안녕하세요, 저는 모로코 출신입니다. 저는 한국 음식을 요리하는 것을 좋아하기 때문에 당신의 프로그램을 매우 좋아합니다،❤❤🇲🇦 Hello, I am from Morocco. I love your program very much because I like to cook Korean food.
저는 육수낼때요 양파껍질 벗껴내고 그다음 속껍질은 아무래도 하얀속살여도 질긴감이 있어서 그 껍질도 벗껴서 햇살드는 부엌창가에 키친타올 깔고 지멋데로 동댕이 쳐놓놉니다, 그러면 자연스레 말려져요 거기에는 파 정리할때 위에 하얀부분만 대충 친구야 하고 같이 놓았다가 물에 한번 씻어서, 멸치+ 다시마+ 양파껍질+ 파껍질+ 말린무(바람든무)= 육수베주머니에 모두집합, 육수끝,!!
이렇게 팁 따로 찍어주시는거 너무 감사해요
선생님 다음엔 양배추 손질방법 좀 부탁드리겠습니다..
이녀석은 농약도 많이 친다고 하는데 대체 어떻게 씻어줘야할지부터 감이 안옵니다.. ㅠㅠ
안씻자니 찝찝하고.. 부탁드리겠습니다 ㅠㅠ
전 다~~~ 분리해서 식초물에 5분이상 담궈놔요 ㅠㅠ 그리고 흐르는 물에 또 씻기... 그래도 사실 불안합니다 ㅋㅋ
양배추 보관법도 필요합니다ㅜㅜ
헐!! 대충 씻었는데
저도 흐르는 물에 한 번 씻어 먹었는데...알려주셔셔 감사합니다
양배추는 안씻는데.....
겉 껍질 벗기고 그냥 써야지 씻으면 녹아버립니다.....
혹시라도 씻으실려면 물기 말리고 보관하셔야.....
안녕하세요, 저는 모로코 출신입니다. 저는 한국 음식을 요리하는 것을 좋아하기 때문에 당신의 프로그램을 매우 좋아합니다،❤❤🇲🇦
Hello, I am from Morocco. I love your program very much because I like to cook Korean food.
이런 시리즈 너무 좋아요 채소손질법 같은것좀 알려주세요 예를 들어 당근 파프리카 오이 두부 부추 등등 여러재료들 손질법 어떻게 썰고 하는지 이런 시리즈 좋아요
와 이젠 손질 팁까지 따로 컨텐츠를 ㄷㄷㄷㄷ 이런거 너무 좋아요 ㅠㅠ
이런 아주 베이직한 기본기....너무 좋습니다 양파를 손질할 줄 몰라서 양파 볶음을 못 해먹거든요..ㅎ
아 보기만 해도 눈물이 나오는 감동스러운 영상이네요 ㅠㅠ🖒
백쌤따라 2인가구 신혼부부가 양파를 얼마나 볶아왔는지 모르겠네요 ㅋㅋㅋ
이젠 볶은양파없으면 요리안합니다😁😁😁
오늘도 백쌤의 꿀팁에 감사감사합니다
사랑입니다👍👍👍👍👍👍
와 새로운 시리즈네요! 이제 막 사회생활+자취를 시작한 저에겐 단비같은 영상이에요. 팀장님 감사합니다! 편집자님 및 제작진 분들도 늘 감사드려요♡
요리하려하는데 양파까는법도 몰라서ㅠㅠ 보통 이런 영상은 잘 안 찍잖아요 넘 좋아요ㅠㅠ
백대표님때문에 양파잔뜻 사놨었는대 ㅋㅋㅋ
양파또 잔뜩 사서 해봐야겠어요 ♡
백종원아주씨 오프닝 바뀌었네여~
양파심을 제거하지않는게 꿀팁이군요!
처음알았어요 앞으로귀찮더라도
껍질은 손으로까겠습니다 아깝지않게😄😁오늘은 요리메뉴가아니었지만 이렇게 꿀팁도 알려주시고 항상감사합니다!
와 이거 정말 이 채널에 바라던 컨텐츠였어요. 다른 주요 재료들도 손질법 올려주시면 좋겠습니다
추가로 팁을 드리면 양파를 통으로 물에 담갔다 벗기면 껍질 잘 벗겨집니다.
찐 정보 감사합니다
물에 담가서 까면 안매워요
몇분 정도 담가놓으면 되나요?
근데그러면 오래보관할수있나요??
안상하나요??
요린이라 질문합니다
다음편 언제 올라오나요ㅠㅠ재료 손질 콘텐츠 너무너무 좋네요!!!🥺
손질법만 따로 알려주시는거 너무 좋네요. 거기에 더해서 재료별 보관법도 따로 알려주세요.
냉동, 냉장, 서늘한 곳 등등 냉장고에만 쌓여가니 구석에 있어서 안쓰고 버리는 것도 많아지고 아깝네요
카라멜라이징해서 쓰시면되죠
전에 양파너무힘주다 손베인 20살 대학생입니다
요리에 재미가 들려 백종원 요리사님 레시피따라하며 요리하는데 양파손질이 항상문제였는데 이렇게 영상도 올려주시고 너무 감사합니다
양파 손질법 궁금했었는데 알기 쉽게 잘 설명해 주셔서 고맙습니다. 집에 쟁여놓은 양파들 손잘 들어갑니다. ㅎㅎㅎ
ॱଳ͘ 엇! 자막이 하얀색배경이네요!!
편집스타일이 달라져도 좋아요 ♡̷̷̷
+ 요린이라서 이런 꿀팁 얻어가기 너무 유용해요 !!
와우@~양파손질 감사히 잘 보고 갑니다^^👍👍
오 편집 되게 보기 좋게 바꼈네요
저는 육수낼때요 양파껍질 벗껴내고 그다음 속껍질은 아무래도 하얀속살여도 질긴감이 있어서 그 껍질도 벗껴서 햇살드는 부엌창가에 키친타올 깔고 지멋데로 동댕이 쳐놓놉니다, 그러면
자연스레 말려져요 거기에는 파 정리할때 위에 하얀부분만 대충 친구야 하고 같이 놓았다가 물에 한번 씻어서, 멸치+ 다시마+ 양파껍질+ 파껍질+ 말린무(바람든무)= 육수베주머니에 모두집합, 육수끝,!!
다마네기(...엫??) 까는 꿀팁 알려줘서 고맙네유~^^*
항상 감사합니다 .좋은 정보 를 많이 얻고 있어요. 앞으로 많는 부탁 드려요
깔끔하게 끊어서 올려주셨네요! 감사합니다👏👏👏
어제15키로 사다가 다듬어서 마른행주로 닦은후
하나씩 밀봉해서 김냉으로 쏙~김치통 큰걸로
두통나왔네요 이리해놈 두달은 먹어요
먹는동안 막 상하는건 없는데 가끔겉이 상하는게
나와요 양파좋아해서요~ 대파도 물기제거후
키친타올 층층올린후 보관함 한달이상~
참~계란장조림 했어요
20개정도 마늘꽈리넣고요
맛있어요 반도 안남은듯ㅠ 한판해야 할듯~^^
야채손질 올려주셔서 감사해요 이런 거 넘 좋네요
감사합니다 감사합니다....양파 팡인에게 손질하는 법 알러주셔서 정말 감사합니다...
양파 챱 멋지게 하는법도 알려주세요!
*대박 저번에 백파더에 출연해서 양파 다듬는법 물어봤었는데!! 평소 양파를 안먹어서 몰랐는데..감사합니당 ♡*
재료 보관법도 알려주시면 정말 좋을듯해요!
편집하시는 분이 바뀐건가 영상에 사용되는 BGM도 그렇고 화면,편집방식등이 많이 바뀐거 같아요.
뭔가 늘 보던 영상이 달라진거 같아서 약간 당황스럽지만 보기는 편해서 좋네요.
양파는 심이제거 되면 안되는거군요
좋은정보 감사합니다^^
양파는 우리몸에 정말 좋지요!
백샘~~양파손질 법 잘봤어요~^^
감사합니다 잘 봤습니다
양파 썰때 눈 매워서 항상 우는데 이건 어떻게 합니까 제에에에에에에엔자아아아아앙!!!!!!
처음 양파 반 가를때 심지 부분에 분명 껍질 있는데 그거 안보이게 살짝 반보다 더 자르시다니 올해는 연예대상 타시겠네요
선생님은 진짜 최고에요
저희같은 요똥 팀원들을 위한 이런 영상도 많이 올려주세요~~
안녕하세요 양파 썰때 눈물 안나게 하는방법은 없을까요? 하도 울어서😂😅🤣
안녕하세요 백선생님 다음엔 대용량 대파 다듬는거, 보관도 부탁드려도 될까요.❤️
백선생님 사랑해요🤭너무대단하고 멋지신분 존경합니다
선생님, 양배추물김치 간편레시피 올려줄수 없을가요?
백쌤이 너무 좋은게 약간 잇어보이는 요리팁도 항상 가르쳐 주심ㅋㅋㅋ
뭘하든 백종원님이 하시면 요리사 같습니다...
닭발 레시피도 올려주세요!!!!!
우와~~~유용한 정보 너무 감사합니다~
백선생님 고구마순 고구마 줄기 요리도 알려주세요 제발 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
양파 자르는 팁
칼로 써는 것 보다는 채칼로 써는게 편하고 굵기가 고르고 이쁘게 나옴.
채칼 없고 얇아도 된다면 감자칼로 시도해보셈
채칼로 썰땐 백종원피셜대로 뿌리쪽 심을 남기는 것 보다는, 심을 날리는게 좋음.
채칼로 자를땐 손가락이 내려가지 않게 손바닥으로 밀어야함
몇번 댓글에 손질/보관 영상 요청했었는데 이렇게 올라와서 넘 좋네요!!!ㅠㅠㅠㅠ 다른것두 마니올려주세용💜💜💜💜💜
양파 손질에 대해서 리마인드 하는 시간 이었습니다!
심을안짜르고 두는 이유는 아마 칼질할때 심을잡고 하는게 편하기때문일듯??
김장하듯이 사람도 담구는 방법도 알려주세요!
업장용 팁: 시간이돈인 업장은 보통 망채 물에 1시간쯤 불렷가가 양쪽 모두 과감없이 심까지싹 날리시고~ ㅋ그리고 손질도 스피드있게 쓱쓱 끝냄니다~ 중요한건 ! 잘려진 양파 양쪽.껍질.꽁다리 채바구니에 잘씻어 물기빼고 봉지에담아 냉동실로 ㄱㄱ 필요할때육수용으로 사용함니다~ ㅋ ♡ 어때유~? 쉽쥬?
선생님 집밥백선생3에서 비빔라면 시리즈 했던거 기억하시나요? 그 중 윤두준군이 만든 닭가슴살 비빔라면 백종원표 레시피로 알고 싶어요 다들 다이어트 하느라 사다 놓고 냉동실에 쳐박힌 닭가슴살 많을텐데 맛있게 처리하고 싶습니다 ㅠㅠ
역시 백종원님 짱입니다!!^^
제천의 명물 빨간 오뎅좀 집에서 만들어 먹게 빨간 오뎅 레시피좀 알려주세요.
코로나 조심하세요 !!
선생님~ 오늘은 별 내용없이 그럴싸~ 하게 지나갔어유~ ㅎㅎ
어렵게 하려면 한없이 어렵고
쉽게 하려면 한없이 쉬운게 양파죠
정말 멋져유~~^-^ㅎㅎ
너무 감사해유~~^-^
좋은 영상 만들어 주셔서 감사해유~~^-^
이런거 있으면 요린이인 입장에서 환영이쥬
대표님 이번에 나온 프링글스 맛 맞추는거 해주세요 과연 절대미각 대표님께서는 맞추실수 있는지 너무 궁금해요 !
갓종원님 솥뚜껑운전, 27년차 오늘도 새로운 끌팁 배워갑니다.
2탄 궁금 ㅎㅎㅎ
이형님이 왜 맨날 중식도 쓰나 혹시나 해서 써봤는데 칼질 매우 편함 ㅎㄷㄷ
하지말라고 하시는거 저는 다 하고있었네요;;;; 감사합니다 :)
잘 알아두겠습니다.😃
기초 재료 손질법도 올려주세요.
오늘 양파 사온건 또 어찌아시고 👍🏻
백종원님이 쉽다면 쉬운거여유
제가진짜 팬입니다 저가대구경산하양이고향미다 제주온지10년 입니다 오늘30분전에 편의점에서 길거리토스트사먹엇는데 우리경사람은 좀자극적 저의생각입니다 응원합니다
집에서 편하게 폼나게 썰기 위한 꿀팁👍👍👍
요리를 배우자~~~ 백정원 체프님과 함께~~~
다녀 갑니다.
양파 하나에도 이렇게 저렇게 준비하는 방법이 다르니- 역시 최곱니다.
감사합니다. ^O^
Okay I think I'm still too early... Looking foward to the English subtitles TT
선생님 임산부에게 좋은 음식 조 알려주시면 감사하겠습니다#~~~~~!!!
정성스러운 영상 감사하지만 맘 같아선 집에 백종원쌤을 들여놓고 싶어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
사소하지만 꼭 알아야할 요리팁 전해주셔서 고맙습니다.
와..오늘영상너무짧아요 감질나요 ㅜ
전대파요~
시장이가깝기도하고백쌤파기름땜에파는늘떨어지지않게쟁여두는데
늘대파한단사와서손질할때마다내가맞게하고있는건지잘모르겠어요 ㅜ
껍질벗길때어디까지벗겨야되는지 흰부분초록부분요리할때다르게써야하는지초록부분은어디까지쓸수있는지..늘어렵네요
대파도꼭~알려주세요^^
백쌤 감사혀유😍😍😍
양파뽀꿈 먹고싶어지네유~
헉 저 맨날 심까지 썰어버리는데 다음편을 봐야겠네요ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
요알못에게 늘 쉽게 요리 가르쳐주셔서 감사합니다ㅠ
오 오프닝 ㅎㅎㅎㅎ
신박하게 바꼈네유~ ㅎ
영상잘보고있습니다
스푸파 보고 식욕이 확왔던건데 건두부 무침 하는거 요청드려봅니다.
😃 도전해봐야지
아닛 새포멧이다!!
꿀팁을 알려줘서 고맙습니다.
이런 팁 너무 좋아요!!!^_^ 요리 초보는 너무 도움이 됩니다~~~감사해요^^
역쉬 백대표님👍👍 오늘도 맛있게 먹었슴돠 ㅎㅎ
양파를요?
@@임둘기 네 ㅎㅎ
파래 맛나게 요리하는 방법좀 가르쳐 주세요.할때마다 어려워요 쉬운데 ㅠ어려운 반찬
양파를 껍질채 우리는게 요리사처럼 보이게 하려고라는 이유만 있는거면 제거하고 우려도 되겠죠? 자라면서 뿌리에 흙이 뭉쳐있었을테니 뭔가 흙에서 오는 세균과 미생물이 좋지많은 않을거같아서..ㅠ
양파는 껍질 까면 안 씻고 그냥 조리하는 건가요??
진짜 최고.... 처음 요리 시작했을때 양파 껍질 까는거 땜에 낑낑댄 기억이 있는데 요리 처음 시작하시는 분들한텐 너무 유용할것같아요
결론, 양파 심이 없어지지않게 잘라야한다~!!
두목님 아니...
형님 뜨끈하고 든든한 감자탕 부탁드립니다
사탕 만들기 해주세요
껍질깔때
양파속부분 애매한 부분이 있어요
그냥 쓸지 벗겨낼지
쭈글쭈글한 부분
양파 많이 사면 다 까서 냉장보관해두고 쓰면 되는 건가요? 보관법도 알려주세요!
와우 대박입니다