Deshalb sind Ballaststoffe so wichtig | Ballaststoffe und ihre Wirkungen

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  • Опубліковано 24 кві 2020
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    Die Deutschen essen im Durchschnitt weniger Ballaststoffe, als Fachgesellschaften empfehlen. Warum brauchen wir Ballaststoffe überhaupt? Nun, sie sind nicht nur gut für deinen Darm, sondern können auch vor Blutgefäßerkrankungen und Diabetes schützen. Um genug Ballaststoffe aufzunehmen, solltest du daher in deiner Ernährung vor allem auf Gemüse, Obst und Getreide setzen.
    Trotz des Namens stellen sie keinen Ballast für deine Gesundheit dar, sondern versorgen dich mit wichtigen Nährstoffen. Sobald sie in den Magen-Darm-Trakt gelangen, saugen sie sich dort wie ein Schwamm mit Flüssigkeit voll und sorgen so für ein Sättigungsgefühl. Zudem reinigen sie deinen Darm von Giftstoffen und Schwermetallen. Besonders die Darmbakterien freuen sich über Ballaststoffe - sie dienen ihnen als Futter und regen die Bildung von entzündungshemmenden Stoffen an.
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