🇫🇷 法式田園焗雞 French Pot Roast Chicken Recipe | Staub 26cm鑄鐵鍋示範

[@AfterworkKitchen]

食譜連結：www.afterwork-kitchen.com/recipes/french-pot-roast-chicken

[@hong_kitchen]

好香的烤雞😊

[@AfterworkKitchen]

謝謝你😊

[@priscillachen7869]

請問26公分的鑄鐵鍋能放入多少重量的全雞？

[@AfterworkKitchen]

這個沒有認真量度過，不過街市買返來嘅size都放到沒問題～ 多數是配菜有時放多了，沒位放雞🙂

[@rose01tw]

😁✌️👍👍👍👍👍

[@AfterworkKitchen]

多謝支持☺️☺️

[@howardhau4188]

啲肉汁湧出黎

[@AfterworkKitchen]

咁樣煮最能保留肉汁，非常嫩滑 :) 睇到已留口水!

[@howardhau4188]

@@AfterworkKitchen 係你肚入面喇。難為我得個睇字

[@AfterworkKitchen]

跟著煮就好了～

[@howardhau4188]

係咪用冰鮮黃油雞？

[@AfterworkKitchen]

一眼就俾你睇出! 冰鮮雞其實都好嫩滑，當然其他雞都可以，可是急凍雞就好鞋啦

[@howardhau4188]

@@AfterworkKitchen haha 搞到我心思思想買個鐵鑄鍋

[@AfterworkKitchen]

可以開始研究下 😬 睇睇吓就會買😁

[@ivescheung]

用焗爐焗可以嗎？

[@AfterworkKitchen]

應可以的，試試150度，1小時20-30分鐘