เค้กหม้อหุงข้าว เค้กกล้วยน้ำว้า ไม่ใช้เครื่องตี l แม่มิ้ว l Cooked Banana Cake
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- #เค้กกล้วยน้ำว้า #ทำในหม้อหุงข้าว
ตามคำขอค่ะ ขนมในหม้อหุงข้าว สำหรับใครที่ชื่นชอบลองทำกันดูค่ะ
แม่มิ้วทำออกมาได้ดีเว่อร์ นุ่ม หอม อร่อย ทำง่ายๆไม่ใช้เครื่องตีด้วย
ง่ายๆแค่ะเตรียม
1.แป้งเค้ก 200 กรัม
2.ผงฟู 1+1/2 ชช.
3.เบกิ้งโซดา 1 ชช.
4.กล้วยน้ำว้าสุก 200 กรัม (ประมาณ4ลูกครึ่ง)
5.น้ำมะนาว 1 ชต.
6.ไข่ไก่ 3 ฟอง
7. น้ำตาลทราย 110 กรัม
8.เกลือป่น 1/2 ชช.
9.นมจืด 1 ชต.(ใช้กะทิแทนได้)
10.น้ำมันพืช 140 มล.(ใช้เนยแทนได้)
11.ช็อคโกแลตชิพ ใช้แต่งหน้า (ใช้อย่างอื่นได้ตามชอบ)
--------------------------------------------------------------------------------------------
Cake flour 200 g.
Baking powder 1+1/2 tsp.
Baking soda 1 tsp.
Banana 200 g.
Lemon juice 1 tsp.
Eggs 3
Sugar 110 g.
Salt 1/2 tsp.
Fresh milk 1 tbsp.
Vegetable oil 140 ml.
Chocolate chip 5 g.
-------------------------------------------------------------------------
ปล.ถ้าชื่นชอบคลิปนี้ อย่าลืม กดไลค์ กดติดตาม กระดิ่งให้ #แม่มิ้ว กันเยอะๆด้วยจ้า
FB ทำเองกินเอง
/ bymeamilk
Add Line ได้ที่นี่ค่ะ
line.me/ti/p/k...
ทำตามแล้วค่ะ ใช้นำ้มันมะพร้าวผลออกมาดีมากๆ อร่อย นุ่มนวล ผิวนอกเกรียมอย่างที่ต้องการ คว่ำหน้าเค็กลงในหม้อหุงข้าวหลังจากเค็กสุกเพื่อให้เกรียมด้วย ข
ว้าว เยี่ยมมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่มาเม้นบอกแม่มิ้วนะคะ มีกำลังใจเลยค่ะ
ตามมาดูขนมเมนูกล้วย ของแม่มิ้วค่ะ น่าทานทุกอย่าง มือใหม่หัดทำค่ะ ขอบคุณวิธีการทำมากๆค่ะ
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินนะคะ
ขอบคุณมากๆเลยน่าทานมากๆค่ะ
ดีจังค่ะที่บ้านมีต้นกล้วยหลายต้น บางครั้งสุขพร้อมกันหลายเครือ แจกเพื่อนบ้านทั่วแล้วยังเหลือเน่าทิ้ง เสียดาย ได้สูตรนี้จะลองทำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ นึ่งก็ได้ อบก็ได้ค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อย, ง่ายและสะดวกดีค่ะ แต่หม้อหุงข้าวที่บ้านต้องกดหุงสองรอบค่ะถึงจะสุกดี
เยี่ยมเลยค่ะ
ดูเข้าใจง่าย ออกมาน่ากินมากๆค่ะ🍰💓
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำกินดูนะคะ
ทำหลายครั้งแล้วอร่อยมากค่ะ
ถ้าใช้เนยแทนต้องละลายเนยก่อนหรือเปล่าคะ เพราะไม่อยากใช้น้ำมันพืชบ่อยนักค่ะ
ละลายก่อนค่ะ
น่าทานจังค่ะ แม่มิ้ว
ขอบคุณมากค่ะ
ต้องทำตามน่ากินมากๆค่ะ
ลองดูน๊าา
สวัสดีค ขอบคุณคะชอบถคะตอดตามทุกๆคลิปคะ 👍👍👍👍👍👍🙏🤩💚💚💚💚
ขอบคุณมากๆค่ะ
@@bymilko_o6174 u
ว้าวน่าตาดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สั้น ง่าย ได้ใจความ....ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
ลองทำแล้วค่าาาอร่อยมากค้าบบบบบ
ชอบมากๆ ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 💕
น่าทำมากเลยค่ะ
น่ากินมากๆค่ะทําง่ายด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ว่างๆลองทำกินดูนะคะ
น่าทานค่ะเดี๋ยวลองทำมั่ง
จ้า
น่าทำตามและยังน่ากินอีก
ขอบคุณมากค่ะ ว่างๆทำกินกันนะคะ
ขอบคุณครับ น่าทานมากๆครับ🛎️🤍👍👍🌞🌟☀️🌈
ขอบคุณสูตรค่ะทำตามติดๆ
เยี่ยมเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ
สูตรนี้ใช้อบหม้ออบลมร้อนได้มั๊ยคะแม่มิ้ว ขอบคุณล่วงหน้าค่าา🥰
ได้ค่ะ
จะลองทำคะสอนเข้าใจง่าย
เยี่ยมเลยค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากเลย ไว้จะลองทำตามนะคะ 👍🙏😬
ทำงายมาก ว่างๆลองทำนะคะ
ขอส่วนผสมและปริมาณหน่อยค่ะ
ลองแล้วอร่อยมากค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะ
น่ากินจังเลย
ขอบคุณค่ะ
ดีงาม
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากกกกกก ต้องลองทำตามให้ได้เลยค่ะ
จัดเลยจ้า
ติดตามตลอดๆค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ดีมาก
ขอบคุณมากค่ะ
ใส่น้ำมะนาว1ช้อนโต๊ะ ออกเปรี้ยวไปคะ่ ลองทำมาแล้ว
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่ใช้ผงฟู ต้องแยกไข่ขาว ตีจนเป็นฟองหยาบ เพื่อใช้แทนผงฟู ให้เค้กนุ่นใช่ไหมคะ
อธิบายเข้าใจง่ายดีมากค่ะเดี๋ยวจะฝึกทำดูค่ะเห็นครูมิ้วทำแล้วน่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะน่าทานค่ะทายกีบกสแฟ,โอวัลตินค่ะทานเล่นค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ถ้านึ่ง ต้อง ใช้เวลา กี้นาที /ถ้าเตาอบ ใช้ไฟเท่าไร่ อบนาน กี่นาที ค่ะ ขอบคุณค่ะ
คราวหน้ารบกวนทำสูตรเพิ่มกล้วย ลดแป้งได้มั้ยคะ. เพราะดูเวลาเอามือแบ่งครึ่งดูแน่นๆ ค่ะ
ได้ค่ะ เค้กที่ทำออกมาเนื้อไม่แน่นเลยค่ะ
ลองทำตามแล้วนะคะ ใช้น้ำมันมะพร้าวค่ะตอนเเรกใช้หม้อหุงข้าวค่ะเเต่ว่าดีดเร็วมากกดเท่าไหร่ก็ดีดตลอด เลยทำการนึ่งเลยค่ะ ขนมออกมาหอมมากกค่ะ นุ่มฟู น่าตาดีสุดๆ อร่อยยค่ะ
เยี่ยมมากค่ะ ดีใจที่ชื่นชอบค่ะ
ฮิๆ เป็นเหมือนกันเลยค่ะ กดแล้วกดอีก เธอก็ไม่ยอมหุง ยอมแพ้ เอามานึ่งแทน จากเค้กกล้วย กลายเป็นขนมกล้วยนึ่ง แต่ก็อร่อยค่ะ
อิอิ...ทำแล้วค่ะ แต่ใช้หม้อไฟฟ้า
แบบธรรมดา แล้วเค้าดีดก่อน
เลยเอาตะเกียบค้ำ ใหม้สิคะ
ข้างบนยังทานได้ มีกลิ่นหน่อยๆ
อร่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าใช้กล้วยหอมจะได้มั้ย
555ใช้หม้อนึ่งแทนหม้อหุงข้าวก็ได้ค่ะ และใช้กล้วยหอมได้ค่ะ ลองใหม่น๊าาา
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ เด๋วไปหากล้วย
มาลองใหม่ค่ะ
^^
เหมือนกันเลยค่ะ ต้องพักให้หม้อคลายร้อนแล้วกดหุงใหม่วนไปจนกว่าจะสุก
น่าทำเล่นจัง
ทำเลยค่ะ
ชอบค่ะ น่าทานจัง..ติดตามแล้วนะคะ
ว่างๆทำกินกันนะคะ
ไม่ใส่เบคกิ้งธสดาได้ไหมค่ะ
ใช้ไข่เบอร์สองต้องลดจำนวนลงมั้ยคะ
ไม่ต้องค่ะ
ใส่กล้วยหอมแทนน่าจะได้
ลองดูน๊า
ทำเป็นรสช็อคโกแลตได้ไหมค่ะ ต้องใส่อะไรเพิ่มเติมบ้างคะ 🙏
ยังไม่เคยลองจ้า ลองดูน๊า
สุดยอดวิธีทำสำหรับผู้ไม่มีเตาอบค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ นึ่งแทนก็ได้นะคะ
นิ่งแทนกี่นาทีครับ
Thank you kaaa
ัyour welcome
รอ่ยจร้า
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งสาลีแทนแป้งเค้กได้รึป่าวคะ
ได้ค่ะ
หม้อไรน้ำ หม้ออบไร้น้ำมันไช่ได้ไหม ใช้ไฟเท่าไหร่ อบนานเวลาเท่าไหร่ค่ะ
ได้คะ่ แนะนำไฟ160/40นาที
ใช่ยีตส์แทนเบ้กิ้งโซดาได้ป่าว
ยีสต์เหมาะใช้กับขนมปังมากกว่าค่ะ
หม้อหุงข้าวใช้ได้ทุกแบบไหมคะ
มีเพื่อนๆหลายคนลองใช้หม้อหุงข้าวแบบธรรมดาทำ ผลออกมาไม่ได้ค่ะ ถ้าไม่มีหม้อลักษณะแบบนี้ แนะนำให้นึ่งนะคะ
แป้งเค้กกับสาลีต่างกันมากน้อยแค่ไหนคะ แล้วใช้สาลีแทนได้ไหม
เนื้อเค้กจะเบากว่า
เก็บไว้ได้นานไหมคะ
ใช้กล้วยหอมได้ไหมค่ะ อยู่ต่างประเทศกล้วยน้ำว้าหายากมากค่ะ
คิดว่าได้ค่ะ ลองดูนะคะ
สูตรนี้ใช้กับเตาอบได้มั๊ยคะ?
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
รบกวนถามหน่อยนะคะ ทำใน หม้อนึ่ง ถาดเเรก กลมฟูสวย. แต่พอถาดสองมันไม่กลม มันฟูนิด ความนูนไม่เสมอกัน ดูไม่โค้งมน สวยเหมือนถาดแรก หม้อนึ่งบ้านค่ะไม่ใหญ่ เป็นเพราะอะไรคะ
ต้องดูว่าใช้ฟงฟูแบบไหนค่ะ ผงฟูบางชนิดพักไว้นานไม่ได้ค่ะ
ออ น่าจะจริง ใช้เบสฟูด
ทำไมใส่เบ้กกิ้งโซดาคะ รู้แต่ว่าเอาไว้ล้างผัก ผลไม้ เอามากินได้รึคะ ช่วยอธิบายให้เข้าใจด้วยค่ะ
แนะนำอ่านในกูเกิลจะได้เข้าใขละเอียดค่ะ
แป้งเค้ก กับ แป้งสาลีอเนกประสงค์เหมือนกันมั้ยครับ ใช้แทนกันได้มั้ยคับ
เป็นแป้งสาลีเหมือนกันแต่ต่างกันค่ะ ใช้แทนได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากครับ ทำขนมน่าทานมากเลยคับ จะลองหัดทำตามดูคับ
สูตรนี้นึ่งได้มั๊ยคะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งข้าวจ้าวแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ แต่ต้องปรับสูตรนิดนึงน๊า
ใช้แป้งขนมปังได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ
ไม่มีถ้วยตวง แป้งคะกะแบบไหนคะจะได้200gคะ ถ้าใช้ช้อนตวงแทนคะ
ประมาณน๊า สัก 12 ชต. แต่ตอนผสมกับของเหลวค่อยๆผสมจนได้ความหนึบประมาณในคลิปจ้า
หวานน้อยเกินไปค่ะ
นำไปหนึงใด้หรือเปล่าค่ะ
ได้ค่ะ
ไม่มีเบคกิ้งโซดา ใส่ผงฟูอย่างเดียวได้มั้ยค่ะ??
ได้ค่ะ
แป้งใช้ข้าวโอ๊ตปั่นแทนได้มั๊ยคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องปรับสูตร
@@bymilko_o6174 แนะนำหน่อยค่ะต้องทำยังงัยคะ ขอบคุณมากค่ะ กำลังลดความอ้วนแต่อยากหวาน😅😅
หม้อหุงข้าว ชนิดอื่นๆ ทำได้มั้ย
ยี่ห้ออื่นแบบเดียวกันได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นหม้อหุงข้าวแบบธรรมดาไม่แน่ใจ ลองดูค่ะ แต่ถ้าไม่มั่นใจแนะนำให้นึ่งได้ค่ะ
ถ้าใส่กล้วยมากหน่อย จะมีผลอะไรกับเนื้อเค้กคะ?
มีผลอยู่แล้วค่ะ ลองดูนะคะ
💖👏👏
ทำตามแล้วขมมากเกิดจากอะไรครับ
ใส่เบกิ้งโซดาหรือผงฟูเยอะไปค่ะ
ใช้เครื่องตีได้ไหม
ได้ค่ะ
ไม่ใส่ เบกกิ้งโซดาได้ไมค่ะ
ต้องใส่ค่ะ
แบักกีงโชด้าที่แช่ผักแม่นบ่ว
ใช่ค่ะ
ถ้าใช้เตาอบ อบประมาณกี่นาทีค่ะ ใช้ไฟกี่องศาค่ะ
แนะนำไฟบนล่าง 170/25-30นาที
Easy
Thank you.
ถ้าไม่ใส่น้ำมันได้มัยค่ะ
ใส่ดีกว่าค่ะ ถ้าไม่ใส่เวลากินจะฝืดๆหน่อยค่ะ
ถ้านึ่ง ประมาณกี่นาทีเหรอคะ
ประมาณ40-50นาทีค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ เนื้อขนมเหมือนที่ขายๆกันเลย แต่เราปรับสูตรนิดหน่อยใช้กล้วยหอมแทน2ลูก ใช้แป้งซาลาเปาแทนแป้งเค้กเพราะแป้งเค้กหมด ลดน้ำตาลทรายลงครึ่งนึงเพราะกินกับกาแฟเดี๋ยวความหวานตีกัน 55 ใส่น้ำตาลทรายแดงใส่ลงไปนิดหน่อยให้สีดูสวย แถมผงกาแฟอีกจิดนึง อ๋ออีกอย่างลืมใส่เกลือแต่ไม่เป็นปัญหาเพราะเราชิมแล้วถูกปากเรา 55 เราไม่กินเค็ม แต่แนะนำว่าถ้าใครใช้น้ำตาลเต็มสูตรใส่เกลือน่าจะดีเพราะจะได้ตัดรสหวาน ปล. ที่มาคอมเม้นเพราะสูตรนี้เราทำแล้วขนมไม่พังกินได้
ว้าว เก่งมากเลยค่ะ มีการปรับสูตรตามที่ชอบตามวัตถุดิบที่มี ดีใจที่ชื่นชอบและมาเม้นแบ่งปันกันอีกด้วยค่ะ
คม
ไม่ใส่ผงฟูได้มั้ยคะ
ใส่ดีกว่าค่ะ
ใช้ลูกเกด แทนได้มั้ย
ได้ค่ะ ตามชอบเลย
ถ้าไม่ใสน้ำมันจะออกมาแบบไหนค่ะ
ฝืดคอเวลากินค่ะ
หม้อหุงข้าวยี่ห้ออะไรหรอค่ะ😊
Elextrolux ค่ะขนาด1.2ลิตร
หม้อหุงข้าวที่เป็นฝาเหล็กแบบทั่วไปทำได้ไหมค่ะ และแบบในคลิปราคาเท่าไหร่หรอค่ะ
แบบทั่วไปไม่แน่ใจค่ะ คิดว่าไม่น่าจะได้นะคะ หม้อแบบในคลิปราคา1990 บาทค่ะ ถ้าไม่มีหม้อ ใช้การนึ่งแทนได้เลยค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่ะ หนูไปหาซื้อดีกว่า อยากทำขนมกินเอง
เบคกิ้งโซดาใส่เพื่ออะไรคะ คือไม่รุ้จริงๆ
ให้ขนมขึ้นฟูค่ะ
@@bymilko_o6174 คุณสมบัติเดียวกับผงฟูใช่มั้ยคะ...สงสัยเหมือนกันเลยค่ะ
นมสด1 ช้อนโต๊ะ มีผลอะไรมั้ย
ให้รสชาติและความนุ่มค่ะ
ใส่นมมัยคะ
ในคลิปใส่นมสดนิหน่อยค่ะ
ไม่ใช้น้ำมันพืชแต่ใช้เนยแทนได้ 140มิลนี่แล้วต้องใช้เนยเท่าไหร่คะ
ใช้เท่ากันค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ140มล.=1.4ขีดรึป่าวคะ
😍🙏🙋
รองทำแล้วมันไม่ฟูแบบนี้เลยค่ะ
ลองทำใหม่น๊าา
👍👍👍😘👍👍👍
👍👍👍👏👏👏😋😋😋
ขอบคุณมากค่ะ
😨😋🙏
เปลี่ยนจากแป้งเค้กเป็นแป้งอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ใส่เนยแทนน้ำมันพืชได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ หอมกว่า
ชอบๆๆค่ะขอบคุณนะค่ะมีขนมไว้ทานเองใหม่ๆๆเลยขอให้ลงสูตรเยอะๆๆเลยขอบคุณมากๆๆค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
หม้อหุงข้าวธรรมดาทื่ไม่ใช่เทปล่อนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ไช้หม้อหุงข้างปกติเลยคะแต่เด้งแล้วมันก้ยังไม่สุกเลยงงๆคะ😂ทุกอย่างตวงเป๊ะๆๆนะคะ
ให้กดหุงต่อค่ะ
@@bymilko_o6174 ไม่กล้าทำละคะขอแบบอบไมโครเวฟละกันคะกับหม้ออบลมร้อนคะ..กี่นาทีกี่องศาคะ
ทำแล้วแป้งเป็นไตๆแต่ไม่แข็งไม่ขึ้นฟูทั้งหมดเป็นเพราะอะไรค่ะ
คนผสมยังไม่เข้ากันดีค่ะ
@@bymilko_o6174 อ๋อ ขอบคุณมากค่ะ จะลองอีกครั้งนะคะ
ถ้าใช้หม้อหุงข้าวแบบธรรมดาได้มั้ยค่ะ
คิดว่าได้ค่ะ แต่ต้องทาน้ำมันที่หม้อ และถ้าไฟเด้งก่อนสุก ให้รอหม้อเย็นแล้วกดหุงใหม่น๊า
แต่ถ้าไม่อยากเสี่ยง แนะนำนึ่งได้เลยค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณจ้า
แนะนำให้นึ่งเลยดีกว่าค่ะ เพราะลองไปทำเเล้วใช้หม้อหุงข้าวน้องดีดตลอดเลย ต้องเอาไปนึ่งแทน 😂
แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ
ได้ค่ะ