Медь или нержа? Рубим гордиев узел. Раз и навсегда.
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2018
- Положим конец извечному спору: "Медь или Нержавейка". Решение простое и лежащее на поверхности. Да будет лучший вкус и нулевой риск для здоровья!
Колонны продаются здесь - LuckyCenterShop.ru
Инструкция по самостоятельной сборке лучшей в мире ректификационной колонны "Прима". luckycenter.ru/oborudovanie
Форум Центра открытого проектирования luckycenter.ru/forum
Буду признателен, если Вы подпишетесь на мой канал. / @theluckychip - Наука та технологія
мне нравится когда говорят о вреде меди и полезности нержавейки, бухая самогон, литрами)))
Да-да.)
Вспоминаю двух дядек,которые напившись водки, рассуждали о вреде кофе,попивая цикорий)
Во во!
Вам это только кажется.
И что теперь можно не парится не очем если пьешь самогон
Так пожалуйста здоровенький, жри обколотую курицу, ешь печеньки на пальме, да и колбаску с пельмешками из поросячих хвостиков в лучшем случае, пей чай из краски и говори при этом что ты ведешь здоровый образ жизни качаясь при этом под уколами для дистрофиков жря синтетический белок за обе щеки. А кофе растворимый ты почай как делают и что любой сертификат можно купить. Моего отца знакомый так и продал партию кофе при завышеном показателе по тяжелым металлам🤣
Изящно, без комментариев...
А как чистить этот дифлегматор изнутри, он же весь в океслах будет?
Здравствуйте у меня к вам вопрос у меня барботёр куда лучше положить медь при перегонке зернового дистилята?
Добрый вечер. Скажите где можно сделать анализ?
доходчиво и понятно прекрасно объясняет человек
Экспериментировал неоднократно, на медной и нержавеющей СПН в царге при дробной перегонке сахарных браг, с уверенностью скажу - на меди получается мягче
ссылку на магазин можно?
Почитал коменты... кто за медь,кто за нержавейку...у меня знакомый в химлаборатории,так они гонят в стекле..пробовал-чудненько)
у мен я царги стеклянные ))
Доброго времени суток может кто подскажет где купить медную трубу в розницу не где не найти у себя в городе
Много болтовни вокруг меди,о её пользе и вреде, НО даже те кто уже не один год делают и продают эти самогонные аппараты не может сказать правду для чего нужна медь в самогоноварении,все как под копирку трындычат одно и тоже про серные соединения и их оседание на стенках меди,а это всего лишь 5% от надобности меди в винокурении,.ВНИМАНИЕ медь нужна в самогоноварении только тогда ,если вы будете в дальнейшем спирт заливать в дубовые бочки или настаивать на дубовой щипе,Пары спирта проходя через медь обмедняются и в себе содержат окиси меди или соли,.Для чего они нужны??? Для этого нужно знать строении дубовой бочки,а она состоит из целлюлозы,танинов и лигнина,.Лигнин это древесный клей который содержит в себе ароматику ванилина,миндаля,чернослива ,кофе и какао,.и чтоб его высвободить заливают спирт в бочку и ждут 3-5 лет,для того чтоб спирт разрушил капсулы лигнина и высвободил ароматику,НО чтоб ускорить этот процесс используют аламбики и медные самогонные аппараты,где обмеднённый спирт,(соли меди) ПОПАДАЯ В ДУБОВУЮ БОЧКУ ИЛИ НА ЩЕПУ,В ДЕСЯТКИ РАЗ БЫСТРЕЕ РАЗРУШАЮТ ОБОЛОЧКУ ЛИГНИНА И ВЫСВОБОЖДАЮТ АРОМАТИКУ ВАНИЛИНА ,МИНДАЛЯ,ЧЕРНОСЛИВА ,КОФЕ И КАКАО, и вы можете уже через 6 месяцев наслаждаться ароматным спиртом..Почитайте техническую литературу про ЛИГНИН,использование его в пищевой промышленности. Химический состав древесины дуба, применяемого в виноделии и коньячном производстве, сильно колеблется.Лигнин, таниды, гемицеллюлозы . vinograd-vino.ru/proizvodstvo-konyaka/510-khimicheskij-sostav-drevesiny-dubovoj-bochki.html
Единорог
Единственный верный коммент. Действительно, то о чём Вы пишете , знают все производители элитных ( и не очень) коньяков. Дубовая бочка - это заключительный и не менее основной узел во всей цепи и ваша ссылка тому подтверждение. Мы отдавали на исследование трёхлетний (выдержанный в дубовой бочке из кавказского дуба) коньячный спирт и в результатах: про соли и ионы меди не было ни слова. Более того мы специально (в качестве эксперимента) увеличили долю голов и хвостов, которых (по результатам исследований) не оказалось в конечном продукте. Так, что формула проста: медный аламбик+дубовая бочка ( либо дубовые клёпки, как на Кизлярском коньячном заводе) = правильный коньяк. Всё остальное ни о чём.
Спасибо за пояснение. Учтем.
Единорог спасибо за информацию
Никто ничего не знает!Надо варить вкусный самогон ,как вкусный борщ!@@gerhardbarkhorn2781
Ну, прошел по ссылке и нигде не нашел информации о том, что соли меди как-то способствуют быстрейшему разрушению т.наз, цитата "оболочки лигнина", кстати, что это за оболочка такая? :))
добрый день, у вас есть видео как чистить медную царгу, в основном которая длинная.
а как-же потом все это вываривать в лимонной кислоте? Считаю что достаточно медных губок.
ЭТО ЛУЧШИЙ РОЛИК ПРО МЕДЬ
Спасибо!
Да ты ещё про титан не смотрел....
Здравствуйте, медь какой марки использовать? подойдет ли марка М1 для этого?
М1 лучше всего. Содержит 99,9% меди.
Здравствуйте подскажите пожалуйста при первом перегоне Вы Приму устанавливаете напрямую на куб или применяйте ещё царгу
Короткую царгу, 50 см ставлю
@@TheLuckyChip Спасибо
Добрый вечер!
А почему Вы, ставите шаровый кран?
А не игольчатый???
Спасибо
Это отбор по пару
Подскажите можно ли паять медь для самогонного аппарат/колонны медно-фосфорный припоем? В интернете ответа не нашел
Можно, нет проблем. Даже лучше будет- крепче
@@TheLuckyChip спасибо за ответ
автоматику хочу , закажу как только появится на сайте
Подскажи, варю в нержавейке, продукт сильно воняет серой, а вот делаю через мультиварку, там тефлон, продукт с первого перегона превосходный, это может быть изза какойто реакции с нержой?
@@gadyakhrenova864 не знаю, купил б.у, уже решил проблему, ставлю медную колону и спн, теперь получаю прекрасный продукт с одной перегонки.
Есть посуда из серебра....попробуйте...
@@user-ne7yh2jn9u золотую чашу и золотые цепи🤣
Я с маленьким вопросиком ! На каком месте стоит врезать термометры?
Не сравнивайте медь, которую производили когда то, и современную китайскую медь с неизвестным составом, от которой нахватаешься таблицы Менделеева.
Добрый день.А где найти чертежи колоны прима тора в меди?С ув.
На luckycenter.ru сверху, в разделе оборудование
Давно для себя решил: Вертикальная часть колонны- медь с медным наполнителем, холодильник- нержа.
Ещё куб можно из меди. Если нет возможности, то просто ложить в куб медь
@@sergeychayuk8729 Кстати, как вариант. Но наверное на какой-нибудь разделитель: у основной массы бидон алюминиевый
Вполне достаточно насадку медную, которую гораздо легче мыть.
Я насадку упарился кипятить, может у народа слуги есть натирать как коту яйца медь?
@@user-fp9yk1pm2k Я чищу с помощью лимонки. Залил внутрь, постояла мин 10-20 и слил. Медь аж светится
Нержавейка для сахарных браг, медь для фруктовых.
А экстрпктор Солекса с головой от Примы не расматриваете к производству? Сам пользуюсь самодельным, сколхозил на малые объемы. Если возможно мнение о экстракторах и нормальном (серийном) оборудовании.
Я никогда ими не пользовался. Так что ничего сказать не могу.
А не пробовали царь пушку....с красной площади,использовать...тоже вариант....из меди и бронзы ..
мне нравиться устройство .я собрал в подобную вод только диф-р не даёт высоты царка пока 70 см .нополучаемый продукт мои привошел ожидания .все дело в заполняющем элементе . я заполнил царгу медгой фольгой нарезаню и скрученую в мелкую мелкую трубочку диаметром от стержня ручки . блин три дня крутил . фольгу взял от сарого медного автомобильного радиатора совецкого производства , волялся под ногами в авто сервисе ) после как переду на тэн поставлю куб на пол и добавлю царгу ,а пока газ плитка
Молодец.
Что лучше айфон или андроид ?
Что лучше Платина или Золото ?
================= А у Вас можно приобрести желаемые узлы аппарата ????????? ==============(интересует колона Прима или основные ее части).......................................
Можно конечно. luckycentershop.ru
Все просто, сравните площадь поверхности вашей примы с площадью поверхности РПНки и, думается мне, вопрос о целесообразности можно будет закрыть даже не учитывая удобство обслуживания.
В чем прикол "примы"? подскажите где можно увидеть или почитать сравнение с классической компоновкой.
Мне кадется экономия высоты
Сэмаппараты по моему должны быть модульные и полностью разборными.
Всё просто. Из меди в домашних условиях колонну сделать намного легче, чем из нержавейки. Некоторые умудряются спаивать все трубы на газовой плите, есть видео на ютубе. А потом уже владельцы таких колонн рассуждают о преимуществах меди, всякие серные соединения и т.д. По мне, так нержавейка или стекло лучше, из-за своей нейтральности, а кто хочет меди, так для этого есть спирали, сетки, мочалки из меди. Там площадь поверхности, взаимодействующая с паром во много раз больше, чем с трубой.
не так все просто, особенно в производстве спиртов из ароматного сирья
@@user-dr5rt9fl9e ну и не все так сложно! )
Совершенно верно. Пользуюсь рпн в трубе из нержавейки. После отбора сырца, мочалки все графитового цвета, после дробной перегонки, они обычные. Т.е. мочалки справляются на все 100 с взаимодействием с паром.
@@ivanovivan-russ при первом прогоне рпн как и сама царга не нужны, они только будут мешать...
@@johanishablaze3407 совершенно не мешают - мощность тэна 3 кВт 100%, возврата флегмы нет, значит весь пар образующийся в кубе идет в холодильник. Сырец чистый от серы, если что то осталось то при дробной перегонке, осядет на медных сетках. Второй делаю с медными секами, но прямотоком, без возврата флегмы, т.е. без укрепления
отдельно доохлодитель в какую цену, на сайте не нашел.
Дайте денек, разбивку еще не закончили обсчитывать.
Подскажите, а каким образом мыть и чистить медную «голову» Примы Тора? Снизу масса перегородок, никак не пробраться ..
А зачем ее чистить? На второй перегонке головы все сами отмоют
И истечет в куб.
отличное видео , заказал 14 сентября нержавейку жду с не терпением . Медная просто класс не налюбуешся !
Вышлем на след. неделе, оправили в производство. Заказов море, поэтому и просим 10 дней на обработку))) Спасибо, что Вы у нас есть)))
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста марка стали нержавейка из которой можно делать колонну?
304
@@TheLuckyChip Спасибо!
Для чего тебе эта хрень....мощность 6. 8. кВт?
Сожалею, что гордиев узел разрублен без хотя бы краткого упоминания положений "Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения этилкарбаматом дистиллятов косточковых плодов" (документ ВОЗ № CAC/RCP70-2011).
Как можно получить консультацию, определиться с выбором и заказать в сборе
Эта штучка много утилизирует мощности...уменьшает высоту колонны...достаточно ....либо в царге либо в диоптре,либо медной спн либо рпн...дальше только продукт,в котором нет сернистых соединений....у вас мощность аппарата какая?
Медь надо обжигать или нет? Спасибо.
Какая марка меди, подойдёт ли М1?
Да, подойдет
Да еще собираюсь его приспособить на Приму...
В нижнюю чась колоныы, где хвосты крутятся, рпнки медной несколько пыжей и будет всё ок.
Паша приветствую!)Со стеклами на колонны есть движение?вроде Антон говорил на стриме что в работе идея...а в магазине не нашел.
Завезти по нормальным ценам легко. Проблема только одна - чтобы стекла появились, а также прокладки для них, кубы и прочее-прочее - надо закупить оптовую партию удивительного объема)) Идем постепенно, по мере развития будем расширять товарные группы.
@@TheLuckyChip УДАЧИ !в делах и развитии...)
Спасибо!
Павел есть ли в вашем магазине джинкорзина для примы?
Пока нет, не успели еще добавить. Со временем появится
@@TheLuckyChip спасибо. Как появиться обязательно закажу!!!
Мне нравится медь. Как теплообменный материал - непревзойден. Легко обрабатывается. Однако, что показал практический опыт. Сделал я себе (собрал) частично медный аппарат. То есть:
1) Куб - нержавейка. 430+304 (фирменный)
2) Медная царга 50 см, набитая нержавеющими мочалками, диаметр царги 42 мм. (восходящая зона контакта)
3) Вертикальный дистиллятор. Фирменный димрот. 304 нержавейка. (нейтральная зона контакта)
4) Медный самодельный доохладитель - активная зона контакта 30 см медной трубки Ф8 мм (нисходящая зона контакта)
Когда гоню на этом аппарате брагу (сахарную) - шмурдящего запаха нет. А что есть? Как известно, тряси не тряси, а последняя капля - на столешницу. Она у меня белого цвета. После высыхания накапавшего - остается голубовато-зеленоватый след подтёка, который легко стирается пальцем. Для контроля натрёс последней капли с той же браги, но с нержавеющего аппарата. Увы. Никакого голубоватого цвета, после высыхания - нет.
Вывод: купоросит медь, ребята. Даже при таком незначительном контакте. Купорос - яд. Решайте сами.
спасибо за информацию.
Медь хороша в паровой части, где идёт конденсация лучше нержавейка.
Как теплообменный материал вспомни серебро...)
Добрый день! Подскажите где приобрести Приму в Украине?
В Чернобыле....
Знакомый привез ром купленный за границей, от того что в магазинах рф отличается как небо и земля. На нерже я гнал, вкус знаю , теперь на меди буду пробовать. Что то мне подсказывает что разница будет ощутимая.
А причем тут заграничный ром?
это в режиме дистилляции, а в ректификации - для получения СС, или только нержавейка
можно ли использовать трубки , которые продают для тормозных магистралей авто или кондиционеров
Можно и нужно,дабы не платить деньги буржуям,изобретающим велосипед и делающим деньги исключительно на маркетинге
Да,но вместе с дот 3....дот4.....
Павел, дайте пожалуйста ссылочку на ваш магазин
Пожалуйста))) luckycentershop.ru
Цероз печени алес махен дас пи- - -ц
вы бы хоть показали в конце видео, полностью собранный аппарат с кубом, куда, что подключается и тд. ( желательно в медном исполнении, холодильник и до охладитель) Не все же винокуры со стажем....
Из какой марки меди изготовлены эти сантех. трубы?
Сантехническая sanco или viega. Их сертификаты легко гуглятся, российский аналог М1 вроде. Припой бессвинцовый.
👍
Здравствуйте, подскажите какая трубка намотана в димроте и на какой максимальной мощности можно работать
"на отдана" - это что значит? Мощность 3 кВт
@@TheLuckyChip намотана в димроте
@@TheLuckyChip какие размеры головы
@@user-nb6jx6cc7q 6 мм, медная голова высотой 20см, ширина 45 см
@@TheLuckyChip скажите, какой димрот должен быть, чтобы работать на 6-8 кв.
А если в сухопарник медные сетки поставить ??? Будет тот же эффект???
Это маркетинг, достаточно меди в царге если надо, а остальное нерж.
А можно ссылочку на тему форума лакицентра где обсуждается конструкция узла отбора по жидкости как на медной колонне из видео?
Ой, да кто же помнит. Поиском поищите по слову Graff_63 это псевдоним автора узла.
Ну короче в холодильнике и змеевике медь вредна. А в царге и дефе если медь, она испаряется? Или соли? Есть профессора?
Вставлю свои три копейки. Собрал медную приму во всех десятилятах привкус. Что только не делал. Грешил на прокладки, потом решил доохладитель поменять на нержу( медный не удобно мыть). Провел эксперимент на воде: отбор по жидкости с ярким привкусом, по пару на нерже почти нет, напрямую без охлаждения- паром в стеклянную банку- вкус талой воды. Отстоял собранную воду сутки, попробовал с женой понравилась нержа. Заказал димрот из нержи. Буду пробовать. Но може конечно с медью не повезло(но говорили м1) каждый должен сам определиться
Вопрос не закрыт,здесь дефлегматор горизонтальный,должен быть вертикальный,так как у этой модели идёт задержка флегмы и переохлаждение оной ,флегма переохлаждается и эффективность насадки падает в разы,разделение плохое ,теоретических тарелок меньше,и ранний захлеб колонны!
Формат- покупайте наших слонов.
если внутри медных трубок при данном процессе образуется налет, то однозначно в продукт попадут ионы меди, так как медь окислилась. Но этот налет если он тонкий и при последующих перегонах не будет нарастать, значит первый слой этого налета и есть пассивация меди и тогда можно гнать сколь угодно бражки и соответственно данную систему не промывать!!!
Слава интернету!!! А то мозг сломала!
Такого кусочка меди как показывает автор достаточно для обеззараживания бассейна на 100м3 в течении недели.
Уважаемые коллеги, не надо спорить. Я уже давно использую только стеклянное оборудование для перегона. И удобно, и безопасно, и процесс виден во всей красе. Рекомендую.
стекло дает жесткий продукт
@@user-vq3lt6yj3q оно нейтрально
а куб у вас из чего ?
@@user-wk7ch1ce6o из стекла видимо
@@user-vq3lt6yj3q гыыыыы... спасибо ржупадцтулом!
Грамотно.
Есть пару замечаний: сивушные - органика, с медью - неорганикой??? , как расскажите . Медь- тяжелый металл, судите сами вредно - не вредно, речь не о том сколько съесть, о микроконцнтрациях. Медь нужна, как теплопроводник, в кубах - да, в приме - ? И , катализатором здесь температуре...., а не медь...
Так нержавеющая чем вредна?
Вопрос риторический,полезнее вообще не пить,НО ХоЧетСЯ ЧТО То ВкуСненьКого....
На сайте доктор губер в разделе база знаний про медь прдробно описано. И проводили дигустацию и анализы сдавали в лаболаторию. И проверяли какой элемент в аппарате наиболее эффективен из меди.
Если кратко то в первой перегонки медь важна в колонне и холодильнике. А во второй куб и колонна.
(При второй перегонке медь(мочалки,сетка,кольца) можно прям в куб положить).
Медный холодильник при второй перегонке недопустим.
Павел предлагаю раскрыть тему "Золото или Платина в винокурении" и какой сплав (проба) лучше для царги , а какой для спн, рпн. Только попрошу делать выводы и строить догадки аргументированно раз уж вашим подписчикам вообще делать не хер
Пришлите для тестов пару метров платиновой трубы и пару золотой.
Чистое золото очень пластично, гораздо лучше меди. Почитайте мемуары участников проекта "Маяк", они золото очень одобряе.
+++ не окисляется, проблем с очисткой нуль.
Платина сильно уступает золоту и серебру по пластичности, к тому же - тугоплавкая, хрен утилизируешь :(
Выбор очевиден :)
А пыжи из палладиевой проволки годятся? 😮
делал пару раз дистиллятор из латуни.самогон желтоват.воняет меньше чем после меди и нержавейки.при больших объемах перегонки в трубке холодильника появляются мелкие дыры.нержавейка надежней.как не очищай самогон,
без колонны запах остается.
Я не знаю какого спорить,пользуйтесь тем чем нравиться. Попробуйте перегнать зерновую брагу на нержавейки и вы почуствуете разницу.
И что лучше?
Какие марки металлов, припоев и электродов то?
Свинец с оловом 😀😀😀
@@kosmoskosmosovich48 тогда только для технических нужд, свинец не должен с пищевым сырьём контактировать.
Я использую на первом перегоне медную спн, не знаю посему все рпн используют а не спн
как сварщик аргонщик говорю.за 8-ми час .рабочий день делаем по 2-а подобных изделий.не знаю что в нутри верхнего элемента.предполагаю что просто прямая 20 -ка
Писать правильно научись.
Аргоньщик неграмотный.
Поди русский родной для тебя ? Ну так хуля !
Надо на тройник поставить кламп, чтобы легче хранить разобрав всё по трубочки, цилиндрикам и ещё ящичек с ложементами и,.. Ах,.. Красотка будет
Чувак. Ты молодец. Посоветуй пожалуйста. Купил 3х.дюймовку.а работает хуже чем 1.5 соединил их и не чего.есть все отборы а быстроты нет.
А мощность и объём куба остался прежний?
А как чистить медную приму в нутри , после перегона?
Я никак не чищу. На второй перегонке головами все отмывается
@@TheLuckyChip ммм, такого способа я ещё не встречал)
слышал что на меди самогон жёстким получается это правда?
Нет конечно
Пробовал на меди, мне показался жёсткий...
@@Gert505 пробните перегнать один и тот же вариант с медью и без...только хвосты вовремя отсекайте..и все решите сами.)
Благодарю за видео! Действительно , что касается оксидов и солей меди - исследований в этой области нет. А это значит, что их влияние на организм человека висит в воздухе на уровне частных мнений. От себя лишь добавлю : если холодильник (или змеевик в холодильнике) из меди , то что бы "избежать" ( если уж так страшно) солей и оксидов в отборе, то просто всё это не надо чистить. Далее всё , что идёт от "лебединой шеи" вниз покроется оксидной плёнкой и таким образом отделит продукт от соприкосновения непосредственно с медью. Ещё раз спасибо за видео!
Вам спасибо!
Тоже заметил, если промыть холодильник, то дистиллят получается голубой.
А когда уже колонны на 3D принтере печатать будут?
Можно уже сейчас, но пока дорого))))
От шевельнул тему!!😂😉так начиналась пятая мировая война...а с доохладителем совершенно правильно!выхлоп из нерж...
Интересно срач медь/нержа только в русскоязычном интернете или на буржуйских сайта на английском это тоже популярная тема?
Все то же самое))
Не знаю про буржуйские, но вот венгры свою палинку гонят исключительно через медь, причем признают только шлемы, аламбики, колонны с тарелками. Никаких там вольностей типа РПН не признают...))
А сколько тока голова примы и холодильник ??
Завтра посчитаем
@@TheLuckyChip
Посчитали ??
@@moonshinersem3801 14900. Выложим в магазине сегодня через часок
@@TheLuckyChip
Круто . Удачи в продажах .
На рынке масса продавцов бюджетнее. На нас свет клином не сошелся)) Мы работаем в белую и с теми поставщиками, за качество которых ручаемся. А где покупать - выбор за Вами.
А можно надеяться на выпуск отдельного узла отбора как у Примы, но для существующих бражных колонн? Просто уже есть медная колонна на резьбе, и лишнего не нужно.
Не только можно, но и нужно. В планах на след. неделе показать. Не успеваем все сразу((
он будет чёрный как негрол да
Подскажите, реально ли накрутить двойной димрот на 10 стержень? трубка 6мм со стенкой 1 мм. Канал в ней кажется очень маленьким, но зато не должна перегнуться. в 12 стержне смущает, что наружные витки будут вплотную к стенке
Крутите на 12, не испытывайте судьбу))
Кто вам мешает сделать из 10- ки холодный палец, а уже к нему припаять спираль из 6- ки.
есть хороший , дорогой аппарат из нержавейки, выдает до 95 градусов, но ароматику фруктовых бражек и зерновых уносит практически полностью, засыпал я в царгу и медную насадку Селиваненко. не помогает, слишком высокая крепость. В итоге купил самый простой медный аламбик и вот она та вкусо-ароматика, что так долго добивался! Сейчас первый прогон СС делаю на нерже, еще и потому, что современный аппарат проще регулировать и держать в режиме, а второй прогон на медном аламбике, до 40 градусов. Продукт выходит ароматный, около 60 градусов. Традиционная форма аламбика тоже играет свою роль. Обычный сахарный СЭМ еще не пробовал.
понимаю что видео старое и мне вряд ли кто то ответит, но все же:
Этиловый спирт в реакции с оксидом меди образует уксусный альдегид. Стоит ли устранить(заварить, заткнуть, т.п) ТСА в медном дефлегматоре, чтобы исключить попадание кислорода и образование оксида меди, и последующее протекание этой реакции? Хотелось бы знать ваше мнение (именно в дефлегматоре, не в доохладителе, там убрать ТСА может быть опасно, а в дефлегматоре как мне кажется ничего не случится...)
На ТСА можно надеть трубочку силиконовую, ее пробросить с небольшим прогибом/ провисом горизонтально. В провисе быстро образуется небольшая пробка из конденсата, двагиющаяся влево-вправо, в зависимости от дыхания колонны. Доступ внешней атмосферы будет исключен. А давление будет атмосферное
@@TheLuckyChip а что вы думаете на счет самой реакции? так ли ее вклад значителен, чтобы испортить вкус/вызвать проблемы со здоровьем, или альдегида будет ничтожно мало?
Ред.: я подумал над этим вопросом, и пришел к выводу, что даже имеющийся в дефлегматоре изначально воздух мог бы дать достаточно альдегида для порчи продукта. Однако опыт многих винокуров показывает, что этого не происходит, вероятно спирт конденсируется быстрее, чем реакция успевает пройти (она требует высокой температуры). Однако чистить медь все равно нужно)
@Yanebubna Я бы вообще не заморачивался))))
А с другой стороны сколько всякого ге в простой воде что возможно не страшно
А как на счёт медных мочалок в колонне из нержи?
Очень хорошо!
всё
это грёбанный маркетинг развод . в наше время быстрее от полуфабрикатов загнёшся да от палёнки
А не пей каку. Употребляй своё, качественное.
У нас и мясо вредное. Животные едят кости своих родителей.
Медь хороша в паровой части, где идёт конденсация лучше нержавейка.
сто, Павел, ты же продавал свою)))))))))))))))
Медь необходима в нашем деле и это факт, вот зачем весь аппарат из этого металла, понять не могу… Нет, ну глаз радует, это бесспорно, до тех пор, пока не окислилась, хотя, «благородная патина», - что в этом есть… ))) У меня аппарат нержа, при первом перегоне в спирт сырец, пользую отдельную царгу 50см полностью набитую медной РПН, - чистить медь в этом случае просто элементарно, - вытряхнул и в кастрюльку с лимонкой… На дробном только нержа и никаких тебе окислов и прочего даже гипотетически. Понимаю, что ложками надо трескать дабы отравится, хотя некоторые медные соединения очень токсичны, там немного нужно, - дак зачем же подвергать свой любимый организм дополнительным рискам, не пойму... А, чтобы быть спокойным, все это медное великолепие нужно мыть, от тут-то все много забавнее, чем бросить РПН в кастрюльку…
Сугубо личное мнение.
Согласен с вами мыть медный аппарат это еще то развлечение , а если он еще и не разборный то вообще Ж...... , знаю не по наслышке , мой первый был медный проюзал его 2 года не выдержал , сейчас юзаю Нержь , как и вы забиваю царгу медным Рпн и УО-ля!!!! , а про то что вкус отличается медь от нержи все это НЕПРАВДА!!! Т.к специально оставлял дистиллят (ХОС кодзи Кука+рожь 50/50) прогнанный на меди и прогнанный с медными Рпн через нежь . Разницы не ощутил.
Спасибо, Вы развеяли мои размышления. Планирую изготовлять зерновую брагу. Все говорят чтобы букет был нужен медный аппарат. В Шотландии в цехах тоже огромные чаны стоят медные и все трубы тоже. Но он у нас золотой! До 50 косарей доходит) А нержавейку можно и до 10к купить. набить РПН медный и по площади соприкосновения пара с медью думаю даже поболее будет чем с трубкой и даже шлемом. А тем более вы пробовали и так и так - и ваши выводы утвердили меня с выбором - нерж с медным РПН.
Только медь. И мыть ее шибко не надо- медь с продуктом сживается. Я вот кофейную турку толко легонькой холодной водой споласкиваю что бы настройку вкусовую не повредить. А нержавейка мертва, она нейтральный участник процесса.
@@natashagutareva8982 я почти так же делаю, когда зерновую, забиваю рпн-ками медными царгу из нержи при первом перегоне, но ещё и при дробном всё равно медь до дефа, ни как выше него от неё ни чего не поднимется, но завтра придёт ещё и медная царга 2дюйма 50см, всё таки решил ещё и чтоб царга была медная, и этого достаточно! нафиг не надо медные охладители и т.п. хотя бы потому что они требуют дополнительный уход.
@@djedaymystic В промышленном пр-ве спирта используют ректификационные колонны выполненые из меди, вроде как у меди теплопроводность высокая и лучше идет тепло и массообмен. Работал на спиртовом пр-ве 20лет, помню при мойке бражной колонны (применно 1 раз в месяц при непрерывном пр-ве), на стаканах - колпачках был приличный слой оксида меди черного цвета, который прямо отслаивася от чистой меди. Мойка производилась кислотная, с задачей к- ты, а после щелочная, для нейтрализации к- ты.
Кстати нашел исходник узла отбора по graf63, так как его понимают инженеры и там все немного иначе, чем у умельца получилось. В частности трубка возврата флегмы имеет ряд дополнительных изгибов исключающих случайный унос флегмы в колонну. При этом оригинальный узел отбора, который использовал Счастливчик лишён этого недостатка, а вот это медная красотулька с уголками увы нет, не может гарантировать что отбор флегмы пойдёт стопроцентно в сливную емкость а не в колонну.
Во первых: отбор флегмы 100% из узла по графу нужен при перегонке браги в СС. Брызгоунос возможен при малом в. д трубки отбора по жидкости в доохлодитель. Второе :если с трубкой все норм то при условии что колонна будет завалена на бок. И третье: флегма должна преодолеть гравитацию и метнуться в сторону.)))
Возмем пример: в водосточной трубе сделаем отвод 90° и посмотрим куда вода пойдет вниз или разделиться на 2 потока.
И даже если при перегонке СС какойто процент и уйдет обратно то это будет грамм 200 что при производительности 4л\ч на две минуты время больше займет
Да и еще забыл))) если гонимСС то открыты оба отбора а значит почти вдвое уменьшаем отбор по жидкости, а значит поток малый и через любую трубку в пределах разумного должно без задержки проваливаться, и как мне кажется в трубке возврата есть противоток пара который будет загонять флегму обратно
больше беспокоит не эстетичный вид меди после работы.
для себя оставил медную царгу для НБК а ректификация только нержа.
Да ну их нахрен эти медные цацки-пецки. Я конусный купол на ПВК задрался лимонкой чистить. Так там все открыто и доступно. Остановился только на варианте конусной крышки и медной насадки в колонне.
Медь в малом количестве полезная для организма человека,она помогает железо усваивать. Даже в шоколадки "гемотоген" есть медь....