даже онлайн. Процесс приготовления очень-очень простой.
@@michaelplans3015 так а смысл, если биофлор копеечный, а бактерий там в 100 раз больше и напрягаться не надо!
@@SkyElektronik, смысл в том, что некоторые любят выпить кефирчику, а ещё на нем получаются шикарные пирожки и хачапури :))))
@@michaelplans3015 ну что вы сразу с козырей то ходите?!))