Торт МАЛИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ подробный МК получится у всех!

Бисквит:
4 белка (156г.)
2 желтка (36г.)
мука 130г.
ваниль по вкусу
сахар 80г. (к муке)
разрыхлитель 10г.
масло растительное 55г.
молоко теплое 85г.
сахар 25г. (в белки)
щепотка соли
Выпекать при 170* около 40 минут
Малиновый ганаш:
белый шоколад 100г.
малина 50г.
масло сливочное 20г.
Малиновый мусс:
2 желтка
малина 100г.
желатин 6г.
вода 30г. холодная
сахар 40г.
белый шоколад 40г.
Сливка 33% 160г.
Крем для сборки и чернового покрытия:
Творожный сыр (креметта, виолетта) 500г.
Сливки 33% 100г.
Сахарная пудра 70г.
Крем на обтяжку:
Творожный сыр 300г.
Сливки 30г.
Сахарная пудра 35г.
Пропитка:
молоко 100г.
сахар 90г.
Сборка:
бисквит
пропитка
крем
бортик из крема
ганаш
крем
бисквит
пропитка
крем
мусс
бисквит
пропитка
Записаться на мой ближайший марафон стройности i.voskr...
Я в Телеграм t.me/+Yy0jxoPb...
МОЙ ДЗЕН zen.yandex.ru/...
Я в контакте id35633911
ДОНАТ www.donational...
КАРТА СБ 4276420029753778
*************************************************************************************
Для сотрудничества и рекламы id35633911

[@АллаЗемляченко]

Ирина, здравствуйте! Не перестаю восхищаться вашим трудолюбием и желанием рассказать людям как можно жить не унывая и работать, спасибо вам!

[@irenaselitskaia6359]

Малину всегда протираю, ни моя семья, ни заказчики не любят выковыривать косточки из зубов. А мне самой нравится именно ваш вариант, без протирки.

[@АлександраГущина-б1я]

🎉🎉🎉

[@МаринаНовикова-х1в6у]

Ох как же вкусненько👍 ну почему я с мукой не дружу

[@АлександраГущина-б1я]

❤❤❤

[@ГалинаГалина-е3ж]

Желтки взбиваю с сахаром а потом молоко и масло так масса пышнее и воздушней бисквит.Бисквит бесподобный рулет получается бесподобный

[@О.М-ж9ь]

Спасибо за подробный рецепт, обязательно сделаю.правда много л
идет творожного сыра....смотрю вас давно, из Украины.,всегда получаются ваши рецепты.

[@ЭльвираСмирнова-с5и]

Здравствуйте, обязательно в морозилку, или можно в холодильник, в морозилку не влезает. Спасибо.

[@КристинаПримакова]

Ирина, спасибо ❤Скажите пожалуйста зачем прес?

[@АлёнкиныВкусняшки-у7ф]

Ирочка доброго времени суток, пыталась найти у вас сметанный торт, к сожелению не нашла, если есть такое видио скиньте пожалуйста ссылку, зараннее спасибо

[@АллаЗемляченко]

Ирина, здравствуйте! Не перестаю восхищаться вашим трудолюбием и желанием рассказать людям как можно жить не унывая и работать, спасибо вам!

[@АлександраГущина-б1я]

🎉🎉🎉

[@ИринаШахина-ш9э]

Красота! 🎉

[@АлександраГущина-б1я]

🎉🎉🎉

[@АлександраГущина-б1я]

Спасибо за подробный МК!!!

[@АлександраГущина-б1я]

Отлично!!!

[@АнжелинаВологдина]

Ирина благодарю за видео 🎉❤

[@Ольга-у9ф4е]

Здравствуйте спасибо большое 👍💞😅

[@sveto4ik943]

Интересный тортик)