Плов - рецепт настоящего узбекского плова от Бабушки Эммы
Вставка
- Опубліковано 22 жов 2016
- Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → ua-cam.com/users/videocul...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Плов домашний - рецепт и советы от Бабушки Эммы. Как говорит бабушка Эмма: если вы не ожидаете большого наплыва гостей, а придут только человек 15 или 20, можно приготовить плов дома, на своей кухне. Часто ли вы слышали словосочетание “настоящий плов”? Пожалуй да. Но с уверенностью можно сказать, что в любой стране, у любого народа, который знаком с рецептом этого блюда, есть свой “настоящий плов”. Вкус плова невозможно спутать ни с чем. Хотя бы потому, что только в нем так неповторимо сочетаются рис, мясо, морковь, а главное специи. Настоящее искусство в приготовлении плова - умение повара не упустить важные моменты в процессе приготовления. Предлагаем вам рецепт именно такого плова. Плов домашний - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Домашнего плова - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculinary.ru/recipe/p...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Говядина или баранина - 1,5 килограмма
Масло - 500-600 грамм
Лук - 2 штуки
Морковь - 1.5 килограмма
Рис - 1.5 килограмма
Соль - 3 чайные ложки
Черный перец - 1 чайная ложка
Сладкая паприка - 2 чайные ложки
Зира - 5 чайных ложек
Кинза - 2 чайные ложки
Сахар - 1.5 чайные ложки
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 224.76
Белки - 8.24
Жиры - 10.75
Углеводы - 23.7
Сайт Циммеров Избушка → www.izbushka.co.il/
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
------------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → / videoculinary.ru
facebook → / videoculinary.ru
vk → clubvideoculinary
ок → ok.ru/videoculinary
pinterest → / videoculinaryru
twitter → / videoculinaryru
youtube → / videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com/
youtube → / videoculinarycom - Розваги
Бабушка Эмма, дорогая наша!.. Вы были самым лучшим Поваром на земле. А теперь Леня и Даниела будут продолжать династию Великих Людей - лучших Поваров! Любим Вас!
А что, бабушки Эммы не стало?
@@user-yp5yz9xo1z да, не стало её, и это очень печально.
@@NataliaChetokina
Очень жаль!
А когда и что случилось? Вроде она крепкая была...так грустно...
Это самый лучший канал!С какой любовью и уважением Вы учителе нас готовить,и вкусно,и красиво!Помним бабушку Эмму,и удачи всей семье!
Самые лучшие рецепты, особенно тортов, от Бабушки Эммы!!! Вечная память, царствие небесное. Но вы молодцы!!! Спасибо всей родне за то что продолжаете блог, шикарная кухня, спасибо что не поменяли название блога.
Ленечка, как Вы хорошо рассказываете. Ваша дикция и грамотная речь делают блюда ещё вкуснее.
Самая милая бабушка Эмма была😢 как жаль что она так быстро ушла😢 царство ей небесное пусть врата рая открыты для нее
Вы наверное выросли в Узбекистане , что знаете столько узбекских блюд 🤗 очень приятна и столько позитива от вас исходит спасибо вам за ваш канал, что вы есть.
Какие у вас приятные голоса и правильная речь! Слушать вас, смотреть на вас - одно удовольствие, о рецептах я уже не говорю... Есть одно "но": Бабушка Эмма - никакая не бабушка, а очень приятная женщина, от общения с которой всегда поднимается настроение. Спасибо вам ОГРОМНОЕ за ролики, в которых вы так щедро делитесь рецептами и за высокую культуру! Здоровья вам всем, успехов и исполнения желаний! А я отправляюсь на кухню готовить плов...
Спасибо большое за столько комплиментов! Удачи!
Зирвак может вариться до 4 -х часов, что то новенькое, так морковь в кашу превратиться, вообще-то зирвак вариться от 40 до 1,5 часа в узбекском плове.
Бабушка Эмма, вы прям волшебница..😁😁😁😁😁😁
Вы прям приподнесли все так, как и в Узбекистане.
Удачи вам и вашим детям. Спасибо вам огромное.
Всегда рады!
Спасибо вам огромное за все! Вы супер!
В каждом видео, просто невероятно приятное музыкальное сопровождение. Прям двойное удовольствие получаю от просмотра) Спасибо Вам!
Спасибо большое!
Dasha D
Прям заслушаться можно.😀
я 45 лет прожила в Узбекистане и не один узбек не будет замачивать рис, как на видео, достаточно и полчаса, варить 1,5-4 часа абсолютно неверный факт - самый ловкий мастак узбек приготовит плов за 45-50 минут - это факт чайхан! и сначала жарим лук до нужного вам цвета (если хочется светлого плова, то лук сильно не обжаривают, золотистый цвет, значит, лук до золотистого цвета жарим и т.д.), а потом уже мясо! можно и вкусно сделать плов на выжарках!!! А шикароп у вас- отличный!!! точно прям, как в Узбекистане и принцип нарезки точь в точь!!!
Они тоже как раз таки и жили в Узбекистане. У каждого свой рецепт плова, кто то в начале, а кто-то после мяса лук закладывает. Я тоже с Узбекистана, мне понравился рецепт.
ТАК НА ВИДЕО СВЕТЛЫЙ ПЛОВ И ГОТОВИЛИ ,поэтому лук положили после мяса
Спасибо, дорогие мастера. На Вас очень приятно смотреть и слушать.
Спасибо!
Бабушка Эмма! Я обожаю Ваши рецепты, да еще и музыка какая волшебная. Удачи Вам и Вашей семье!
Подсолнечное масло тоже подходит. Зирвак достаточно полчаса варить, но закипать должен медленно, чем медленней закипает зирвак тем он вкусней.
Только увидела и прослушала Ваше видео первый раз, то тут же подписалась. Шикарно, грамотно, не навязчиво и красиво. Молодец! Всех Вам благ и достижений. ❤
Это лучшее из того что я видела за последнее время!!!!!! Огромное спасибо Вам всем......
Всегда с удовольствием!
Спасибо,что нас радуете вашими рецептами
Плов прям универсальное блюдо. Обожаю плов. Если ты богат, то ты ешь плов. Если ты беден, то ты ешь только плов.
:)
Yevgeniy Shcherbakov наоборот. если ты беден ты ешь плов если ты богат ты ешь только плов
Александр Бойков Логическая цепочка теряется. Если ты богат, то у тебя есть варианты. А вот если ты беден, то ты ешь только плов так как это самое доступное блюдо.
Yevgeniy Shcherbakov
Если ты богат,ты ешь плов с салатом..,если беден,то только плов😃
Дорогие Бабушка Эмма и Ваши родные! Спасибо большое за ваши рецепты,доброту,улыбки,мастерство и умение подать материал! Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал! Поздравляю с наступающим Новым Годом! Желаю здоровья,мира и много приятных эмоций!!!!
Здравствуйте, у меня кремы для тортов получаются только по вашим рецептам, спасибо! Теперь еще и плов сделаю! Еще очень приятно слушать, речь грамотная и без ненужных слов что у бабушки Эммы (царствие ей Небесное), что у вас, Леонид. Привет из Хайфы!
ооченьь люблю рецепты бабушки Эммы. видео просто суперские
Спасибо большое!
Спасибо Вам!
Мне так приятно Вас слышать, вспоминаю детство.
в конце чуть не расплакалась. скучаю по родному Узекистану.
Мне стало немного стыдно за то что не умею готовить плов будучи Узбечкой🙄 респект вам
Живу в Казахстане. Плов обожаю, а вот готовить его не получается. Получается просто каша с мясом.
Манюня главное пропорции воды и риса!
Не рекламы ради, скажу, приятно смотреть Ваш канал, все делаете с любовью и от души, а это главное в жизни. Как всегда блюдо на высшем уровне.
Спасибо большое за теплые слова!
Мне очень нравиться все в вашем видео, как готовите, говорите, музыкальное сопровождение, семейные последователи бабушки Эммы СПАСИБО!
И Вам спасибо за теплые слова!
Обожаю вас! Спасибо за рецепты!
Всегда рады!
спасибо за рецепт,, хоть и умею готовить плов, но ваше видео посмотрела от начала до конца. Вы так ,,вкусно,, рассказываете))))
Спасибо за комплимент!
Отлично!это плов для моих детей! Они не любят курдюк!
Большое спасибо Дай Бог вам здоровья!
Спасибо большое!
Спасибо большое вас приятно слушать. Вы просто супер, а плов просто сказка.
Очень аппетитный плов! Спасибо большое!
На здоровье!
Потрясающе!!!👍 Отдельное спасибо за салат! 🙏Мы его обожаем.. Вот сегодня узнала его правильное называние))! Ещё раз спасибо вашему тёплому и доброму каналу! Я буд-то дома побывала💗
Ваши кулинарные шедевры всегда будут на нашем столе И когда мы будем это всё готовить будем вспоминать вас добрым словом
Спасибо за добрые слова.
какой шикарный плов получился !
Спасибо!
Это самый лучший канал!Спасибо Вам!И вспоминаю бабушку Эмму со словами:Я и мой сын Лёня сегодня будем готовить ….
Великолепный канал.Вы готовите с таким мастерством и удовольствием.Спасибо за ваши рецепты. И счастья вашей дружной семье!!!
Спасибо большое!
😂😂😂😂 всего 15-20 человек прям как в Ташкенте :)))
Какая незкмная любовь к кухне!Простым смертным не всем дано это понять и пережить!Благодарю за вдохновение,которое получила именно с вашего канала!
Очень рады быть полезны!
Люблю плов. Готовлю разный. Пробовала много вариантов. Одно из лучших блюд на земле.
Согласны!
Самый лучший канал во всем мире,обожаю вас смотреть.Всегда у вас аппетитные и очень вкусные рецепты.Продолжайте готовить ещё больше и больше разных и вкусных рецептов.И чтобы подписчиков у вас было очень и очень много!😍😘😘😘😚
Спасибо большое за добрые и теплые слова и пожелания - очень приятно!
И главные.. Много продуктов доступные
Большое спасибо! Приготовили строго по Вашему рецепту
Прятная, душевная музыка.
Спасибо большое!!! Вы лучшие!!!
Изумительно!! Весь дом заполнился ароматом Вашего плова!Спасибо большое за рецепт!
Всегда рады поделиться!
Большое спасибо, за ролик, все понятно, подробно, доступно и интересно.
Всегда рады!
Спасибо огромное Вам , что рассказали все секреты приготовления! Я искала что можно приготовить на ужин! И увидела этот рецепт , сделала все как вы обьяснили😀 и у меня получилось! От всей нашей семьи желаю Вам самого крепкого здоровья ,всего самого доброго и хорошего! Чтобы вы всегда вдохновляли нас Вашими отличными рецептами ! Спасибо ещё раз!!!!!!!!!!🌷🌷🌷
На здоровье! Очень рады, что у Вас все получилось! Удачи всегда и во всем!
Очень люблю плов! Спасибо за рецепт!
Точно так готовлю плов.
Я люблю говядину,мой муж курицу.
Единственное я ещё чеснок добавляю
И вашему дому мир!!!))) Какая у вас дружная семья и атмосфера очень тёплая!!!)))
Спасибо большое!
Такая приятная семья. Я просто в восторге! 🌹
Высокоуважаемые!!!.У меня
даже нет желание спать,все
же наслаждаюсь за Вашими
изысканными творениями.
Какой же плов,блаженство!.
Идеальная чистота,прекрас
-ное освещение ,нет слов!!!
Fine,thanks!.
С уважением,дорогой бабушке Эмме!!!.
Вкуснейший рецепт.Спасибо за Ваши видео.
Всегда рады!
Как вы готовите! !! А как вы говорите! Очень вдохновляете! Успехов и процветания! Пойду готовить плов.
Спасибо большое! Удачи!
Спасибо за отличный ролик. Плов выглядит очень аппетитно, наверняка невероятно вкусный. Никогда не пробовала настоящий узбекский плов, благодаря Вашему ролику решусь его приготовить.А ещё меня очень покорила Ваша любовь к готовке. Вы, наверное, нарезая лук или томаты, получаете истинное удовольствие. Для меня это выглядело как медитация. Спасибо и всех благ.
Спасибо большое! Удачи!
Благодарю Очень полезные советы
Спасибо вам большое что вы есть.Я ваш фанат❤️😍🙏🏻!Пиосветание вам🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Как всегда потрясающе!
Спасибо!
Красота)я тоже очень люблю готовить .Спасибо за рецепт!!
На здоровье!
Большое спасибо за ваши рецепты и за ваш канал!
Спасибо за добрые слова!
Спасибо за Плов! Всё верно и правильно приготовлено и грамотно обьяснено.Спасибо и новых рецептов! С Новым годом!!!
Спасибо большое! Взаимно!
вот рассказано все от и до. спасибо вам за подробный рецепт
Всегда с удовольствием!
вы такие чудные! я очень доволная что записалась на ваш саит!!! 👍 спосибо!!!!!
Всегда рады!
спасибо за ответ!!!!!
Спасибо большое!
Какой интересный рецепт))) Точно я не встречала такой нигде. Будем пробовать исполнить.
Удачи!
Я сама не могу готовить плов точнее никогда не получалось,но очень ее люблю и хотелось всегда научиться,и СПАСИБО вам за рецепт теперь буду знать как правильно готовить.
Всегда рады поделиться! С наступающим Новым Годом!
Огромное спасибо вам за рецепты. Не так давно подписалась на ваш канал и получаю огромное удовольствие. Приготовила плов. Очень удачный. Еще раз спасибо.
На здоровье! Спасибо!
Молодцы! Дай Бог вам здоровья!
Выглядит всё серьёзно и вкусно. Спасибо.
На здоровье!
Спасибо вам за вкусняшку!!!! обожаю плов!!!
На здоровье!
Здравствуйте, Отлично приготовили! Рецепт узбекский. А вообще, у нас говорят, что у каждой хозяйки свой способ приготовления плова. Считается, что самый вкусный плов, который готовится на свадьбу. Мы сегодня тоже будем готовить плов ))
Отличный канал и сайт, смотрим и пробуем регулярно ваши рецепты.
Спасибо большое! Вкусного плова!
Sharif Sayfulloev каждое блюдо у разных хозяек получится с разным вкусом ! Как борщ! У всех он разный и не менее вкусный!
Готовлю плов по вашему рецепту 👍👍👍 конечно,у меня он получается не такой идеальный,но будем совершенствоваться с каждой готовкой. Спасибо за прекрасный канал 👍 у вас отличные рецепты.
Красота рецепта меня удивила!
Здравствуйте.Спасибо за Ваши рецепты Очень любим Вас.
Спасибо большое!
Вы классные,здоровья бабушка Эмме!!
Спасибо большое!
Спасибо, вы замечательные! Если не ошибаюсь, в процессе приготовления салата маленький помощник принимал участие))). И плов супер, и вся Ваша семья - нам на радость.
Спасибо за рецепт!!
Какой красивый голос...
Спасибо огромное! Люблю Вашу кухню.
Спасибо большое!
Спасибо , за Ваш рецепт
Спасибо большое за рецепт!
Всегда с удовольствием!
У этой семьи все рецепты отличные, наверняка не просто любители готовки, как почти все, а профессионалы. Молодцы.
И Вам спасибо!
Благодарю ВАС!
Спасибо за важныеч детали насчёт растительного масла!
ох как аппетитно выглядит! спасибо за рецепт.❤
На здоровье!
класс.вы супер.вам удачи!
Спасибо!
Очень вкусный и шикарный плов!!!Спасибо!!!
Всегда рады!
Восхитительно !
добрый день. Вы не поверите в первый раз в жизни готовил плов вместе с вами. И все десять человек сказали что давно таково не ели. Молодцы ребята. Это ВКУСНО.
На здоровье! Очень рады, что плов удался!
Браво.Такого рецепта еще не видел.👏
Спасибо за комплимент!
Спасибо! Плов получился фантастический!
Здравствуйте! Сегодня я готовила плов по вашему рецепту. И получилось очень вкусно!
На здоровье!!!
Какой Вы молодец!
Спасибо!
обожаю плов!особенно рассыпчатый))на смотрелась, теперь пошла тоже готовить)
Удачи!
Спасибо вам за тёплый семейный очаг
Всегда рады!
Мммм. .. как вкусно! и вообще вы так вкусно готовите, охото у вас покушать. это профессионально!
Спасибо!
Когда я увидела ваше интервью и узнала что вы жили в Узбекиста я безумно обрадыволась.Я рада что вы жили в нашей Республике.После того как я посмотрела видео приготоаления нашего национального блюда "Плов" я обрадыволась и к этому, потому что наше национальное блюдо на страничаках у знаменитой Бабушки Эммы.😊😊😊.Мне просто приятно смотреть как вы готовите😊😊😊
Спасибо большое за комментарий!
замечательный рецепт и обьяснения. успехов!
Спасибо большое!
Всем спасибо! Про нашему по национальной узбекская плову
На здоровье!
Спасибо, у Вас все здорово и грамотно.
Спасибо!
Спасибо за плов, очень вкусный!!!
На здоровье!
Такииие молодцы! Обожаю вас!
Спасибо большое!
Здравствуйте, уважаемая бабушка Эмма, Леня. Даниэла! Очень люблю Ваши рецепты! Ваш Плов - шедевр! Всегда с удовольствием смотрю и СЛУШАЮ Вас! Сама педагог, филолог. И слышать грамотную, чистую речь - одно удовольствие! Как Вы "вкусно" рассказываете! Леню просто обожаю! Настоящий мужчина! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье! Успехов Вам и процветания!
Извините за, может быть, надоевший вопрос! Совсем не слышно про маму. Иногда хочется узнать о Вас чуточку больше. Вы замечательные!
Здравствуйте, Анна! Как приятно читать такие добрые слова и добрые пожелания. Спасибо большое. Вдохновения и удачи!
У вас золотые руки! Плов готовите как Ташкентские повара! Дай Аллах вам здоровья!
Спасибо большое!
Спасибо большое !!!!!!!!!!!!!❤️🌺🌸🌹😘
На здоровье