MANTECA CASERA Y BISCUITS IRLANDESES

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 115

  • @fiamalarrea2161
    @fiamalarrea2161 2 роки тому +21

    es el primer video que veo y me pareció súper interesante. combina absolutamente todo lo que me gusta, ingredientes de calidad, cocina casera y también hablas sobre nutrición. es fascinante!

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому +3

      Ay muchas gracias! Si esa combinación es mí pasión 🥰❤️

    • @angelaaraujo1370
      @angelaaraujo1370 Рік тому

      Empecé a ver tarde.pregunto vatermil.que es suero? Del.kéfir yo no puedo tomar leche pero kéfir si me encanta escuchar que alguien lo use ..nos gusta mucho el queso crema es buen.de donde son ? Desde argentina

    • @fabiolarodriguez1869
      @fabiolarodriguez1869 2 місяці тому

      Acceder a la formación que nos brindan es un verdadero viaje de ida! ❤

  • @adrianaolivera6685
    @adrianaolivera6685 Рік тому +6

    Hermoso tu canal y tus vídeos, imágenes, explicación, un tono amoroso y calmo... me suscribí de inmediato y ya ví 4 o 5 vídeos sin parar..ahora quiero ponerme a cocinar algo.. muy inspiradores y llenos de vida sana. Gracias gracias gracias!!.

  • @mariasoledadcastillosalaza8796
    @mariasoledadcastillosalaza8796 6 місяців тому +3

    Hola !!!! Llegué aquí por recomendación de Wini y estoy agradecida. Me encantas explicas y atrapas con tu tono de voz..... 😂😂😂 como una amiga 😅 y seguro intentaré tus recetas ❤❤❤ muchas gracias

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  6 місяців тому +1

      Ay muchas gracias Sole, y muy bienvenida al canal! Espero que hagas la receta y salga muy rica 😍♥️

  • @chocohistoriaargentina3041
    @chocohistoriaargentina3041 Рік тому +6

    ¡Extraordinaria clase magistral sobre cómo hacer manteca casera! Es la primera vez que veo tus videos y me suscribí de inmediato, sin pensarlo. Sos una docente increíble y tu canal es de una calidad suprema: tu voz, las imágenes filmadas, la música, la calidad fílmica, el contenido que enseñás. Confieso que se me pasaron volando los casi 17 minutos y me quedé con ganas de más... Saludos desde #Mendoza #Argentina

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Рік тому

      Recién veo el comentario!!! Muchas gracias 😊❤️🙈🙈🙈

  • @soniavillarreal9715
    @soniavillarreal9715 9 місяців тому +4

    Que rica se ve esa manteca , me encanta tu canal ❤

  • @analiasol2490
    @analiasol2490 3 місяці тому +1

    Hola !! Hice los biscochos irlandeses, y fueron un éxito rotundo. Gracias por todo lo que compartís!

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  3 місяці тому

      Ay que bueno que te gustaron! Los amo!

  • @paularojas4419
    @paularojas4419 7 місяців тому +2

    Sos muy bella por dentro y por fuera... He aquí que el resultado de lo que haces también...
    Hoy descubrí tu perfil en instagram y te busqué en UA-cam, llevo 4 videos vistos al hilo y son tan inspiradores que no puedo dejar de mirarlos...
    Gracias ❤

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  7 місяців тому +1

      Ay pauuuuu 😍😍😍 que lindos los comentarios

  • @dinacastillo1780
    @dinacastillo1780 7 місяців тому +4

    Hoy descubrí el canal y quede fascinada!!!

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  7 місяців тому

      Ay muchas gracias! 😍♥️

  • @mariaildaprado2367
    @mariaildaprado2367 4 місяці тому +1

    Que bonito lo explicas , gracias por compartir tus conocimientos y tambien Gracias por tu tiempo. Bendiciones...

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  4 місяці тому

      Hola, muchas gracias! 😍♥️🙏🏻

  • @SandraRodríguez-i3x
    @SandraRodríguez-i3x 2 місяці тому

    😮 Me encantó mucho la receta del hojaldre, solo de verlos 😋,mmm!

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 місяці тому

      Que lindo que te haya gustado! 😍

  • @anitaelenaloto9767
    @anitaelenaloto9767 7 місяців тому +2

    Descubrí el canal, hermosas recetas, aparte se nota algo de cuna santiagueña
    Muy rico todo

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  7 місяців тому +2

      Casi casi! Soy tucumana , cerquita 😂 gracias!

    • @anitaelenaloto9767
      @anitaelenaloto9767 7 місяців тому

      @@somosalvajes ,vo ve, no tienes la tonada Tucumana,😊

  • @anthonybourdain9456
    @anthonybourdain9456 Рік тому +1

    Excelente contenido! Me encanta y Wow que hermosa eres! Saludos desde Canadá

  • @mercedesm6204
    @mercedesm6204 Рік тому +2

    Acabo de conocerte y me encantas
    Gracias 😘😘

  • @nestorlabbe4317
    @nestorlabbe4317 Рік тому +3

    ¡Más videos por favor!

  • @patogigena6516
    @patogigena6516 2 роки тому +3

    Me encanto todo y te felicito por como explicas excelente! No te guardas ningún comentario y eso hace la diferencia 💕

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому

      Gracias patoooo! Menos mal que me dijiste eso porque nos estábamos preguntando con Nel si no había hablado demasiado en éste vídeo jajaja
      Lo tomo como una señal 😂❤️

  • @LidiaPuigdomenech-f9v
    @LidiaPuigdomenech-f9v Рік тому +1

    Muy buenas las recetas gracias por enseñarme a preparar comida sana y nutritiva

  • @aimereyes1689
    @aimereyes1689 Рік тому +2

    Muy bueno

  • @esperanzaquintana1084
    @esperanzaquintana1084 2 роки тому +1

    Genial se ve delicioso se pude hacer de nata la que se obtiene después de cocinar la leche

  • @fabiolarodriguez1869
    @fabiolarodriguez1869 8 місяців тому +2

    Flor eres grandiosa ❤

  • @georgif5017
    @georgif5017 Рік тому +2

    gran receta crack!

  • @mariaeugeniarodriguez4485
    @mariaeugeniarodriguez4485 2 роки тому +2

    Felicidades, me encanta tu forma de explicar todo lo que preparas, una maravilla. Mil gracias por enseñar y compartir tus conocimientos

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому

      Gracias eugeee 🥰 que bueno que te gustó!

  • @marianavarrete2080
    @marianavarrete2080 7 місяців тому

    Es una maravilla todo lo que haces me encantó felicitaciones. Además son recetas que se pueden realizar. Y muy sencilla. Mil gracias. Me suscribí inmediatamente después de haberte descubierto.

  • @cnn7
    @cnn7 2 роки тому +1

    Wow hiciste magia la manteca te quedo espectacular y esos panecillos, madre mía yo me los comería aunque me de un corre correr jjajajaj gracias guapa.

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому

      Jajaja lo mismo dijimos nosotros antes que nos doliera la panza pero valió la pena 😂😂🫒

  • @malenacedron189
    @malenacedron189 2 роки тому +2

    Me encanta!! Muchísimas gracias! Cada vez que subís vídeo lo disfruto mucho

  • @patriciabogado5167
    @patriciabogado5167 2 роки тому +1

    Gracias Flor!!!!! Todo requeteglup🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭

  • @belenespadaares688
    @belenespadaares688 2 роки тому

    Qué maravilla de vídeo. Lo has hecho genial.

  • @dinacastillo1780
    @dinacastillo1780 7 місяців тому +2

    Hoy descubrí el canal y

  • @alanzoteoliva
    @alanzoteoliva 2 роки тому +1

    Increíble.. siempre tuve curiosidad de hacerme mi manteca.. muchas gracias 🥰

  • @beatrizabuin2411
    @beatrizabuin2411 Рік тому

    Te descubrí ahora, me encantan tus videos, nota de color: tibiscos son de kéfir de agua, a los granulosa de kéfir de leche se los llama búlgaros

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Рік тому

      Ay verdad! Creo que ahi mezcle los nombres, gracias betty 😂❤️❤️

  • @julianarias3081
    @julianarias3081 2 роки тому +1

    Una receta de lujo...

  • @zulemiller8983
    @zulemiller8983 8 місяців тому

    Genia!!❤

  • @veritomartin
    @veritomartin 2 роки тому +1

    Super claro Flor! ❤ hermoso video

  • @AgustinnCito
    @AgustinnCito 2 роки тому +1

    Como siempre, hermoso, cálido, inspirador, simple, gracias totales :)

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому

      Gracias aguuus!!! 🙈❤️❤️

  • @hermegushu
    @hermegushu 2 роки тому +1

    Que maravilla!!! Nueva seguidora

  • @andreaolmedo899
    @andreaolmedo899 2 роки тому +1

    Espectacular Flor❤️ Súper claro. Me encantó!!!! Muchas gracias💕💕

  • @florenciadepietro31
    @florenciadepietro31 2 роки тому +1

    Que genia!! Muchas gracias!!!!!

  • @dannielachavez7542
    @dannielachavez7542 2 роки тому +1

    Impecable y delicioso como siempreeeee 😻😻😻 eres una gran maestra Flor! Que padre ser alumna de los cursos de masa madre y ver estos videos para seguir avanzando. Gracias! Saludos a Nelson! :)

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому

      Ay muchas gracias Dani! Dice Nelson que te envía uno también 😁😁❤️

  • @omararroyo8157
    @omararroyo8157 2 роки тому +1

    Gracias 👏🏼

  • @roxanarano7223
    @roxanarano7223 2 роки тому +1

    Hola!!! Recién conozco tu espacio y me encantó. Me pareces súper clara para las explicaciones y muy cálida para darlas. Con esa manteca, después puedo hacer ghee?
    Desde ya muchas gracias. Un abrazo apretadito 🤗

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому

      Me encantó lo del abrazo apretaditooo 😂❤️. Si claro! Podes hacer ghee sin problemas y sale bien bien amarillo

  • @alvaroc.1171
    @alvaroc.1171 Рік тому

    Muy bueno , estoy descubriendo el canal , me encanta
    Lo que si estuve todo el vídeo esperando para ver q era un biscuit y supongo q le dicen así a los bizcochitos de grasa no?

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Рік тому +1

      Yo soy de argentina, aquí le decimos bizcochitos o tortillas o criollitos pero éstos son biscuits porque se hacen con buttermilk y se fermentan ❤️

  • @Fashion7570
    @Fashion7570 2 роки тому

    Me encanto! Quiero hacer todo! Bravisimo! Gracias por compartir

  • @lafermenteria615
    @lafermenteria615 2 роки тому

    Ay, me encanta tu canal 🥰
    Sólo una duda, los búlgaros hacen kéfir de leche y los tíbicos hacen kéfir de agua. Son diferentes o estoy equivocada? Porque mencionas que usas tíbicos y veo que son búlgaros.
    Gracias, me encanta y pronto haré estos biscuits 🙂🙏🏾

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому

      Es así como vos dijiste! Los búlgaros son de leche y los tibicos son de agua! Recién me doy cuenta que dije tibicos gracias! 😁❤️

  • @valeria.vizzuet
    @valeria.vizzuet Рік тому

    Gracias Flor

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Рік тому +1

      Hola vale! Que es un globo?

    • @valeria.vizzuet
      @valeria.vizzuet Рік тому

      @@somosalvajes creo que se llama Batidor Francés Flor 🙈
      Es como el de las batidoras eléctricas pero a mano ☺️

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Рік тому +1

      @@valeria.vizzuet aaah! No no imposible sería muy difícil te tardaría quizás una hora hacerlo a mano. Tengo una conocida que le pone un batidor al taladro de su marido y lo hace con eso 😁

    • @valeria.vizzuet
      @valeria.vizzuet Рік тому

      @@somosalvajes que buen tip

  • @fuegoseternos3013
    @fuegoseternos3013 2 роки тому

    impecable!!! felicidades!!! cuanto tiempo en heladera dura esta manteca?

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому

      Tres meses en la heladera y 18meses congelada!

  • @ayelengonzalezschiavoni9005
    @ayelengonzalezschiavoni9005 2 роки тому

    Buenisima,como todas las recetas y cursos d ustedes¡ me queda una duda,la crema d leche si la consigo d vaca recien ordeñada, tengo q hervirla o le pongo los granulos d kefir directamente para luego hacer la manteca?

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому +1

      Hola aye, podes hacerla tanto con crema comercial como con crema de ordeñe. En ese caso si aún no la pasteurizaron podes pasteurizarla a 70 grados y después cuando se enfríe la inoculas y seguís normal

  • @gabrielapradokulahian8879
    @gabrielapradokulahian8879 2 роки тому

    Quiero hacerla!!! Dónde consigo los gránulos del fermento???

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому +1

      En mercado libre o tiendas naturistas o sino con yogurt natural podes hacerla y se consigue muy fácil

  • @monicaacuna2537
    @monicaacuna2537 2 роки тому

    Muchas gracias por la clara info sobre todos estos manjares. Una consulta, cuantos biscuits salen con la receta? Gracias

  • @mariarosarossiabad
    @mariarosarossiabad 2 місяці тому

    Hola!se diferencia al ghe verdad?

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 місяці тому

      Si son preparaciones muy diferentes ☺️

  • @solealvarezprieto7161
    @solealvarezprieto7161 Рік тому +1

    Buenos días,mi hermana tiene una ganadería y cuando me trae la leche yo la hiervo y una vez fría cojo la nata para hacer bizcocho esa misma nata sirve para hacer la manteca? O la sacas de otra manera?

  • @solealvarezprieto7161
    @solealvarezprieto7161 Рік тому

    ❤❤

  • @mariafernandazavalia7952
    @mariafernandazavalia7952 2 роки тому

    Se puede utilizar cuajo en polvo, comprado en farmacia?

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому

      No sabría decirte nunca lo he intentado 🥰

  • @melisagarelli1221
    @melisagarelli1221 Місяць тому

    Hola Flor!! Qué cantidad de polvo de hornear lleva?
    En la receta no dice...
    Serán dos cucharadas?
    Gracias 😁

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  26 днів тому +1

      Correcto! es que en realidad es opcional, si no tienes no pasa nada

  • @yeseniadiaz8651
    @yeseniadiaz8651 4 місяці тому

    Manteca es butter ?

  • @julianarias3081
    @julianarias3081 2 роки тому

    Batiendo solo la crema... también obtengo batter milk apta para esta preparación??

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  2 роки тому +1

      Si! Solo con batir crema es suficiente , la parte de fermentarla es para un sabor más intenso y para que después la buttermik dejé más digeribles los biscuits

  • @lorenzagomez2800
    @lorenzagomez2800 10 місяців тому

    Y dale con este batermilk.q' quiere decir esta palabra? ho hablas en español? ho hablas en otro idioma,es mejor q' te hagas entender.

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  9 місяців тому +1

      O puedes seguir a otro canal , no hay problema. Un saludo 💪🏻