Ребят , совсем забыл сказать слова благодарности другу СанСанычу который мне и подогнал эту автоматику (я только заплатил за 5ти дюймовый дисплей 6т.р.) если заинтерисовала , то обращайтесь к нему в Воронежский магазин Первачёк шоп , он знает про неё всё 😊
Привет! Попробуй тэн убавлять на кипе, крышку закрыл и убавляй мощность. Найди подходящую при закрытой крышке. Т.Е. ты крышку потом открываешь, что бы закинуть хмель и интенсивность кипения падает, спокойно закидываешь, сусло почти не кипит, крышку закрыл, закипело.
Я на кастрюле варю, на прямом нагреве. Крышку закрываю, кип прёт, поэтому мощность тэна убавляю. В автоматике есть возможность убавить автоматически при достижении кипа. Но сначала нужно найти подходящую мощность.
Привет. Почему на температурных паузах рубашку заливаешь полную, а на кип на пару? Утеплитель не марается, легко мыть? Судя по виду, ты на нем еще не варил, утеплитель как новый)
кислотная пауза в принципе не нужна на современном солоде. на пшеничке можно сразу с белковой начинать. на других сортах на курском я все же делаю белковую (50-54) а если импорт хороший то можно сразу на 63-65 выходить
По ходу просмотра. 36:50 не надо сусло аэрировать при циркуляции, кислород зло. ББ для этого и вносим. После охлаждения перед засевом дрожжей другой вопрос.
Насколько помню у тебя насос с закрытым рабочим колесом, а такая модель не предназначена для таких работ (крыльчатка забъется), нужно с открытым (ОРК). Да и при перекачке можно не заметить как фальш-дно выгнется, хоть и частотник стоит, для таких целей нужен насос той же Ампика, только классом ниже, этот слишком мощный. МР как раз для такого объема.
Да с закрытым колесом , но допустима перекачка с мелкой фракцией . На фальшдне внизу приварены опорные ножки - даде если я встал бы на него 110к ни чего не случится . МР слабоват
Хмельница туфта, замучаешься с мешком, бери с бункером, желательно австалийскую, ну или если жаба душит, то китайскую подобную, но на китайской при мелком помоле будет пригорать.
Серёга, спасибо за такой видос - мощная работа! Моё почтение и уважение! Этож сколько деньжат надо на всё оборудование - боюсь представить. Можешь озвучить? 😊
Ребят , совсем забыл сказать слова благодарности другу СанСанычу который мне и подогнал эту автоматику (я только заплатил за 5ти дюймовый дисплей 6т.р.) если заинтерисовала , то обращайтесь к нему в Воронежский магазин Первачёк шоп , он знает про неё всё 😊
Спасибо
Сергей! Приветствую. Поделись, пожалуйста, настройками пид регулятора на HelloDistiller.
Молодец, Сергей. Хотел смотреть варку на твоей автоматике, но зато познал на другой. Добра
Спасибо большое 🤝
Есть варка и на твой авто атике )))
Привет!
Попробуй тэн убавлять на кипе, крышку закрыл и убавляй мощность. Найди подходящую при закрытой крышке. Т.Е. ты крышку потом открываешь, что бы закинуть хмель и интенсивность кипения падает, спокойно закидываешь, сусло почти не кипит, крышку закрыл, закипело.
Я на кастрюле варю, на прямом нагреве. Крышку закрываю, кип прёт, поэтому мощность тэна убавляю. В автоматике есть возможность убавить автоматически при достижении кипа. Но сначала нужно найти подходящую мощность.
Нельзя крышку закрывать при кипе и отсутствии конденсора.
Я так понял , что он и имел ввиду именно с конденсером
@@Makxik ну конечно с конденсором
Привет. Почему на температурных паузах рубашку заливаешь полную, а на кип на пару? Утеплитель не марается, легко мыть? Судя по виду, ты на нем еще не варил, утеплитель как новый)
кислотная пауза в принципе не нужна на современном солоде. на пшеничке можно сразу с белковой начинать. на других сортах на курском я все же делаю белковую (50-54) а если импорт хороший то можно сразу на 63-65 выходить
Спасибо за информацию 🤝
Серёга привет. Подскажи большая разница с преведущим хеллоу дистиллер на 6 киловатт и можно ли подключить мешалку к автоматика? Заранее спасибо
Подскажите пожалуйста мощность двигателя мешалки и передаточное число редуктора?
Расскажи подробнее какая мощность установки и как в квартиру всё это провел?
По ходу просмотра. 36:50 не надо сусло аэрировать при циркуляции, кислород зло. ББ для этого и вносим. После охлаждения перед засевом дрожжей другой вопрос.
Спасибо за информацию и мнение 🤝
да я так литров 300 пива испортил
😂😂Ну ты клоун, оно же после промывки кипит.
Насколько помню у тебя насос с закрытым рабочим колесом, а такая модель не предназначена для таких работ (крыльчатка забъется), нужно с открытым (ОРК). Да и при перекачке можно не заметить как фальш-дно выгнется, хоть и частотник стоит, для таких целей нужен насос той же Ампика, только классом ниже, этот слишком мощный. МР как раз для такого объема.
Да с закрытым колесом , но допустима перекачка с мелкой фракцией . На фальшдне внизу приварены опорные ножки - даде если я встал бы на него 110к ни чего не случится . МР слабоват
Сергей, попробуй кондиционирование солода. Тема рабочая и обалденная. Если нужны подробности пиши.
Приветствую, я думаю каждому будет полезно подчерпнуть инфу
Крутой аппарат
Благодарю 🤝
Попробуй подстроить мощность под закрытую крышку с конденсером, а не с открытой крышкой. Просто на меньшей мошности будет так же кипеть
Добавить воды перед кипом, для уменьшения плотности совсем не грех.😂😊 Отличная эффективность затирания, молодец
Спасибо 🤝
Я думал об этом , но совершенно не в курсе был сколько выкипит 😁
@@Gansalis приноровишься к своему оборудованию, будешь знать сколько выкипает. У меня обычно плотность после кипа выше ровно на 1%
@IvanMedny , благодарю 🤗
Кто эту автоматику продает? Есть промокод?))
Молодец, Серёга.
Сергей, а ты не пробовал свой агрегат предложить Роскосмосу, с ним на Марс можно смело лететь! 😂
Пока смотрел, аж вспотел 👍 А почему магазин "Домашний погребок" бывший?
Закрылся 😭😭😭
☹️☹️☹️
Сергей, марки пвк и цкт напиши пожалуйста. И такой вопрос, пивоварня хмельница туфта, не в курсе?
Хмельница туфта, замучаешься с мешком, бери с бункером, желательно австалийскую, ну или если жаба душит, то китайскую подобную, но на китайской при мелком помоле будет пригорать.
Сергей, чем утеплил свои кубы?
ЦКТ покупал уже утеплённым и сразу купил у них же (компания Ректифай) и утеплитель для пвк
Серёга, спасибо за такой видос - мощная работа! Моё почтение и уважение!
Этож сколько деньжат надо на всё оборудование - боюсь представить. Можешь озвучить? 😊
Я как то и не вёл подсчётов )))
Спасибо большое 🤗
Температуру кипения меньше ставь, 98-99 Вода кипит уже, просто тратишь минут 10 если 100 поставить.
Еще бы промыл до 11.2,делов то,зато по рецепту.
Тогда уж не до 11,2 , а до 10,5 гдето
Всё приходит с опытом
Серёга приветствую тебя и твоих подписчиков😉🤝, скажи можно на люксталь 8м такое пиво сделать?)))
Привет 🤝. Можно даже в простой кастрюле , геморно только )
@@Gansalis из-за того что мешать и маленький объем? И ещё автоматика нужна?)) спасибо за то что делишься опытом братуха🤝😉
За фракцию не переживай, самозванцы мельче мололи - норм
Ну самозванцы не показатель 😁🤗
Я пробовал твоё пиво , вкусное , но почему оно очень сильно газированное ?
Где пробовал ? 👀
@@Gansalis у вас там был , угостили твои товарищи
Зачем в помойку можно на нем дрожжи разбраживать.
жость какая, я помню какая жопа была на кухне когда я 30 литров кипятил к кастрюле… а тут еще того хлеще