Comment décortiquer facilement une crevette ? (sans se blesser)
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- Опубліковано 7 чер 2021
- Dans cette vidéo, on va voir rapidement ensemble l'anatomie d'une crevette cuite puis comment la décortiquer et ce qu'il faut manger ou pas.
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En 31 ans de carrière j’ai toujours été chez ma mère pour qu’elle puisse décortiquer mes crevettes 😰; aujourd’hui grâce à vous je prend mon courage à deux mains (avec des gants) 😂👌🏽 Merci
Je suis heureux de vous avoir aidé :)
Des gants, un marteau et un burin.
35 ans ici et c'est pareil
Merci d'avoir pris le temps d'expliquer toutes ces bases en détail
Merci beaucoup pour votre démonstration,je n'ai jamais cuisiné des crevettes,mon fils m'a demandé de lui faire des spaghettis aux crevettes, grâce à votre aide,je vais pouvoir lui faire le plat dont il a envie
Du haut de mes 28ans d'existence, j'ai toujours aimé mangé les crevettes mais sans les cuisiner moi-même juste parce que je ne savais comment les décortiquer !!!
Je viens de l'apprendre par cette vidéo très limpide. Merci beaucoup !!
Bravo Christophe pour ce strip tease de crevettes, après la belle démonstration de la semaine dernière sur les couteaux, outils techniques indispensables ! Toujours au top ! Et très jolie marinière couleur... crevette !!!
Merci pour votre soutien Odile. Bon week-end 😉
Merci beaucoup vous me sauvez la mise. Une première pour moi. Je ne savais pas comment m'y prendre. Bonne continuation vidéo très utile
merci, super vidéo, simple très explicative bravo bonne continuation
Merci! super vidéo sur la decortication de crevettes j'ai bien appris
J'ai réussi grâce à vous. Merciiii🎉❤
Un tout grand MERCI et délicieuse année 2022 à Vous 😀
Merci beaucoup de m'avoir appris à décortiquer les crevettes
Merci, je vois la passion que vous avez pour les crevettes, je viens de m’abonner, à la prchaine❤❤❤❤❤
Merci Évelyne. C’est vrai que la crevette me passionne de plus en plus ;-)
merci cétait une video aussi simple mais vraiment utile
Merci pour cette vidéo très instructive 😊
👍Super bien expliqué merci
Le vocabulaire technique est très apprécié merci !
Merci beaucoup pour cette astuce😊
Merci beaucoup
Waou magnifique
Super video merci beaucoup😋😋😋
Merci pour votre retour 👍
merci👌🥂
Je n'en achetait jamais car je ne savais pas faire.merci.
Je suis heureux de vous avoir aidé. C'est pour cela que réalise ces vidéos. Pour rendre service aux personnes qui ne connaissent pas les produits de la mer.
didactique simple et efficace bravo & what else de ces appétissantes crevettes décortiquées..?? On attend vos recettes...Merciiii...
Merci beaucoup pour cette vidéo.
Avec plaisir. Merci á vous
Super merci sa meux sauve
Tu m'as aidé
Merci pour la recette
Merci beaucoup!
Salut,je te remercie pour ton tuto ,ça m’a vraiment aidé😊
Merci
pour enlever la tête, ce que je conseil c'est de tenir la crevette à l'envers au dessus d'un recipient, poubelle, evier (ce que vous voulez) parce que, comme on le vois dans la vidéo, dans une bonne majorité des cas, au moment de détacher la tête, il y a une giclé qui en sort.
avec la crevette à l'envers, la giclé se fait vers le sol et ca evite de se tâcher ou tâcher ce qu'il y a autour de vous.
Merci pour cette astuce ultimeO
En 30 sec prochaine fois merci
C’est facile mais qu’est-ce que c’est embêtant 😂
merci khey
c top
Bonjour. Vous avez oublié d'ouvrir au couteau et de retirer le filament de caca. J'ai appris ça en Thaïlande
Ça donne envie d'essayer. Mais seulement la couleur là c'est dû à un coup de chaleur ? Parce que les crevettes chez nous elles sont toutes noires et dès qu'il y a un peu de chaleur sur la poêle elles changent de couleur
Merci beaucoup pour la vidéo. J’adorerai par contre voir une vidéo sur comment décortiquer correctement une langouste ou un homard. Je vous en serai très reconnaissant.
Merci d’avance 😋
Bonne idée bob alto. Une prochaine vidéo à préparer.
@@chezmonpoissonnier Merci infiniment.
Vous êtes angoissant
Merci 🙏🏻😊
De rien Asma 😉
Je fais toujours comme ça! Mais n'ait acheté un outil pour décortiquer je ne l'ai pas encore essayé ?
ont en parle demain =) mdr c'est cool
Bonjour et merci, ça paraît bête mais quand on ne sait pas faire, cette vidéo est très utile. Une petite question cependant, euh... c'était du caca de crevette ? Faut-il laver après avoir décortiqué ?
✅✅✅👍
extra
Le fait qu'il y ai des résidus dans l'intestin affecte-t-il la saveur de crevette ?
Bonjour macbullito3915. Après en avoir mangé des kilos de sauvages et d’aquaculture, je n’ai pas ressenti de modification de saveur. Cependant c’est un ressenti très personnel et chaque consommateur à un goût différent.
Désolé de vous dire, qu'il faut fendre le dos de la crevette pour retirer son intestin qui peut donner un goût d'amertume à la crevette... après, chacun fait ce qu'il veut.. . Merci !👍
Bonjour José. Oui, ça peut être valable avec des crevettes sauvage. Pas avec des crevettes d’élevage comme c’est le cas ici, car elles sont mise à jeûner plusieurs jours avant abattage.
Est-ce qu'on peut déshydrater les crevettes ?
Est ce que les pattes pieds des crevettes sont mangeable? Merci
Non, aucun interet
Vos mains sont belles et propres, c'est ce que j'ai remarqué de prime abord !!!😊
Une question monsieur, aucun des producteurs n'a pensé à vous embaucher pour faire des gags à la télé?
Vous auriez du succès...
En tout cas, moi, j'ai bien ri 😂
La degustation à la fin 😅😋
j'aime beaucoup les crevettes, surtout au petit déjeuner de ma fille tétraplégique, miam !
chut le nzai
Bonsoir Monsieur. Elles sont cuites vos crevettes ?
Bonjour Mél Azur. Oui, elle sont cuite.
et le boyaux sur le dos?
Je croyais VRAIMENT que j'allais apprendre ça FACILEMENT... !!! Mais TOUT LE MONDE décortique de cette façon !!!!!!!! Même les gosses !!!!! C'est se foutre du monde ...!!! ... et comme a commenté un Monsieur : "bientot comment eplucher un oeuf dur".
Je suis la seule à ne pas retirer l'intérieur j'en suis pas malade pour autant
L'intérieur c'est l'intestin rempli de merde... Alors, bon appétit... LOL !!!
bientot comment eplucher un oeuf dur ,serieux une video pour ça
Vous parlez trop!
le décalage son/image est tel, qu'on voit entend longtemps mettre en garde sur le caractere "epineux" du rostre, alors que l'on vous voit longuement designer la queue et la décortiquer !!! A mon sens, pour des videos "pédagogiques", c'est vraiment à côté de la plaque. (malgré que votre savoir-faire et vos qualités ne fassent aucun doute) Re-visionnez cete video, monsieur, vous en conviendrez...
Comment expliquer en 5 minutes ce qui se fait généralement en 30 secondes, sans gant, sans se piquer.
Mon dieu !!! A croire que les gens sont tous décérébrés. Va donc comprendre Charles !!!
Et le chatrage ?
les crevettes de là vidéos sont crues ?
non!
pas malin de mettre la carcasse de la crevette dans le plat avec les crevettes à décortiquer.
Crevettes de chez Leclerc pas mise en jeune résultat perte d'une bonne partie de mes crevettes ! Honteux de la part de Leclerc !
euh.................! c'est une vidéo faite pour les débiles !
Video emerdante faire toute une histoire pour un simple tuto ..dislike
Bref nul et inintéressante. C est pas le but de savoir espèce de crevette. Moi avec une fourchette je décortique.
Nulle cette vidéo 📹
Vous parlez trop agissez seulement
et bien , faut quand même pas sortir de st cyr et ça ne mérite pas une vidéo ! à moins d'être vraiment mou du bulbe ...
Merci beaucoup!
Merci pour votre commentaire Carel 😉
Merci beaucoup
Merci
Merci
Avec plaisir Cyril