Pork loin with beef. Mosaic from ham cookers.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лют 2024
  • A classic, tasty and aesthetic combination of colors and flavors. Luncheon meat and mosaic at the same time. Homemade cold cuts made in a ham maker. The meat is heat-treated in hot water, so it is easier on the stomach and at the same time provides a lot of healthy energy. Homemade product, perfect for sandwiches and as a snack with vegetables. The second variant will be especially appreciated by those who follow keto diets and limit carbohydrates.
    Quick and easy to make. You can replace the pork loin with poultry and it will also be very tasty. Meats are often accompanied by jelly - this is another advantage.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 42

  • @witoldo1945
    @witoldo1945 4 місяці тому +3

    Guru Zadymy. Szaman Grilla.Czarodziej Szynkowara!!!!! Takiej koszulki jeszcze nie ma..............!!!!! Pozdrowex Arturro.

  • @michalkozarski9188
    @michalkozarski9188 4 місяці тому

    Arturze no tylko się zakochać w Twoich pomysłach szynkowarskich

  • @grzegorzpawlik1962
    @grzegorzpawlik1962 4 місяці тому

    Kolejny ciekawy pomysł, na pewno zrobię. Dziękuję i pozdrawiam.

  • @przemysawkuminski7384
    @przemysawkuminski7384 4 місяці тому

    Super pomysł. Tego jeszcze nie próbowałem .Dzięki Panu zainteresowałem się szynkowarem i jego niesamowitymi możliwościami.Mielonki z dodatkami warzywnymi- pieczarki.papryka.korniszony- to stali bywalcy naszym stole.Dzieki wielkie Mistrzu za inspirację.

  • @ArkadiusSnuffix
    @ArkadiusSnuffix 4 місяці тому +1

    Piona

  • @iwonak6702
    @iwonak6702 4 місяці тому

    Witam Panie Arturze 🖐 Super pomysł z dodaniem wołowiny 👍 ładny marmurek wyszedł 🤩

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      Dziękuję 😃

  • @danieln57
    @danieln57 4 місяці тому

    Ja za moment zabieram się za kiełbasę dojrzewającą, sama się nie nadzieje. Szynkowarem zajmę się w przyszłym tygodniu. Pozdrawiam!

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +1

      Smacznego 😃😃😃

  • @broderwow
    @broderwow 4 місяці тому

    Szynkowar to moje ulubione narzędzie zbrodni :) latwe szybkie i smaczne. Najczęściej pierś z indyka z rożnymi miksami przypraw i dodatkow pistacje rodzynki sliwki suszone pomidory suszone jajko bekon chrupki itd ;)

  • @maciejkruszewski
    @maciejkruszewski 4 місяці тому

    Witam serdecznie Panie Arturze I pozdrawiam

  • @Slav.mGlosnyBizon
    @Slav.mGlosnyBizon 4 місяці тому

    Pięknie 👏
    Kolejny szynkowar do kolekcji ❤

  • @gregoroth666
    @gregoroth666 4 місяці тому

    Dziękujemy Mistrz jest tylko jeden 🍻🍗🥓🍖🍲🥩🫕

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      Bardzo dziękuję i za zdrowe Waści wypiję 😃😃

  • @arek7arek7
    @arek7arek7 4 місяці тому

    od niedawna zacząłem robić takie wendlonki. Ja lubie jak mam wieprzowe chude to też pokroić w kawałki a tłuste i gorszego sortu zmielić. Ostatnio robiłem łopatkę z tymiankiem i uwielbiam tą przyprawę.

  • @ferdynandgodzik8824
    @ferdynandgodzik8824 4 місяці тому

    Piękna i smaczna wędlinka :)

  • @piotrkowalski519
    @piotrkowalski519 4 місяці тому

    Witam Panie Arturze 🤝 Dziękuję i pozdrawiam serdecznie ✋

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      Pozdrawiam 😃😃😃

  • @mirekstyczynski741
    @mirekstyczynski741 4 місяці тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @paweratynski5
    @paweratynski5 4 місяці тому

    Ja ostatnio robiłem mięsko z udka indyka z serem. Zaje, wzorowałem się na pańskich przepisach

  • @pilotheli6751
    @pilotheli6751 4 місяці тому

    Dziękujemy.

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +1

      Niech Waści manna strumieniami z nieboskłonu spływa 😃

    • @pilotheli6751
      @pilotheli6751 4 місяці тому +1

      🥂❤️

  • @marekjanicki8535
    @marekjanicki8535 4 місяці тому

    🐂+🐖=👌👍

  • @jelyotodorov9230
    @jelyotodorov9230 4 місяці тому +1

    Dobra kielbasa Mitrzyu! Daj kawalek sprobowac!:)))

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      Z Tobą zawsze się podzielę :-)

  • @strielok99
    @strielok99 4 місяці тому

    wiem co jutro bede robił :D

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +1

      Smacznego życzę 😃

  • @annadembinska3359
    @annadembinska3359 4 місяці тому

    Arturze mam pytanie lub pomysł na następny dcinek. 1kg wątroby drobiowej i 1,5 kg wątroby z dzika. Dzieci drobiową ledwo co tkną. Wyczaruj coś bo aż się boję dzika. Może połączenie tych mięs jest niemożliwe. Doradź

  • @pilotheli6751
    @pilotheli6751 4 місяці тому

    👍👍👍🚁👨‍✈️

  • @grzegorzs.9287
    @grzegorzs.9287 4 місяці тому

    Witam Mam do pana prośbę na rynku pokazała się wędzarnia domowa w garnku 35 l firmy browin, czy mógłbym Pana prosić o nagranie filmu z testem z obsługi tego urządzenia oraz chciałbym zapytać czy można ją używać na płycie indukcyjnej? Pozdrawiam

  • @aneta_minimalistka4541
    @aneta_minimalistka4541 4 місяці тому

    Czy wstawienie szynkowarów na kilka godzin do lodówki przed parzeniem jest konieczne? Chciałabym zrobic tylko z kłodawska sola (bez soli peklujacej).

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +2

      Mielone mięso nawet z peklosolą można przerabiać prawie od razu. Jak są większe kawałki to warto choć trochę poczekać. Bez soli peklujące i bez większy kawałków też można od razu. Niemniej nie chodzi tylko o wniknięcie soli, ale i o połączenie smaków więc dobrze jest poczekać jak to jest możliwe.

    • @aneta_minimalistka4541
      @aneta_minimalistka4541 4 місяці тому

      ​@@NomartPl bardzo dziękuję ❤

  • @rafalp7762
    @rafalp7762 4 місяці тому

    👅👅 Powoli, powoli . Opróżniam lodówkę, a już propozycja następna 😮😀. Najpierw szpinak, potem to. 🤔 nad kupnem szynkowara 0.8 ale moja 2 połowa krzyczała gdzie, gdzie to będziesz trzymał, za raz całą fabrykę z domu zrobię 😂😂😂
    A przepis zacny z wołowiną.
    A może w środek szpinak i pogodzę 2 przepisy🤔
    A ulubione żony to mielonki, a mój schabik z dodatkiem dymu w płynie 😀

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +1

      😀😀😀 - wystarczy jak sie rodzina i znajomi zwiedzą, to pomogą sprzątać lodówkę. 0,8 mam, ale wolę większe gabaryty. 3 kg to z kolei za wielki. Lepiej robić po kolei i archiwizować te ulubione do powtarzania 😀, ale można i mieszać, bo kto domowemu wędliniarzowi zabroni 😀

    • @rafalp7762
      @rafalp7762 4 місяці тому

      @@NomartPl 1.5l mam dwa 😁.
      A teraz 🤔 w jednym zrobić pół szynki z szpinakiem, a wyżej tą. I byłby tydzień urozmaicony 😂

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      Robiłem już tak - 2 wędliny w jednym szynkowarze. Każda w osobnym woreczku 😁

    • @rafalp7762
      @rafalp7762 4 місяці тому

      ​@@NomartPldecyzja zapadła, najpierw szpinakowa ( muszę się do niego przekonać) ale może mniejsza wielkość,a ta po niej.

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      😁😁😁

  • @thekrzysztofbak
    @thekrzysztofbak 4 місяці тому