เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ นุ่มข้ามวัน อร่อย เหมือนกินเค้กกล้วยหอม / Banana Cake
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อรินจะมาแบ่งปันสูตร #เค้กกล้วยน้ำว้า อร่อยๆ เหมือนกินเค้กกล้วยหอมเลยค่ะ เอาจริงๆ คือ แยกไม่ออกเลยว่าเป็นเค้กกล้วยหอม หรือว่าเค้กกล้วยน้ำว้า รสชาติเหมือนกันมากๆ ค่ะ ทำเสร็จแล้วสามารถวางไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ข้ามคืน เนื้อขนมก็ยังนุ่มอยู่ค่ะ
ส่วนประกอบ
กล้วยน้ำว้า (สุกๆ) 350 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 150 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
เบกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 120 กรัม (ถ้าใครชอบหวานน้อย ให้ใส่น้ำตาลแค่ 100 กรัม นะคะ)
นมรสจืด 80 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 70 กรัม
RECIPES (Banana Cake)
350g Ripe Banana
1 Tsp Lime juice
150g Cake flour
1 Tbsp Baking powder
1 Tsp Baking soda
2 Eggs
120g Sugar
80g Milk
1/2 Tsp Salt
70g Cooking oil ( Vegetable oil)
#BananaCake #arinfood
--------------------------------------------------------------------
Subscribe to my channel and press the bell button to get notifications everytime i post a new recipe : / arinfood
Subscribe to our UA-cam Channel :
/ arinfood
/ arinpodcast
You can follow us on :
Facebook : / arinfoodthailandofficial
TikTok : tiktok.com/@arinfood
------------------------------------------------------------
[Mix ArinFood] :: • Thai Crispy Noodles in...
[Thai Food Recipe] :: • Thai Crispy Noodles in...
[Thai Dessert] :: • Thai Crispy Noodles in...
[Thai-Style Dipping Sauce & Chili Paste Recipe] :: • น้ำพริกกุ้งเสียบทำกินง...
[No Oven - Cake, Cookies & Bread] :: • Chocolate Cake :: Supp...
[Fish Recipes] :: • ต้มข่าปลาทับทิมทอด |Th...
[Chocolate Chip Cake Recipe] :: • Chocolate Cake :: Supp...
[Thai Coconut Ice Cream Recipe] :: • Easy Thai Coconut Ice ...
เออน่ากินดีนะ
สวยงามน่าทานสุดค่ะขอบคุณสูตรนะคะ
ลองทำตามสูตรแล้วอร่อยมากค่ะ ถ้าไม่ชอบทานหวานลดน้ำตาลได้เพราะได้ความหวานจากกล้วย เนื้อขนมนุ่มมากแช่ตู้เย็นไว้ตอนเช้า มาทานยังนนุม่อยู่เลย ดีมากไม่คิดว่ากล้วยน้ำว้าจะทำเค้กได้ ขอบคุณมานะค่ะ
ขอบคุณมากๆ ค่า
How long does it take to steam? Thank you very much for incredible recipe 👍
ขอบคุณมากๆ.นะค่ะที่แบ่งปั่นสุตรและให้ความรู้นค่ะ
ทำตามแล้วสูตรนี้อร่อยค่ะ
อยากได้ตวงแบบใช้ช.ต ตวงแทนเพราะไม่มีที่ตวงนะคะ
เคยทำแบบนี้ ไม่ได้ตีไข่จนขึ้นครีมขาว จะเนื้อแน่นไม่ฟูเลยค่ะ
ผมเพิ่มผงฟู ปริมาณเท่าเบกกิ้งโซดา เนื้อฟูเลย
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร
ลองทำตามแล้วอร่อยค่ะ
น่าทานมากๆๆๆๆๆค่ะ❤❤
ขอบคุณค่ะสูตรนี้ทำใส่บาตร2ครั้งแล้วพระบอกนุ่มหอมอร่อยค่ะและแจกญาติพี่น้องก็บอกอร่อยหอมนุ่มดีค่ะขอบคุณอรินมากๆค่ะขอให้โชคดีมีความสุขสุขภาพแข็งแรงๆๆๆๆค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะ
ชอบวิธีการทำมากคะเหมาะกับคนที่มีอุปกรณ์น้อยไม่ต้องไปหาซื้อเพิ่มสะดวกดีคะ และวันนี้จะลองทำคะ
ลองทำแล้ว ได้ผลเป็รอย่างไร มาเม้นท์บอกกันได้นะคะ... สูตรนี้ วลามีกล้วยน้ำว้าสุกๆ อรินทำกินประจำ อร่อยดีค่ะ ถูกด้วย
@@ArinFood ได้เลยคะ
ลองทำแล้วคะเนื้อเค้กนุ่มดีคะ เย็นแล้วยังนุ่มคะ แต่ทำแบบใส่ถ้วยจีบและรองกระทงเบอร์3219คะ ชั่งแบบตัดน้ำหนักเป็น0ก่อนนะคะ ตักเนื้อเค้ก60กรัมได้15ถ้วยคะ นึ่งไฟกลาง18นาทีก็สุกคะ
แต่ถ้าไม่เป็นการรบกวน สูตรคราวหน้ารบกวนคิดคำนวนต้นทุนด้วยนะคะ เพราะคิดไม่เป็น เผื่อจะได้ทำขายไม่ขาดทุนนะคะ ท้ายสุดขอขอบคุณในจิตวิทยาทานที่คุณนำมาเผยแผ่ ขอให้ผลนี้ส่งให้คุณมีความอุดมสมบูรณ์ดีในทุกๆด้านของชีวิตนะคะ
ขอบคุณมากๆ เลยคะ ขอให้ขายดี โชคดี รุ่งเรืองเจริญ มีความสุขมากๆ นะคะ
เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนี้ ทำเสร็จแล้ว วางไว้ที่อุณหภูมิห้องข้ามคืน จะทำให้เนื้อเค้กฉ่ำ นุ่ม และอร่อยมากขึ้นค่ะ
ใช้แทนกล้วยหอมได้เลยค่ะ กินแล้วไม่แตกต่างกัน อร่อยเหมือนกัน
น่าทานมากค่ะ
จะลองทำค่ะเห็นแล้วน่าอร่อย
อร่อยมากค่ะทำทานแล้วขอบคุณสูตรมากนะค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ จะลองทำตามนะคะ 😊
สูตรนี้อร่อยมากคะ
น่ารักจัง
สีเค้กสวย คะ
ลองทำดูนะคะ สูตรนี้อร่อย เวลาทานกล้วยน้ำว้าไม่ทัน อรินก็จะนำมาทำเค้กกล้วยน้ำว้าอยู่บ่อยๆ ค่ะ
ชอบคะดูไม่ยากทำตามได้
ชอบทานมากๆค่ะขอบคุณมากๆค่ะ
ว้าวดูแล้วน่ากินจังเลยค่ะเดี๋ยวจะลองไปทำทานดูนะคะ😊
น่ากินมากๆ😊😊จะลองทำดูค่ะ❤❤
่ง่ายจังชอบค่ะขอบคุณมากนะคะ👍😄💕
9น,กว่าๆ ไปพอดีๆร้านเปิด!
ง่ายดีค่ะขอบคุณมากๆๆ
เมนูนี้ต้อง ลองทำแล้วค่ะ
ชอบค่ะขอบคุณมากนะค่ะ
สวัดดีค่ะ เพื่อนใหม่มารับชมสูตรด้วยคนค่ะ และส่งใจให้นะค่ะ+1❤
ขอบคุณมากค่า
ทำง่ายมากค่ะ
ขอบคุณค่า
สูตรนี้ ใช้กล้วยหอมแทนได้ไหมคะ
ขอบคุณค้าทำแล้วนุ่มมากๆจ้าอร่อยกินตอนอุ่นๆด้อนุ่มๆ
ขอบคุณค่า
GTOหาขายๆตามอัตภาพตน พจจะค้าขาย เค้กกล้วยน้ำว้าฯ เรียนวิชาชีพใดๆช่วยไอ้โย่งแสนสิริ คงเดิม❤!
ใส่หม้อหุงข้าวได้เปล่าคะ
เราเอามาอบเป้นเค้กด้วยได้ไหม
ร้านKFCเปิดกี่โมงหรือ 10โมง พอดีร้านเปิดหรือ9น,กว่าๆ ขี่รถครึ่ง ช,ม!
เราไม่มีที่ตวงจะทำไงดีคะ
ไข่กี่ลุกก็ไมบอกก็้วยกี่ลุกก็ไมได้บอก
ใช้แป้งสาลีได้ม้ยจา
สอนยุทธแว่นๆ ใบรับรองแพทย์25สิรินธรฯมึ ❤!
ทำในหม้อหุงข้าวได้ไหม
ได้คะ
ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ
ใช้หม่อทอดมด้ใมคะ
โทษนะคะถ้าใส่กล้วยน้อยกว่านี้ต้องลดแป้งด้วยไหมคะ
ใช้แป้งเท่าเดิมก็ได้ค่ะ
อัตราส่วนแต่ละอย่างเท่าไหร่คะ
กดที่คำว่า "เพิ่มเติม"ใต้คลิป เขาลงส่วนผสมไว้ให้ค่ะ
ทำยังไงไม่ให้กล้วยบนหน้าเค้กดำ
ใส่ผงฟู แต่ไม่ใส่ เบ็คกิ้งโซดา ได้ไหมค้ะ? (เพราะก็ช่วยทำให้ฟูอยู่แล้ว)
อรินยังไม่เคยทดลองสูตรแบบไม่ใสเบกิ้งซดาเลยค่ะ ปกติเวลาทำทานก็ใช้สูตรนี้ตลอดเลย
ไข่ใช้เบอร์อะไรคะแป้งผงฟูเบกกิ้งโซดาต้องร่อนก่อนไหมคะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรก็ได้ค่ะ ส่วนแป้ง กับเบกิ้งโซดา ไม่ต้องร่อนก็ได้ค่ะ
เบกกิ้งโซดาเป็นแแบบไหนค่ะ
ทำอย่างไรหน้าถึงสีเข้ม
นึ่งนาน สีจะเข้มเองค่ะ
ขาดผงฟูอย่างเดียว ขนมคงไ่ม่ฟูแน่เลย
ลองทำดู
อยากให้บอกจำนานปริมาณของสูตรคะ
มีบอกสูตรไว้ที่ใต้คลิปนะคะ ลองดูอีกครั้งนะคะ
ถ้าไม่มีผงฟูเราใส่ยีสได้ไมค่ะ
เอาจริงๆ ยังไม่เคยทดลองแบบไม่ใส่ผงฟูเลยค่ะ
ทำแล้วทำไมไม่ฟูอย่างนี้ค่ะ เป็นเพราะไม่ได้ใส่เบกกิ้งโซดากับมะนาวหรือป่าวค่ะ
ต้องใส่เบกิ้งโซดา กับน้ำมะนาวด้วยค่ะ
นึ่งแล้วมันไม่ฟูเลยค่ะ ตีไข่จนขาวฟูเป็นรอยตะกร้อ😭
สูตรนี้อบเตาได้มั้ยคะ
อรินยังไม่เคยทดลองอบเค้กสูตรนี้ในเตาอบเลยค่ะ...
@@ArinFood ขอบคุณค่ะ
นึ่งกี่นาที
ขึ้นอยู่กับพิมพ์ที่ใช้ด้วยนะคะ ถ้าพิมพ์ขนาดตามในคลิป ก็นึ่งประมาณ 20-30 นาทีค้ะ
👍👍😀😀🤩🥰
ไม่เห็นบอกส่วนผสมกี่กรัมเลยค่ะ
มีบอกสูตรไว้ที่ใต้โพสต์ค่ะ
พิมพ์ไม่น่าใช้พิมพ์แปดนิ้ว
ร้านKFCเปิดกี่โมงหรือ 10โมง พอดีร้านเปิดหรือ9น,กว่าๆ ขี่รถครึ่ง ช,ม!