Senhora Leonor. Tanto que gostei de ver esse vídeo das Morcela. Lembra tanta O nosso Portugal. Tanto com lembra as nossas avós e as nossas mais a fazer isto tudo. Muito obrigada e nosso Senhor ajude. Gostava de tar com a senhora a fazer estas coisas. Estou levando a fazer isto tudo. Muito obrigada
Amiga és a maior professora de culinária que já viu o mundo virou para esta juventude foi umas portas que se abriu para quem quer apreender maravilha mãos douradas obrigado amiga que aparência de morcelas boas
Senhora Lionor adoro ver la a cozinhar tem bom jeito e tambem gosto de morcela mas sem sangue eu gostava de saber cozinhar assim como você obrigada que Deus lhe dê muita saude e sorte 😘
Wow! Quem me dera provar essas morcelas...que trabalhao meu deus....me lembro quando minha mae matava porcos e agente fazia morcelas...me dei um choque😞 ques saudades desse tempo...obrigada sra.leonor ...beijinhos
que lindas morcelas , queria mesmo está receita como se fazia , obrigada por partilhar as suas receitas , tenho saudades de comer estás morcelas da nossa terra beijinhos 😙
Dona leonor na inha freguezia ribeira seca da ribeira grande e uito diferente Leva mais Cibola cerde pouca de toca e Uma guantidade de arroz e banha de porco❤
No meu tempo de nova era uma Alegria o Dia da maracas do pirque era uma fartura Santo tempo consola a Comer yma merceliha drita com o terremo Branco bdleza
Linda's merçelas esta apetecer Mas estas e diferentes das que minha mae dazia as nossas Leva arroz Mas nao faz mal cada Terra tem seu uzo estas estao lindas
What a Lady does everything nothing she doesn't make on her own this lady and her generation my parents etc you have people you know this will never be done again where the women did things and we're happy for their family's for their children they didn't do this against their will it was all done with love that's what I saw when my mom made this always happy never said it was to much work they do it for their families cause it's worth it to have something so special as this have to keep the traditions going ❤️ Looks Amazing
Obrigada Senhora Leonor I remember when I was younger my parents and my husbands parents making the morcelas they're delicious thank you for bring back these beautiful memories nothing beats our portuguese cooking I remember eating morcela with pao de milho e debulho com ovos fritos my mouth is watering right now 😂😂😂 sending you hugs from Canada 💖💖💖😗😗🤗🤗🤗
Olá senhora Leonor estas suas morcelas parece que estão uma delicia ,quem me dear provar pelo menos uma ,as que se compras não se comparem com que são feita em casa com boa limpeza e hiegiene ,eu sigo sempre os seus videos de culinária ,muito obrigada por compartir 😋😘.
Na minha terra as morcelas, alem do sangue, levavam também os miúdos do porco, coração, rins, bofes e as molejas. Cada roca, cada fuso, cada terra, cada uso, o que conta é que, de qualquer maneira, ficam ótimas. Tudo de bom para si que nos traz recordações do antigamente, as saudades do dia da matança do porco que já não voltam.
Adorei ver fazer obrigada eu gosto de meter uma folha de loureiro agora já nem á os ingredientes no talho gosto muito de tripas enfarinhadas también da muito trabalho mas tudo que é feito á moda antiga é que é bom
Comida favorita do meu pai na escola no Rio de Janeiro de onde sou também. Agora morando em NY, também encontro boa comida portuguesa mas estou impressionada com seu trabalho. Sua pronuncia de nosso idioma me encanta. Obrigada, Gilda Fontoura
Obrigado pelo seu amor pelas subscritas, a senhora Leonor pode fazer alheiras por favor, gostaria de saber quantos dias ficam os chouricos e as morcelas no fumeiro esqueceu se de dizer isso. Um grande abraco vindo de Africa para a senhora leonor.
Sra Leonor quanto tempo pode-se guardar o sangue antes de se fazer as morcelas? Eu lembro-me que quando agente matava o porco, alguem tinha que mexer o sangue para nao coagular.
lindas morcelas ..essa senhora trabalha muito bem humm da aguas na boca essas morcelas .obrigada Sra Leonor por partilhar ..Parabens estao lindas voce e uma grande mulher ,boa Cosinheira..continuo aprendemos muito com vc.xox
Oi, Leo, adorei muito e obrigada pela partilha desta técnica. Só, uma curiosidade, quanto tempo leva a secar? E quanto tempo de conservação? Que Deus abençoe abundantemente e te dê mais graça para prosperar.
Senhora Leonor. Estou me vendo a fazer estas morcelas com você. Tanto que gostava de fazer morcelas com a minha avó teme a ver aí com você ajudar gado bless
Não devia dizer a moda de s Miguel MA's sim a maneira que sua Mae out avó o fazia..Tambem sou de s Miguel e quando faço Diego que sao as morcelas a maneira que minha Mae fazia Assim não ha confusōes...
D. Leonor adoro esse tipo de morcela. Aqui na minha zona costumam fazer com sangue e carnes mas sou sincera prefiro as q você fez. Tenho uma dúvida. Quanto tempo ficam a defumar???
Senhora Leonor you can use your kitchen aid with an attachment and you will feel those tripas rapido , mas era assim que nos faziamos antigamente como a senhora fez gostei de ver obrigada
I use to make them with my sogra , she made the best , you are right at home is better tasting , I would help , she would add everything into the panela , she also would put rice and cornbread
@@sabordosacoresleonorsantos445 Bom Dia..., thank you, I should have listened to my wife, she said it was from the lard. 🙂 Heres a castainas 🌰 video I shot near Peniche a couple years ago, I never saw them the way they grow. ua-cam.com/video/kiz61-uWBcI/v-deo.html
Thanks Margaret l too would like. I was interested before but stopped due to Not Understanding Portuguese. Wish someone could show how to.. as I have seen others show their language and languages and English .. just helping... Frustrating 😔 Thank You
Quero aprender será que pode me encinar eu tanbem gostaria de saber como fas a farinheira e alheira moro no Parana Paranavaí Brasil meu MARIDO e português e a qui não tem para conprar e gostaria de aprender
Aloha, I love your videos and I know a picture is worth a thousand words 😀!!! Is there any chance you have the ingredients in English? Mahalo (Thank you)
Já fiz quando era criança com a minha família mas hoje em dia já não consigo chegar perto do sangue mas comer talvez consiga se não ficar pensando que é sangue . 💖
Nos não usamos cominhos nas morcelas na ilha de São Miguel ! Como a dona Leonor fez e mesmo as nossas tradicionais morcelas da ilha de São Miguel Açores que são deliciosas acompanhadas com nossos terresmos ou nos cozidos e até comer com pão de milho como petisco como servem nos restaurantes! !
Ola Sra. Leonor pois fiz a sua receita dos chouricos nossa ficou uma delicia, agora queria fazer as morcelas, mas so estou com uma duvida mais ou menos quanto teria de sangue e de cebola , sei que o resto seria a gosto da pessoa, mas esse dois que falei penso que seria o principal. desde ja agradeço a sua atenção. quem sabe a dona Leonor depois não faz a receita do chourico MOURO KKKKKKK Também e uma delicia. Comprimentos da família Barbosa directo do Canada para todos Vos.
Não tem massa nenhuma aqui e só cebola branca já picada na panela tenho numa pana as tripas para encher as morcelas e o alho picado não vejo massa nenhuma aqui
Um porco tem mais ou menos de 3 a 3.5 litros e meio de sangue, os ingredients sao relativos a essa quantidade. Lembro-me da maneira como a minha mae fazia, as quantidades dos ingredientes e' que nao sei. Adoro morcelas, mas as que vendem por aqui nao sao boas.
Senhora Leonor. Tanto que gostei de ver esse vídeo das Morcela. Lembra tanta O nosso Portugal. Tanto com lembra as nossas avós e as nossas mais a fazer isto tudo. Muito obrigada e nosso Senhor ajude. Gostava de tar com a senhora a fazer estas coisas. Estou levando a fazer isto tudo. Muito obrigada
Muito obrigada beijinhos 😊😘❤️🙏
Amiga és a maior professora de culinária que já viu o mundo virou para esta juventude foi umas portas que se abriu para quem quer apreender maravilha mãos douradas obrigado amiga que aparência de morcelas boas
victor botelho muito obrigada amiga 😘
Comia se uma agora tem uma aparência espetacular vou fazer obrigada amiga Leonor beijinhos
Que lindas tenho tantas saudades de fazer igual como minha avó fazia obrigada Sra . Leonor por partilhar estas maravilhas
Senhora Lionor adoro ver la a cozinhar tem bom jeito e tambem gosto de morcela mas sem sangue eu gostava de saber cozinhar assim como você obrigada que Deus lhe dê muita saude e sorte 😘
D. Leonor.... Que Deus lhe dê muita saúde com mãos de ouro.... Parabéns amiga ... D. Leonor.... Gosto muito de suas receitas..... Beijinhos.....
Wow! Quem me dera provar essas morcelas...que trabalhao meu deus....me lembro quando minha mae matava porcos e agente fazia morcelas...me dei um choque😞 ques saudades desse tempo...obrigada sra.leonor ...beijinhos
Obrigada beijinhos 😘❤️ se morasse aqui eu dava-lhe algumas para provar 😊
que lindas morcelas , queria mesmo está receita como se fazia , obrigada por partilhar as suas receitas , tenho saudades de comer estás morcelas da nossa terra beijinhos 😙
Que delícia, com certeza vou tentar fazer. Parabéns.
Muito obrigado por compartilhar essa receita tão linda. Um abraço aqui do Brasil!
Que coisa mais linda de se ver!! Obrigada por compartilhar as nossas tradições 💙
Dona leonor na inha freguezia ribeira seca da ribeira grande e uito diferente Leva mais Cibola cerde pouca de toca e Uma guantidade de arroz e banha de porco❤
No meu tempo de nova era uma Alegria o Dia da maracas do pirque era uma fartura Santo tempo consola a Comer yma merceliha drita com o terremo Branco bdleza
Linda's merçelas esta apetecer Mas estas e diferentes das que minha mae dazia as nossas Leva arroz Mas nao faz mal cada Terra tem seu uzo estas estao lindas
What a Lady does everything nothing she doesn't make on her own this lady and her generation my parents etc you have people you know this will never be done again where the women did things and we're happy for their family's for their children they didn't do this against their will it was all done with love that's what I saw when my mom made this always happy never said it was to much work they do it for their families cause it's worth it to have something so special as this have to keep the traditions going ❤️ Looks Amazing
Coco Leigh thank you my friend 😊
Obrigada Senhora Leonor I remember when I was younger my parents and my husbands parents making the morcelas they're delicious thank you for bring back these beautiful memories nothing beats our portuguese cooking I remember eating morcela with pao de milho e debulho com ovos fritos my mouth is watering right now 😂😂😂 sending you hugs from Canada 💖💖💖😗😗🤗🤗🤗
Tina Ferraz thank you my friend 😘❤️
Sabor dos Açores Leonor Santos 💖😗🤗
Olá senhora Leonor estas suas morcelas parece que estão uma delicia ,quem me dear provar pelo menos uma ,as que se compras não se comparem com que são feita em casa com boa limpeza e hiegiene ,eu sigo sempre os seus videos de culinária ,muito obrigada por compartir 😋😘.
Que arte. Parabéns e obrigada por partilhar e ensinar.
De nada amiga Enjoy 😊
Spectacular 👏👏👏👏👏👏
Na minha terra as morcelas, alem do sangue, levavam também os miúdos do porco, coração, rins, bofes e as molejas. Cada roca, cada fuso, cada terra, cada uso, o que conta é que, de qualquer maneira, ficam ótimas. Tudo de bom para si que nos traz recordações do antigamente, as saudades do dia da matança do porco que já não voltam.
Adorei ver fazer obrigada eu gosto de meter uma folha de loureiro agora já nem á os ingredientes no talho gosto muito de tripas enfarinhadas también da muito trabalho mas tudo que é feito á moda antiga é que é bom
Obrigada beijinhos 😘❤️
Boa noite, achei o seu vídeo bastante ensinativo, gostaria de lhe perguntar se também sabe a receita para as morcelas de arroz, obrigado!
Parabens a esta Menina. Adorei.
Muito obrigado beijinhos 😘
Sra. LEONOR EU NAO SABIA QUE A MORCELA LEVAVA DEBOLA VERDE. MUITO OBRIGADA.❤
Comida favorita do meu pai na escola no Rio de Janeiro de onde sou também.
Agora morando em NY, também encontro boa comida portuguesa mas estou impressionada com seu trabalho.
Sua pronuncia de nosso idioma me encanta.
Obrigada,
Gilda Fontoura
Muito obrigada amiga beijinhos 😘
Sabor dos Açores Leonor Santos muito sal No .e bom sal mata gente
Que lindas Abençoadas mãos Obrigada amiga Leonor pelos seus vídeos São Sempre Uma Maravilha Adoro fazer as suas receitas bjs amiga 👍
Beatriz Correia Obrigada Amiga 😘
Deve ter ficando uma delícia mesmo....você fez defumação?
Pode escrever a receita completa pra mim? Obrigada!
Lindas morcelas dá muito trabalho mas sem trabalho não temos nada.
EU ajudava a minha maē em S Miguel a fazer aqui é mais complicado beijinhos.
Nem só uma bela cozinheira, mas também cozinha bela! 😍
Obrigado pelo seu amor pelas subscritas, a senhora Leonor pode fazer alheiras por favor, gostaria de saber quantos dias ficam os chouricos e as morcelas no fumeiro esqueceu se de dizer isso. Um grande abraco vindo de Africa para a senhora leonor.
Sra Leonor quanto tempo pode-se guardar o sangue antes de se fazer as morcelas? Eu lembro-me que quando agente matava o porco, alguem tinha que mexer o sangue para nao coagular.
espetaculo isso . meus parabéns
lindas morcelas ..essa senhora trabalha muito bem humm da aguas na boca essas morcelas .obrigada Sra Leonor por partilhar ..Parabens estao lindas voce e uma grande mulher ,boa Cosinheira..continuo aprendemos muito com vc.xox
Nossa!
Amei sua receita.
Gratidão
Muito obrigada minha amiga 😘❤️👭🙏
A senhora é um espetáculo.
Ai que saudades. Amei as morcela com ananás.
Obrigada Sra. Leonor.
Beijinho
Obrigada 😊 😘❤️
Gostei de ver como a senhora faz as suas morcelas , ❤️😘
Oi, Leo, adorei muito e obrigada pela partilha desta técnica.
Só, uma curiosidade, quanto tempo leva a secar? E quanto tempo de conservação?
Que Deus abençoe abundantemente e te dê mais graça para prosperar.
Muito obrigada leva 4 a 5 horas a defumar e ficam conservadas na frizer durante 1 ano ok beijinhos 😘
Lindas morcelas sr. Leonor parabéns a Sr é uma grande mulher muito especial bjs 😘
Muito obrigada amiga 😘
Uau que trabalho mais lindo e caprichoso!!!!
sr Leonor que lindas morcelas são mesmo da nossa terra vivo no continente aqui não ha morcelas de jeito nunca compro
Maravilha, a Leonor é uma perfeita!
😊😊😊obrigada beijinhos 😘
E assim que eu goste de morcelas com este tempero não gosto quando põe arroz obrigada por partilhar a sua receita bij.
Aiiii dona Leonor,adoro morcela,que saudades 😔
Adorava ser sua filha,você tem umas mãos de fada !
Beijinhos 😘 😋😋😋
Adoro morcela! Mal posso esperar para fazer...
Porque se mete a banha quente?
Leonor sabe fazer Farinheiras?
Senhora Leonor. Estou me vendo a fazer estas morcelas com você. Tanto que gostava de fazer morcelas com a minha avó teme a ver aí com você ajudar gado bless
Senhora Leonor estou vende fazer os chouriços e as morcelas obrigada gostei muito Deus abençoe vocês beijinhos queridos amigos
bom dia Leonor Como conservar o chouriço caseiro ?
Senhora Leonor será que estou confundida mas eu penso que também se ponha arroz cozido pelo menos na minha freguesia
Não devia dizer a moda de s Miguel MA's sim a maneira que sua Mae out avó o fazia..Tambem sou de s Miguel e quando faço Diego que sao as morcelas a maneira que minha Mae fazia Assim não ha confusōes...
A D. Leonor não faz sopa da matança? Eu quando fasso morcelas, a água de cozer as morcelas eu uso para fazer sopa. Fica muito bom
looks good yummy good job
Querida eu amo tudo que voce faz , lembro da minha avo que eu amava muito ,abracos
lindas adoro mas onde se compra o sangue.
D. Leonor adoro esse tipo de morcela. Aqui na minha zona costumam fazer com sangue e carnes mas sou sincera prefiro as q você fez. Tenho uma dúvida. Quanto tempo ficam a defumar???
Muito obrigada
Senhora Leonor you can use your kitchen aid with an attachment and you will feel those tripas rapido , mas era assim que nos faziamos antigamente como a senhora fez gostei de ver obrigada
Gostei. Que tipo de tripa usou?
Olham muito boas tenho Aguas na boca 😋😋😋
Em algumas culturas comer sangue é proibido, mas o que é pior pro animal...ser morto ou ser drenado?
Eis a questão.
Tenho estado toda a tarde a ver os seus videos, uma maravilha, podia-me dizer quanto tempo aguentam as morcelas e o chorizo embalado em vacuo?
1 ano amiga
@@sabordosacoresleonorsantos445 muito obrigada : )
Adoro saber fazer obrigada por ensinar bjs Júlia madeira 💋
Fiquei com agua na boca de ver.....esse ano nao pude ir a Portugal!!!!!
That's almost how my mom used to make it. However, I remember her putting rice in it. Would that be from another island?
I use to make them with my sogra , she made the best , you are right at home is better tasting , I would help , she would add everything into the panela , she also would put rice and cornbread
Parecem muito apetitosas! Pode se usar sangue de vaca ou so fica bom com o de porco?
marcelo ignacio tem que ser sangue de porco 😊
OLá Leonor. Quanto tempo ficam a defumar?
Adoro morcelas ficaram com bom aspecto 👏🌸🌼💕❤️🏵️💖🥀💋💋💋💋
D. Leonoro sangue e de porco?
Did she rub olive oil on them after smoking? Very shiny
Of course not is shiny from the lard my friend lol 😆
@@sabordosacoresleonorsantos445 Bom Dia..., thank you, I should have listened to my wife, she said it was from the lard. 🙂 Heres a castainas 🌰 video I shot near Peniche a couple years ago, I never saw them the way they grow. ua-cam.com/video/kiz61-uWBcI/v-deo.html
Nota 10. Aqui na Florida nao tem murcela boa.
Olá eu quero, saber a quantidade dos ingredientes desta receita de morcelas??
I love your cooking but I don't understand portugeese. How can I get your receipes in English
Thanks Margaret l too would like. I was interested before but stopped due to Not Understanding Portuguese. Wish someone could show how to.. as I have seen others show their language and languages and English .. just helping... Frustrating 😔 Thank You
Muito lindas as suas morcelas da trabalho mas nada como fazer em casa
Esse sotaque é francês ?
Você é de São Miguel?
Mãos Abençoadas, que maravilha parabéns!
Aldina Duarte obrigada amiga 😊😘
Quem me dera só provar. Devem de estar divinais
Beautiful brings back memory’s
Quero aprender será que pode me encinar eu tanbem gostaria de saber como fas a farinheira e alheira moro no Parana Paranavaí Brasil meu MARIDO e português e a qui não tem para conprar e gostaria de aprender
Quero comprar , vc pode enviar pelo correio? Pago tudo antecipadamente!
Aloha, I love your videos and I know a picture is worth a thousand words 😀!!! Is there any chance you have the ingredients in English? Mahalo (Thank you)
Devia abrir um restaurante português, teria sucesso.
Amor de um açoriano descendente do Havaí! ❤️
Chris Ignacio obrigada amigo 😊
Já fiz quando era criança com a minha família mas hoje em dia já não consigo chegar perto do sangue mas comer talvez consiga se não ficar pensando que é sangue . 💖
Agora é que vi que tinha este video de morcela 😊😊😊 não leva arroz a sua morcela???
Como fazer prezinto
Aqui no Brasil nem todos entendem o que vc estar falando. Deveria ter a tradução por escrito de passo a passo . Mesmo assim parabéns pelo video
Obrigada beijinhos 😘❤️
Se alguém souber quem vende em Guarulhos SP me avisa 🙏🏻😋
Parabens, que trabalhau. A minha mae em Portugal tambem faz.
Dei like.
Vem me ver e apoiar la no meu canal.
Fica com Deus
Maravilha. Mas creio que morcela só é Morcela com Cominhos. Parabéns ficaram mt bonitas.
NoTengoIlusiones cominhos e a moda de Portugal sou dos Açores faço com os temperos que minha avó fazia
Nos não usamos cominhos nas morcelas na ilha de São Miguel ! Como a dona Leonor fez e mesmo as nossas tradicionais morcelas da ilha de São Miguel Açores que são deliciosas acompanhadas com nossos terresmos ou nos cozidos e até comer com pão de milho como petisco como servem nos restaurantes! !
Ola Sra. Leonor pois fiz a sua receita dos chouricos nossa ficou uma delicia, agora queria fazer as morcelas, mas so estou com uma duvida mais ou menos quanto teria de sangue e de cebola , sei que o resto seria a gosto da pessoa, mas esse dois que falei penso que seria o principal. desde ja agradeço a sua atenção. quem sabe a dona Leonor depois não faz a receita do chourico MOURO KKKKKKK Também e uma delicia. Comprimentos da família Barbosa directo do Canada para todos Vos.
Grande mulher de mão cheia Deus te deia saúde adoro todos os teus vídeos bjs
Muito bom aspecto 😋
Queria saber o nome daquela massa que ela mostra antes das cebolas , parece arroz cozido
Sei lá o que é aquilo
Não tem massa nenhuma aqui e só cebola branca já picada na panela tenho numa pana as tripas para encher as morcelas e o alho picado não vejo massa nenhuma aqui
Lindas 🌻🍁👍💜
aqui no Canada nao ha morcelas assim!!! obrigada
🙏👍👏👏👏
E sarrabulho???? É tão bom
❤
👍👍👍...
Como eu compro isso meu Deus 🙄
Um porco tem mais ou menos de 3 a 3.5 litros e meio de sangue, os ingredients sao relativos a essa quantidade. Lembro-me da maneira como a minha mae fazia, as quantidades dos ingredientes e' que nao sei. Adoro morcelas, mas as que vendem por aqui nao sao boas.
DEVEM ESTAR VOU FAZER
No Sul do Brasil, chamamos de Morcília!
Adoro morcela.
Mas que delícia nem á que duvidar obrigada dona Leonor