Crostata con crema pasticcera al caramello salato
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- Crostata con crema pasticciera al caramello salato
Un dolce che non ha uguali… Una vera estasi per il palato
Per la frolla:
1 kg di farina
500 g di zucchero
300 g di burro
Cinque uova
Due bustine di lievito per dolci 
Un cucchiaino di
Sale
Aroma a piacere
Per la crema pasticciera
mezzo litro di latte
Mezzo litro di panna fresca
Quattro uova
300 g di zucchero
90 g di farina
Una bustina di vanillina
Per il caramello salato:
250 g di zucchero
250 g di panna fresca molto calda
200 g di burro
10 g di sale
Per decorare
Filetti di mandorle a piacere, zucchero
Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
amzn.to/3K98xhJ
Buongiorno Cristina, sono felice di conoscere una persona brava e semplice come te. Ho visto anche la stupenda strada di casa tua con i papaveri ❤❤❤
Sei fantastica!!! Io sono anziana e ho la BOCO,perciò ho l’ossigeno h24, ma vederti mi ha fatto tornare la voglia di fare tutte queste leccornie. Piano piano ho già fatto qualche tua ricetta. Grazie ❤un abbraccione.
Insomma!! Che me ra vi glia!!!!
La bellezza di amare ciò che fai.
L amore traspare sempre.
Stai insegnando ad amare la cucina colorata e profumata.
Questo si espande in ogni situazione. Entusiasmo senza ostentare. Normale. È bello amare la normalità. Grazie Cristina perché trasmetti l amore per ciò che fai🌹🌹🌹
Cara Cristina, sei semplicemente
MITICA !!!! APPREZZO IL TUO MODO DI
CUCINARE : SEI PRATICA, VELOCE,
ORGANIZZATA, COMPETENTE,.FANTASIOSA, ALLEGRA, SIMPATICA E SUPEREFFICIENTE !!!!
Ho passato gli ottanta, amo sempre cucinare, la memoria e l' energia stanno diventando sempre più latitanti . Per fortuna ci sei tu che mi stimoli con le novità,come oggi : devo riuscire a fare la crostata al caramello salato !
Sarà una sfida che vincerò, spero. Un abbraccio con affetto e. gratitudine
Riccarda da Bologna
Brava Cristina ricetta spettacolare, e ritengo che tu sia una persona speciale ❤
Sono estasiata che splendida crostata,non conoscevo la crema pasticciera con caramello salato . Quando guardo i tuoi tutorial mi si apre un mondo grazie grazie 🥰🥰
Cristina veramente complimenti, Dio benedica te e la tua famiglia! Grazie per quello che condividi!
🙏💖🙏
Cristina sei fantastica!! Voglio provare subito il caramello salato che non ho mai fatto nonostante sia appassionata di cucina. Ti seguo sempre con gioia, grazie per le ricette che condividi con tutte noi.
Ti consiglio di farlo e fantastico oggi abbiamo mangiato la crostata una delizia
Ciao dolce signora sei bravissima ,ti ho scoperto ieri e per me sei la svolta,a parte la tua bravura, riesci a far sembrare tutto semplice e spieghi benissimo, il caramello salato per come hai spiegato è semplice sei l unicache dice che la panna deve essere calda,grazie mille per la tua pazienza e per il fatto che ci insegni i tuoi trucchetti,grazie ancora❤
Complimenti, ti ammiro per l'amore che metti in quello che fai e per la tua famiglia. Grazie sempre per le ricette. 😘👏👏👏👏👏
Salve la misura delle teglie? Grazie
Ho comprato tutto per fare queste crostate … noi vedo l’ora … grazie Cristina SEI MAGNIFICA!!
fatta oggi! che dire.....SUPERLATIVA!!!! grazie mille! le tue ricette sono strepitose!!🤩
Ciao Cristina mi piacciono tanto io tuoi video sei fortissima senza trucco è senza inganno nella tua cucina super attrezzata crostata da provare assolutamente 😍😍😍😍😍
Fatta e venuta benissimo…. Grazie davvero
Lei unisce competenza in cucinare senso pratico nonché una dose di passione per ciò che fa non indifferente… il risultato è di livello… ancora grazie 🙏 😊
Cara signora, questa è la crostata più buona che ho mai assaggiato e fatto. Ricetta fantastica. Buono anche il caramello spalmato sul pane. Frolla buonissima. Proverò a fare i biscotti. Grazie.
Meraviglia....sei di una bravura.........esponi le tue ricette con dialettica perfetta e comprensibile....complimenti!!!!!!
Grazie Cristina delle belle e buone ricette. Che Dio ti benedica!
Allora ti faccio i miei complimenti perché non so come trovi tutta questa forza,ai una famiglia grande e numerosa e con dei figli impegnativi,sei forte ,affronti tutto con molta calma e ottimismo ti auguro un bene del mondo a te e famiglia,.❤️❤️❤️
Complimenti Cristina sei bravissima.Spieghi benissimo sei chiarissima.Sono contenta di essermi iscritta al tua canale.Grazie
Queste crostate devono essere veramente di una bontà incredibile!!! Io adoro il caramello, e tutti i dolci , compresi i gelati , col caramello .Non vedo l ora di mettermi all opera, e di mangiare questa prelibatezza! 👏👏👏👏👏👏👏
Bravissima spiegazioni chiarissime goduriose come dici tu 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
8
Ma che ricette fantastiche!!! Grazie mille Cristina sei bravissima e molto precisa nei procedimenti
Sei veramente speciale proponi cose meravigliose con una semplicità 🌹🌹
Brava Cristina! Adoro il tuo stile rilassato e semplice! Complimenti
Penso che Lei sia semplicemente fantastica, in tutto quello che fa,che dice....ammirazione pura.un abbraccio forte forte forte da Genova
Mi piacciono sempre di più le tue ricette e tu sempre carina e sorridente in una casa che immagino bellissima ,gremita di belle persone a cui elargire tanto affetto ed anche piena di cose belle, e tu ne sei un esempio . Grazie carissima , un abbraccio e un saluto dal lago Maggiore 🥰🥰🥰
Wowww il lago maggiore che belloooo .💖💖💖
Che meraviglia!!!! Mi fai ritornare ai tempi in cui guardavo il mio papà pasticcere, creare tanti dolci golosi😍
Un grazie enorme...la farò per ricevere i miei figli che non vedo da due anni...grazie ancora dalla lontana Argentina.
Sei bravissima mai e visto cucinare coci perfetta spiega benissimo bravaaaa chi Dio la benedica a lei i su famiglia
L'ho fatta ieri grazie ai tuoi consigli!
Troppo buona, è piaciuta a tutti 😊
L'ho fatta per capodanno: un successone. Grazie per le tue videoricette, Cristina.
Oggi non sapevo che dolce fare,ma sei la mia musa ormai e quindi ora vado sperando in bene, anche oggi grazie mille
Ti ho “scoperto “ per caso, mi sei piaciuta subito. Le tue ricette sono favolose. Non ho avuto ancora tempo da provare( ti ho visto ieri per la prima volta) ma sicuramente le prime due ricette che vorrò fare sono questa della crostata al caramello salato e la marmellata di caffè. Grazie di dividere con noi le tue ricette. Dalisa
Grazie infinite Cristina é da poco che ti seguo sei bravissima e fantastica
Non ho mai fatto il caramello salato e voglio provare.. grazie!
È buffo perché ho proprio appena fatto diversi tipi di frolla e l'ho congelata😊 avevo tante uova che non sarei riuscita a consumare senza alzare il colesterolo alle stelle così ho pensato di fare della frolla e congelarla.
È sempre un piacere seguirti. sei genuina e bravissima.. grazie
😱😱😱pazzesca questa crema😋😋😋😋buonissima da fare subito👍hai ragione nel dire spettacolo😁😁!!!
Sei troppo brava😊😉🙋🙋
Che dirti sei uno spettacolo come le tue ricette ti ho scoperta e non ti mollo piu' la faro' al piu'presto 👍👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝
Grazieeeee mille Cristina deve essere eccezionale....da provare sicuramente ciao e buona serata 💋
Wow ☺️ questa pasta frolla è meravigliosa, che brava, davvero chapeau 😊
Ammirazione.....semplicemente Brava!
Bravissima ci stupidi
Ciao Cristina volevo dirti che sei unica.❤
Grazie grazie grazie 🙏 non credevo sarei riuscita a fare questa crema !! È superlativa ! ❤
Ciao Cristina io adoro il caramello salato faccio spesso le crostate anche con crema pasticciera ma non avevo mai pensato di metterci il caramello salato!! WOW e doppio WOW la faccio eccome se la faccio!! Grazie mille di ❤️
Ciao Cristina, ho utilizzato l’impasto della crostata, adattando le dosi a 400 gr di farina. L’ho farcita con marmellata di mirtilli e finalmente sono riuscita a fare le strisce 🎉l’abbiamo già assaggiata a colazione ed è buonissima! Ti ringrazio moltissimo per la condivisione 🤗
Carissima io non o parole per ringraziarla la frolla congelata è una cosa meravigliosa buona comoda ieri o fatta la crostata con la crema pasticcerà ma non con il caramello salato ma oggi nel tempo che mi si riposa l’impasto delle tagliatelle ovvi con la tua ricetta della farina calibrata vado a provare fare il caramello salato poi ti saprò dire ma brava come te no di sicuro sei maravigliosa e tanti sauri e complimenti a Matteo tanti saluti
Sei fantastica, non smetto mai di imparare da te, ti seguo anche sdraiata sul lettino in spiaggia
Ciao Cristina, sei bravissima qualsiasi cosa che fai e veramente bello e chissà che buoni ,complimenti.
Buongiorno, complimenti x la semplicità delle spiegazioni, viene voglia di cucinare 👋
Cara Cristina, ho fatto oggi dei pani con il mosto uvetta al posto delle ciambelle,ma con la tecnica del pane senza tante pappe. Una soluzione eccezionale sono sovenuti meglio di tutte le altre volte. Grazie ancora una volta .
Ciao Cristina, sei bravissima, le tue ricette bellissime e buonissime.Grazie per le tue condivisioni
La rifarò sicuramente...sembra squisita 😍...ho rifatto la tua "marmellata"al caffè e dire che è sublime è dire poco. Non ti seguo da molto,ma tanti tanti complimenti!!!
Super che bontà... Sembra tutto così semplice, sei molto brava 🥰👏🏼👏🏼
Grazie, sei insuperabile, proverò sicuramente questa ricetta!
Grazie mille Cristina di tutte le fantastiche ricette!❤👍👏👏👏😘
Questa crostata mi incuriosisce molto,dev'essere super golosa 😋...... grazieeee!
Io ti seguo da un po' tutte le ricette che ho provato a fare sono fantastiche!
Ho fatto questa crostata oggi buonissima grazie mille...il caramello salato favoloso....io ne metto un cucchiaino nel caffè troppo buono
Wowww nel caffè 😮👍🔝buonoooo bravo anch’io. Grazie buon💖🎄
Grazie per avere condiviso questa prelibatezza sei una cuoca sopraffina 💙
Mi piace questa ricetta. Proverò a farla. Grazie. 😊❤
Sei una meraviglia!! Grazie Cristina
Ciao simpaticissima Cristina, ti ho scoperto per caso. Devo provare subito le tue ricette. Le sai spiegare con molta semplicità. Poi ti farò sapere. Grazie mille.
Complimenti brava e molto carina grazie ottima ricetta 😊
Che dire semplicemente straordinaria ,fantastica ,oltre la simpatia ,sei la mia sorella maggiore
Stasera ho ospiti, come tutti i sabati, pizza e poi la tua splendida crostata, speriamo che sia venuta buona al pari della tua😘😘
Ciao Cristina ho fatto questa torta fantastica proprio buona complimenti
Ciaooooo, ho appena sfornato qst torta!!!!
Che direee.... Vola via è stratosferica.... Grazie di esistere. Un bacione
Sei davvero molto brava ora che ti ho scoperto non ti mollo ,Angela di Modena
Fantastiche!!!👏😋 sai non conoscevo il caramello salato grazie per la ricetta ❤️
Ma che bontà il caramello salato. Bravissima Cristina 👏🏼👏🏼👏🏼 a me piace cucinare..ma credo che tu riesca a far venire la voglia a tutti. Appassionati e non.
Brava brava e complimenti!
Grazie Cristina..sei un Bisu' 😊
Vuau uuuu E si proprio una chicca bravissima semplicemente unica brava brava👏👏👏👏👏
Mamma mia Cristina ke ricetta goduriosa(come dici tu)...mio marito adora le crostate e questa mi mancava! Grazie mille 👍🥰
Cristina questa ricetta e la prima volta che la vedo ,sei unica , bravissima 👏👏👏👏💐🌹😘
Ci credo…😂😂😂 me la sono inventata😜👍😘
Che dire dopo grazie......
Semplicemente sei una Grande!!!
Fai una carezza da parte mia alla tua mamma...
💖🙏💖
Sei fantastica!!!! La farò senz’altro perché vado matta per caramello salato!🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹
semplicemente spettacolare! bravissima davvero!!!!!!!!!
Ciao che bella scoperta sei stata per me comincerò a fare le tue ricette grazie per i tuoi insegnamenti
L ho preparata due giorni fa.....avevi proprio ragione. E' di una bontà inaudita!!! Dosi perfette!!! In famiglia sono rimasti estasiati dalla bontà di questo dolce.....bravissima👏👏👏👏💯💯💯💯💯♥️♥️♥️♥️
Complimenti! Sei bravissima e simpaticissima
Sei fantastica ho fatto tante ricette una più buona dell'altra grazie ❤❤❤❤❤
Io provo a farla il 13 .. martedì grasso...sei super.... Top❤
Brava!!! È la terza volta che guardo questo video Brava!!!
Cristina sei davvero bravissima,io un po’ di cucina ne capisco e le tue ricette sono stupende…mi viene un po’ da sorridere perché tu con video veramente “casalinghi” fai delle ricette che sono perle.
Molti youtuber fanno video incredibili con ricette piene di “imperfezioni”😅
Diciamo così
La farò di sicuro questa (assieme alla marmellata al caffè ❤️)
Spettacolo carissima ci metti amore in quello che fai è bellissimo x noi e x la tua numerosa famiglia, continua cosi, ho 70anni purtroppo amante della cucina, un abbraccio 👏👏😋
Per me lei è un mito è bravissima rifarò la ricetta,ma ho paura che a me non venga assolutamente niente , bravissima sono contenta di essermi iscritta è favolosa grazie mille , grazie davvero grazie!!!!❤❤
Produzione industriale proverò a congelare non ho mai provato ,questa crostata la proverò sicuramente
Questa torta è stata scelta in paradiso come benvenuto,!
Meravigliosa! sto facendo il caramello salato domani crostata
Ciao Cristina mi piaci molto come persona inoltre sei bravissima a cucinare
La provo di sicuro bravissima cristina sei super❤
Ciao Cristina,sei fantastica ,ti ho appena scoperto e ne sono felice 😊 sei bravissima 👏👏👏🥰
Bravissima ci stupisci sempre di più la proverò sicuramente presto grazieeee..
Ti ho scoperto da poco con la ricetta della marmellata al caffè.. provata e se mi fosse uscita un attimino meno liquida sarebbe stato meglio ma cmq lo strato superficiale è perfetto! E avevo fatto la prova delle goccioline...ma la rifarò perché è stupenda... ora dovrò provare il caramello salato con questa splendida ricetta della crostata... Sei fantastica e ti ringrazio molto! Mitica! 🙅♂️🤩👏👏👏👏 iscritta fin da subito come ti ho già detto...
💖🙏
Sei favolosa! Super!🌻
Meraviglia delle meraviglie...ciao Cristina la cuoca sopraffina 😋
Le tue ricette mi commuovono....sei stepitosa
Grazie simpatica brava e bella signora ! 💖
Sei un fenomeno..con le spiegazioni e il risultato. Ho una GRAnDE voglia di fare dolci. D da QUANDO ti ho scoperto, QUASI un mese fa.
... E pensare che in passato, ho gestito con la mia famiglia, QUALCHE ristorante pizzeria, ma i dolci, li facevano i cuochi o li compravo a prezzi scandalosi, nelle pasticcerie più quotate ( xké volevo il MEGLIO x i miei clienti )
Ciao Cristina ho fatto la crostata crema di nocciole e mix cioccolato con anche la farina di mandorle,sapessi che profumo !!!!. Sei bravissima
Bravissima, Cristina, complimenti!
Cara Cristina, ti seguo sempre, sei bella, simpatica e bravissima....Complimenti
Ciao sei bravissima mi fai venire l'Aqcualina in bocca grazie è buona giornata
Grazie 🌹cariss Cristina x la condivisione sei SPECIALE 💯👏 adoro la frolla 😋 il connubio crema/ caramello salato? Mmm🤤🤤🤤che bontà ‼️🤩 Saluti alla tua cara mamma ❤️🌹
Ciao Cristina sei bravissima complimenti