전직 푸드에디터가 알려주는 초간단 레시피😋 | 채소중심

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  • Опубліковано 6 лют 2025
  • 오늘의 요리는 오믈렛 당근 김밥💚
    간단한 재료로 퐁신퐁신한 식감의 김밥을 맛볼 수 있는
    초간단 레시피인데 채소 싫어하는 아이들도 아주 잘 먹을 수 있으니까
    꼭 한번 만들어봐😊
    요리하고 싶은 채소가 있다면 댓글로 남겨줘🙌
    더 맛있는 채소레시피로 찾아올게~🎁
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    💁재료
    당근 1개, 계란 6개, 맛술, 장국용 조미료 or 쯔유, 소금, 물
    맛소금, 깨
    👩🏻‍🍳레시피
    1. 당근 껍질을 가볍게 벗겨준 후 채 썰어주기
    2. 김밥 1개당 계란 3개가 들어가기 때문에 계란 6개에
    맛술 1 : 장국용 조미료 or 쯔유 1 비율로 간을 하고 풀어주기
    3. 볶은 당근 위에 계란 올리기
    4. 팬에 기름을 두른 후 채썬 당근을 볶아주기
    5. 채썬 당근을 볶아줄 때 소금을 1꼬집 넣어 간을 해주고
    6. 채썬 당근을 볶다보면 숨이 빨리 안 죽는데
    조금 더 부드럽고 빨리 익게 하기 위해 물을 조금 넣어주기
    7. 감칠맛을 위해 쯔유 1스푼도 넣어서 볶아주기
    8. 당근을 식히면서 밥 양념하기
    밥은 뜨거울 때 양념을 해서 살짝 식혀줄 건데
    밥 한 주걱 당 맛소금 1꼬집과 참깨를 넣어 비벼주기
    9. 계란지단은 오믈렛으로 만들어줄 건데
    계란 절반으로 스크램블을 만들어 준 후 50~60% 정도 익었을 때
    10. 팬의 가장자리로 옮겨준 후 반으로 접어주기
    11. 모든 재료가 준비가 됐으면 김밥을 말아주기
    🌟TIP
    당근은 일정한 크기로 썰어야 훨씬 맛있음
    계란은 위아래로 끊어주듯이 쳐주면 잘 풀어짐
    밥을 비벼줄 때 밑에서 위로 접으면서 부드럽게 펴주기
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КОМЕНТАРІ • 20

  • @서정연-u5p
    @서정연-u5p 2 місяці тому +6

    평범한 재료이지만 여러가지 꿀팁을 배웠어요. 이번주말 메뉴로 내볼게요^^

  • @madame_deuxfilles_ellina
    @madame_deuxfilles_ellina 2 місяці тому +7

    정희의식탁 정희쌤의 당근김밥 너무 먹어보고싶어용~~💛🧡

  • @정경란-x2f
    @정경란-x2f 2 місяці тому +4

    정말간하고 맛있겠네요 영양도득북 조은요리 알러주어 고마워용 셰프님 짱❤❤❤❤

  • @TV-dg9bo
    @TV-dg9bo Місяць тому +1

    정희선생님, 자주 나오세요.얼굴도 요리도 너무 예쁘세요!

  • @김순이-d9l
    @김순이-d9l 2 місяці тому +1

    당근김밥 맛있겠어요

  • @gingernezip
    @gingernezip 2 місяці тому +5

    쿠킹클래스 선생님이시라 진짜 꿀팁부터 보는 사람 관점으로 너무 쏙쏙 알기좋은 정보 다 주셔서 너무 좋아요 !!

  • @yangchulkim-d6f
    @yangchulkim-d6f 2 місяці тому +5

    배고퐈....

  • @고광순-o1p
    @고광순-o1p 2 місяці тому +2

    채칼 구매하고 싶은데 어떻게 해야 하나요?

  • @vigeyes8798
    @vigeyes8798 2 місяці тому +5

    반말 별로. 유아컨텐츠도 안그러는데

  • @Ehmfr80w2
    @Ehmfr80w2 2 місяці тому +2

    옆에분 말을 조댓말로 하시면 듣기 편하겠네요

  • @삶의의미-e1j
    @삶의의미-e1j 2 місяці тому +1

    저 팬 안 타게 잘 하시네. 나는 타서 안 되던데 기름을 많이 넣는게 포인튼가?

  • @이자두-y7q
    @이자두-y7q 2 місяці тому

    맛소금 안넣어도 맛있어요 맛소금은 미원 이 엄청 많이 들어있습니다.
    저도 당근 김밥 잘해먹는되요 당근.단무지. 계란지단. 만넣어도.맛있어요.
    꿀팀 밥할때 천일념 넣어서 하면.더좋습니다.
    요리 마스크 쓰고 하세요.