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선생님 좋은 레시피 감사합니다.장마철에 피자 비슷하게 건강빵 만드려고 생각했는데 정말 기가막히네요. 선생님 무더위 잘보내시고 좋은 하루 보내셔요.
항상 잘보고있습니다! 깜빠뉴랑 치아바타도 부탁드립니다! 건강빵이나 비건빵을 좋아해서요.....
동그란 틀은 뭐라고 쳐야 살 수 있나요..??
햄버거빵팬입니다.
안녕하세요^^ 본반죽때 풀리쉬 96g을 넣으시던데 나머지 남은 풀리쉬는 어떻게 하는건가요?그리고 넉넉하게 풀리쉬를 만드시는 이유도 궁금합니다^^
딱 맞춰서 만드셔도 됩니다. 저는 다른 빵에도 넣느라 넉넉하게 만들었습니다.
@@August14thCalmo 아~~ 답변 감사합니다 ^^저도 참고하겠습니다 😀
개인적으로 점도가 어느 정도 있는 토마토쥬스 때문인지 레시피 양보다 좀 더 적게 넣었는데도 불구하고 반죽이 축축 늘어지고 질었어요. 구움색은 진하게 잡히지 않고 황치즈빵 비쥴처럼 나왔었고 식감이 약간 떡진 식감이라 개인적으로 별루였어요 ㅠ
오! 안타깝군요~ 제대로 만들면 폭신폭신 맛있는 빵인데…
선생님 좋은 레시피 감사합니다.장마철에 피자 비슷하게 건강빵 만드려고 생각했는데 정말 기가막히네요. 선생님 무더위 잘보내시고 좋은 하루 보내셔요.
항상 잘보고있습니다! 깜빠뉴랑 치아바타도 부탁드립니다! 건강빵이나 비건빵을 좋아해서요.....
동그란 틀은 뭐라고 쳐야 살 수 있나요..??
햄버거빵팬입니다.
안녕하세요^^ 본반죽때 풀리쉬 96g을 넣으시던데 나머지 남은 풀리쉬는 어떻게 하는건가요?
그리고 넉넉하게 풀리쉬를 만드시는 이유도 궁금합니다^^
딱 맞춰서 만드셔도 됩니다. 저는 다른 빵에도 넣느라 넉넉하게 만들었습니다.
@@August14thCalmo 아~~ 답변 감사합니다 ^^저도 참고하겠습니다 😀
개인적으로 점도가 어느 정도 있는 토마토쥬스 때문인지 레시피 양보다 좀 더 적게 넣었는데도 불구하고 반죽이 축축 늘어지고 질었어요. 구움색은 진하게 잡히지 않고 황치즈빵 비쥴처럼 나왔었고 식감이 약간 떡진 식감이라 개인적으로 별루였어요 ㅠ
오! 안타깝군요~ 제대로 만들면 폭신폭신 맛있는 빵인데…