Честно скажу, на первых пяти минутах хотел уже свернуть и выйти. А потом услышал полезную информацию, которой человек делится, не навязывая своё мнение, а советует опираясь на свой опыт. Спасибо и удачи с терпением, в нашем иногда не простом деле.😊
Вообще коньячная бочка 200 л. И в нее надо заливать коньячный спирт полученный из молодого вина коньячных сортов. Делал такое вино. Оно имеет аромат коньяка и без дуба. Коньячных сортов 4. Уни Блан самый шикарный, но еще Клерет
@@redfox2372не совсем оговорка. Из-за большого ажиотажа на 4х годовалую и хороших первых результатах на дегустации, весь лес который больше 2х лет после праздников заморозим. Через пару лет будем полностью переходить на работу только с 3-4 года клёпкой.
Спасибо что запомнили нас, но у Константина и Андрея еще нет первых результатов, сами ждем с нетерпением. А вот рязанские мужики уже распробовали первый слив 5 месяцев.
надо же, производитель даже не стесняется вывешивать у себя прайс на бочки т.ч. камерной сушки... а за нормальную ферментацию гордясь выставлять конский ценник... боюсь подумать во сколько вам 4х-леточка вышла, у такого оборотистого петрова...
А чего нам стесняться? Мы за честность и не отрицаем, что в 17м году начинали по неопытности с таких бочек, но мы вместе со всем сообществом самогонщиков и виноделов растем, поэтому таких бочек у нас года 4 как нет. А то что они есть на сайте, это для того, чтобы мы не выпадали с поисковиков яндекса и гугла. К тому же при всем желании, вы камерные в корзину даже добавить не сможете и в каталоге их уже нет, только по прямой ссылке "нет в наличии". По поводу ценообразования, мы покупателю даем выбор между 1-2 годовалой сушкой, 4 годовалой с очень качественной метровой клепки. Для всех остальных есть зарубежные бочки у других магазинов, как вы говорите, за конский ценник по 80-100тыс рублей. P.S. 4х леточку почти всю разобрали, кстати. Даже без рекламы.
@@petrov-dub справедливо! удачи! зы: про выдержанную клёпку всё размышляю - надо к бондарям заехать да выкупить клёпки на несколько полтинников, потом обратно привезти :) наши местные, не особо хотят трехлетнюю делать, один раз повезло - взял два полтинника у Боярко, честь ему и хвала :) второй год кальвадос первого залива стоит, ни намёка на избыток того что в напитке быть не должно :)
@@KoshGAZ69спасибо за пожелания. По поводу выдержанной клёпки ох как непросто вам будет найти желающих такую продать. Может вам стоит подумать о покупке сырой на перспективу, потому что если кто и согласится, там цена за куб будет космическая. Вы главное первый год оооочень внимательно следите за влажностью, иначе 100% клёпку порвёт.
@@redfox2372 краснодарский край, Старотитаровская, там покупал виноград. Молодое вино имеет яркий коньячный аромат, вкус айвы. Только все это сохраняется пока вино молодое 45-60 дней. Удачи.
@@VolodymirZverkovskiy почитайте как делается коньяк, а не жалкое подобие. Хотя для большинства плов со свининой это плов, а не каша с мясом. Не занимайтесь самодеятельностью.
Честно скажу, на первых пяти минутах хотел уже свернуть и выйти. А потом услышал полезную информацию, которой человек делится, не навязывая своё мнение, а советует опираясь на свой опыт. Спасибо и удачи с терпением, в нашем иногда не простом деле.😊
Самая простая, но самая универсальная подготовка бочек. Прямо база. Про подготовку головами и хвостами я тоже удивился. Ждём следующий Новый Год :)
Приветствую! От души поздравляю с приобретением! Вкусных напитков!
Спасибо Друже !!!!
Театр начинается с вешалки. На первый взгляд, бочка неплохая. Посмотрите, как она будет себя вести через 6-7 месяцев...
Посмотрим - время конечно покажет
Бочка красивая.
отличная бочка
Вообще коньячная бочка 200 л. И в нее надо заливать коньячный спирт полученный из молодого вина коньячных сортов. Делал такое вино. Оно имеет аромат коньяка и без дуба. Коньячных сортов 4. Уни Блан самый шикарный, но еще Клерет
Запах за пазухой, в паху)). А из бочки аромат!
Ооо́ооооооооооо....давно филологов небыло на канале ...еееее
Дайте пожалуйста ссылку. Где покупал и по какой цене?
Наберите в Гугле Петров дуб
Интересная тема. Я все никак не доберусь до того, чтобы самому выдерживать. Беру Айвазовского бутылку да и все.
Мастера хорошие есть Дуба хорошего нет.Все сперва играються с отечественным потом переходят на импортные.Это кто хочет получить хороший результат.
Есть хороший дуб 100%. Еслиб его небыло наши бочки на запад не покупали бы
На сайте продаются двух годовалой сушки
Оговорка в видео
@@redfox2372не совсем оговорка. Из-за большого ажиотажа на 4х годовалую и хороших первых результатах на дегустации, весь лес который больше 2х лет после праздников заморозим. Через пару лет будем полностью переходить на работу только с 3-4 года клёпкой.
@@petrov-dub ооооо это отлично
Да ищи своих
Здравствуйте. На канале Мужики у плиты есть ролик про данные бочки. Посмотрите.
Спасибо что запомнили нас, но у Константина и Андрея еще нет первых результатов, сами ждем с нетерпением. А вот рязанские мужики уже распробовали первый слив 5 месяцев.
надо же, производитель даже не стесняется вывешивать у себя прайс на бочки т.ч. камерной сушки... а за нормальную ферментацию гордясь выставлять конский ценник... боюсь подумать во сколько вам 4х-леточка вышла, у такого оборотистого петрова...
А чего нам стесняться? Мы за честность и не отрицаем, что в 17м году начинали по неопытности с таких бочек, но мы вместе со всем сообществом самогонщиков и виноделов растем, поэтому таких бочек у нас года 4 как нет. А то что они есть на сайте, это для того, чтобы мы не выпадали с поисковиков яндекса и гугла. К тому же при всем желании, вы камерные в корзину даже добавить не сможете и в каталоге их уже нет, только по прямой ссылке "нет в наличии".
По поводу ценообразования, мы покупателю даем выбор между 1-2 годовалой сушкой, 4 годовалой с очень качественной метровой клепки. Для всех остальных есть зарубежные бочки у других магазинов, как вы говорите, за конский ценник по 80-100тыс рублей.
P.S. 4х леточку почти всю разобрали, кстати. Даже без рекламы.
@@petrov-dub справедливо! удачи!
зы: про выдержанную клёпку всё размышляю - надо к бондарям заехать да выкупить клёпки на несколько полтинников, потом обратно привезти :) наши местные, не особо хотят трехлетнюю делать, один раз повезло - взял два полтинника у Боярко, честь ему и хвала :) второй год кальвадос первого залива стоит, ни намёка на избыток того что в напитке быть не должно :)
@@KoshGAZ69спасибо за пожелания. По поводу выдержанной клёпки ох как непросто вам будет найти желающих такую продать. Может вам стоит подумать о покупке сырой на перспективу, потому что если кто и согласится, там цена за куб будет космическая. Вы главное первый год оооочень внимательно следите за влажностью, иначе 100% клёпку порвёт.
@@petrov-dub я как раз про сырую размышлял, спасибо за подсказку!
автору не знакома понятие "лаконичность". 18 минут болтовни
Я сразу говорил хрень полная !!!
Для коньяка нужен спирт. 66%
И регион коньяк во Франции))))) 77 процентов льют в бочки частники во Франции
@@redfox2372 краснодарский край, Старотитаровская, там покупал виноград. Молодое вино имеет яркий коньячный аромат, вкус айвы. Только все это сохраняется пока вино молодое 45-60 дней. Удачи.
где вы взяли про 66%? первый раз слышу что бы у французов регламентировалась крепость дистиллята для коньяка
@@VolodymirZverkovskiy не нужно портить картину мира человека
@@VolodymirZverkovskiy почитайте как делается коньяк, а не жалкое подобие. Хотя для большинства плов со свининой это плов, а не каша с мясом. Не занимайтесь самодеятельностью.
Насчет четырех лет врут конечно... Что не отменяет что бочка хорошая.
Как говорится за что купил.....
@@redfox2372 Дистиллят уже пробовали?
@@formula89 нет конечно. Ближайшая проба на НГ
@@redfox2372 Сам пробую раз в три месяца. Сливаю по вкусу.
@@formula89 слишком малый срок для такого объема
Сумбур