Os hablo en español, el francés se me da regular. Que os puedo decir? Que sois fantásticos, que me encantan las recetas que hacéis, cómo las explicáis y hago muchas de ellas y aprendo un montón, y me gusta mucho la energía que desprendéis. 😍
bonjour et merci pour la recette, petite question, utilisez-vous la chaleur tournante ou la chaleur normale du four? merci infiniment pour votre réponse
Bonjour super recette et boulot! Possible d'avoir un lien pour acheter votre balance pour peser les petites quantités comme la gelatine en poudre pour être précis. Merci d'avance charle et ava 🤗
Dans la creme diplomate c'est du praliné ou bien de la pate ou bien les 2? Dans la recette ecrite que praliné et dans la video, ava dit à la fin qu'il y les 2 dedans? Dommage ces incohérences... si vous repondez, quelles quantités? Merci.
Bonsoir Charles & Ava ! Merci pour tous ces partages de folie gourmande ou folle gourmandise ! J’ai une question concernant votre praliné : pourquoi mettre la fleur de sel àla toute fin et non pas avant de mixer ? Merci pour votre retour ! Force à vous deux, continuez ainsi !!
Je croyais toujours que, pour tempérer le chocolat, il fallait le chauffer, puis refroidir et enfin le rechauffer un peu, mais de ce que je vois dans vos vidéos, ce dérnier pas n’est pas nécessaire?
Bonjour Charles et Ava, je n'ai malheureusement pas les moyens financiers de me payer vos tuto. Mais je me demandais si vos n'auriez pas pu quand même m'expliquer les ganaches montées et surtout celles aux fruits. C'est pour l'anniversaire de l'un de mes enfants et malheureusement je ne trouve pas les principes de bases sur les ganaches montées. Pourriez-vous svp me dire si l'on sent bien le gout du fruits ou pas ? Et les quantités à respectés. Bien à vous. Rosalie
Cherchez sur internet parce qu'ici, malheureusement ils ne répondent pas. Il y a des chefs qui sont plus sympas et sont toujours prêts à vous aider. Certains sont sur youtube aussi. Vous trouverez Je suis d'accord avec vous, les prix sont bien trop élevés et l'ont voit que pour eux, c'est l'argent qui compte bien plus que la passion de la pâtisserie.... Bref.... Perso, j'ai été déçue de leur façon de faire...
Os hablo en español, el francés se me da regular. Que os puedo decir? Que sois fantásticos, que me encantan las recetas que hacéis, cómo las explicáis y hago muchas de ellas y aprendo un montón, y me gusta mucho la energía que desprendéis. 😍
Una persona española por aquí no pensaba que iba a encontrar una xd
Así es... tienen buenisima energía
Y aqui va otra! ^^
Pouvez vous préciser (pour cette recette et vos prochaines vidéos) combien de choux ça donne?
??
Il veut dire "choux"
J'en ai fait 28!
Mmm j'aime beaucoup merci à vous deux 👍👍👍😘
Vous êtes magnifiques 😘
Merci beaucoup
🤗 c’est un vrai plaisir vos recettes
bravo ! toujours un plaisir de vous suivre :-)
I like your recipe band methods,
Please English subtitles good for all,
Thank you,
bonjour et merci pour la recette, petite question, utilisez-vous la chaleur tournante ou la chaleur normale du four? merci infiniment pour votre réponse
merci pour la recette.
Quelle merveille
7:13 la chantilly cest de la creme avec du sucre, quand il a pas de sucre, c est une creme foutée cest pas pareil les deux
Merci chef
Une bombe! Mais je trouve la crème trop liquide non?
La pâte ou purée de noisette , on peu la faire maison en mixant des noisettes torréfiées ?
Bonjour ça donne combien de choux cette recette ?
Trop beau
Bonjour super recette et boulot! Possible d'avoir un lien pour acheter votre balance pour peser les petites quantités comme la gelatine en poudre pour être précis. Merci d'avance charle et ava 🤗
Vous êtes toooop 👍👏👏👏😍 jz vote le chouuu mignon hhh
J'adore😋😋😋💖💖
Je suis nostalgique de l.ancienne intro
Moi je pouvais plus l’entendre 😂
Dans la creme diplomate c'est du praliné ou bien de la pate ou bien les 2? Dans la recette ecrite que praliné et dans la video, ava dit à la fin qu'il y les 2 dedans? Dommage ces incohérences... si vous repondez, quelles quantités? Merci.
C'est des combien de centimètre les moules demi sphère svp ?
Bonjour merci de me pour combient de piece environ ?
Coucou vous me conseillez quoi comme balance svp?:)
Bonjour
Votre recette est pour combien de choux ? 🎂
Bonjour, c'est pour combien de choux cette recette ?! ❇️🌟
Super, mais combien de petits choux fait on
La recette est pour combien de petit choux ? 🍰😋
Le chou !!!
Bonjour,pour combien de choux cette recette?
Bonsoir Charles & Ava !
Merci pour tous ces partages de folie gourmande ou folle gourmandise !
J’ai une question concernant votre praliné : pourquoi mettre la fleur de sel àla toute fin et non pas avant de mixer ?
Merci pour votre retour !
Force à vous deux, continuez ainsi !!
Je pense que c’est pour avoir les cristaux qui croustille sos la dent....
Ils ne répondent jamais.... 😒
@@Alexargai laissons-leur le temps ;)
Bonjour juste j'aimerais savoir la purée de noisettes c'est le praliné en fait ?
Pour moi la purée de noisettes c’est juste des noisettes torréfiées et mixer pour obtenir une pâte....
@@sylvieancel merci donc sans le caramel si j'ai bien compris
Pour moi oui....c’est sans le caramel....
@@sylvieancel ok et bien je vais essayer en tout cas merci d'avoir répondu, vous êtes la seule..bonne journée
Est ce que vous mangez des desserts chaque jour?
Le Chou à 100%😃🥰
Mettre les oeufs sur la pâte encore chaude ça va faire cuire les oeufs a mon avis. Je pense que vous avez oubliez de dire de tiédir la pâte 🤔
Ya pas de problème si tu mixe bien
Great
Je croyais toujours que, pour tempérer le chocolat, il fallait le chauffer, puis refroidir et enfin le rechauffer un peu, mais de ce que je vois dans vos vidéos, ce dérnier pas n’est pas nécessaire?
Il a l'air trop bon , mais un peu trop lourd à cause de l'insert praliné ???
Délicieux
Bah si on imagine très bien l'intérieur c'est juste le truc à la mode depuis une éternité
Bonjour Charles et Ava, je n'ai malheureusement pas les moyens financiers de me payer vos tuto. Mais je me demandais si vos n'auriez pas pu quand même m'expliquer les ganaches montées et surtout celles aux fruits. C'est pour l'anniversaire de l'un de mes enfants et malheureusement je ne trouve pas les principes de bases sur les ganaches montées. Pourriez-vous svp me dire si l'on sent bien le gout du fruits ou pas ? Et les quantités à respectés.
Bien à vous.
Rosalie
Cherchez sur internet parce qu'ici, malheureusement ils ne répondent pas. Il y a des chefs qui sont plus sympas et sont toujours prêts à vous aider. Certains sont sur youtube aussi. Vous trouverez
Je suis d'accord avec vous, les prix sont bien trop élevés et l'ont voit que pour eux, c'est l'argent qui compte bien plus que la passion de la pâtisserie.... Bref.... Perso, j'ai été déçue de leur façon de faire...
@@Alexargai malheureusement sur internet c'est pas clair et précis. Merci à vous.
Can u please write every thing in both french and english
🧐🧐🧐🧐
🍰" 😜
Wahou quel bilijoebrousse bibopp
Premier commentaire
Deuxième