Пирожное "Павлова" - Вкуснейший мини-десерт!
Вставка
- Опубліковано 17 чер 2019
- Летняя пора - это изобилие свежих фруктов и ягод и сегодня хочу поделиться с вами рецептом своих любимых пирожных - будем готовить мини-десерт "Павлова".
У меня на канале уже есть рецепт торта "Анна Павлова", который был приготовлен на французской меренге без подогрева белков. Торт очень вкусный, и необыкновенно красивый, ссылочку на видео оставлю в описании.
А сегодня приготовим порционную версию этого десерта на швейцарской меренге.
Готовить это пирожное не сложно, главное соблюсти некоторые условия, но обо всем по порядку.
Благодаря тому, что этот десерт приготовлен не на французской, а на швейцарской меренге с подогревом белком, правильно выдержана температура и время выпечки - безе прекрасно держит форму, не трескается, получается белоснежным, не размокает от сочных ягод и сливочного крема.
Корзиночки из безе можно приготовить накануне, а заполнить их ягодами и кремом буквально за пару часов до подачи на стол.
Если все правильно сделать и для крема использовать качественные профессиональные сливки, то эти пирожные могут хранится в холодильнике до суток.
Такой десерт можно готовить в любое время года и даже зимой из сезонных фруктов, например, бананов, киви, апельсинов, манго, из консервированных персиков и ананасов, а также любых замороженных ягод.
А пока сезон свежей ягоды - не упустите возможность приготовить этот великолепный воздушный десерт и порадовать своих родных и близких!
Желаю всем приятного чаепития!
▶️ Обзор миксера RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫ • Обзор планетарного мик...
▶️ Купить планетарный миксер RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫ clck.ru/FVJrD
❗️ Купон на скидку 5% - DINA
🐇Очаровательная посуда с кроликами: www.claystreet.ru/products/?u...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
• Торт «Анна Павлова», р...
• Разноцветное безе на ш...
• Безе / французская мер...
• Сливочный сыр в домашн...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
• ДЕСЕРТЫ
• ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 14 шт. Ø 8-9 см:
БЕЗЕ:
• 200 г белков (от 6 яиц)
• 400 г сахара
• 40 г крахмала (4 ч.л. с горкой)
• 1 ч.л. сока лимона
• 1 г ванилина
КРЕМ ЧИЗ:
• 250 г сливок 33% chudozero.ru/main-horeca
• 250 г сливочного или творожного сыра
• 30 г сахарной пудры
НАПОЛНИТЕЛЬ:
• фрукты/ягоды
• дробленые орехи
• листики мяты
-------
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #rawmid #rawmidluxury #rlm05 #десерт #пирожное #пирожные #Павлова
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* 👇
▶️ Торт «Анна Павлова» ➫ ua-cam.com/video/XgKXhWgJQf4/v-deo.html
▶️ Разноцветное безе на швейцарской меренге ➫ ua-cam.com/video/9lsjHaLSEwI/v-deo.html
▶️ Безе / французская меренга ➫ ua-cam.com/video/wsnkr29LF1M/v-deo.html
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ua-cam.com/video/sT32tMbmcH4/v-deo.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html
▶️ ТОРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
⭐ *РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ* ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
*Добавляйтесь в друзья:*
▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Ну что ж поделать, все мы разные! Зато Вы теперь точно знаете, как сделать все правильно и при этом не извазиться в панировку! Спасибо!
Дина!!! Низкий поклон Вам,это настоящее искусство!!! Выше всех похвал!!! Спасибо огромное и всего самого наилучшего!!!🔝🔝🔝😊
Спасибо, Светочка! Обязательно приготовьте этот замечательный десерт!
Торт Анна Павлова
Скажите а если картофельный крахмал положить? Не получится?
Генеальный кулинар.Мало слов,зато на творчество Ваше можно смотреть бесконечно.Такого мастера кулинара я никогда не видела,а мне 66лет.Вы Дина,талант.Говорите только по делу,бережете и своё и наше время.Если мне противно смотреть на позерство других так называемых' кулинаров" то очень хочу вас Дина увидеть,узнать вас поближе. У вас разговорная речь не кулинара,а деловой бизнес леди.Вообщем женщины,которая много лет сидела в кресле министра и привыкла руководить.Я ошибаюсь?Не пропускаю ни одно ваше видио и конечно ставлю лайки.Счастья и здоровья вам дорогая Дина.
Риммочка, благодарю Вас от всей души за такой добрый комментарий! Я сама не люблю длинные видео с пустой речью, хотя и мои ролики не совсем короткие...А насчет руководителя Вы отчасти правы - министром я конечно не была, но руководящую должность занимала...Я рада, что Вам нравятся мои рецепты и то, как я их преподношу! Готовьте вместе со мной и пусть Вам будет вкусненько!!!
Браво Дина
Умничка приятно слушать
Приятно смотреть, приятно слушать. Ничего лишнего. Все чётко и понятно. Как командир на плаце. Профессионал.
Ну, рассмешили...Да, вот такая я...люблю, чтобы было все четко и по делу, как говорится без лишней воды!!!)))
Сегодня приготовил. И первый раз получилось, именно так как надо. Пришлось для этого купить планетареый миксер. Внутрь добавил лимонный курд. Очень вкусное сочетание сладкого безе, кислого курда и нейтрального крема. Вкусовой оргазм.
Божественная красота и такое же вкусное,спасибо
Такая красота не может стоять в холодильнике 😍
Конец то я нашла правильный, профессиональный рецепт и объяснение! Огромнейшее спасибо!
Там, где Дина, так обязательно проверенный рецепт! Все получается! Очень четкая озвучка! Благодарю вас, Дина, за ваши труды! Мир дому вашему!
Это лучший рецепт! Большое Вам спасибо!
На вид оочень, даже слюни потекли, супер👍😋😋
Огромное спасибо, так все доходчиво и понятно, буду сейчас готовить этот десерт, до этого никак не решалась.
Умница, все четко, ясно и понятно! Никакой воды лишней!
Респект Дина!
Благодарю Вас за такую красоту-вкусноту! Непременно приготовим!
Какие же они красивые))Диночка,огромное спасибо вам за такую красоту)Обязательно приготовлю)Очень давно хочу, но никак не решалась)Здоровья Вам )))
Дина,я Вас обожаю!За всё спасибо, за рецепты,за подачу информацию! У Вас всё идеально!Я всегда с Вами!!!
Прелесть! Каждый раз смотрю и восхищаюсь , Вами. Всё подробно и понятно
Шикарный рецепт! Все получилось, огромное спасибо! Оооооочень вкусно! )) Меренга бесподобная
Как вы все понятно рассказали и показали! Спасибо за рецепт. У вас очень красивые пирожные получились. 💐
Настолько профессионально ,ясно ,четко !!! Одним словом - здорово !!! Всегда все получается ,т.к все мелочи учитываете ,поясняете !!!Благодарна за все Ваши рецепты !!! Будьте здоровы ! Храни Вас Бог !
Дина,спасибо вам за рецепт !!Все чётко, быстро понятно!Спасибо за ваш труд и творческих вам успехов ❤️❤️❤️
Офигенский рецепт!! Освоила, домашние в полном восторге! Спасибо!❤
Красивый, сказочный десерт! Восхищение и Уважение за Ваше мастерство и старание! Спасибо!!! 💯
Благодарю Вас! Постарайтесь приготовить этот бесподобный десерт, это очень вкусно!
Какая вкуснота,красота,мои любимые,сладкое мне нельзя,но я глазами все съела,вкусно,спасибо
Самый классный рецепт, красиво, коротко и ясно.
Спасибо Вам
Спасибо большое за рецепт! По нему готовить одно удовольствие!
Вот и замечательно! Готовьте и кушайте на здоровье!
Большое спасибо за рецепт! Очень красиво и вкусно, семья в восторге!😋😋😋😘
Опять пришла к Вам в гости.. Уже давно
не делала это пирожное. Ваш голос даёт уверенности, что всё получится даже в простой духовке....Спасибо огромное...
Профессионально, очень красиво. Спасибо!
Превосходный десерт,спасибо за рецепт!
Диночка, спасибо большое за Ваше творчество, которым щедро делитесь с нами. Очень многое готовлю по Вашим рецептам.
Очень любим торт А.Павлова, не раз готовила. Есть пожелание.
Хотелось бы ещё и меренговый рулет посмотреть в Вашем исполнении.
Удачи Вам и процветания каналу.
Великолепный рецепт! Искал именно со взбитыми сливками. Получилось невероятно вкусно! Даже сочетание фруктов, как я люблю, ))) что приятно вдвойне! Спасибо огромное за рецепт и за озвученные секреты правильного приготовления.
❤👏👏👏👏🤗
Дина, огромное спасибо за чудесный рецепт. Готовила впервые, переживала, но результат потрясающий. Это божественно вкусно. Нежный, лёгкий, воздушный десерт
Сегодня приготовила. Какая же это вкуснота 😋 Впервые в своей жизни делала и пробовала. Огромнейшая благодарность за такой восхитительный рецепт. 💕
Диночка,здравствуйте!!!Как же я обожаю Ваши рецепты🥰🥰🥰
Какая красота. Такой десерт удивит любого привереду. Молодец , Дина👍🏻🌷, спасибо за рецепт!
Обязательно приготовьте, это очень вкусно!😊👍💖
Гениально! Благодарю, обьязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт. Всё доступно и разборчиво
Какая красотаааа!!!!🤩😍❤️👍🏻
Спасибо за рецепт, шикарно у вас все получается.
Очень надеюсь, что у Вас получится гораздо лучше, чем у меня! Обязательно приготовьте этот безумно вкусный десерт!
Пробовала многочисленные рецепты, получалось не очень хорошо, всегда был какой то нюанс,а по вашему рецепту получилось прям с первого раза идеальные😍😍🙏🏻🙏🏻 спасибо огромное за ваш труд и вдохновение❤❤❤
Готовила на Новый год,все получилось точно как у вас, меренгу теперь всегда буду делать по вашему рецепту
Благодарю сердечно за ваш труд и отличные рецепты 🌻👍😘
Дорогая, Дина!!!Очень благодарна Вам за восхитительный рецепт!Он идеален.Все получилось с первого раза и очень вкусно!Ручным миксером взбивала 12 минут.Для начинки сделала лимонный курд
Божественно вкусно и красиво!!! Благодарю за отличный рецепт и расклад👍👍👍
БлагоДарю Вас! Очень рада, что Вам понравилось!)
Какой крахмал использовали?
Для выпечки и десертов лучше использовать кукурузный крахмал.
Красота неописуемая!
Спасибо за рецепт! Все предельно подробно и понятно. Результат бесподобен!
Выглядит бесподобно! 😯
Дина, спасибо большое, это просто шедевр 🙂🌹🌹🌹👍👍👍👍
Спасибо, Томочка! Я так рада что Вам понравилось! Сейчас разгар лета, полно свежих фруктов и ягод, самое время готовить такие вкусняшки!
Гениально очень красиво спасибо за рецепт просто чудо
Браво! Озвучка выше всяких похвал, всё четко и по делу! Очень приятно слушать вас!
Десерт-сказка! Диночка,спасибо ,очень любим безе.
Танечка, рада Вам! Пожалуйста, готовьте и наслаждайтесь!
Приготовила по Вашему рецепту получились классные спасибо за рецепт,только крем я делала без творожной массы
Здравствуйте, пробовала много Ваших рецептов. Шедеврально. И этот не исключение. Спасибо
Восторг..!!! Умница..!! Настоящая бережливая, деловая, хозяйственная.....! Супер!
Оболдеть!!! Супер!! Вот талант!! Это- либо тебе дано... Либо-нет. Класс!!
Спасибо огромное за теплые слова! Это всем дано, просто все об этом знают! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Я сегодня попробовала сделать по вашему рецепту , все получилось идеально ) меренга такая устойчивая ) а самое главное всем понравилось 🥰
Спасибо вам огромное 🤍
Какая вы умница, одно удовольствие смотреть ваши рецепты😍😍😍🥰🥰🥰
Который раз делаю пирожные по вашему рецепту, они нежные, вкусные, СУПЕР 💖😍👍
Спасибо за ваш труд, вы честно всё до мелочей показали, класс 👍🔥💥❗
Какая красота, попробую приготовить на ДР дочери и НГ стол❤
Вы молодец ! Настоящий профессионал . Жалко что нельзя передать вкус и аромат такой красоты 👍👍👍👍
Это истинная правда! Будь моя воля, каждого бы из Вас угостила этой вкуснятинкой!
Волшебство просто!!! Спасибо.
Действительно волшебство...когда я сравниваю картинку с продуктами на столе и конечным результатом, сама всегда удивляюсь, как их "этого" получается "такое"!!!
Спасибо за рецепт⚘Всё получилось идеально
Попробовала Ваш рецепт, очень вкусно, на самом деле целенькие, внутри мягкие, нежные, идеальный рецепт безэ👍🔥💯 Спасибо!
Дина, спасибо огромное, сегодня испекла, все вышло, все в восторге!!!
Вот и прекрасно! Всегда радуюсь вместе с Вами! Спасибо огромное за теплые слова и отзыв!
Спасибо, хороший рецепт все получилось с первого раза !!!
Спасибо за Ваш рецепт! Все получилось с первого раза! 🌹
Доброе время суток, Диночка, от чистого сердца восхищаюсь вашей работой, прекрасной подачей блюда, как же это Божественно прекрасно. Спасибо большое за ваш труд и любовь к вашему делу, все что я готовила по вашим рецептам, все получается. А эти пирожные.... нет слов ,,пропала фигура")))))))
Спасибочки, мои хорошие! Так здорово, что Вам нравятся мои рецепты, а главное, что Вы не просто смотрите видео, а готовите эти блюда! Это прекрасно! А про фигуру вообще не переживаю, главное, чтобы было здоровье, чего и Вам желаю!
Дина, спасибо огромное за ваш труд!🙌Готовила пирожные по-вашему рецепту, получились идеальные, хрустящие снаружи и нежные внутри👌все гости были в восторге😊
А у вас тоже такой миксер с подогревом, или вы на водяной бане подогревали? Тоже хочу попробовать приготовить, но нет такого агрегата)
@@mariapodolevskaja Я готовила уже несколько раз по данному рецепту на водяной бане. Прекрасно получается. Главное - правильно взбить.
@@user-ry9kr5ht5y спасибо огромное! Обязательно попробую 🥰 с Рождеством ❤️
Какая же красота! Спасибо вам за рецепт!
Для Вас, мои дорогие, ничего не жалко! Готовьте на радость и угощайте своих родных!
Делаю второй раз, всё также просто и вкусно получается.Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт! Все получилось, очень вкусные пирожные😍😍 просто сказка✨
Вот и замечательно! Я очень рада что Вам понравилось и было вкусно! На здоровье!
Подскажите пожалуйста внутри как суфле пироженое получается или тянется ?
Какая красота! Автору большой респект 🌺🌺🌺
Гениально! Вы прелесть!
Супер!!!какая Вы мастерица,можно только порадоваться ,глядя на Вас,спасибо за прекрасное видео,успехов Вам в Вашем прекрасном труде ❤️
Большое спасибо!!!! Рецепт пирожных правильный!!! Всем у кого не получалось, советую попробовать именно по этому рецепту
БлагоДарю Вас!) К сожалению, у нас у всех разные духовки, может поэтому не у всех получается...
Диночка, доброго времени суток! Какие красивые пирожные! На работу профессионала можно смотреть бесконечно!😍💖👍
Ларочка, спасибо огромное! Вы не поверите, но я даже не училась кондитерскому мастерству, просто мне очень нравится радовать людей, тем более родных и близких! Угощайтесь, пожалуйста!
Подскажите пожалуйста выход пирожных из данного количества белка?заранее благодарю
14 штук диаметром 8-9 см.
Коллекция Рецептов большое спасибо
Диночка, Вы-чудо! Спасибо. Хочу тоже попробовать приготовить😍🌷🌹
Уже подписаны давно, пальчик вверх можно поставить один только а хочется сказать вам Диночка огромное спасибо за чудные рецепты!
Здрастуйте, делала впервые в своей жизни этот десерт. Спасибо за рецепт, все понятно и доходчиво. Все получилось, за исключением формы, так как отсутсвовала нужная насадка. Добавила миндальную эсенцию. Вкус не передаваемый.Огромное спасибо.
Шикарные 👌🤤
Ben türküm türkçe tarif istiyorum lütfen
Thank you so much for the recipe and the English subtitles! I just finished baking my meringues and they are fantastic! Crunchy, full and not cracked! Absolutely beautiful! Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт. Я первый раз приготовила пирожные и они получились очень красивые и вкусные.
Спасибо!! Коротко и ясно!
Красиво!!
Дина, здравствуйте. Приготовила десерт по Вашему рецепту, получилось всё просто превосходно. Белки нагревала на водяной бане. Все оказалось очень просто. Гости были в восторге. Спасибо Вам за ваши рецепты и очень важные советы, следуя им все получается на раз - два 🌷🌷🌷
насадку какого диаметра или номера использовали?
@@kargeorge здравствуйте, я не знаю по номеру, измерила диаметр самой звезды =18мм
@@leaf336 понятно! Благодарю за ответ! 💐💐💐🇬🇷
Как всегда просто идеально Бесподобно👍👍👍👍😋😋😋😋
Спасибо, моя хорошая! Это очень, очень вкусно! Удержаться невозможно! Рекомендую!
@@DinaRecipes 😋😋😋😘😘😘😘👏👏👏👏😘
Благодарю за прекрасный рецепт. Какая вы молодец! Получились бесподобные пирожные!
А какие вкусненькие...Ммм...просто песня! Обязательно приготовьте!
Ochen krasiva!!! I pristavliaiu vkus kak budit, kak vsegda. Spasiba dina!!! ❤
Спасибо огромное на добром слове! Это очень вкусный десерт, обязательно его приготовьте!
Вкусняшка, слюнки текут))
Будь в моих силах, я бы каждого из Вас угостила этой вкусняшечкой!
Да...))) действительно плотное , держит форму ! Даже дочь , которая не печёт и то отметила , что сразу разницу увидела!) безе получается крепкое , не ломается как французская .... теперь только буду так делать, по вашему рецепту !
Спасибо большое! Это беспроигрышный вариант! Я тоже остановила свой выбор на этой меренге! Готовьте с удовольствием! Я рада что Вам понравилось!
И это действительно так. Первый раз попробовали на швейцарской и результат приятно удивил.
Французская капризная и непредсказуемая, Всегда получались изьяны.
Спасибо за мастерство и что делитесь им.
Спасибо вам за всё!!!!!
Спасибо большое за рецепт❤
Как вкусно и красиво 💜
Отличный десерт 👍
Как хорошо, что Вам понравилось! Готовьте и наслаждайтесь результатом!
Супер! Волшэбница!
Спасибо, очень вкусные пирожные.)))
Какой крутой десерт 😍😍😍😍
Спасибо огромное! Я очень рада, что Вам понравилось!
Дина! Сегодня у дочери День Рождения-приготовила по вашему рецепту это пирожное-все были в восторге,это просто супер наслаждение.Браво!Нереально вкусно и очень красиво!
Дорогая Дина ! Очень люблю смотреть Ваши рецепты• Готовлю по Вашим рецептам и 100% получается• Спасибо Вам , здоровья и много интересных от Вас рецептов для нас !
Очень аппетитно и празднично!! Класс!!
Как же вкусно это выглядит... и я больше чем уверена, что это вкусно. Жаль, у меня нет духовки 😞
Your recipe looks so lovely and perfect. And since if I'm not mistaken pavlova originated from Russia or Ukrain, I decided to get recipes from you guys. Thankfully there's CC in English. Thank you for your recipe! Xx
Рецепт из России!!! В честь русской балерины Анны Павловой!!!!
@@user-ry9kr5ht5y рецепт придумали в Новой Зеландии. Господи какие русские все-таки остсталые😂🤦♀️
Мастерски приготовлено и комментарий отличный! 👏👍🥰