گوشت چرخ کرده از قصاب بگیر یادت بدم کوبیده حرفه ای بزنی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • درست کردن کوبیده همراه هست با خیلی از نکات ریز و درشت که تو ویدئو های قبلی توضیح دادم.ولی امروز میخوام یاد بدم که با معمولی ترین گوشت که همونی هست که تو قصابی یا حتی سوپر مارکت میفروشن بتونید یه کباب کوبیده حرفه ای درست کنید.
    مواد لازم
    گوشت چرخ کرده گوساله: ۵۰۰ گرم
    نمک: ۶ گرم
    فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
    فلفل سیاه‌: نوک قاشق چایخوری
    پیاز آب گرفته: ۱۲۵ گرم
    جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری سر خالی
    #کباب
    #کوبیده
    #کباب_کوبیده
    #معراج
    #meraj

КОМЕНТАРІ • 503

  • @mohsen5312
    @mohsen5312 3 роки тому +19

    عشقی داش معراج خیلی عالی آموزش دادی دمت گرم تمام مشکلاتم توی درست کردن کوبیده حل شد به مولا ❤

  • @rezamahmudzade4967
    @rezamahmudzade4967 4 місяці тому +1

    خیلی عالی و با توضیح خیلی خوب👍
    موفق باشید

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr 3 роки тому +3

    بادرود و سپاس اززحماتتان

  • @hosseinghanbarzadeh5257
    @hosseinghanbarzadeh5257 2 місяці тому +1

    سلام استاد با تشکر فراوان از برنامه های مفید شما

  • @mouj_story
    @mouj_story Рік тому +1

    به به معرررررکست مرسی ازآموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋👌👍

  • @kamrankamran8281
    @kamrankamran8281 3 роки тому +2

    تشکر

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 3 роки тому +2

    Like 5 بسیار عالی بود دوست عزیز تشکر از ویدیو های قشنگی تان 👍👍👍👈👈🌼🌼🌼

  • @اسعدکریمی
    @اسعدکریمی 2 роки тому +1

    آفرین خیلی خوب

  • @zahramadadvand5204
    @zahramadadvand5204 Рік тому

    ممنون از آموزشهای عالی شما موفق باشی

  • @alihassani3000
    @alihassani3000 2 роки тому +1

    ممنونم من با روش شما درست کردم عالی بود و کمی هم گوشت گوسفندی اضافه کردم

  • @saiedamirir1772
    @saiedamirir1772 3 роки тому +1

    ایول دمت گرم کارت عالی بود

  • @javadimani3382
    @javadimani3382 Рік тому

    خیلی عالی و خوشمزه موفق باشین

  • @neqab5262
    @neqab5262 3 роки тому +4

    خیییلی عالیه واقعا

  • @sepidehesmaeili6174
    @sepidehesmaeili6174 3 роки тому +1

    وای خیلی عالی بود باید درست کنم واقعا ممنون

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 3 роки тому +2

    عالی وقابل استفاده ممنون از توضیحات کامل شما

  • @rezabartels9256
    @rezabartels9256 Рік тому

    درود بر شما. بسیار روش جالب و جذابی بود. با سپاس فراوان. 🙏🙏👍👍👍🥰

  • @aliposhtpazan2625
    @aliposhtpazan2625 6 місяців тому

    ای ول دستتون درد نکنه

  • @minatadayon4235
    @minatadayon4235 3 роки тому +1

    خیلی خوب بود عالی👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @zienabkaramimoghadam878
    @zienabkaramimoghadam878 3 роки тому +2

    کارت یک است خیلی زیبا

  • @aliasghar.y3197
    @aliasghar.y3197 3 роки тому

    سلام
    بسیار عالی
    ممنونم💐

  • @farazfetrati6292
    @farazfetrati6292 7 днів тому

    دقیقا به همین روش درست کردم عالی شد

  • @mehzadtoofan7416
    @mehzadtoofan7416 3 роки тому +2

    you are good. merci

  • @baratialimohammad4860
    @baratialimohammad4860 2 роки тому

    عالی بود ممنون وسپاس 🙏👏👏👏❤️😍😋

  • @naserparvizpour
    @naserparvizpour 3 роки тому +1

    سلام
    ممنون آموزش‌های بود.

  • @SoorakCity
    @SoorakCity 3 місяці тому

    عالی❤

  • @mojganbakhshi7934
    @mojganbakhshi7934 2 роки тому

    بسیارعالی بود

  • @reza2291
    @reza2291 11 місяців тому

    مرسی درست کردم عجب چیزی شد باورم نمیشه

  • @hoshmandgitiara4980
    @hoshmandgitiara4980 3 роки тому +2

    عالی واقعاً زحمت میکشید. و عاشقانه ودلسوزانه آمو زش میدید.خدا قوت

  • @tinabenemann5699
    @tinabenemann5699 3 роки тому +2

    سپاسگزارم هموطن عزیز از آموزش خوب شما.

  • @gidorah6510
    @gidorah6510 Рік тому

    Merc az amozeshe khobetoon❤

  • @kiarashpro8994
    @kiarashpro8994 2 роки тому

    عالیهvery good

  • @henryian
    @henryian Рік тому

    Bravo, nice job. Thank you.

  • @shirin.bakhtiaryi
    @shirin.bakhtiaryi 3 роки тому

    ممنونم بابت توضیح خوبتون😘😘🥰🥰

  • @ahmadbagherzadeh8921
    @ahmadbagherzadeh8921 3 роки тому +1

    سلام
    من درست کردم خیلی خوب شد
    دست شما درد نکنه 🌹

  • @alfarsi5372
    @alfarsi5372 3 роки тому +1

    عالی بود خسته نباشی

  • @nayerbarekat2107
    @nayerbarekat2107 3 роки тому +1

    عالی بود ممنون خیلی خالصانه توضیح میدید

  • @aminalemohammad5687
    @aminalemohammad5687 Рік тому

    نوش جونت اوسا🤠🌹

  • @sandystorm8529
    @sandystorm8529 3 роки тому +2

    عالی، مثل همیشه ‌👍

  • @mgm1108
    @mgm1108 3 роки тому +3

    عالییییی

  • @zahraramazani8615
    @zahraramazani8615 2 роки тому

    ممنون،خیلی عالی

  • @amirhusseini1898
    @amirhusseini1898 2 роки тому

    سلام داداش خیلی عالیه

  • @hosseintalebi7373
    @hosseintalebi7373 3 роки тому +1

    دمد گرم

  • @seyyedadamehessabi2831
    @seyyedadamehessabi2831 Рік тому

    بارک الله عمو! دمت گرم! خیلی اوسائی!

  • @ArtInMusicTV
    @ArtInMusicTV 3 роки тому +1

    👍خیلی عالی بود!

  • @زهراهادیزاده-ح9ي
    @زهراهادیزاده-ح9ي 2 роки тому

    ممنون

  • @safarankitchen7907
    @safarankitchen7907 3 роки тому +4

    عالی خوش طعم معلوم میشود👌💚👏🌹🌹👍

  • @tamikami6565
    @tamikami6565 3 роки тому +1

    ایول دمت گرم 😍

  • @michaelpersian258
    @michaelpersian258 2 роки тому

    عالیه دستتون درد نکنه

  • @mehrdadbayramzadeh8433
    @mehrdadbayramzadeh8433 3 роки тому

    عالی بود دمت گرم

  • @This_is_Behrooz
    @This_is_Behrooz 4 місяці тому

    چقدر خوبی تو! واقعا خوشحالم کانالتو پیدا کردم. باید انجام بدم اینا رو! تشکر ازت برادر عزیز!

  • @LiNaz578
    @LiNaz578 3 роки тому +2

    دمت گرم

  • @azarnoban7133
    @azarnoban7133 3 роки тому +1

    عالی عالی عالی بود

  • @robertgregori1384
    @robertgregori1384 3 роки тому +1

    Mersi Keyli video Khoub byud

  • @hosseinheydari9416
    @hosseinheydari9416 3 роки тому +3

    عالی دمت گرم

  • @sara.farzinpur5789
    @sara.farzinpur5789 3 роки тому +3

    مرسی از آموزشهای خوب و درستتون ، بسیار عالی👏👏👏

  • @alihassani3000
    @alihassani3000 2 роки тому +1

    دست گلتون درد نکنه اولین باری بود که کبابم نریخت و بسیار عالی بود با روش شما

  • @arshammasoumian
    @arshammasoumian 2 роки тому +2

    دم شما گرم عالی بود امیدوارم بعداز امتحان کردن و راهنمایی شما در فیلم همین طور که کباب شما درست شد بتونم درست کنم

  • @moeashtiyani8372
    @moeashtiyani8372 3 роки тому +1

    Drood faravan bar shooma

  • @kpkp8029
    @kpkp8029 Рік тому

    واقعا عالي ❤

  • @alijavadi4516
    @alijavadi4516 Рік тому

    خدا خیرت بده. درست کردیم از رو روشتون خیلی خوشمزه شد و چسبید.

  • @gamepower7292
    @gamepower7292 3 роки тому +2

    دمت گرم خیلی تمیز و راحت آشپزی یاد میدی

  • @alikamalfar5962
    @alikamalfar5962 Рік тому

    احسنت

  • @shararehfarshadfar2600
    @shararehfarshadfar2600 3 роки тому

    اخ که دلم خواست

  • @katitayebi6480
    @katitayebi6480 3 роки тому +1

    آقا مراچ من از استرالیا برای شما مسیج میدم واقعا ممنون ما درست کردم عالی بود واقعا چندن سال بود کباب به این خوبی نخورد بودم واقعا مرسی بنظر بود

  • @فرهادکبوتریفریمانی

    دمت گرم داداش خیلی خوب یاد میدید ممنونم

  • @artsleepaid9561
    @artsleepaid9561 3 роки тому +1

    عالی بود 👍👍👍👍👏👏 دمت گرم 💙💙💙💙

  • @hadinemati5824
    @hadinemati5824 8 місяців тому

    عشق کردم فدای دستات اوستا ❤

  • @Reise_Welt
    @Reise_Welt 3 роки тому +1

    merci

  • @casra6242
    @casra6242 Рік тому

    درود به صداقتت که رک و راست میگی جوش شیرین نیازه 👏🏻

  • @taheremousavi593
    @taheremousavi593 3 роки тому +1

    مثل همیشه عالی🌷🌷

  • @mahdyar-i4d
    @mahdyar-i4d 2 роки тому +1

    عالی👌🏻💙

  • @alfarsi5372
    @alfarsi5372 3 роки тому +1

    نوش جانت استاد

  • @gholamrezajamhiri5341
    @gholamrezajamhiri5341 3 роки тому

    عالی 💖💖💖💖💖

  • @amirkalbali1921
    @amirkalbali1921 Рік тому

    We want to thank for teaching us, 👍

  • @رشیدقلیپور-ص8ر
    @رشیدقلیپور-ص8ر 3 роки тому +3

    من عاشق کباب کوبیدم..با روشهای دیگه ومواد بیشتر درست میکنم اما رروش شما منطقیتر وآسونتره
    حتما با این روش درست خواهم کرد..مرسی از شما..عالی بود

  • @hamlinclaudia1536
    @hamlinclaudia1536 3 роки тому +4

    سلام معراج جان من حدود یکسال هست که از گوشت بسسته بندی شده در فرو شگاها هست استفاده میکنم که مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله هست هم ارزون تر هست هم خیلی خوشمزه تره دمت گرم بازم مرسی از تو ۱

  • @tamapharmed
    @tamapharmed 3 роки тому

    توضیحاتتون عالیه

  • @sajadsohrab1329
    @sajadsohrab1329 3 роки тому +4

    سلام موفق باشید عالی بود. لطفا اگه اطلاعاتی در مورد خرید دستگاه چرخ گوشت دارید یه معرفی یا راهنمایی کنید.

  • @ابوالفضلنصرالهی-ب2ق

    اقای‌معراج‌واقعآ‌دستت‌دردنکند‌خیلی‌ممنون‌موفق‌باشید

  • @Hamid_Sheikhi
    @Hamid_Sheikhi 3 роки тому

    سلام خیلی عالی بود من درست کردم خیلی خوب شد ممنون از آموزش هاتون🙏

  • @valynoorstain2874
    @valynoorstain2874 3 роки тому +1

    سلام علیکم شب بخیر محترم

  • @omidasghari2239
    @omidasghari2239 2 роки тому

    معراج جان عالی بود 👌👌👌

  • @عباسمیرزایی-ك8ي
    @عباسمیرزایی-ك8ي 3 роки тому

    عالی‌بود

  • @mt.yazdmtyazd6382
    @mt.yazdmtyazd6382 3 роки тому +2

    very good

  • @boredmockingbird1477
    @boredmockingbird1477 3 роки тому

    مرسی آقا معراج

  • @mahmutf7006
    @mahmutf7006 Рік тому

    عالی بود برای اولین بار کباب کوبیدم نریخت

  • @silentalpha4141
    @silentalpha4141 3 роки тому

    بهترین کلیپ کوبیده ای بود که تاحالا دیدم👌

  • @hiwajavaheri
    @hiwajavaheri 3 роки тому +5

    You are an amazing chef,you’re cooking the best foods of middle east

  • @arashnamdari6280
    @arashnamdari6280 3 роки тому +1

    Perfect

  • @shararash
    @shararash 3 роки тому +1

    من با دستور شما برای اولین‌بار کوبیده درست کردم، خوب شده. درود بر شما.

    • @mohammedyt4913
      @mohammedyt4913 Рік тому

      دادش با چه گوشتی. درست کردی

  • @amirhoseinpartou4128
    @amirhoseinpartou4128 2 роки тому +2

    آقا معراج شما هم آشپز حرفه ای هستید و هم ویدیو هاتون انرژی مثبت داره
    خسته نباشید

  • @rshadpor
    @rshadpor 3 роки тому +3

    اخرش دلمون را بردی 💗

  • @feresthemirali7648
    @feresthemirali7648 3 роки тому +1

    ممنون عاااالی بود 🌹👍

  • @ZulfiqarAli-fr7tx
    @ZulfiqarAli-fr7tx 7 місяців тому

    اهالی بود دستت درد نکنه

  • @احسانکریمی-ص2ص
    @احسانکریمی-ص2ص 3 роки тому

    درود بر سید

  • @faridehfaridanirad9090
    @faridehfaridanirad9090 3 роки тому

    Thanks

  • @erda3517
    @erda3517 3 роки тому +1

    ey vaaaal agha

  • @ghsh6984
    @ghsh6984 2 роки тому

    mrc

  • @kamihosin3468
    @kamihosin3468 3 роки тому

    عالی

  • @sadeghus6646
    @sadeghus6646 12 днів тому

    مرسی آقا معراج من امروز به روشی که گفتی کوبیده زدم عالی شد❤