Ser a'la Koryciński krok po kroku, jak zrobić/Korycinski cheese, step by step how to make at home

Witam w kolejnym materiale!!!
W dzisiejszym materiale przedstawiam krok po kroku jak zrobić ser a'la koryciński. Jest to podstawowy ser podpuszczkowy świeży nie wymagający dojrzewania. Każdemu zaczynającemu przygodę z serowarstwem polecam zacząć właśnie od tego sera aby zaznajomić się z wszystkimi procesami. Mam nadzieję że Was nie zanudzę tym 35 minutowym filmem, zależało mi na dokładnym pokazaniu krok po kroku co i jak trzeba zrobić. Serdecznie zapraszam.
Materiały użyte do produkcji:
chlorek wapnia - browin.pl/skle...
kultury startowe bakterii - browin.pl/skle...
podpuszczka mikrobiologiczna - browin.pl/skle...
Dawkowanie według instrukcji na opakowaniu.