풀리쉬 사전반죽과 토마토 과즙으로 만든 소세지빵 [풀리쉬와 소세지빵 레시피와 공정] (Tomato olive sausage bread) [Class by August14th]

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 9

  • @swy7842
    @swy7842 5 місяців тому

    선생님 좋은 레시피 감사합니다.장마철에 피자 비슷하게 건강빵 만드려고 생각했는데 정말 기가막히네요. 선생님 무더위 잘보내시고 좋은 하루 보내셔요.

  • @라임라임-o4s
    @라임라임-o4s 5 місяців тому +1

    항상 잘보고있습니다! 깜빠뉴랑 치아바타도 부탁드립니다! 건강빵이나 비건빵을 좋아해서요.....

  • @mini_fe
    @mini_fe 5 місяців тому

    동그란 틀은 뭐라고 쳐야 살 수 있나요..??

  • @젬마-y5y
    @젬마-y5y 5 місяців тому

    안녕하세요^^ 본반죽때 풀리쉬 96g을 넣으시던데 나머지 남은 풀리쉬는 어떻게 하는건가요?
    그리고 넉넉하게 풀리쉬를 만드시는 이유도 궁금합니다^^

    • @August14thCalmo
      @August14thCalmo  5 місяців тому

      딱 맞춰서 만드셔도 됩니다. 저는 다른 빵에도 넣느라 넉넉하게 만들었습니다.

    • @젬마-y5y
      @젬마-y5y 5 місяців тому

      @@August14thCalmo 아~~ 답변 감사합니다 ^^저도 참고하겠습니다 😀

  • @helenapark7175
    @helenapark7175 5 місяців тому

    개인적으로 점도가 어느 정도 있는 토마토쥬스 때문인지 레시피 양보다 좀 더 적게 넣었는데도 불구하고 반죽이 축축 늘어지고 질었어요. 구움색은 진하게 잡히지 않고 황치즈빵 비쥴처럼 나왔었고 식감이 약간 떡진 식감이라 개인적으로 별루였어요 ㅠ

    • @August14thCalmo
      @August14thCalmo  5 місяців тому

      오! 안타깝군요~ 제대로 만들면 폭신폭신 맛있는 빵인데…