Crostata con crema pasticcera al caramello salato

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Crostata con crema pasticciera al caramello salato
    Un dolce che non ha uguali… Una vera estasi per il palato
    Per la frolla:
    1 kg di farina
    500 g di zucchero
    300 g di burro
    Cinque uova
    Due bustine di lievito per dolci 
    Un cucchiaino di
    Sale
    Aroma a piacere
    Per la crema pasticciera
    mezzo litro di latte
    Mezzo litro di panna fresca
    Quattro uova
    300 g di zucchero
    90 g di farina
    Una bustina di vanillina
    Per il caramello salato:
    250 g di zucchero
    250 g di panna fresca molto calda
    200 g di burro
    10 g di sale
    Per decorare
    Filetti di mandorle a piacere, zucchero
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КОМЕНТАРІ • 350

  • @rossellaleonetti3007
    @rossellaleonetti3007 2 роки тому +18

    Insomma!! Che me ra vi glia!!!!
    La bellezza di amare ciò che fai.
    L amore traspare sempre.
    Stai insegnando ad amare la cucina colorata e profumata.
    Questo si espande in ogni situazione. Entusiasmo senza ostentare. Normale. È bello amare la normalità. Grazie Cristina perché trasmetti l amore per ciò che fai🌹🌹🌹

    • @riccardarosini4013
      @riccardarosini4013 2 роки тому +6

      Cara Cristina, sei semplicemente
      MITICA !!!! APPREZZO IL TUO MODO DI
      CUCINARE : SEI PRATICA, VELOCE,
      ORGANIZZATA, COMPETENTE,.FANTASIOSA, ALLEGRA, SIMPATICA E SUPEREFFICIENTE !!!!
      Ho passato gli ottanta, amo sempre cucinare, la memoria e l' energia stanno diventando sempre più latitanti . Per fortuna ci sei tu che mi stimoli con le novità,come oggi : devo riuscire a fare la crostata al caramello salato !
      Sarà una sfida che vincerò, spero. Un abbraccio con affetto e. gratitudine
      Riccarda da Bologna

  • @paoladiana4323
    @paoladiana4323 9 місяців тому +9

    Sei fantastica!!! Io sono anziana e ho la BOCO,perciò ho l’ossigeno h24, ma vederti mi ha fatto tornare la voglia di fare tutte queste leccornie. Piano piano ho già fatto qualche tua ricetta. Grazie ❤un abbraccione.

  • @vandagiannatasio1845
    @vandagiannatasio1845 Рік тому +1

    Meraviglia....sei di una bravura.........esponi le tue ricette con dialettica perfetta e comprensibile....complimenti!!!!!!

  • @lallaangius7172
    @lallaangius7172 2 роки тому +5

    Sono estasiata che splendida crostata,non conoscevo la crema pasticciera con caramello salato . Quando guardo i tuoi tutorial mi si apre un mondo grazie grazie 🥰🥰

  • @mariaprocopio6987
    @mariaprocopio6987 8 місяців тому +2

    Buongiorno Cristina, sono felice di conoscere una persona brava e semplice come te. Ho visto anche la stupenda strada di casa tua con i papaveri ❤❤❤

  • @oliviareyes8596
    @oliviareyes8596 Рік тому +1

    Sei bravissima mai e visto cucinare coci perfetta spiega benissimo bravaaaa chi Dio la benedica a lei i su famiglia

  • @giovannaamara8641
    @giovannaamara8641 Рік тому +3

    Ciao dolce signora sei bravissima ,ti ho scoperto ieri e per me sei la svolta,a parte la tua bravura, riesci a far sembrare tutto semplice e spieghi benissimo, il caramello salato per come hai spiegato è semplice sei l unicache dice che la panna deve essere calda,grazie mille per la tua pazienza e per il fatto che ci insegni i tuoi trucchetti,grazie ancora❤

  • @patriziagatti3225
    @patriziagatti3225 2 роки тому +6

    Complimenti Cristina sei bravissima.Spieghi benissimo sei chiarissima.Sono contenta di essermi iscritta al tua canale.Grazie

  • @mariantoniapatta3761
    @mariantoniapatta3761 Рік тому +2

    Complimenti! Sei bravissima e simpaticissima

  • @muifarm5390
    @muifarm5390 Рік тому +2

    Fatta e venuta benissimo…. Grazie davvero
    Lei unisce competenza in cucinare senso pratico nonché una dose di passione per ciò che fa non indifferente… il risultato è di livello… ancora grazie 🙏 😊

  • @mariarosacalzone9671
    @mariarosacalzone9671 Рік тому +5

    Cristina veramente complimenti, Dio benedica te e la tua famiglia! Grazie per quello che condividi!

  • @vlionti
    @vlionti 2 роки тому +3

    Ho comprato tutto per fare queste crostate … noi vedo l’ora … grazie Cristina SEI MAGNIFICA!!

  • @linaruggiero6313
    @linaruggiero6313 Рік тому +3

    fatta oggi! che dire.....SUPERLATIVA!!!! grazie mille! le tue ricette sono strepitose!!🤩

  • @assuntarelladesantis1244
    @assuntarelladesantis1244 4 місяці тому +1

    Quanto sei brava e dolce persona un bacione grande

  • @cinziaserri2423
    @cinziaserri2423 9 місяців тому +1

    Brava Cristina ricetta spettacolare, e ritengo che tu sia una persona speciale ❤

  • @RitaLonginotti-ox1lq
    @RitaLonginotti-ox1lq Рік тому +1

    Buongiorno, complimenti x la semplicità delle spiegazioni, viene voglia di cucinare 👋

  • @mariademauro6601
    @mariademauro6601 2 роки тому +10

    Cristina sei fantastica!! Voglio provare subito il caramello salato che non ho mai fatto nonostante sia appassionata di cucina. Ti seguo sempre con gioia, grazie per le ricette che condividi con tutte noi.

    • @lucianazuffa5424
      @lucianazuffa5424 Рік тому

      Ti consiglio di farlo e fantastico oggi abbiamo mangiato la crostata una delizia

  • @adrianaguidi202
    @adrianaguidi202 2 роки тому +5

    Grazie Cristina delle belle e buone ricette. Che Dio ti benedica!

  • @bicefini9205
    @bicefini9205 2 роки тому +5

    Ciao Cristina mi piacciono tanto io tuoi video sei fortissima senza trucco è senza inganno nella tua cucina super attrezzata crostata da provare assolutamente 😍😍😍😍😍

  • @angelapuglisi1104
    @angelapuglisi1104 2 роки тому +9

    Complimenti, ti ammiro per l'amore che metti in quello che fai e per la tua famiglia. Grazie sempre per le ricette. 😘👏👏👏👏👏

  • @marabruniera7806
    @marabruniera7806 Рік тому +1

    Allora ti faccio i miei complimenti perché non so come trovi tutta questa forza,ai una famiglia grande e numerosa e con dei figli impegnativi,sei forte ,affronti tutto con molta calma e ottimismo ti auguro un bene del mondo a te e famiglia,.❤️❤️❤️

  • @elenamassarenti3078
    @elenamassarenti3078 Рік тому +3

    Brava Cristina! Adoro il tuo stile rilassato e semplice! Complimenti

  • @giuseppinagennuso9830
    @giuseppinagennuso9830 Рік тому +1

    Vuau uuuu E si proprio una chicca bravissima semplicemente unica brava brava👏👏👏👏👏

  • @gel-ex7eu
    @gel-ex7eu Рік тому +1

    Oggi non sapevo che dolce fare,ma sei la mia musa ormai e quindi ora vado sperando in bene, anche oggi grazie mille

  • @RossellaVitali
    @RossellaVitali 9 місяців тому +1

    Grazie grazie grazie 🙏 non credevo sarei riuscita a fare questa crema !! È superlativa ! ❤

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 11 місяців тому +1

    Mi piace questa ricetta. Proverò a farla. Grazie. 😊❤

  • @sabrinadomati7565
    @sabrinadomati7565 Рік тому +2

    Complimenti brava e molto carina grazie ottima ricetta 😊

  • @veronicamarazzotta8889
    @veronicamarazzotta8889 Рік тому +1

    Ciao Cristina, sei bravissima qualsiasi cosa che fai e veramente bello e chissà che buoni ,complimenti.

  • @katiabertuccini8124
    @katiabertuccini8124 2 роки тому +2

    Penso che Lei sia semplicemente fantastica, in tutto quello che fa,che dice....ammirazione pura.un abbraccio forte forte forte da Genova

  • @rosannascarpa7
    @rosannascarpa7 Рік тому +2

    Cara signora, questa è la crostata più buona che ho mai assaggiato e fatto. Ricetta fantastica. Buono anche il caramello spalmato sul pane. Frolla buonissima. Proverò a fare i biscotti. Grazie.

  • @barbaralarocca9115
    @barbaralarocca9115 Рік тому +1

    Ciao che bella scoperta sei stata per me comincerò a fare le tue ricette grazie per i tuoi insegnamenti

  • @mauelagentili3180
    @mauelagentili3180 2 роки тому +2

    Che dirti sei uno spettacolo come le tue ricette ti ho scoperta e non ti mollo piu' la faro' al piu'presto 👍👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝

  • @donatellaaggio8984
    @donatellaaggio8984 Рік тому +2

    Grazieeeee mille Cristina deve essere eccezionale....da provare sicuramente ciao e buona serata 💋

  • @teresafrontera8731
    @teresafrontera8731 2 роки тому +3

    Ma che ricette fantastiche!!! Grazie mille Cristina sei bravissima e molto precisa nei procedimenti

  • @patriziadagianti6985
    @patriziadagianti6985 2 роки тому +3

    Che meraviglia!!!! Mi fai ritornare ai tempi in cui guardavo il mio papà pasticcere, creare tanti dolci golosi😍

  • @mariocelotti9281
    @mariocelotti9281 2 роки тому +1

    Brava!!! È la terza volta che guardo questo video Brava!!!

  • @rossanadeangelis6166
    @rossanadeangelis6166 2 роки тому +4

    Sei veramente speciale proponi cose meravigliose con una semplicità 🌹🌹

  • @silvanaperino610
    @silvanaperino610 2 роки тому +2

    Un grazie enorme...la farò per ricevere i miei figli che non vedo da due anni...grazie ancora dalla lontana Argentina.

  • @carolinacorradi7214
    @carolinacorradi7214 2 роки тому +1

    Carissima io non o parole per ringraziarla la frolla congelata è una cosa meravigliosa buona comoda ieri o fatta la crostata con la crema pasticcerà ma non con il caramello salato ma oggi nel tempo che mi si riposa l’impasto delle tagliatelle ovvi con la tua ricetta della farina calibrata vado a provare fare il caramello salato poi ti saprò dire ma brava come te no di sicuro sei maravigliosa e tanti sauri e complimenti a Matteo tanti saluti

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Рік тому +1

    Grazie mille Cristina di tutte le fantastiche ricette!❤👍👏👏👏😘

  • @luisellagdb3712
    @luisellagdb3712 2 роки тому +4

    Mi piacciono sempre di più le tue ricette e tu sempre carina e sorridente in una casa che immagino bellissima ,gremita di belle persone a cui elargire tanto affetto ed anche piena di cose belle, e tu ne sei un esempio . Grazie carissima , un abbraccio e un saluto dal lago Maggiore 🥰🥰🥰

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому +1

      Wowww il lago maggiore che belloooo .💖💖💖

  • @ornellachiesa3135
    @ornellachiesa3135 Рік тому +1

    Questa crostata mi incuriosisce molto,dev'essere super golosa 😋...... grazieeee!

  • @blueskyonsummer
    @blueskyonsummer 5 місяців тому

    Grazie Cristina, un'idea favolosa, la farò per mia mamma che adora la frolla! E un saluto anche alla tua! 😊

  • @farabutdigrancroc
    @farabutdigrancroc 2 роки тому +3

    L'ho fatta per capodanno: un successone. Grazie per le tue videoricette, Cristina.

  • @giovannatrucchia453
    @giovannatrucchia453 Рік тому +1

    Fantastiche!!!👏😋 sai non conoscevo il caramello salato grazie per la ricetta ❤️

  • @ilariapucci6183
    @ilariapucci6183 Рік тому +4

    L'ho fatta ieri grazie ai tuoi consigli!
    Troppo buona, è piaciuta a tutti 😊

  • @elenatacca2371
    @elenatacca2371 3 місяці тому +1

    Ciao Cristina credo di aver fatto praticamente tutte le tue ricette me ne mancavano due una è questa l ho fatta🎉🎉però non vale così è stratosfericaaaaaaa mamma mia è paradisiaca grazieeeeeeee ora devo assolutamente fare la marmellata di caffè 😊😊

  • @michelanovelli8283
    @michelanovelli8283 Рік тому +1

    Ciao Cristina sei bravissima complimenti

  • @graziaamoia8613
    @graziaamoia8613 Рік тому +1

    Ciao simpaticissima Cristina, ti ho scoperto per caso. Devo provare subito le tue ricette. Le sai spiegare con molta semplicità. Poi ti farò sapere. Grazie mille.

  • @alessandramelis1868
    @alessandramelis1868 2 роки тому +3

    😱😱😱pazzesca questa crema😋😋😋😋buonissima da fare subito👍hai ragione nel dire spettacolo😁😁!!!
    Sei troppo brava😊😉🙋🙋

  • @marybusto2033
    @marybusto2033 2 місяці тому +1

    Wow!
    Ti ho trovato per caso è non ti lascio andare..
    Trasmetti la voglia di fare!
    Grazie x il CARAMELLO SALATO!❤

  • @giovannadidomenico256
    @giovannadidomenico256 2 роки тому +2

    Grazie, sei insuperabile, proverò sicuramente questa ricetta!

  • @cinziac4792
    @cinziac4792 Рік тому

    L ho preparata due giorni fa.....avevi proprio ragione. E' di una bontà inaudita!!! Dosi perfette!!! In famiglia sono rimasti estasiati dalla bontà di questo dolce.....bravissima👏👏👏👏💯💯💯💯💯♥️♥️♥️♥️

  • @annamariacapelli7203
    @annamariacapelli7203 Рік тому +1

    semplicemente spettacolare! bravissima davvero!!!!!!!!!

  • @mariapalmafranco7922
    @mariapalmafranco7922 2 роки тому +3

    Wow ☺️ questa pasta frolla è meravigliosa, che brava, davvero chapeau 😊

  • @danielasauco6595
    @danielasauco6595 2 роки тому +1

    Ciao Cristina, sei bravissima, le tue ricette bellissime e buonissime.Grazie per le tue condivisioni

  • @fiorangelabelotti2491
    @fiorangelabelotti2491 2 роки тому +1

    Ciaooooo, ho appena sfornato qst torta!!!!
    Che direee.... Vola via è stratosferica.... Grazie di esistere. Un bacione

  • @tizianafra2835
    @tizianafra2835 2 роки тому +7

    Ammirazione.....semplicemente Brava!

  • @pattybartolomei3797
    @pattybartolomei3797 2 роки тому +2

    Sei una meraviglia!! Grazie Cristina

  • @patrziabrandimarti6795
    @patrziabrandimarti6795 Рік тому +1

    Bravissima, Cristina, complimenti!

  • @danielasavarese3801
    @danielasavarese3801 2 роки тому +2

    Super che bontà... Sembra tutto così semplice, sei molto brava 🥰👏🏼👏🏼

  • @lorenzaghilardi3781
    @lorenzaghilardi3781 2 роки тому +2

    Ciao Cristina ho fatto questa torta fantastica proprio buona complimenti

  • @carlaporretta6149
    @carlaporretta6149 2 роки тому +1

    Ciao Cristina io adoro il caramello salato faccio spesso le crostate anche con crema pasticciera ma non avevo mai pensato di metterci il caramello salato!! WOW e doppio WOW la faccio eccome se la faccio!! Grazie mille di ❤️

  • @danydany3613
    @danydany3613 Рік тому +1

    Ma che bontà il caramello salato. Bravissima Cristina 👏🏼👏🏼👏🏼 a me piace cucinare..ma credo che tu riesca a far venire la voglia a tutti. Appassionati e non.
    Brava brava e complimenti!

  • @babyb1883
    @babyb1883 2 роки тому +2

    La rifarò sicuramente...sembra squisita 😍...ho rifatto la tua "marmellata"al caffè e dire che è sublime è dire poco. Non ti seguo da molto,ma tanti tanti complimenti!!!

  • @dorianabouvier3092
    @dorianabouvier3092 Рік тому +1

    Grazie simpatica brava e bella signora ! 💖

  • @annaveschetti5952
    @annaveschetti5952 Рік тому +1

    Sei fantastica ho fatto tante ricette una più buona dell'altra grazie ❤❤❤❤❤

  • @venerefloramo1294
    @venerefloramo1294 2 роки тому +1

    Le tue ricette mi commuovono....sei stepitosa

  • @violalauri5416
    @violalauri5416 Рік тому

    Sei fantastica!!!! La farò senz’altro perché vado matta per caramello salato!🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @mariarosaferniani6426
    @mariarosaferniani6426 Рік тому

    Per me lei è un mito è bravissima rifarò la ricetta,ma ho paura che a me non venga assolutamente niente , bravissima sono contenta di essermi iscritta è favolosa grazie mille , grazie davvero grazie!!!!❤❤

  • @dani62rimini
    @dani62rimini 2 роки тому +2

    Sei favolosa! Super!🌻

  • @antonellaposa8187
    @antonellaposa8187 2 роки тому +1

    Che dire semplicemente straordinaria ,fantastica ,oltre la simpatia ,sei la mia sorella maggiore

  • @angelabacchini6201
    @angelabacchini6201 Рік тому +1

    Sei davvero molto brava ora che ti ho scoperto non ti mollo ,Angela di Modena

  • @edoigliacolladet4867
    @edoigliacolladet4867 2 роки тому +2

    Ho fatto questa crostata oggi buonissima grazie mille...il caramello salato favoloso....io ne metto un cucchiaino nel caffè troppo buono

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому

      Wowww nel caffè 😮👍🔝buonoooo bravo anch’io. Grazie buon💖🎄

  • @danielaforte5245
    @danielaforte5245 2 роки тому +1

    Meraviglia delle meraviglie...ciao Cristina la cuoca sopraffina 😋

  • @danielaascheri4627
    @danielaascheri4627 10 місяців тому

    Io ti seguo da un po' tutte le ricette che ho provato a fare sono fantastiche!

  • @annagiaquinto2521
    @annagiaquinto2521 Рік тому

    Buon giorno ti oseguita con tanta attenzione le tue crostate complimenti sei molto simpatica ..... Ciao Cristina

  • @gesuellaseveri1479
    @gesuellaseveri1479 2 роки тому +1

    Bravissima ci stupisci sempre di più la proverò sicuramente presto grazieeee..

  • @robyroby1902
    @robyroby1902 2 роки тому +1

    Non ho mai fatto il caramello salato e voglio provare.. grazie!
    È buffo perché ho proprio appena fatto diversi tipi di frolla e l'ho congelata😊 avevo tante uova che non sarei riuscita a consumare senza alzare il colesterolo alle stelle così ho pensato di fare della frolla e congelarla.
    È sempre un piacere seguirti. sei genuina e bravissima.. grazie

  • @silviamarrucci2924
    @silviamarrucci2924 2 роки тому +1

    Stasera ho ospiti, come tutti i sabati, pizza e poi la tua splendida crostata, speriamo che sia venuta buona al pari della tua😘😘

  • @margheritadallabarba3488
    @margheritadallabarba3488 Рік тому +1

    Meravigliosa! sto facendo il caramello salato domani crostata

  • @lucianazuffa5424
    @lucianazuffa5424 Рік тому +1

    Fatta oggi una bontà complimenti x la ricetta grazie

  • @carmelamarinaccio1234
    @carmelamarinaccio1234 Рік тому +1

    cristina sei molto brava grazie

  • @mariamartinelli4475
    @mariamartinelli4475 2 роки тому +1

    Ciao sei bravissima mi fai venire l'Aqcualina in bocca grazie è buona giornata

  • @carlacolombo8408
    @carlacolombo8408 2 роки тому +1

    Cristina questa ricetta e la prima volta che la vedo ,sei unica , bravissima 👏👏👏👏💐🌹😘

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому

      Ci credo…😂😂😂 me la sono inventata😜👍😘

  • @giovannamorselli1946
    @giovannamorselli1946 Рік тому +1

    Mamma mia Cristina ke ricetta goduriosa(come dici tu)...mio marito adora le crostate e questa mi mancava! Grazie mille 👍🥰

  • @morenachecchinato2204
    @morenachecchinato2204 2 роки тому +1

    Ciao Cristina mi piaci molto come persona inoltre sei bravissima a cucinare

  • @tinaielo9426
    @tinaielo9426 Рік тому

    Sei fantastica, non smetto mai di imparare da te, ti seguo anche sdraiata sul lettino in spiaggia

  • @cristinabonetti9262
    @cristinabonetti9262 Рік тому

    La provo di sicuro bravissima cristina sei super❤

  • @graziaparrotta3724
    @graziaparrotta3724 Рік тому +1

    Sei bravissima complimenti 👏👏👏👏👏👍👍👍👍💯💯💯💯💯🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @cristinafusarimperatore8239
    @cristinafusarimperatore8239 2 роки тому +1

    Bravissima ... proverò questa ricetta senz'altro grazie ciao ciao ☺️☺️

  • @palmiracanobbio1000
    @palmiracanobbio1000 Рік тому +2

    Ciao Cristina,sei fantastica ,ti ho appena scoperto e ne sono felice 😊 sei bravissima 👏👏👏🥰

  • @lauraberloni305
    @lauraberloni305 2 роки тому +1

    Cara Cristina, ti seguo sempre, sei bella, simpatica e bravissima....Complimenti

  • @danielavuocolo9363
    @danielavuocolo9363 Рік тому +1

    Io provo a farla il 13 .. martedì grasso...sei super.... Top❤

  • @domenicaverna560
    @domenicaverna560 Рік тому +1

    Mannaggia a te Cristina sto salivando😋😋😋

  • @carolinagreco6182
    @carolinagreco6182 2 роки тому +4

    Grazie per avere condiviso questa prelibatezza sei una cuoca sopraffina 💙

  • @pierinabaiutti9300
    @pierinabaiutti9300 Рік тому +2

    Grazie Cristina..sei un Bisu' 😊

  • @antonialini3958
    @antonialini3958 Рік тому +1

    Questa torta è stata scelta in paradiso come benvenuto,!

  • @annatinaflower1549
    @annatinaflower1549 2 роки тому +2

    Bravissimaaaa 👏👏👏👏 ti seguo molto volentieri 🥰

  • @silvanamanoni4771
    @silvanamanoni4771 Рік тому +1

    Cara Cristina, ho fatto oggi dei pani con il mosto uvetta al posto delle ciambelle,ma con la tecnica del pane senza tante pappe. Una soluzione eccezionale sono sovenuti meglio di tutte le altre volte. Grazie ancora una volta .