Zrobiłam ten krem i powiem , że dzięki Twojemu filmom w końcu wyszedł krem idealny. Krem jest pyszny, choć mała uwaga,dla mnie zdecydowanie za słodki. Następnym razem 70 % cukru i będzie poezja ❤ gdyby nie ten kanał nigdy bym się nie nauczyla😅 bardzo dziękuję 😊
Wypróbowałam na święta do babeczek, pychota! Wyjadalismy łyżeczkami z miseczki, nie dało się powstrzymać 🥰 dodatkowo super się na nim pracuje, na pewno dodam go do kolejnego tortu 💟
Dzien dobry. Jak dlugo krem moze byc w lodowce przed przełożeniem tortu? Musialabym go zrobic najpozniej okolo 21:00 a przełożyć moge dopiero okolo 18:00 nastepnego dnia. Czy konsystencja dalej bedzie w porzadku po tylu godzinach? Boje sie, że jak zmiksuje go po tylu godzinach w lodowce to wyjdą mi grudki.
Witam serdecznie, dopiero odkryłem Pani kanał, jest fantastyczny. Tyle przydatnej wiedzie I od razu mam pytanie, czy można użyć mleka bez laktozy, czy ma to jakiś wpływ na efekt końcowy?
Super, dziekuje za odpowiedz. Mam jeszcze jedno pytanie, bo nie moge dostsc w sklepach serka Philadelphia. Szukalem w biedronce, lidlu i nie ma. Czytalem, ze mozna zastapic je serkiem ricotta. Czy mozna uzyc serka ricotta zamiast Philadelphia do tego kremu?
@@Morgtus ja nie używam Philadelphii. Kupuje Łaciaty taki biało-niebieski kształtem przypominający Philadelphie a w środku właściwie jest ten sam kremowy serek śmietankowy. Tańszy i tak samo dobry. Jeszcze jest podobny z Piątnicy
Dopiero zaczynam swoją przygodę z jakimkolwiek pieczeniem i Pani filmiki są naprawdę bardzo pomocne 💕 mam wszytko z przepisu na krem na urodzinowe babeczki ale okazało się że mam kilkoro dzieci wegetarian czy mogę zastąpić żelatynę paktyna ?
@wszystkiego.smacznego jak sprawdziła się ta gęsta śmietanka? Lepsza ta rzadka z kartonika czy ta gęsta? Jest jakaś różnica czy wszystko jedno jakiej użyjemy? A poza tym muszę przyznać, że krem jest PRZEPYSZNY! No po prostu genialny 🤤😊❤
dziekuje. rozwijam sie z Pania kulinarnie. a czy można nim tynkowac? szukam smacznego tynku, nie z masła. takiego, który podda się zabawie szpachelkami malarskimi podczas dekoracji.
Myslisz, ze mozna ten krem uzyc do "otynkowania tortu" lub chociaz pokryc nim gorna warstwe tortu? Zrobilam bialy tynk na bazie bialej czekolady, masla I smietanki, ale dla mnie nadal jest za bardzo maslany :-/
Zrobiłam ten krem do przełożenia tortu. Od 1,5 h stoi w lodówce i tylko leciutko zgestniał. Wcześniej po wymieszaniu składników był płynny jak kremówka z kubeczka. Pani zastosowała jakąś gęstą śmietankę więc może dlatego, ale boję się że się nie zżeluje. Robiłam ze "zwykłej" żelatyny korzystając z przelicznika. Czy w razie czego można jeszcze ten krem uratować gdyby okazało się, że do rana nie zgestnieje? Nie wiem ubić albo podgrzać i dodać keszcze napeczniałej żelatyny?
No wlasnie jak ta zelatyna bloom ma sie do normalnej zelatyny? Ja mam jakas zekatyne 285 bloom- jest taka? Pisze do wyrobow miesnych😂- czy bedzie ok do tego kremu w mniejszej ilosci? Ile jej dodac? Nie mam Ig, bylabym wdzieczna za odpowiedz tutaj, w czwartek bede skladac tort.
@@wszystkiego.smacznego też mam w domu żelatynę uniwersalną lub też po prostu żelatynę do mięs, ryb, warzyw, deserów - i jakie ona ma bloom? jak to przeliczyć?
Zrobiłam ten krem i powiem , że dzięki Twojemu filmom w końcu wyszedł krem idealny. Krem jest pyszny, choć mała uwaga,dla mnie zdecydowanie za słodki. Następnym razem 70 % cukru i będzie poezja ❤ gdyby nie ten kanał nigdy bym się nie nauczyla😅 bardzo dziękuję 😊
@@magdak6196 bardzo się cieszę ♥️♥️
Wypróbowałam na święta do babeczek, pychota! Wyjadalismy łyżeczkami z miseczki, nie dało się powstrzymać 🥰 dodatkowo super się na nim pracuje, na pewno dodam go do kolejnego tortu 💟
Krem przepyszny poezja 😋 polecam.
Dziękuje 🎉takiego przepisu szuałam.Na curki ślub 💒 Rewolucja
Jutro zrobię prubbę do muffinek 😊. Pozdrawiam
Super, dziękuję za kolejny super przepis
Co za piekna lyzeczka !!!!
Dziękuję za przepis
Przepyszny krem ❤ mniam ❤
Dzięki za kolejny super przepis 😊
Oooooo jakie to jest dobre 🤩😋
Uważajcie! Zrobilam ten krem i połowę wyjadłam z miski 😂 chyba najsmaczniejszy jaki próbowałam 😊
@@natatka9287 ♥️♥️♥️
Dzien dobry. Jak dlugo krem moze byc w lodowce przed przełożeniem tortu? Musialabym go zrobic najpozniej okolo 21:00 a przełożyć moge dopiero okolo 18:00 nastepnego dnia. Czy konsystencja dalej bedzie w porzadku po tylu godzinach? Boje sie, że jak zmiksuje go po tylu godzinach w lodowce to wyjdą mi grudki.
Witam serdecznie, dopiero odkryłem Pani kanał, jest fantastyczny. Tyle przydatnej wiedzie
I od razu mam pytanie, czy można użyć mleka bez laktozy, czy ma to jakiś wpływ na efekt końcowy?
Można użyć
Super, dziekuje za odpowiedz.
Mam jeszcze jedno pytanie, bo nie moge dostsc w sklepach serka Philadelphia. Szukalem w biedronce, lidlu i nie ma. Czytalem, ze mozna zastapic je serkiem ricotta.
Czy mozna uzyc serka ricotta zamiast Philadelphia do tego kremu?
@@Morgtus ja nie używam Philadelphii. Kupuje Łaciaty taki biało-niebieski kształtem przypominający Philadelphie a w środku właściwie jest ten sam kremowy serek śmietankowy. Tańszy i tak samo dobry. Jeszcze jest podobny z Piątnicy
@@wszystkiego.smacznego super, dziękuję za tak szybka odpowiedz. Życzę cudownej niedzieli :-)
Cześć, super przepis :) czy taki krem można zabarwić na dowolny kolor? Np. na etapie blendowania. Potrzebuję do babeczek na baby shower.
Można
Super, próbuje zrobić red velvet na swoje urodziny 😊 co myślisz o żelce truskawkowej do jednego przełożenia?
Dopiero zaczynam swoją przygodę z jakimkolwiek
pieczeniem i Pani filmiki są naprawdę bardzo pomocne 💕 mam wszytko z przepisu na krem na urodzinowe babeczki ale okazało się że mam kilkoro dzieci wegetarian czy mogę zastąpić żelatynę paktyna ?
Nie bo efekt nie będzie stabilny w tym przypadku. Wegańskim zastępnikiem żelatyny jest agar
@@wszystkiego.smacznego dziekuje bardzo za odpowiedz, zamówię w takim razie agar 😊
Można dodać do tego barwnik czerwony ?
Super przepis❤ a jak się to ma do żelatyny o innym bloom?
Na moim Ig znajdziesz przelicznik
@@wszystkiego.smacznegodziękuję
@@wszystkiego.smacznego też z chęcią się dowiem. Niestety nie mam IG ☹
@wszystkiego.smacznego jak sprawdziła się ta gęsta śmietanka? Lepsza ta rzadka z kartonika czy ta gęsta? Jest jakaś różnica czy wszystko jedno jakiej użyjemy?
A poza tym muszę przyznać, że krem jest PRZEPYSZNY! No po prostu genialny 🤤😊❤
Bez różnicy. To znaczy łatwiej mi się pracowało drugi raz z ta której zawsze używam ale na obu wychodzi tak samo
Może być śmietana 30% zamiast 36%?
Czy takim kremem można wykonać rozety lub inne ozdoby na gotowym torcie?
dziekuje. rozwijam sie z Pania kulinarnie. a czy można nim tynkowac? szukam smacznego tynku, nie z masła. takiego, który podda się zabawie szpachelkami malarskimi podczas dekoracji.
Nie nadaje się do tynkowania
Czy zamiast serka z łaciatego mogę użyć mascarpone?
Będzie to zupełnie inny smak
Czy taki krem nie spłynie z babeczek np. na słodkim stole?
Myslisz, ze mozna ten krem uzyc do "otynkowania tortu" lub chociaz pokryc nim gorna warstwe tortu? Zrobilam bialy tynk na bazie bialej czekolady, masla I smietanki, ale dla mnie nadal jest za bardzo maslany :-/
Zrobiłam ten krem do przełożenia tortu. Od 1,5 h stoi w lodówce i tylko leciutko zgestniał. Wcześniej po wymieszaniu składników był płynny jak kremówka z kubeczka. Pani zastosowała jakąś gęstą śmietankę więc może dlatego, ale boję się że się nie zżeluje. Robiłam ze "zwykłej" żelatyny korzystając z przelicznika. Czy w razie czego można jeszcze ten krem uratować gdyby okazało się, że do rana nie zgestnieje? Nie wiem ubić albo podgrzać i dodać keszcze napeczniałej żelatyny?
@@justinqa89 tak trzeba będzie zrobić
@wszystkiego.smacznego Pani Martyno, spanikowałam 🙈 wszystko super wyszło bez dodatkowej ingerencji. Pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź! 🤍
@ bardzo się cieszę ♥️
No wlasnie jak ta zelatyna bloom ma sie do normalnej zelatyny? Ja mam jakas zekatyne 285 bloom- jest taka? Pisze do wyrobow miesnych😂- czy bedzie ok do tego kremu w mniejszej ilosci? Ile jej dodac? Nie mam Ig, bylabym wdzieczna za odpowiedz tutaj, w czwartek bede skladac tort.
Znajdź przelicznik Bloom w necie
Czy mogę udekorować tym kremem babeczki dzień wcześniej?
Tak
Czy musi być serek śmietankowy czy wyjdzie też bez niego?
Może i wyjdzie ale to już będzie zupełnie coś innego. Po coś te składniki są żeby efekt końcowy wyszedł tak jak w filmie 😊
Czy mogę użyć zwykłej żelatyny
Co to znaczy?
Żelatyny uniwersalnej
@@juliawarcho2847 nie ma czegoś takiego jak zelatyna uniwersalna. Każda ma jakaś moc bloom i trzeba ja znać żeby wiedzieć ile dać
@@wszystkiego.smacznego też mam w domu żelatynę uniwersalną lub też po prostu żelatynę do mięs, ryb, warzyw, deserów - i jakie ona ma bloom? jak to przeliczyć?
@@Bejbka7 jeśli nie ma na opakowaniu to musisz poszukać w Internecie lub zapytać producenta. Inaczej to wróżenie z fusów
Jaka waga żelatyny 180 blum dodać,nie mam tej 240 i nie zdążę zamówić,a chcę zrobić ten krem na chrzest dziecka za cztery dni.
Przelicznik jest na Ig w zapisanej relacji i tutaj w zakładce społeczność
Czy mogę użyć zwykła zelatyne? Jeśli tak to ile jej dać?
Znajdź sobie w necie przelicznik Bloom i będziesz wiedziała ile dodać zwykłej żelatyny (typ 180).
Dzien dobry, czy jest jeszcze opcja na uratowanie chantilly, gdy pomimo 50 st zrobily sie grudki w kremie? Nie mam czasu niestety zrobic nowy...😢
Zblenduj i przetrzyj przez sitko
Czy z żelatyna 180 bloom wyjdzie? Jak tak to ile jej dać?
Wyjdzie tylko trzeba przeliczyć z tej 240. Przelicznik w necie.
Czy krem stabilny na upały?
@@paulina5919 tak. Jeśli masz obawy daj 0,5g żelatyny więcej
Czy wszystkie składniki powinni być w temp. pokojowej?
Nie da się zrobić kremu ze składników w temp pokojowej bo się zwarzą
@@wszystkiego.smacznego Czyli serek i śmietanka wyciągamy bezpośrednio z lodówki?
Na ile babeczek wystarczy taka ilość kremu? 🙂❤️
U mnie spokojnie wystarczyło na ok. 24 :)
Witam gdzie można dostać dokładną gramaturę składników..
🤣🤣🤣?????? gramature skladnikow??? Jest pod spodem napisane "jak byk" zadziwiaja niektore pytania