спасибо за видео очень ждал хоть разрыва шаблонов не произошло все равно рад увидеть. Реально иновационное решение за эти деньги лучше аппарат не сделаешь 👍👍👍
@@Мойкапитал-о3ж Теперь понятно. Тогда я спирт получаю на колонне 42 1500 с отбором по жидкости. И думаю еще сантиметров на 20 поднарастить. Короче - как-то даже не хочется и пробовать.
Первая моя колонна была "клюшка". решил модернезировать и сделать либо " А. Бокакобо" либо " Никсона Стоуна" - в итоге зделал никсона Стоуна. + и - вы сами уже находите по харрактеру работы на колоннах. а вот вторую часть жду с нетерпением. У вас шикарные обзоры, без занудства и тягомотины, быстро, четко и по делу. хорошие дикторские качества!
Год назад собрал бюджетную колону с контролем уровня и возврата флегмы. Думал что это моя конструкция. Благодаря вам узнал что я не первооткрыватель, а похожий аппарат создал в 2001 году Алекс Боколавр
очень доступно,интересно и познавательно.спасибо,Счастливчик!как раз сейчас в процессе сбора запчастей для своей колонны.подписка уже есть,а за видео жирный лайк
Колонна Счастливчика - Мерседес среди колонн. Конечно ректифицировать первый раз было тяжело, но второй раз получил истинное наслаждение. После стабилизации колонны единственный регулятор -краник отбора. Пошла температура вверх -прикрутил краник и только посуду подставляй. Так было раза три. Тело 96,6. Потом на хвосты (1 час) все на max-тэн, кран и воду. Занимаешься своими делами и как-бы между прочим, отбираешь нужные жидкости. Все четко и прогнозированно. Умудрялся даже спать. Из автоматики только РМ-2-16А. Большое спасибо Счастливчику. Берите колонну у него и не будете иметь головной боли. Кстати, на царге 40 см СС получается отменного качества, ну очень вкусный. Да и напитки из полученного ректификата изумительные и самое главное мягкие. Хочу сделать пшеничную и абрикосовку.
Спасибо за интересное видео. Я всё таки поклонник бражных колон, так как на своей я уже набил руку. Проблема только при отборе голов, так как ещё не обзавёлся нормальным регулятором мощности. Но когда выхожу на спиртовую полку работает очень стабильно. По поводу Волжанина целиком разделяю ваше мнение. Очень грамотный человек с солидным опытом. Жду видео с новой колонной и испытания.
Наконец-то нормальное видео, а то волшебная палочка - указка,Ванильная крем-карамель! Предлагаю тему непрерывная ректификационная (не бражная) колонна. А то алики полики ничего не понятно!
Иногда кажется, что курса "Процессы и аппараты химической промышленности" никогда и не было... . Всегда путают динамическое равновесие колонны и условия работы самогонного аппарата фиксированного объема. Если же вам нужно перегнать жбан браги, купите стеклянный холодильник лохматого немца Юстуса фон Либиха в ближайшем химическом магазе за денежку малую и аххуятненько перегоняйте свою бурду, не гоните как оглашенные, и все у вас получится. И нотки ванили и муун шайн и божественный нектар под огурчик. Кипелки только не забудьте бросить, чтоб не шибануло. Да голов и хвостов не жалейте, скаредность враг ливера и глаз. Метанол селективно поражает зрительный нерв, а высшие спирты таранят мембраны клеток вашей печени. А вот непрерывная ректификция, это совсем иное дело, появляются кубовая термодинамика, флегмовое число, свободное сечение, отношение смоченных поверхностей, газодинамика пара через Re и еще пяток параметров. Очень выгодно смешивать одно с другим и продавать страждущим ненужные блестящие шалабушки. Неполная (не точная ) информация - основа данного бизнеса.
На 14,50 минуте стал угарать с фразы : "" её придумали в 90 х дгодах прошлого года "" и остальное видео смотрел в приподнятом настроении )))) А так очень информативно ,много полезной информации ,спасибо )))
Я кстати месяц назад сварил себе колону, Бокакоба как ты рекомендуешь сейчас и с таким же узлом отбора из наклонных двух пластин ,высотой 210 см , доохладитель максимально длинный из 30 трубы , сама колонна из 51 грубо говоря ,дефлегматор 75 диаметр . Сотворил и ужаснулся , когда посчитал сколько нужно СПН , более трех литров . Взялся крутить сам . Спустя 5 часов и накрутив одну жменю , плюнул и засыпал в колонну мытый щебень ,фракции миндальной косточки . Решил провести эксперимент . Перегнал сырец , щебень работает ,но он отбирает внутренний объем колонны ,продукт очень мягок , но спиртуозность немного выше 92 % ,отбор был по максимуму . Нашел инфу о керамических насадках , стоимость намного ниже , но мне в Севастополе пока всё мало доступно ( по понятным причинам ) Эти керамические насадки используют спирт заводы ,есть фракции и по 4-5 мм , вот бы узнать об этом по больше , Ещё меня заинтересовал чертеж на 17 минуте ручкой ,где вторая колонна укрепляющая , я давненько думал сварить такую и потестить , труба еще есть у меня в наличии ,варю электродами с полировкой не парюзь ))) все утеплитель скрывает . Как ты видишь ту двоичную колону ? и керамическую насадку ?
+Я Бегемот Набейте колонну нержааеющими мочалкам для посуды. Шарики и гравий ей уступают значительно. Про двойную колонну ничего сказать не могу, не вникал глубоко, но ... меня терзают смутные сомненья...
И ктати Ректифай торгует очень симпатичными запчастями для самоделкиных, например 3 вида Димротов продают по очень привлекательной цене, а так же трубы из нержи
Не знаю, жива ли ещё тема с автоматическим управлением узла отбора.. Автоматику можно сделать по типу поплавковой камеры, как в мотоциклетном карбюраторе, где уровень топлива в камере поддерживается автоматически, конструкция простая и надёжная. По идеи, можно даже элементы карбюратора приспособить
Стабилизация нагрева по давлению в кубе, чтобы ни крутить мощность нагрева в процессе. Например при 17мм рт.ст. мощность нагрева выставим 1200 вт - давление в кубе начнёт медленно подниматься до 20мм рт.ст.(захлёб условно наступает при 25мм рт.ст) - блок понижает мощность (например) до 1000 вт -давление начинает медленно падать, далее по кругу (цифры для примера) . Этот способ управления нагревом был рождён(я так думаю) как раз на форуме HomeDistiller.ru , я именно там подглядел эту идею для себя. Настроил контроллер отбора и давления ,собрал головы и можно к колонне больше не подходить до конца процесса , можно даже на ночь оставить. При этом колонна постоянно работает в оптимальном предзахлёбном режиме, то есть качество продукта получается максимально-достижимое на данной колонне. P/S. Сори если кто ответил до меня.
По поводу узла отбора по жидкости; у Сан Саныча есть ролик где данный узел отбора весьма наглядно показан. Я собрал свою колонну в феврале работает нормально учитывая тот момент,что изготовлена (на коленке) и коротковата поэтому спиртуозность 94-94,5 об.Собрал из медной трубы диаметром 35мм,узел отбора подсмотрел у Сан Саныча всё остальное у тебя, очень благодарен за твои видео познавательно. А у Сан Саныча узел отбора сделан в виде кольцевого стакана,что позволяет и пару проходить свободно и орошать сетки не по стенкам царги.
спасибо ! познавательно для тех кто хочет либо купить либо сделать сам рек.колонну . Да и в познавательных целях . (не реклама ) я тоже долго искал узел отбора, пере шерстил уйму сайтов продавцов, перечитал километр форумов )) я для себя выбрал и заказал( жду ) узел отбора врезанный в царгу от доктор губер это самое дешевое и качественное решение ! царга 450 мм. игольчатый кран непосредственно в близи с отбором, до охладитель, капельный диоптр, правильное размещение датчика температуры ! за 5700. Дешевле такое решение я не нашел даже в Китае . С моей основной царгой 900 мм. + 450 мм узел отбора я думаю должно получиться не плохо . (я надеюсь)
У Доктора Градуса есть очень приличные, на мой взгляд, ректификационные колонны, называются Дистиллятор "Стиллмен-Космо" и Дистиллятор "Стиллмен-Космо S" в разделе "Ректификационные колонны"
Здравствуйте. Я абсолютный новичок в вопросах самогоноварения... Хочу у Вас спросить: у знакомых заказал сэм, вкус и качество неприемлемы. Купил куб ( фляга ) и змеевик ( нержавейка ). Если перегнать плохую самогонка , то избавлюсь от запаха и вкуса ? Если да , то как мне действовать ?
Редко ставлю лайки, но это тот самый случай. Спасибо за обзор и жду продолжения. В перечень бражных колонн можно было (а может и нет - всё равно практически одинаковые) добавить осколки продистиллята - стил джет и уральский винокур. Да и Борисыч, кажется, не был упомянут, хотя там какие-то скандалы со сроками поставки вроде? Ещё у Ректифай есть бражные и рек-колонны. У Игоря Шульмана, к огромному сожалению, устаревший и некачественный дизайн сайта, невозможно разобраться и неудобно заказывать, хотя весьма уважаемый мною человек :) У Градуса - сайт неплохой, но тоже не всё там гладко. А тем временем Карелин всех бъёт ценой, хотя схема и всё такое, но 2 дюйма за 11.5К это заметно дешевле прочих предложений. Кто в теме - подскажите - в чём подстава (если она есть). Качество или ещё что-то? @счастливчику ещё раз спасибо за видео,
Здравствуйте!Насчёт высоты колонны не согласен.Сделал колонну из 32 медной трубы,по ВАШИМ чертежам,отбор по жидкости с дефлегматором типа дим-рот,накрутил СПН медных 3,5мм,выгнал спирт сырец(опять же по вашим рецептам,СПАСИБО),и попытался сделать спирт ректификат.Но колонну рассчитал неверно при деталировке,поэтому она вышла всего 60 см.Спирт на выходе был 96,7(если спиртомер не врёт).Как объяснить - не знаю ,но факт.
Паша,нсли на БК правильно расчитать и выставить скорость отбора товарной части (тела), то ФЧ автоматически будет увеличиваться по мере обеднения спиртосодержащей кубовой сортировки, вплоть до полного прекращения отбора! Знания- сила!
Проблема не в этом. Колебания напора воды и напряжения сети - основной бич БК. В лабораторных условиях можно, что угодно смоделировать. А для отбора по пару напор воды и скачки сети - по барабану.
Давление воды-редуктор/регулятор, автономка с подкачкой или подпор из дозатора с ней же. Газ через редуктор, ТЭН через инверторный стаб напряжения...Все!Проблемм - нет! Зато остались одни возможности! А у УОП этого увы нет, хотя мож это и ненужно если работа на бачек омывателя в авто...)))
Вопрос. Я хочу в кубе на 100л перегонять 80л браги. 2 Тэна 3квт. Колонна сколько дюймов надо? Скорость перегога 80л браги при 6квт должна быть около 5-6 часов. Главное это скорость. Получится быстро гнать на рект.колонне или нет?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какую лучше бражную колонну собрать для зернового дисцилята, чтобы сохранить вкусовые и ароматические свойства? И, если возможно, объясните, пожалуйста, как сделать дробный прогон с сохранением вкуса и аромата и крепостью не более 80 градусов. Заранее спасибо
Здравствуй ГЕНАЦВАЛЕ. ответь пожалуйста нержавейка А304 может ли неприятний запах видавать при выгонке сливовой браги? если заинтересуитесь может я вам покажу сам аппарат?
Здравствуйте, если нержавейка была после сварки отмыта головами или спиртом от сварочных окислов, то она нейтральна полностью. И запахов давать не может. Если Вы взяли новую колонну и сразу на ней перегнали, то это вообще пить не рекомендуется.
@@TheLuckyChip Дело в том,что брал БУ на 230литров. гоню сливовоую брагу уже лет 10,но гнал всегда в медных 220литрових аламбиках.. вот шяс преобрел на 230 литров китайскую кострулью и запах непривычний такой,как будто от тудо бежит не спирт сырец а серная вонючая вода(((( вот если не возражаите покажу на верх новый коментарии сделаю?
Аааа, понятно тогда. Медь же задерживает сероводороды, на меди вкус лучше. Все новые колонны для фруктов только медные. На нержавейке Вы получаете все в отборе, что Ваш старый медный аппарат задерживал. Ссылку на фотку можете выложить конечно
Регулятор давления, имеет смысл, если повысить д в системе для большей производительности из-за увеличении концентрации паров плюс кипение не такое бурное ...
благодарю за замечательную выжимку из хоумдис.. хоть ты бросай их курить! решение простое до гениальности. хотя я вот думаю про дальнейшую автоматизацию процесса, что бы выставив один раз по атмосферному давлению не бегать на отсекания голов, подголовий, тела и хвоста. сыскал у китайцев тройник садовый, что бы к нему предварительно выкинув всё лишнее электро клапана приладить. но смущает что за латуняха там использована. нет у китайцев спртификатов. ссылку на магазин отдельным сообщением кину, что бы в спам сообщение не попало. так вот, думаю, может на 3д чего подобного у тебя придумается =)
подскажите пожалуйста,залил 14кг риса кипятком на ночь ,на следующей день рис забросил без дрожжей и воняет,добавил дрожжей Кодзи . Будут ли Кодзи работать или вылеть ?
@@TheLuckyChip доброго времени суток. Просвети пож. На сколько сильно отличается производительность аппаратов колонного типа диаметров 38мм и 51мм? Спасибо.
Книгу "Making Gin & Vodka" Джона Стоуна была опубликована в Канаде в 2001-м году. Книга "Compleat distiller" Michael Nixon & Michael McCaw тоже была опубликована в 2001-м году. В первой кантинка конструкции ну почти бокакоба. Страница 41 у меня. Во второй книге конструкция как у вас с вынесенным узлом отбора. Конструкция никак не могла устареть, потому как самогоноварение легализовали в NZ в 1996-м году.
Ну чертежи бокакобы датированы теме-же годами. А книжки достойны для изучения. Я так понял это первые книги по самогоноварению с детальным подходом к конструкции, включая размеры для домашнего применения. Ну мой iphone5 устарел аккумулятором. Пришлось сменить. И и посмотрите стр 41 Стоуна.
За границей да, 16 лет. У нас года 4-5 назад появилась мода на здоровое питание. Отсюда и повышенный интерес в настоящее время к самогонам и крафтовым пивам. Ну может еще и кризис. Реклама магарычей и желание сэкономить.
@@TheLuckyChip Счастливчик приветствую вас.У меня такой маленький вопросик к вам -имею скороварку на 6 литров с 2мя отверстиями в крышке -короче захотел сделать маленькую пол метровую царгу -но нашёл медные трубки только диаметром 15 -Вопрос -могу ли я поставить на крышку 2 трубки царги ??? ....... греть буду на конфорке
Спасибо за лекцию пан-профессор! Один вопрос который меня мучает очень давно - зачем гнать ректификат более 90 градусов, если его все равно никто не пьет неразбавленный. Почему не гнать готовый продукт, который после можно сразу пить. Допустим до 60 градусов.
Спасибо, согласен. Я если честно, на это не смотрел. В данном видео главное - принцип работы. Хотя иногда для мест со слабым напором воды, ее проводят снизу, чтобы точно выдавить воздух. Но опять же, это уже тема для отдельной беседы)))
И пленочные колонны работа их зависит от диаметра! И работает она по теории до диаметра 22 мм. Мое мнение у Игоря более правильно сделано. Это не реклама.. Спирт отбирать старт стоп и автоматика Ни гемороя ни головняка не будет.
1. Бражная колонна это не конструкция, а назначение - перегонка браги. Конструкций куча, да и принцип действия разный. А это колонна с отбором по пару. Кстати бывают колонны с отбором и по пару и по жидкости. 2. Если уж говорить о современной колонне позволяющей ректифицировать за один раз, то это два узла отбора (голов и продукта), доп.царга накапливающая головы и польский буфер или третий отбор. 3. Датчик давления нужен для регуляции количества флегмы. Определяется давление предзахлеба и гонится на нем. Для чайников проще и дешевле чем стекло. А вообще можно обойтись и двумя термометрами.
1. Это просто терминология, минимум 70 лет как ;-) Бражная может быть например истощающая, брага подается на верх колонны. По назначению еще названия - эпюрационная, ЭАФ (голов), сивушная, пастеризации и тд. А это именно отбор по пару или по жидкости. По пару теоретически лучше, но на практике, при наших мелких колоннах, фигня получается. 3. В смысле лишняя? Я бы вообще танцевал от того что будешь делать. Если нет желания делать качественную водку или плотные настойки (ягодные и тд), то совсем чистый ректификат просто не нужен. Значит и парится с железками для этого не надо. Если нужны только дистиляты, то вообще стоит смотреть в сторону тарельчатых колонн. Если нужен только чистый ректификат, то имхо проще через многократную (эпюрация - ректификация - пастеризация)
+Отсутвующий Совсем п.3 - система контроля давления - лишняя. Ну не нужна она даже новичку. На обычной РК ароматика получается точно такая же как на тарелках. Все определяется ФЧ и количеством ТТ. А форма (колонна или флейта) на содержание не влияет.
Я ее лишней все таки не назвал. Это самый дешевый способ отладки колонны (стекла дороже). Захлеб/предзахлеб хорошо виден. Хотя спокойно можно обойтись и без всего этого. Ну да. Разница собственно только в количестве ТТ и удерживающей способности. На тарелках ТТ - меньше, жидкости больше. Но я о другом, танцевать все ж лучше от того что собираешся делать. Требования к спирту совсем разные, сл. технология разная и сл. разные требования к железу. Универсальный комплект тоже возможен. А готовые решения это все ж "средняя по больнице"
+Отсутвующий Совсем Насчет универсальности не согласен)) РК это инструмент с возможностью регулировки параметров в широком диапазоне. Конечно компьютер со скороваркой это универсальное решение, и видимо плохое. А вот 20 радиоприемников, каждый с жесткой настройкой на выбранную станцию - это прогресс на пути к узкоспециализированным профессиональным решениям или...?)))
И да,забыл сказать,что в качестве дефлегматора использовал холодильник из радиатора для автомобилей с АКПП (тот который для охлаждения масла коробки,он рубашечного типа).
Покупал клюшку в хоумдистиллер. Сделана через жопу. На форуме написал, в чем ошибки - забанили 😂 Короче ребята мнят о себе больше, чем в действительности. Так что , хочешь чтобы было хорошо, делай сам. Данное видео вам на первом этапе очень поможет.
Видео интересное ,но!!!Боюсь не согласиться с Вами по поводу колонны "Бока".....Сам имею такую колонну.Делал сам ,длина моей царги 164см, диаметр 50.8,Димрод сделал из сильфона длиной 4метра и диаметром 8мм,справляется на ура .Стабильность колонны превосходно. во время работы колонны ,забываю совсем про нее на 3часа .после чего просто забираю банку и выключаю колонну .Эти три часа температура на верхнем термометре не меняется вообще .
Да, есть! Не заметил! Спасибо! Но на наклонённой колонне часть флегмы всё равно будет стекать по стенке! Либо колонну устанавливать строго вертикально, либо нижнюю пластину делать слегка вогнутой?...Чтобы края приподнять...
Обычно колонны выставляют по уровню. Небольшой перекос не страшен, там такое количество насадки, касающейся стенок, что все равно все по объему растекается.
+Sergey Tverskoy Вы исправили мое упущение)) Я даже близко не ставил целью анализ рынка. Это были лишь технические иллюстрации, что подвернулись под руку первыми.
Почему жаль что не упомянули магазин? Ролик не об этом же. Или магаз нуждается в рекламе всеми путями и Вы его скрытый представитель? Тогда заплатите автору ролика, желательно деньгами.
Интересно и как всегда обстоятельно. Насчёт автоматики, есть очень интересное видео на канале Брянский винокур. Наглядно показывает, что автоматика не нужна.
Огромное уважение к людям, которые проделывают огромную работу перелопачивая кучу сайтов, чтобы объяснить людям что к чему. Большое спасибо за труд.
Да, огромная работа была сделана для алкоголиков. Просто респект!
@@socialreport999алкоголики думают где мелочи наскрести 😅а не думать головой
спасибо таким людям ua-cam.com/video/qKqIfSoWJgk/v-deo.html
Спасибо огромное за обзор!Благодаря Вам начинает формироваться полная картина.И это здорово!
Красавчик, я две сделал по вашим чертежам. И бока кобу и приму. Это фантастика. Фантастика -это что я сделал, смог. Спасибо , красавчик!
Спасибо вам за труды, много полезной информации беру из ваших видео. Продолжайте в том же духе!Это очень важно для всех.
С чувством, с толком, с расстановкой 👍
Впрочем, как всегда.
Спасибо за труд. Ждем советов и рекомендаций.
Спасибо!
Тысячу раз спасибо за труд. Много полезного узнал. Продолжения ждем.
Спасибо автору за очень исчерпывающий и доходчивый видеообзор !
Очень интересно и познавательно, особенно для начинающих как я,спасибо за "ликбез".
Спасибо очень интересно, ждем продолжения.
спасибо за видео очень ждал хоть разрыва шаблонов не произошло все равно рад увидеть. Реально иновационное решение за эти деньги лучше аппарат не сделаешь 👍👍👍
Запятые не про вас.
Спасибо ! Ждём продолжения. Лайк.
Отличный гайд! Пользуюсь колонной Волга уже почти год (35 500). Проблем никаких, получаю спирт 96 градусов (дистилляты тоже гоню)
Дико извиняюсь. 35 500 - это цена "Волги" в рублях?
@@user-yx5pk9to9p нет, это диаметр трубы и длинна.
@@Мойкапитал-о3ж Теперь понятно.
Тогда я спирт получаю на колонне 42 1500 с отбором по жидкости. И думаю еще сантиметров на 20 поднарастить. Короче - как-то даже не хочется и пробовать.
Первая моя колонна была "клюшка". решил модернезировать и сделать либо " А. Бокакобо" либо " Никсона Стоуна" - в итоге зделал никсона Стоуна. + и - вы сами уже находите по харрактеру работы на колоннах. а вот вторую часть жду с нетерпением. У вас шикарные обзоры, без занудства и тягомотины, быстро, четко и по делу. хорошие дикторские качества!
+flaneralex Спасибо
Год назад собрал бюджетную колону с контролем уровня и возврата флегмы. Думал что это моя конструкция. Благодаря вам узнал что я не первооткрыватель, а похожий аппарат создал в 2001 году Алекс Боколавр
Всё понятно объяснил! Хотел купить себе на дачу и вовремя понял что не подойдёт, некогда там смотреть за ней. Возьму с сухопарниками
Спасибо большое. все четко, грамотно понятно. Насчет Антоныча правда, все берут на Алиэкспрес и перепродают.
очень доступно,интересно и познавательно.спасибо,Счастливчик!как раз сейчас в процессе сбора запчастей для своей колонны.подписка уже есть,а за видео жирный лайк
Спасибо за честный анализ продавцов
Колонна Счастливчика - Мерседес среди колонн. Конечно ректифицировать первый раз было тяжело, но второй раз получил истинное наслаждение. После стабилизации колонны единственный регулятор -краник отбора. Пошла температура вверх -прикрутил краник и только посуду подставляй. Так было раза три. Тело 96,6. Потом на хвосты (1 час) все на max-тэн, кран и воду. Занимаешься своими делами и как-бы между прочим, отбираешь нужные жидкости. Все четко и прогнозированно. Умудрялся даже спать. Из автоматики только РМ-2-16А. Большое спасибо Счастливчику. Берите колонну у него и не будете иметь головной боли. Кстати, на царге 40 см СС получается отменного качества, ну очень вкусный. Да и напитки из полученного ректификата изумительные и самое главное мягкие. Хочу сделать пшеничную и абрикосовку.
+Алекс Иванов Я колонны не продаю)) А за лестные слова спасибо!
Жаль. Классная колонна. Может кому-то и пригодилась бы
Отличная просветительная работа. Лайк однозначно!
Спасибо за интересное видео. Я всё таки поклонник бражных колон, так как на своей я уже набил руку. Проблема только при отборе голов, так как ещё не обзавёлся нормальным регулятором мощности. Но когда выхожу на спиртовую полку работает очень стабильно. По поводу Волжанина целиком разделяю ваше мнение. Очень грамотный человек с солидным опытом. Жду видео с новой колонной и испытания.
Привычный инструмент - самый удобный))))
Отличное видео! Много интересного узнал. Спасибо.
Ждём продолжения с нетерпением.
Всю эту Бакогобу мы делали 40 лет назад, работая на авиационном заводе.
пару месяцев форумы читал, ничего про рек.колонны не понял, это видео посмотрел, всё ясно и понятно. спасибо.
+Андрей Завистовский Очень рад))
Адекватно культурно доходчиво красиво профессионально Лайк + подписка
Наконец-то нормальное видео, а то волшебная палочка - указка,Ванильная крем-карамель!
Предлагаю тему непрерывная ректификационная (не бражная) колонна. А то алики полики ничего не понятно!
+Роман Егоров Я снимаю то, что мне интересно)) Каждый находит свое
Велике Вам ДЯКУЮ.
Отличный материал. Спасибо!
Иногда кажется, что курса "Процессы и аппараты химической промышленности" никогда и не было... . Всегда путают динамическое равновесие колонны и условия работы самогонного аппарата фиксированного объема.
Если же вам нужно перегнать жбан браги, купите стеклянный холодильник лохматого немца Юстуса фон Либиха в ближайшем химическом магазе за денежку малую и аххуятненько перегоняйте свою бурду, не гоните как оглашенные, и все у вас получится. И нотки ванили и муун шайн и божественный нектар под огурчик. Кипелки только не забудьте бросить, чтоб не шибануло. Да голов и хвостов не жалейте, скаредность враг ливера и глаз. Метанол селективно поражает зрительный нерв, а высшие спирты таранят мембраны клеток вашей печени. А вот непрерывная ректификция, это совсем иное дело, появляются кубовая термодинамика, флегмовое число, свободное сечение, отношение смоченных поверхностей, газодинамика пара через Re и еще пяток параметров. Очень выгодно смешивать одно с другим и продавать страждущим ненужные блестящие шалабушки. Неполная (не точная ) информация - основа данного бизнеса.
Да интересное видео. Теперь наверное попробую собрать универсальную колонну. Спасибо за ваш рассказ и ждём продолжения. ЛАЙК.
Ура!!! Строим новый аппарат , лайко уважухо))))
На 14,50 минуте стал угарать с фразы : "" её придумали в 90 х дгодах прошлого года "" и остальное видео смотрел в приподнятом настроении )))) А так очень информативно ,много полезной информации ,спасибо )))
+Я Бегемот Ну, зато не скучно))
Я кстати месяц назад сварил себе колону, Бокакоба как ты рекомендуешь сейчас и с таким же узлом отбора из наклонных двух пластин ,высотой 210 см , доохладитель максимально длинный из 30 трубы , сама колонна из 51 грубо говоря ,дефлегматор 75 диаметр . Сотворил и ужаснулся , когда посчитал сколько нужно СПН , более трех литров . Взялся крутить сам . Спустя 5 часов и накрутив одну жменю , плюнул и засыпал в колонну мытый щебень ,фракции миндальной косточки . Решил провести эксперимент . Перегнал сырец , щебень работает ,но он отбирает внутренний объем колонны ,продукт очень мягок , но спиртуозность немного выше 92 % ,отбор был по максимуму . Нашел инфу о керамических насадках , стоимость намного ниже , но мне в Севастополе пока всё мало доступно ( по понятным причинам ) Эти керамические насадки используют спирт заводы ,есть фракции и по 4-5 мм , вот бы узнать об этом по больше , Ещё меня заинтересовал чертеж на 17 минуте ручкой ,где вторая колонна укрепляющая , я давненько думал сварить такую и потестить , труба еще есть у меня в наличии ,варю электродами с полировкой не парюзь ))) все утеплитель скрывает . Как ты видишь ту двоичную колону ? и керамическую насадку ?
+Я Бегемот Набейте колонну нержааеющими мочалкам для посуды. Шарики и гравий ей уступают значительно. Про двойную колонну ничего сказать не могу, не вникал глубоко, но ... меня терзают смутные сомненья...
Огромное вам спасибо за обзор Добрый Человек!!
По поводу делов Леопольда - это да! Рубин себе и как мавроди типа делает отчет. Не указывая сколько он поимел с этого!
И ктати Ректифай торгует очень симпатичными запчастями для самоделкиных, например 3 вида Димротов продают по очень привлекательной цене, а так же трубы из нержи
Не знаю, жива ли ещё тема с автоматическим управлением узла отбора..
Автоматику можно сделать по типу поплавковой камеры, как в мотоциклетном карбюраторе, где уровень топлива в камере поддерживается автоматически, конструкция простая и надёжная. По идеи, можно даже элементы карбюратора приспособить
Стабилизация нагрева по давлению в кубе, чтобы ни крутить мощность нагрева в процессе. Например при 17мм рт.ст. мощность нагрева выставим 1200 вт - давление в кубе начнёт медленно подниматься до 20мм рт.ст.(захлёб условно наступает при 25мм рт.ст) - блок понижает мощность (например) до 1000 вт -давление начинает медленно падать, далее по кругу (цифры для примера) . Этот способ управления нагревом был рождён(я так думаю) как раз на форуме HomeDistiller.ru , я именно там подглядел эту идею для себя. Настроил контроллер отбора и давления ,собрал головы и можно к колонне больше не подходить до конца процесса , можно даже на ночь оставить. При этом колонна постоянно работает в оптимальном предзахлёбном режиме, то есть качество продукта получается максимально-достижимое на данной колонне.
P/S. Сори если кто ответил до меня.
Евгений подскажите какую колонну выбрать?(работал до этого на сухопарнике )
Умница!Спасибо за ценную инфу 😀
Этичность бизнеса!!!👍
Спасибо очень интересно. Жду продолжения. А на счет провоза это точно. Хорошая техника.
Спасибо большое) Учусь варить на ваших видео)
+алексей титенок Осторожнее, автор регулярно меняет свое мнение, по мере своего развития))
По поводу узла отбора по жидкости; у Сан Саныча есть ролик где данный узел отбора весьма наглядно показан.
Я собрал свою колонну в феврале работает нормально учитывая тот момент,что изготовлена (на коленке) и коротковата поэтому спиртуозность 94-94,5 об.Собрал из медной трубы диаметром 35мм,узел отбора подсмотрел у Сан Саныча всё остальное у тебя, очень благодарен за твои видео познавательно.
А у Сан Саныча узел отбора сделан в виде кольцевого стакана,что позволяет и пару проходить свободно и орошать сетки не по стенкам царги.
+Vitaliy Pogrebnyak Спасибо!
Донесено доходчиво, очень грамотно.
спасибо ! познавательно для тех кто хочет либо купить либо сделать сам рек.колонну . Да и в познавательных целях . (не реклама ) я тоже долго искал узел отбора, пере шерстил уйму сайтов продавцов, перечитал километр форумов )) я для себя выбрал и заказал( жду ) узел отбора врезанный в царгу от доктор губер это самое дешевое и качественное решение ! царга 450 мм. игольчатый кран непосредственно в близи с отбором, до охладитель, капельный диоптр, правильное размещение датчика температуры ! за 5700. Дешевле такое решение я не нашел даже в Китае . С моей основной царгой 900 мм. + 450 мм узел отбора я думаю должно получиться не плохо . (я надеюсь)
+571dima571 Главное, чтобы дистиллят был вкусным))
и удобство в процессе ))
+571dima571 Это само собой!
жду вторую часть ))
Спасибо. Очен доходчиво.
Благодарю за подачу информации!
У Доктора Градуса есть очень приличные, на мой взгляд, ректификационные колонны, называются Дистиллятор "Стиллмен-Космо" и Дистиллятор "Стиллмен-Космо S" в разделе "Ректификационные колонны"
они в другом разделе, но принцип тот же что и описанный в видео
Познавательно и интересно рассказываете. Благодарю вас.
Красавчик!!! Спасибо. Приятно и полезно было смотреть.
Спасибо давайте реализуйте скорей в железе, я так понял что вы перейдете на эту конструкцию.
Познавательно. Азбука для чайника
красавец. все грамотно. спасибо!
Здравствуйте. Я абсолютный новичок в вопросах самогоноварения... Хочу у Вас спросить: у знакомых заказал сэм, вкус и качество неприемлемы. Купил куб ( фляга ) и змеевик ( нержавейка ). Если перегнать плохую самогонка , то избавлюсь от запаха и вкуса ? Если да , то как мне действовать ?
Редко ставлю лайки, но это тот самый случай. Спасибо за обзор и жду продолжения. В перечень бражных колонн можно было (а может и нет - всё равно практически одинаковые) добавить осколки продистиллята - стил джет и уральский винокур. Да и Борисыч, кажется, не был упомянут, хотя там какие-то скандалы со сроками поставки вроде? Ещё у Ректифай есть бражные и рек-колонны. У Игоря Шульмана, к огромному сожалению, устаревший и некачественный дизайн сайта, невозможно разобраться и неудобно заказывать, хотя весьма уважаемый мною человек :) У Градуса - сайт неплохой, но тоже не всё там гладко. А тем временем Карелин всех бъёт ценой, хотя схема и всё такое, но 2 дюйма за 11.5К это заметно дешевле прочих предложений. Кто в теме - подскажите - в чём подстава (если она есть). Качество или ещё что-то? @счастливчику ещё раз спасибо за видео,
Рад, что понравилось
у Карелина производство в Китае, по качеству хз, вроде нормально. У ректифай тоже есть БК-51 2" за 6800, качество отличное.
@@TheLuckyChip Luxstal не упомянули ещё)
Огромное спасибо за ваши труди полезная тема !!!
Здравствуйте!Насчёт высоты колонны не согласен.Сделал колонну из 32 медной трубы,по ВАШИМ чертежам,отбор по жидкости с дефлегматором типа дим-рот,накрутил СПН медных 3,5мм,выгнал спирт сырец(опять же по вашим рецептам,СПАСИБО),и попытался сделать спирт ректификат.Но колонну рассчитал неверно при деталировке,поэтому она вышла всего 60 см.Спирт на выходе был 96,7(если спиртомер не врёт).Как объяснить - не знаю ,но факт.
Паша,нсли на БК правильно расчитать и выставить скорость отбора товарной части (тела), то ФЧ автоматически будет увеличиваться по мере обеднения спиртосодержащей кубовой сортировки, вплоть до полного прекращения отбора! Знания- сила!
Проблема не в этом. Колебания напора воды и напряжения сети - основной бич БК. В лабораторных условиях можно, что угодно смоделировать. А для отбора по пару напор воды и скачки сети - по барабану.
Давление воды-редуктор/регулятор, автономка с подкачкой или подпор из дозатора с ней же. Газ через редуктор, ТЭН через инверторный стаб напряжения...Все!Проблемм - нет! Зато остались одни возможности! А у УОП этого увы нет, хотя мож это и ненужно если работа на бачек омывателя в авто...)))
14:55, прикольно выразился:придумали в 90 годах прошлого года
Вопрос. Я хочу в кубе на 100л перегонять 80л браги.
2 Тэна 3квт. Колонна сколько дюймов надо?
Скорость перегога 80л браги при 6квт должна быть около 5-6 часов.
Главное это скорость.
Получится быстро гнать на рект.колонне или нет?
Если переводить с оригинала, то правильно будет не насадка а набивка, да и по сути русского языка термин "набивка" будет правильнее.
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какую лучше бражную колонну собрать для зернового дисцилята, чтобы сохранить вкусовые и ароматические свойства? И, если возможно, объясните, пожалуйста, как сделать дробный прогон с сохранением вкуса и аромата и крепостью не более 80 градусов. Заранее спасибо
Спасибо! Лайк и подписка. Бокакоба - этто штотто!!!
Здравствуй ГЕНАЦВАЛЕ. ответь пожалуйста нержавейка А304 может ли неприятний запах видавать при выгонке сливовой браги? если заинтересуитесь может я вам покажу сам аппарат?
Здравствуйте, если нержавейка была после сварки отмыта головами или спиртом от сварочных окислов, то она нейтральна полностью. И запахов давать не может. Если Вы взяли новую колонну и сразу на ней перегнали, то это вообще пить не рекомендуется.
@@TheLuckyChip Дело в том,что брал БУ на 230литров. гоню сливовоую брагу уже лет 10,но гнал всегда в медных 220литрових аламбиках.. вот шяс преобрел на 230 литров китайскую кострулью и запах непривычний такой,как будто от тудо бежит не спирт сырец а серная вонючая вода(((( вот если не возражаите покажу на верх новый коментарии сделаю?
Аааа, понятно тогда. Медь же задерживает сероводороды, на меди вкус лучше. Все новые колонны для фруктов только медные. На нержавейке Вы получаете все в отборе, что Ваш старый медный аппарат задерживал. Ссылку на фотку можете выложить конечно
@@TheLuckyChip Не могу фото Генацвале)))) я могу только ссылку на видео. вы посмотрите пожалуйста и сотрите потом ссылку)
@@international2160 Давайте видео))
Может подскажите какой аппарат лучше купить? Уже да же и не знаю какой.. Много чего пересмотрел и уже хрен знает, что и взять...
Регулятор давления, имеет смысл, если повысить д в системе для большей производительности из-за увеличении концентрации паров плюс кипение не такое бурное ...
Добрый вечер, подскажите пожалуйста на самогонный аппарат германия про как усовершенствовать, спасибо за ответ
благодарю за замечательную выжимку из хоумдис.. хоть ты бросай их курить!
решение простое до гениальности. хотя я вот думаю про дальнейшую автоматизацию процесса, что бы выставив один раз по атмосферному давлению не бегать на отсекания голов, подголовий, тела и хвоста. сыскал у китайцев тройник садовый, что бы к нему предварительно выкинув всё лишнее электро клапана приладить. но смущает что за латуняха там использована. нет у китайцев спртификатов. ссылку на магазин отдельным сообщением кину, что бы в спам сообщение не попало.
так вот, думаю, может на 3д чего подобного у тебя придумается =)
Есть мысли, про одно смешное устройство. Пока до конца не оформились))
подскажите пожалуйста,залил 14кг риса кипятком на ночь ,на следующей день рис забросил без дрожжей и воняет,добавил дрожжей Кодзи .
Будут ли Кодзи работать или вылеть ?
Много ваших видео смотрел, но после этого:
ЛАЙК
ПОДПИСКА
КОЛОКОЛЬЧИК
Спасибо!
@@TheLuckyChip доброго времени суток. Просвети пож. На сколько сильно отличается производительность аппаратов колонного типа диаметров 38мм и 51мм? Спасибо.
В два раза
@@TheLuckyChip спасибо.
Здравствуйте, посоветуете пожалуйста что же всё-таки приобрести, я в этом деле новичок
LUXSTAHL 8м посмотрите пожалуйста вот этот аппарат интересует ваше мнение. Или шпарсер х 5 цена в половину.
Книгу "Making Gin & Vodka" Джона Стоуна была опубликована в Канаде в 2001-м году. Книга "Compleat distiller" Michael Nixon & Michael McCaw тоже была опубликована в 2001-м году. В первой кантинка конструкции ну почти бокакоба. Страница 41 у меня. Во второй книге конструкция как у вас с вынесенным узлом отбора. Конструкция никак не могла устареть, потому как самогоноварение легализовали в NZ в 1996-м году.
Спасибо за указание источников!
Айфоны устаревают за год, а тут уже 16 лет прошло))))
Ну чертежи бокакобы датированы теме-же годами. А книжки достойны для изучения. Я так понял это первые книги по самогоноварению с детальным подходом к конструкции, включая размеры для домашнего применения.
Ну мой iphone5 устарел аккумулятором. Пришлось сменить.
И и посмотрите стр 41 Стоуна.
+Boris Matveev Выпущу новую колонну - посмотрю. Сейчас времени нет совсем.
Бокакоб такой задел сделал... Упростил до нельзя.
За границей да, 16 лет. У нас года 4-5 назад появилась мода на здоровое питание. Отсюда и повышенный интерес в настоящее время к самогонам и крафтовым пивам. Ну может еще и кризис. Реклама магарычей и желание сэкономить.
спасибо оч. хороший обзор главное технологично все понятно спасибо
+Серёга Отдохни Рад, что понравилось
@@TheLuckyChip Счастливчик приветствую вас.У меня такой маленький вопросик к вам -имею скороварку на 6 литров с 2мя отверстиями в крышке -короче захотел сделать маленькую пол метровую царгу -но нашёл медные трубки только диаметром 15 -Вопрос -могу ли я поставить на крышку 2 трубки царги ??? ....... греть буду на конфорке
Параллельно к одному холодильнику? Можно рискнуть
СУПЕР!!!!!!!!!!!
Спасибо за лекцию пан-профессор! Один вопрос который меня мучает очень давно - зачем гнать ректификат более 90 градусов, если его все равно никто не пьет неразбавленный. Почему не гнать готовый продукт, который после можно сразу пить. Допустим до 60 градусов.
чем крепче ректификат, тем он чище))) сам выгоняю 93-95 градусов (в медном аппарате), затем разбавляю. вторую перегонку не делаю. качество устраивает
Потому что вонюч
Vlad Kudasov Ректификация это отбор спирта из смеси разных веществ. А то что он крепкий получается - это побочный эффект.
Нравится? Пей на здоровье, пьяный хоть в клаву попадать не будешь, фигни не напишешь .
Приветствую!
На первой картинке (на вражьем языке) у Вас подвод воды в дефлегматор сверху, а на второй картинке снизу. На первой, ИМХО, правильно. :-)
Спасибо, согласен. Я если честно, на это не смотрел. В данном видео главное - принцип работы. Хотя иногда для мест со слабым напором воды, ее проводят снизу, чтобы точно выдавить воздух. Но опять же, это уже тема для отдельной беседы)))
И пленочные колонны работа их зависит от диаметра! И работает она по теории до диаметра 22 мм. Мое мнение у Игоря более правильно сделано. Это не реклама.. Спирт отбирать старт стоп и автоматика
Ни гемороя ни головняка не будет.
у меня родник про 2 первая перегонка при опускании 40 белеет когда второй перегон при той же крепости опять белеет
А что вы скажете насчет решения Думы о запрете самогоноварения и сдаче либо уничтожении самогонных аппаратов
1. Бражная колонна это не конструкция, а назначение - перегонка браги. Конструкций куча, да и принцип действия разный. А это колонна с отбором по пару. Кстати бывают колонны с отбором и по пару и по жидкости.
2. Если уж говорить о современной колонне позволяющей ректифицировать за один раз, то это два узла отбора (голов и продукта), доп.царга накапливающая головы и польский буфер или третий отбор.
3. Датчик давления нужен для регуляции количества флегмы. Определяется давление предзахлеба и гонится на нем. Для чайников проще и дешевле чем стекло. А вообще можно обойтись и двумя термометрами.
+Отсутвующий Совсем Первый пункт - не совсем согласен.Во атором видео коснусь этого. Третий пункт - это я и имел в виду. Лишняя железка.
1. Это просто терминология, минимум 70 лет как ;-) Бражная может быть например истощающая, брага подается на верх колонны. По назначению еще названия - эпюрационная, ЭАФ (голов), сивушная, пастеризации и тд.
А это именно отбор по пару или по жидкости. По пару теоретически лучше, но на практике, при наших мелких колоннах, фигня получается.
3. В смысле лишняя?
Я бы вообще танцевал от того что будешь делать. Если нет желания делать качественную водку или плотные настойки (ягодные и тд), то совсем чистый ректификат просто не нужен. Значит и парится с железками для этого не надо. Если нужны только дистиляты, то вообще стоит смотреть в сторону тарельчатых колонн. Если нужен только чистый ректификат, то имхо проще через многократную (эпюрация - ректификация - пастеризация)
+Отсутвующий Совсем п.3 - система контроля давления - лишняя. Ну не нужна она даже новичку.
На обычной РК ароматика получается точно такая же как на тарелках. Все определяется ФЧ и количеством ТТ. А форма (колонна или флейта) на содержание не влияет.
Я ее лишней все таки не назвал. Это самый дешевый способ отладки колонны (стекла дороже). Захлеб/предзахлеб хорошо виден. Хотя спокойно можно обойтись и без всего этого.
Ну да. Разница собственно только в количестве ТТ и удерживающей способности. На тарелках ТТ - меньше, жидкости больше. Но я о другом, танцевать все ж лучше от того что собираешся делать. Требования к спирту совсем разные, сл. технология разная и сл. разные требования к железу. Универсальный комплект тоже возможен. А готовые решения это все ж "средняя по больнице"
+Отсутвующий Совсем Насчет универсальности не согласен)) РК это инструмент с возможностью регулировки параметров в широком диапазоне. Конечно компьютер со скороваркой это универсальное решение, и видимо плохое. А вот 20 радиоприемников, каждый с жесткой настройкой на выбранную станцию - это прогресс на пути к узкоспециализированным профессиональным решениям или...?)))
И да,забыл сказать,что в качестве дефлегматора использовал холодильник из радиатора для автомобилей с АКПП (тот который для охлаждения масла коробки,он рубашечного типа).
Супер!!!
+Интернет магазин "У Дмитрича" Спасибо!
Большое Вам спасибо.
+Evgen S Рад, что понравилось))
Покупал клюшку в хоумдистиллер. Сделана через жопу. На форуме написал, в чем ошибки - забанили 😂 Короче ребята мнят о себе больше, чем в действительности. Так что , хочешь чтобы было хорошо, делай сам. Данное видео вам на первом этапе очень поможет.
Спасибо! Понравилось.
Хотелось бы услышать про вакуумную дистиляцию
Видео интересное ,но!!!Боюсь не согласиться с Вами по поводу колонны "Бока".....Сам имею такую колонну.Делал сам ,длина моей царги 164см, диаметр 50.8,Димрод сделал из сильфона длиной 4метра и диаметром 8мм,справляется на ура .Стабильность колонны превосходно. во время работы колонны ,забываю совсем про нее на 3часа .после чего просто забираю банку и выключаю колонну .Эти три часа температура на верхнем термометре не меняется вообще .
Молодец, спасибо.
Спасибо за видео . А вы можете посоветовать где купить аппарат за границей ???
Зачетно!!! 👍
Спасибо за ликбез)
Да, есть! Не заметил! Спасибо! Но на наклонённой колонне часть флегмы всё равно будет стекать по стенке! Либо колонну устанавливать строго вертикально, либо нижнюю пластину делать слегка вогнутой?...Чтобы края приподнять...
Обычно колонны выставляют по уровню. Небольшой перекос не страшен, там такое количество насадки, касающейся стенок, что все равно все по объему растекается.
Victor Smirnov лю же ь. Ли
Хотел спросить планируете Вы продолжать обзор в этом направлении . Например обзор о непрерывных ректификационных колоннах
Жаль что не упомянули о Ректифае, у них на мой взгляд, грамотные технические решения, и очень хорошее соотношение цена - качество.
+Sergey Tverskoy Вы исправили мое упущение)) Я даже близко не ставил целью анализ рынка. Это были лишь технические иллюстрации, что подвернулись под руку первыми.
Почему жаль что не упомянули магазин? Ролик не об этом же. Или магаз нуждается в рекламе всеми путями и Вы его скрытый представитель? Тогда заплатите автору ролика, желательно деньгами.
Интересно и как всегда обстоятельно. Насчёт автоматики, есть очень интересное видео на канале Брянский винокур. Наглядно показывает, что автоматика не нужна.
Скажите пожалуйста я чтото баварию 2020 хапнул, хрень аппарат? Но он с клампами?
классное видео, спасибо!
+Дмитрий Жаров Рад, что понравилось!
Спасибо за ликбез.
Спасибо. Gj