طرز تهیه کله پاچه از پاک کردن تا سرو کردن حرفه ای

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 тра 2021
  • کله پاچه غذایی که یا عاشقش هستی یا اصلا دوستش نداری و این حد وسط نداره. امروز در این فیلم آموزش کامل پاک کردن و در آوردن غده ها و تمیز کردن کله پاچه و در ادامه پخت صحیح و ور نهایت پاک کردن و سرو به سبک کله پزی را آموزش میدم. تقدیم به همه آشپز هایی که از پخت کله پاچه در منزل لذت می برن🌹
    مواد لازم
    کله پاچه: ۱ دست
    پیاز متوسط: ۳ عدد
    سیر: ۱ بته
    زردچوبه: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
    فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
    چوب دارچین: ۱ تا ۲ عدد
    پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری
    نمک به مقدار لازم
    .
    .
    .
    .
    .
    #کله_پاچه #کله #پاچه #کله_پزی

КОМЕНТАРІ • 501

  • @user-ir7hk6gm1h
    @user-ir7hk6gm1h 3 роки тому +4

    سلاااام به آقای معراج ممنون تشکر ازآموزش های عااااااااالی ومفیدتون ببخشید آموزش سیرابی و قلم گاو هم اموزش دهید👏👏👌👌👍❤🙏

  • @mohammedsaidi7305
    @mohammedsaidi7305 3 роки тому +9

    واقعا خیلی عالی بود بخصوص دو قسمت کردن کله..

  • @arsalankhajehmiri8948
    @arsalankhajehmiri8948 3 роки тому +2

    کلیپ های شما بسیار عالی, دقیق و مفید بسیار ممنونم

  • @shokriashebari1440
    @shokriashebari1440 3 роки тому +5

    کارتان واقعا عالی است موفق باشید 🇦🇫

  • @user-en9fb9gj9f
    @user-en9fb9gj9f 2 роки тому +2

    کارت درسته داداش.چقدر تمییز و اصولی
    کیف کردم از تمییزی کارت.

  • @saidaziz5565
    @saidaziz5565 3 роки тому +1

    بسیار عالی دست شما درد نکنه لذت بردم

  • @mitrahaghnejad4003
    @mitrahaghnejad4003 3 роки тому +2

    عالی ،من از چیدنش لذت بردم ،بقیه رو بلد بودم و همینکار رو می کردم ،سپاس

  • @Libelle341
    @Libelle341 Рік тому

    به به ..ممنون ..چقدر حرفه ای و تمیز👍

  • @bahramrezaei3338
    @bahramrezaei3338 3 роки тому +2

    به به سالار. چه عالی و تمیز. دمت گرم. ممنونم

  • @TraderSohrabBanitalebiDehkordi
    @TraderSohrabBanitalebiDehkordi 3 роки тому +2

    سلام بسیار عالی و حرفه ای آموزش میدید، موفق باشید.

  • @elnazroohi98
    @elnazroohi98 Рік тому

    بسيار جالب ، ديدنى و آموزنده بود ،،تشكر ،

  • @siminmontasari8419
    @siminmontasari8419 3 роки тому +1

    بسیار وبسیار عالی بود .

  • @fatmehhoseny6080
    @fatmehhoseny6080 3 роки тому +1

    عالی بود.....ممنون.....

  • @NN-rn1tp
    @NN-rn1tp 3 роки тому +1

    عالی بود تشکر 🙏🙏👍😊

  • @mirwaissidiqi2140
    @mirwaissidiqi2140 3 роки тому +4

    بسیار عالی. آقا معراج 🇹🇩🇧🇪🇦🇫

  • @noriehusseinzadeh6254
    @noriehusseinzadeh6254 3 роки тому +2

    خیلی خیلی عالی تشکر زیاد برادر گل

  • @hayatrahimitamaki
    @hayatrahimitamaki 3 роки тому +1

    بسیار تمیز و با مزه

  • @asiyehazadmanesh8254
    @asiyehazadmanesh8254 3 роки тому

    خیلی زیبا بود بسیار ممنون

  • @sayed.tabatabaei5991
    @sayed.tabatabaei5991 Рік тому

    بسیار عالی و درود

  • @bavafa-rz3et
    @bavafa-rz3et 3 роки тому

    عالی خسن کار تمیزی فوق. العاده

  • @mehdihoshmand4266
    @mehdihoshmand4266 3 місяці тому

    افرین amaising fantastisk wonderbar❤❤❤

  • @yahyarezayi2781
    @yahyarezayi2781 2 роки тому +2

    خیلی خیلی عالی و ممنونم از ریزه کاری ها و توضیحات مفیدتون در باره انواع آشپزی هاتون موفق باشید...

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 роки тому +1

    Perfect . Thanks a lot .

  • @lahzamedia4304
    @lahzamedia4304 3 роки тому +1

    ممنون تان دست تان درد نکنه

  • @LiNaz578
    @LiNaz578 3 роки тому

    چقدر تمیز و عالی

  • @fereshtehalimazandarani3442
    @fereshtehalimazandarani3442 3 роки тому +1

    عالی بود دستتون درد نکند

  • @user-jw8ri7qm2n
    @user-jw8ri7qm2n 3 роки тому +1

    ممنون از اموزش تان

  • @nadernaderi1017
    @nadernaderi1017 Рік тому +1

    Great instructions!!!! 😊

  • @maasirahimi9901
    @maasirahimi9901 Рік тому

    سلام خسته نباشی . واقعاااا فوق العااادس😍🤩👏👏
    ممنون ازآموزش خوبت🙏🏼🙏🏼🌸🌸

  • @user-mr8el1mo9w
    @user-mr8el1mo9w Рік тому

    عالی بود، سپاس از شما،👌⚘️👏

  • @zahrakaba2873
    @zahrakaba2873 3 роки тому +1

    چه عالی🤩👌

  • @user-xj8us3nq6e
    @user-xj8us3nq6e 3 роки тому

    عالی بود جوان غیور ایرانی افرین عجب هنری چه استعدادی اصلا هیچ ملتی بتواند چنین هنری ازخود بروز بده عجب تشریح میکنی جوانی که باید حالا یا تو پروژه ناسا کارکنه یا بجای تشریح کله پاچه اجساد فوتی های دردهای لاعلاج را تشریح کنه پختن کلا پاچه یاد مردمی میده که اغلب نمیتونند کله بخرند اموال مردم را دارند هاپولی میکنند وجوانهای مال کله پاچه درست میکنند عجب پیشرفتی

  • @user-wb8ye1xi9e
    @user-wb8ye1xi9e Рік тому +1

    چقدر باسلیقه هستی مرد عالی هستی

  • @rezafarahan9532
    @rezafarahan9532 2 роки тому

    خیلی نوکرتم دادش، کارت درسته، دمتگرم مشتی.

  • @amirpourmanafi906
    @amirpourmanafi906 Рік тому

    خیلی کامل و عالی بود. ممنون

  • @ahmadalsheykh412
    @ahmadalsheykh412 Рік тому

    ممنون از شما.تمیزی و خوشمزگی کله پاچه از ظاهرش پیداست.

  • @ahzzah5479
    @ahzzah5479 3 роки тому +1

    عالی بودمن عاشق کله پاچه هستم بسیارتمیزواشتهااورپختید افرین

  • @utubegmail6074
    @utubegmail6074 3 роки тому

    درود و سپاس بسار عالی👏🧿💫

  • @alimirzaei4321
    @alimirzaei4321 Рік тому

    سپاس خدا قوت تشکر

  • @saeedrajabi6923
    @saeedrajabi6923 2 роки тому +1

    فوق العاده بود

  • @royatavana4354
    @royatavana4354 2 роки тому

    مرسیییییی خیلی مفید بود ممنون

  • @TaNaTana1982
    @TaNaTana1982 Місяць тому

    سپاس ⭐️⭐️⭐️

  • @Elham.mohammadi4871
    @Elham.mohammadi4871 3 роки тому

    بسیار عالی، موفق باشید

  • @imanabbasi8218
    @imanabbasi8218 5 місяців тому

    خیلی عالی و خوشمزه شد، من درست کردم، دمت گرم

  • @saesha-369
    @saesha-369 3 роки тому +1

    عجب خوراک دلچسبیه خوراک اصیل ایرانیان اقامن هرشهری رفتم با ولع واشتها دوسداشتندو میخورند ...زنده باد ایران بزرگ وخوراکیای دلچسبش🇮🇷❤️🌹🇮🇷

  • @aslangibi2548
    @aslangibi2548 3 роки тому +1

    خعلی خوب بود مرسی

  • @navidasmari1
    @navidasmari1 8 місяців тому

    ایول، خیلی کامل بود توضيحات. من برای بار اول درست کردم و بی هیج مشکلی با این آموزش پیش رفتم.

  • @wsani-2007
    @wsani-2007 Рік тому

    بسیار عالی آفرین 😋👌👍

  • @mustafahussainzada2172
    @mustafahussainzada2172 3 роки тому +1

    واقعن عالی بود

  • @beidaghi
    @beidaghi 3 місяці тому

    ازت ممنونم . با این دستور پختیم جات خالی عالی شد . مرسی

  • @alisadeghi656
    @alisadeghi656 2 роки тому

    خیلی عالی و مفید بود

  • @user-es5de3pm5e
    @user-es5de3pm5e 3 роки тому +1

    عاااااااااالی وحرفه ای

  • @sallykhajeh2938
    @sallykhajeh2938 3 роки тому +1

    عالی مثل همیشه احسند به شما نازنین ♥️♥️♥️🧿

  • @majidtaghizadeh8010
    @majidtaghizadeh8010 3 роки тому +1

    حال کردم دمت گرم خیلی کارت دروست👍

  • @MZ-tg6vh
    @MZ-tg6vh 2 роки тому +1

    خیلی عالی.‌‌

  • @zabbeestruckchannel1814
    @zabbeestruckchannel1814 Рік тому +1

    واقعا دمت گرم با این کله پاچه درست کردنت، من خودم بچه دامدار و بچه روستا هستم واقعا حال کردم دمت گرم

  • @mohamadnaserkhosravani9424
    @mohamadnaserkhosravani9424 Рік тому

    دم شما گرم
    کارتون درست و عالی

  • @mahmodemani2561
    @mahmodemani2561 3 роки тому +1

    عالی بود دمت گرم

  • @hayatsherzoi3653
    @hayatsherzoi3653 3 роки тому +1

    تشکر برادر عزیز

  • @nolhmohammad6357
    @nolhmohammad6357 3 роки тому +1

    عالی.❤️

  • @brazagh
    @brazagh 3 роки тому +1

    ممنون دستت درد نکنه

  • @ferebah4224
    @ferebah4224 2 роки тому

    من اتفاقی دیدم خیلی راحت بود مرسی ❤️❤️

  • @elhams8814
    @elhams8814 3 роки тому +2

    خیلی عالی بود.مرسی.تمیز و با سلیقه

  • @s.sedighi
    @s.sedighi Рік тому +1

    Perfect tutorial 👌

  • @bitabizhani6536
    @bitabizhani6536 2 роки тому

    عالی بود ممنون

  • @amiralishahbaz843
    @amiralishahbaz843 2 роки тому

    واقعا عالی بود

  • @amirhoseinmarjani4156
    @amirhoseinmarjani4156 2 роки тому +1

    خیلی تمیز بود
    شاید تمیزترین کله پاچه ای که تاحالا دیده بودم آفرین

  • @user-gm9um5cp7u
    @user-gm9um5cp7u Рік тому

    درود عالی بود

  • @mahbobehjalali2515
    @mahbobehjalali2515 10 місяців тому

    عالی بود مرسی❤

  • @hassanpartowi983
    @hassanpartowi983 3 роки тому +1

    بسیار عالی

  • @user-jn1yd9xf8y
    @user-jn1yd9xf8y 3 роки тому +1

    عالییییی

  • @Tarikh_bekhanim
    @Tarikh_bekhanim 3 роки тому +2

    هزارمین لایک😍

  • @ehsansharafodin1236
    @ehsansharafodin1236 Рік тому

    ممنون....

  • @aliehsani382
    @aliehsani382 3 роки тому +1

    سلام برای شما بسیار عالیست یادش بخیر ایران

  • @masoudazimi8961
    @masoudazimi8961 Рік тому

    درودبسیار تمیزواصولی بود /

  • @shirkouhghaderpour2156
    @shirkouhghaderpour2156 3 роки тому +2

    بسیار تمیز ، توضیحات عالی و در عین حال ساده فوق العاده بود ویدیو تون.. مرسی بابت کار قشنگتون 🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @user-sl6kx3bw5p
    @user-sl6kx3bw5p 2 роки тому +2

    مثل همیشه بسیار عالی، خیلی ممنون

  • @Shah_Majid.17
    @Shah_Majid.17 2 роки тому

    کارت درست دمتگرم

  • @majiddavodi9791
    @majiddavodi9791 2 роки тому

    سلام معراج عزیزممنون بابت آموزش عالی ساده و بسیارمفیدوکاربردی🌺❤🌺

  • @vahidhatami
    @vahidhatami Рік тому

    عالی بود🎉

  • @siavashirani352
    @siavashirani352 9 місяців тому

    درود بر شما

  • @behnoushalaedini9621
    @behnoushalaedini9621 3 роки тому +2

    به به عالی بود من خوردم🥰🥰

  • @alihassankarimi
    @alihassankarimi Рік тому

    خيلي عالي❤❤❤❤❤

  • @manijehalizadeh9862
    @manijehalizadeh9862 3 роки тому +1

    دستت درست عالی

  • @mkhdubbing3700
    @mkhdubbing3700 2 роки тому +1

    توضیحاتتون کامل و عالی هست ممنونم
    من امروز با همین روش در‌ ویدیو شما درست کردم جاتون خالی خیلی عالی شد
    فیض و برکت خداوند با شما.
    ❤️❤️🙏🏻🙏🏻

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  2 роки тому +1

      ممنون از لطفتون فیض خداوند همراه شما باشد 🌹🙏

  • @naserhaidary9010
    @naserhaidary9010 3 роки тому +1

    خیلی عالی دمت گرن

  • @vrabcheee
    @vrabcheee 3 роки тому +1

    صد آفرین.

  • @kavoosazizollahi28
    @kavoosazizollahi28 4 місяці тому

    عالی بود❤❤❤

  • @schnukiputzi4233
    @schnukiputzi4233 Рік тому

    🎉🎉🎉عالی بود

  • @kirichnarahimi7178
    @kirichnarahimi7178 11 місяців тому +1

    سلام برادر گرامی تشکر واقع آن شوربا را به صورت لازم تهیه کردید موفق باشید 😊

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  11 місяців тому

      ممنون از شما و همراهیتون😊🙏🌹

  • @royamoazezzi3228
    @royamoazezzi3228 3 роки тому +1

    عالی بهتر از این نمیشه

  • @bahmanimanloo7599
    @bahmanimanloo7599 3 роки тому +1

    عالی بود

  • @alirezaamani7496
    @alirezaamani7496 2 роки тому

    مرسي زحمت كشيدين

  • @Mariya610
    @Mariya610 Рік тому

    عالی استااادی شما🙏🌹

  • @parvanehtabatabaei1850
    @parvanehtabatabaei1850 3 роки тому +3

    دستتون درد نکنه آقا معراج،
    من عاشق این غذا هستم،دستت درد نکنه.
    تندرست و شاد باشید،تا حالا ویدئو های شما را ندیده بودم. عالی بود

    • @mahbubehrad944
      @mahbubehrad944 3 роки тому

      لذیذ ولی مضر
      باعث سکته میشه

  • @akmkheiri7651
    @akmkheiri7651 Рік тому

    چه جالب 😀

  • @itsmesudaisatazada4339
    @itsmesudaisatazada4339 3 роки тому +2

    عالی هستی

  • @mosavi1983
    @mosavi1983 3 роки тому +1

    من خیلی وسواس هم تمیزی هم تزیینی دارم .خداییش هم تمیز بودی هم خیلی. قشنگ دیزایین کردی هم عالی توضیح دادین که خیلیا نمیدونستن. کجاهای کله پاچه خوردنی نیست .خصوصا اون غده بین پاهای گوسفند که مزه بسیار گندی داره و من یکدفعه اشتباهی خوردم. خیلی بده

  • @shahramjabbari1126
    @shahramjabbari1126 3 роки тому

    عالی بود گشنم شد خداییش

  • @hamideazad171
    @hamideazad171 Рік тому +1

    خیلی عالی بود 👏 من خیلی حساسم و واقعا این آموزش باعث شد همین فردا کله پاچه بگیرم ...ممنونم از شما 🙏♥️