Japanese Threadfin Bream Soup with Pumpkin🐟Incredibly Aromatic, Smooth & Nourishing😋瓜衫魚南瓜湯無比香濃及富營養
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- Опубліковано 28 бер 2021
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• 魚湯(系列)🐟🥣6🔴
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Japanese Threadfin Bream Soup with Pumpkin🐟Incredibly Aromatic, Smooth & Nourishing😋
瓜衫魚南瓜湯
無比香濃及富營養
Fish Soup with Pumpkin
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老友記！
發達仔跟着你
真幸運又有福
俾你幾個💯💯💯👍
v吧
⅞
..
睇到個湯就知營養豐富，香港人真幸福。好喜歡看你在街市買餸的情況，尤其是看到不同種類的魚。
今次夠湯飲，起碼要每人二碗。👍👍👍👍
？f！
南瓜鱼湯正呀！有營養又好飲又平，真係好介紹
南瓜鱼湯好味有益，大人小孩都啱飲，多谢分享。😀👍💪⛽💯
好鐘意睇你分享街市買餸影片，好實在，多謝分享 ：）
Japanese Threadfin Bream Soup with Pumpkin🐟Incredibly Aromatic, Smooth & Nourishing😋
營養丰富，好味有益，多年常飲，多謝分享。😀👍⛽⛽💯💪
正呀，看似簡單的一頓晚餐，其實充滿愛！
今日又学识一款汤，真捧.
睇到流口水😋😋😋
👍好鮮甜湯
呀好😜我今晚都有煲魚湯，而加D瓜杉魚同紅杉魚街市都好時令，好多選擇👍😁❤️❤️
正 👍👍👍👍
好像很美味得閒煮來吃👍
好正
嘩🎃 巧正呀👍 睇到流口水🤤 辛苦曬🙏阿好👦🎊
早晨呀好👨🍳☀️南瓜魚湯簡單好味又有營養😋😋👍🏻👍🏻
Ada🙋🏻♂️見到真係買來滾多種營養經濟實際🎃🐟👍😋🙏🏻
*南瓜魚湯最有益，
美顏護膚不可缺，
美味可口營養高，
滋潤身體確係寶。*
😄😄😄👍👍👍
*好爸爸，我今晚十點先至收工呀 ！所以而家先得閒睇你條片！睇到你呢個南瓜魚湯， 我又想起我煲嘅魚湯都好成功呀！ 好有滿足感 魚湯真係好好飲又有益！ 飲完皮膚都靚啲呀！。*😋😋😋💖💖💖
好哥嫂好👫👋網友大家好😍👩👋好師傅👨 个金南瓜認真抵👍今集又得益👍🙏認識多一點🐟大點瓜衫🐟滾得个湯金色非常美味呀😋👍發達仔真係超乖乖😸💯👍😸💯👍肯食南瓜🎃又有紅瓜子🐟食😋 我個😻一定唔食認真超級刁嘴😏 。好老師真係小心啲玻璃煲好熱架😱 好老師👨講休漁期好詳細👍多謝好哥 嫂👫合力製作🤜🤛🎬🙏🙏
早晨🌅好豐富又营养的晚餐👍👍👏👏😋🤤🤭🙏🙏💪💪💐
早晨呀🙏🏵️啲細路返曬嚟🧒👈我就煮多啲嘢食🙏😁
越煮越好，早晨，这湯有益，正正正
早晨早晨🙏真係好好飲㗎👈🙏😁😋
早晨呀、師傅家常湯水有營養、又好味👍👍👍
Cecillia🧒早晨呀🏵️魚湯🐟真係滾咗接近40年😁細路同女人👈就係最有益👍👍
好喜欢你的演讲，讲得好好听，煮得正👍🌹
Huijuan🧒好多謝好多謝你呀🙏😭開心死我喇🤝🤝🙏
发达仔真系正！真系有福分发达仔！
睇到我都想飲.
Such a gorgeous soup so cozy and delicious!😋😋😋,same happens with me with the kitchen gadget as you said. And wish I can find this kind of fish in USA & as fresher like you buy in wet markets. Have a bless day wonder full star seed soul man to you😍❤️🌤🌈
自己煲煑，色香味，豐富晚餐。🙏🙏🙏😀😀😀
嘩好犀利呀 好靚呀煲湯 非常吸引 做你啲仔女真係有福 餐餐有靚湯飲 有靚餸食 好嘢👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
個湯好靚, 相信都好好味, 比個贊你👍
Rose🧒早晨早晨🙏🏵️好似飲緊南瓜濃湯咁樣👈👍🙏
正！即係試吓👍
Ken🙋🏻♂️正👏👏試完話我知👍😋❤️🙏🏻
你的小朋友好幸福👍🏻👍🏻
多謝曬呀🙋🏻♂️復活節快樂🐣Happy Easter😘
個湯煲得好靚👍🏻
多謝呀🙏😁真係好好飲呀👍
好好锡猫.good
見到個顏色都知肯定好飲 發達仔好幸福
Chris🧒老友記🤝😁海魚加南瓜真係好好飲🐟🎃👍發達仔好鍾意飲㗎😻😼😁🙏
早晨好師傅, 各位早晨, 今日嘅湯好正, 瓜衫係好嘢嚟㗎, 係清理麻煩少少, 老人小孩飲好有益, 哺乳期太太都啱飲, 老少咸宜👍👏💯😋
Lulu🙋🏻♂️真係老少咸宜一家都啱飲👍新鮮又健康有益女士小朋友👍真係冇得頂💪😋😍🙏🏻
🤗係呀正😋不過， 加啲粟米嚟仲正呀☝️！👍👍👍！
南瓜皮好有益㗎
好哥。好Very good👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋
Chimun 🙋🏻♂️見到🎃🐟都買黎試吓滾好very good 😋😍💪🙏🏻
好哥
睇到都覺得好香，正。
👍🙏
May 🙋🏻♂️見到就滾🎃🐟你一樣做到👍😋🙏🏻
嘩，睇完令我好想重拾煲湯的習慣呢！😭 我而家得番自己一個人，真係好日都冇煲次湯，見魚湯又多功夫，又唔想煲魚袋隔渣。但見好師傅極力推介要多飲魚湯好有益，我都想健康啲靚啲精神啲呢！💪🏻
如果我唔想用隻鑊來煲湯，可否煎完就移去另一個煲，再撞滾水落去呢？或者用水煲煲定啲水倒落去，仲會否奶白色㗎？
好羡慕呀發達仔呀，連貓咪都咁愛錫不愧為好好先生👍👍👍💪💪💪
開心死我喇🖐️🙏發達仔😻😼成日都用個咀錫我哋㗎😘🧒😁
早晨阿好☕️咁大個南瓜🎃好抵食。
早晨🏵️sandy🧒
平時起(high寶)
買八分一
都要十一二蚊👈😁
应該係你是越煮越好的名人，人地識得你，所以平D呀。
南瓜红鱼正点赞
呢個好有營養價👍🙏☺️👍
Yummy soups
魚湯好正😋😋 ，下次可以放隻碟或 托盤放糸湯碗底，咁就安全D
Kan🧒好提議我真係諗唔到🖐️🙏🤝
原來發達仔可以食南瓜嘅，魚湯奶白色啱曬我💯💯👍👍💞💞
發達仔日日食南瓜😻🦪㗎點解我喺你樓下📣你都唔落嚟攞魚湯呢🐟🥘🙏😭😭
@@VeryGood_VeryGood 等一陣著緊高踭鞋，因為阿好太高😂😂💖💖
呢个应该真系超好饮窝，个汤
真係好飲到不得了㗎🙏😁
👍
照猫相睇可以喵
好好先生、既愛護家人又愛錫貓貓、全家充滿愛👍👍
Yin🧒多謝曬🙏😁
大南瓜可以一半煮或煲漡，一半煲粥。
我跟個方法煲南瓜魚湯，好成功😋😋👍👍
多謝你呀🙏我好開心呀😁😭😭💗😊
❤️❤️
Good 🤗
多謝anna🙏🧒🤝🌷
正
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
瓜衫南瓜湯
材料：
瓜衫魚1斤
南瓜1斤
薑1舊
處理：
1. 瓜衫，打鱗，清除內臟，清水洗乾淨，擎乾水。
2. 薑，去皮，拍鬆。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 另一邊，大火煲滾水1升半。
3. 放魚及薑落鑊，一面煎至金黃色，反轉魚繼續煎。
4. 魚，兩面已煎至金黃色，水亦已煲滾，灒滾水在魚內，大火滾起，滾15分鐘。
5. 南瓜，刮去囊，打直切開幾舊，刨去皮，切細舊，放入煲。
6. 魚湯已滾了15分鐘，用隔篩過濾魚湯在南瓜內。
7. 魚湯，大火煲10～15分鐘。
8. 南瓜已煲腍。
9. 完成，倒入大碗內，可享用。
Japanese threadfin bream pumpkin soup
Ingredients:
Japanese threadfin bream 1 catty
Pumpkin 1 catty
Ginger 1 No.
Preparation:
1. Japanese threadfin bream, get it scaled. Remove its intestines. Rinse thoroughly. Hang dry.
2. Ginger, get it peeled. Beat well.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Heat up water 1.5L on the other side.
3. Put fish and ginger in wok. One side has been fried into golden yellow, flip it over and continue frying.
4. The fish, both sides have been fried into golden yellow, water boils up. The wok, turns to high flame, pour boiled~up water in it. Heat up at high flame. Cook for 15 minutes.
5. Pumpkin, remove the seeds. Cut vertically into several pieces. Get it peeled. Cut into small pieces. Put into pot.
6. Fish soup has been cooked for 15 minutes, filter it into the pumpkin.
7. Fish soup, boil it at high flame for 10~15 minutes.
8. Pumpkin, has been softly boiled.
9. Complete. Pour into a big bowl. Serve.
好鍾意睇你煮嗰各種美食，魚湯都可咁多款，非常喜歡，感恩分享!個人有個小小建議，唔喜歡當睇唔到🤭點解唔用康寧煲緦湯上？有個耳仔攞取方便，上台都靚吖，你呢個裝湯碗雖然靚，同碗係一套，但你裝得咁滿，滾熱嘅一碗湯攞取好「牙煙」。
早上好，好師傅，家中各人真好口福，😋👍
早晨呀🏵️既然每晚都要煮飯👈邊樣新鮮就煮邊樣啦🙏😁🤝
好叔叔靚湯好正
請問魚頭內橙黃色是否要清潔？
是否用大火煎魚？煎魚至爛才出味倒入滾水？
Good morning🤩
Good morning😻🙏😁
鱼又靚瓜又靚.發達仔好有口福.🐟🐟🎃🎃👍👍💯😄🙏
係呀🙏發達仔😻😼琴晚食到舐舐脷😋😋
👍👍👍😋
真係勁正咁。。。
係呀係呀🙏angel🧒呢個真係好嘢嚟㗎👈👍👍
💁好哥哥早晨🌻大家好😀南瓜魚湯真係甜甜又鮮味呀🐟🐠發達仔早㬄啦😻😻🐟🐠💁
Ns🙋🏻♂️發達仔都鍾意食南瓜食魚㗎🎃🐟約埋你一齊飲靚湯👍😋😹😻🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 多謝好哥哥覆我 🐟🍠我分D南瓜魚魚比發達仔食🐠🍠 佢地話甜甜南瓜魚魚䬫䬫脷好好味呀😻😻🍠🍠💁
你好Ms Ng
@@lookonelook5575 可爱碌碌你好嗎🍖🐟🍎🍠🍚💁
@@nsng4639 好🤭😊
👍🏻👍🏻👍🏻✌🏻✌🏻✌🏻Thx 好哥
好哥早晨🌈🙋♀️好哥呢款🎃🐟湯好鮮甜💯營養豐富💯超級正呀😋😋😋🤩🤩🤩👍👍👍
早晨🌈 lrene🍞🍞🍝☕🙋
Irene 🙋🏻♂️🌈我要整碗你嘆吓先🎃🐟💪😋💕🙏🏻
Good Morning
Helly🧒早晨早晨🙏😁🏵️
好師傅 好太太
發達仔😸各位早晨😄
大南瓜真係好抵呀！👍👍👍😄
jenny🧒早晨🙏要咁啱咁橋👈等佢落貨🐟先有咁大個㗎🙏😁🎃
早晨好兄👍💪⛽
齋睇都覺個湯得好正😋呢個南瓜魚湯非常之有營養，魚又絴，瓜又甜，煲出嚟嘅湯好飲到極👍今晚我都煲番個嚟飲。
🏵️早晨天偉🧒咁你快啲去發街👈睇下有冇咁大個南瓜賣啦🎃🙏😁🤝
早晨，好哥😃 你呢個湯睇見都想飲👍👍 簡直冇得頂🤠🤠👍👍👍
kitty🧒早晨🏵️琴晚呢個南瓜湯👈好容😋好好味道呀👍👍
正，好哥南瓜魚湯，有益
係呀係呀🙏😁一家大細真係最好補品👈👍🐟🎃
D湯唔使落鹽？
非常有益。
女人同小朋友就最好👈👍😁
@@VeryGood_VeryGood 係呀！
呢個湯好濃郁呀，發達仔好幸福
Man🧒多謝呀🙏😁而家真係錫曬發達仔😼😻
早晨好哥！你煲魚湯真係好叻，超正！👍👍👍
老友記🤝😁我真係煲咗幾十年魚湯㗎啦🐟🥣👈👍👍😁
香港真多海鱼食
我近來像發達仔 ,常喝魚湯｡🐟😻💓
咁你應該皮膚靚咗好多啦🧒👈👍👍
@@VeryGood_VeryGood 人還是有點憔悴！🙃
good morning 好師傅。這條魚正。這個湯又正。但餸唔到酒太清。哈哈
三枝洒🙋🏻♂️飲完個靚湯🎃🐟再整碟靚餸送洒😅🥂😍🙏🏻
好哥好嫂早晨😃
南瓜魚湯好飲有營養😋😋👍👍
點解今次唔用單柄煲煲滚水呀， 幾驚你淥親。
Yau 知道知道😃放心我下次就跟你講做👍安全啲好啲🥰😘🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 係今次啫，之前你D滾水係用單柄煲或鑊㗎
。我多口揾嘢講咋😁
好哥在那個街市買送
咁多口水
🤭
個魚湯好濃呀!想像已好味都不得了!😋😋😋😋
大佬🧒🙏😁你嗰邊有冇海活魚仔🐟👈
@@VeryGood_VeryGood 印象中唐人或韓國超市好似見有水箱。但我從未認真走埋去睇😅
得咁少地方有水箱💦就算有都應該好貴💵
@@VeryGood_VeryGood 係呀!所以我也懶得走埋去睇😁香港好得天獨厚--平時想買跳跳紮的活海鮮話都冇咁易👍
@@diddydiddy8531 所以喺香港食游水魚係好實際😅😂🙏🏻
勁秋演唱會~我笑左！ 你啲片好歡樂，好好味，好正！
Donna🙋🏻♂️多謝你呀好開心聽到你話睇住佢笑😁我就最開心👏🥰🎃🐟好甜好味見到都買來煲下🤗🙏🏻
開心死我喇😭我都想開個勁秋演唱會🎹🎤🎵😁
哪街市買瓜衫魚
請問閣下買魚的街市在那！
Yau早晨我喺沙田街市🤗😋🙏🏻
早晨好哥，聲大大但人心地特別好😂有好哥照住，發達仔真幸福🥳
早晨🏵️may May🧒自己都知道聲量較大咗📢😭🙏🤝
好哥哥請問是邊區街市呀？好多滾湯魚仔.謝謝
請問你,買餸喺邊個街市? 價錢都好靚喎,我這裏沒有咁平靚正嘅嘢
想知你常到街市的魚檔在那裹，因為他們售D魚又新鮮，又平，？
我喺沙田街市賣價🙏😁
可否用牛油或酥油煎魚？要注意D咩？
或是可以用橄欖油？
只可用橄欖油👈其他油煲出嚟嘅魚有怪味🤭
係呀🐟🐟貓要食先😂😂
見到兩個寶寶😻😻食到舔舔脷超開心🥳😍🙏🏻
呢d 煲....用大火時，驚唔驚爆? 因曾考慮用，只係擔心呢樣姐
🙏🙏🙏請問尼個是什麼街市
請問你去边个街市買南瓜同魚呀!
南瓜喺百佳買🙏魚喺沙田街市👈🤝🙏
多謝師父教路。。
係唔係要新鮮魚先煲到奶白色的湯？
我居住地方冇新鮮魚，
所以就算每次跟你一樣，煎好魚後灒大滾水，
都未能成功煲出奶白多，
次次都係灰色，似烏糟水咁🙄🥺
另外，師父呢個魚湯要調味嗎？
我見你煲好湯後冇落鹽，
而魚和南瓜都係冇經醃製的。
請告知。。
多謝多謝🙏🏻
最好係新鮮魚🐟如果冇就要急凍海魚囉🐋🙏☺️
听講南瓜不可以同海鲜一齐吃，网上介绍的？
係邊度街市呀？
好哥早晨，你在那個街市買餸呀，價廉物美，好正呀.
呢個南瓜就係喺偉華中心百佳買👈魚就喺沙田街市囉🐟🙏😁
發街超市在那的？ 我為什麼唔知道香港有發佳超市