PRALULINE MEILLEURE BRIOCHE AUX PRALINES (chez Maison Pralus)

[@佐藤香-q9j]

こんにちは。ブリオッシュ・サン・ジュニに憧れて、何回か作っています。
東京在住ですがこのブリオッシュは販売店があまりなく、期間も限られているので『自分が上手く作れれば…』と思い、プラリネから手作りしています。
(あの真っ赤なプラリネも、マニアックなフランス菓子店でなければ売っていないので)
生地に均一に練り込む工程はなかなか難しいですね。でも、たっぷり入れた方が甘くてアーモンドが香ばしくて美味しいのでしょうね！
聖アガタゆかりのお菓子と知って、アガタのことを調べるにつれ、ますます惹かれてしまいました。アガタの日に毎年焼きたいですね！
貴重な動画を有り難う。

[@alexgilly]

あなたがこのブリオッシュを作るために費やした努力と意欲を称えたい。次回のリヨン訪問の際には、ぜひご賞味いただきたい。

[@yannich]

La recette est sécrète mais franchement , vu le prix , ça vaut pas le coup de se fatiguer .
La meilleure des brioches .

[@bneenkitchen5270]

Hum c’est ma préférée j’en prends dès que je peux

[@alexgilly]

La meilleures🤩 bien fat !!

[@Mon_Mindset]

Jamais mangé une brioche aussi bonne !! ( même si ancien Pâtissier...)

[@alexgilly]

Elle est tellement beurrée😍

[@Bzdak74]

C'est bien, mais avec les ingrédients, c'eut été nettement mieux...... ;-(

[@abeblue]

T'es au courant que t'as pas de son au début ?

[@alexgilly]

Apparemment la musique n'était pas libre de droit...🤦🏼‍♂️

[@NI-iz3fg]

Ah ouais moi j’ai cru que c’était mon portable 😂😂😂😂