[阿媽煮料]-端午系列 如何在家包粽子? 做出美味肉粽做法-北部粽 Zongzi

[@黃宏吉-l4w]

很費時及天大耐心

[@黃宏吉-l4w]

乾脆用買的

[@Michael_Kao]

只愛吃北部粽,不過您的製作方法和步驟,與一般北部粽的製作過程有些出入,也因此,飯的顏色也就淡很多.
1:15 原來這東西是這樣用的~哈,小時候家裏見過,現在不知跑那去了lol

[@amacooky]

每家做法不同,找出自己喜歡的口味就可以了

[@劉淑惠-l7q]

只是有些像北部粽，客家粽是多蘿蔔干、花生其它制程是跟北部粽一樣，但食材的不同容易被區分出來。視頻的材料還是有落差，跟正宗北部粽還是有不同！只點一個芋頭塊就好了，不好意思我是老台北。

[@王宝恩]

米 蒸熟每次10分加水嗎？

[@Rice-Wo]

不好意思，請問可以使用在學校報告中嗎?

[@黃宏吉-l4w]

包粽子很累很辛苦

[@universe5036]

難怪說是油飯，真的一樣耶

[@universe5036]

3D立體油飯，讚

[@xxxssxxxss]

還是跟油飯味道有差 只是樣子一樣 口味不同用料也不同

[@施建福-c6m]

前段的做法跟油飯完全一樣，後段就是把油飯用粽葉包起來蒸啊！

[@琪琪琪琪-k3z]

北部粽，其實就是將油飯包進粽葉裡

[@陳慧心-w8u]

米不須要泡一個晚上

[@jesslam5987]

。平

[@alex113327]

包葉子的油飯

[@陳素枝-s6p]

這不是包粽子，是包油飯，而且顏色太深看相不好像很鹹。

[@uldabpf4098]

還是喜歡北部粽，米QQ的

[@ping3426]

北部粽是不加花生的.這做法不是正統的北部粽

[@張明鳳-b6n]

沒有絕對。

[@陳素枝-s6p]

沒錯南部粽才加花生，加花生不如加菜脯還比較香。

[@琪琪琪琪-k3z]

包什麼都無傷大雅，愛吃什麼就包什麼，南、北部粽的區分，北部是煮熟的飯包好在蒸，南部則是生米包好水煮至熟

[@jchou-rg6wo]

看著娘家學包粽子只會洗粽葉，嫁了婆家還是不會包
哈哈哈哈哈！
只能網購北部粽子最美味

[@林素真-g4m]

教的方法完全不對亂掉了，没包過的人學不會啦很難。😢