A tökéletes sertéspörkölt

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 429

  • @dekibrebre
    @dekibrebre 3 роки тому +47

    Szia
    Finally, I have found the recipe for my favorite Hungarian dish and that is this one - perkelt.
    I really like to eat perkelt with cheese and bacon as a side dish.
    I have tried to find the recipe in both Croatia and Serbia but the original is in Hungary,
    Unfortunately, I do not speak Hungarian except just a few words. However, I managed to understand the recipe and how to make it.
    I have tried myself to make it and it was fantastic. I am used to eat very often another Hungarian dish that most people know about but this is more challenging to make.
    Thank you very much for sharing this fantastic experience with us.
    Koszonom szepen.

    • @Fuckingenius
      @Fuckingenius 3 роки тому +5

      Be sure that the paprika spice is smoked.

    • @dekibrebre
      @dekibrebre 3 роки тому +8

      @@Fuckingenius I am originally from Serbia so we use smoked paprika as well. However, Hungarian smoked paprika is one of the best in the world.

    • @TheSzedlak
      @TheSzedlak 2 роки тому +3

      to bre svaka cast!:)

  • @takesz003
    @takesz003 6 років тому +580

    Itt csak egy a probléma. Az első sört azelőtt meg kell bontani mielőtt bármi bekerül a bográcsba. 😃

    • @Frenkóczi
      @Frenkóczi 5 років тому +39

      Helyesbítenék Bence,mikor kitaláljuk,hogy valamit főzünk:Nnnna akkor szisssszen az első sörci😀😀😀

    • @Szabby999
      @Szabby999 5 років тому +26

      @@Frenkóczi Tulajdonképpen főzni se kell. Sörözzünk és el van intézve!

    • @__DeezNuts__
      @__DeezNuts__ 5 років тому +4

      Előtte még pár feles is lecsusszan

    • @davidnagy9123
      @davidnagy9123 5 років тому +2

      Sör = reggeli. Egész pontosan! 😉

    • @Suene91
      @Suene91 5 років тому +17

      Sörpálesz kombó nélkül magyar ember bele se kezd a főzésbe. :P

  • @peterrozsnyai5195
    @peterrozsnyai5195 5 років тому +11

    Én 30 éves vagyok , 12 éves korom óta főzök és mindig is így csináltam a pörköltet :) azt hittem hogy ezt én talaltam ki . Csak anyi külömbséggel hogy én abba a "lecsós" alapban pirítom le a hust :)
    Nagyon jó csinálod Zé , imádom amit csináltol 😊

    • @Trollpapa-s8e
      @Trollpapa-s8e 9 місяців тому +1

      Látod ezért nem úgy csinálod ahogy itt a feltöltésben. Abban a lecsós cuccban már nem pirulni kezd a hús, hanem főni.

  • @jujajj6226
    @jujajj6226 3 роки тому +8

    Greetings from Poland! I need to try this.

  • @szaszati69HUN
    @szaszati69HUN 5 років тому +243

    A recepttel nincs bajom, de a bevonatos edényben a fém kanállal való kaparászástól a szőr feláll a hátamon! :)

    • @MrDAWE89
      @MrDAWE89 5 років тому +6

      Ez igaz nem szabad fémes íze is lehet az ételnek emiatt szigorúan csak fakanállal

    • @jinmao2
      @jinmao2 5 років тому +5

      Ezzel én is így vagyok , de lehet , hogy nem ő fizette ki ! Így neki mindegy !

    • @Pronemezis
      @Pronemezis 5 років тому +1

      az az edény zománcozott.

    • @jinmao2
      @jinmao2 5 років тому +10

      @@Pronemezis Akkor sem hadonászok benne fémmel... Mondjuk én megdolgoztam az edényeimért , vigyázok rájuk .

    • @benjamintalas3900
      @benjamintalas3900 4 роки тому +5

      Köszönöm! Azt hittem csak engem zavar :(

  • @akker-5397
    @akker-5397 5 років тому +116

    -Iszol egy sört?
    -Nincs még kicsit korán?
    -Mihez, a sörhöz???
    -Nem...a hülye kérdésekhez.

    • @Galaktusz
      @Galaktusz 4 роки тому +1

      @@szekely-gobeharomszeki656 2 sör egy fél sör!

    • @David97611
      @David97611 2 роки тому

      hahah xddx dx:(

  • @Ani09
    @Ani09 6 років тому +9

    A mai ebéd ez alapján készült. Valóban Tökéletes lett. Köszi

  • @satyabalogh581
    @satyabalogh581 Рік тому +2

    Es végre egy igazi pörkölt és nem paprikás ❤❤❤ istenien néz ki ❤❤❤❤

  • @olyanvagyok
    @olyanvagyok Рік тому +1

    Ez nagyon jó volt! Örülök, hogy rátaláltam! Teljesen feldobta a napom!!!Nagyon cool az egész. Köszi, köszi!!Nem bonyolitja túl, de elmagyaráz, de nincs felesleges émelygés, sem vicces mondatok, ám mégis lehet mosolyogni!! Nincs ez itt a reklám helye intermezzo(Na, jó a himalája só a déli lejtőről nem kellett volna elég a sima erdélyi vagy mit tudom honnan hozzák. Szóval azt a himalája akármit ki kell hajítani nagy ívben és látványosan)

  • @laszlokotzo1056
    @laszlokotzo1056 3 роки тому +6

    Kedves Zé! Ez valóban a tökéletes sertéspörkölt receptje! Csak gratulálni tudok hozzá! Ez a pöri nem tartalmaz mást, mint amit éppen kell. A leghíresebb húsfogyasztó népek szokásához hasonlóan /Mexikó, Argentína, USA (Texas), Ausztrália/ a hús pirításával kezdi az étel készítését, így zamatos kéregbe zárja az aromákat és a finom nedveket. A pirospaprikát pedig (helyesen!) csak a legvégén teszi bele, így az nem keseredik meg és nem veszíti el ízét. Szóval, minden elismerésem Zé, szuper a recept!!!

    • @jozsefnesuto7922
      @jozsefnesuto7922 Рік тому

      Hól a recept

    • @Trollpapa-s8e
      @Trollpapa-s8e 9 місяців тому

      @@jozsefnesuto7922 Nem más népek szokásához igazodik. A pörkölt világ életében így készült Magyarországon. Ezért pörkölt és nem paprikás. Mert a hús először le van pörkölve/perkelve/pergelve, minden egyéb ezután jön. Paprikázni is a legvégén szokott mindenki aki kicsit is tud pörköltet főzni.

  • @disobey47
    @disobey47 5 років тому +92

    "Zsírjára" pirult a zöldség. Ma is tanultam valamit... :D

    • @janosposta9945
      @janosposta9945 5 років тому +12

      Úgy mondta, hogy "zsírjára pirult az egész". A szaft+hús pirul, a szaft pedig a zsírból, vízből, zöldségekből (paprika, paradicsom, hagyma) és a fűszerekből áll . Korrekt

    • @viktoriaoros2565
      @viktoriaoros2565 5 років тому +1

      @@janosposta9945 :D

    • @adorjanracz8828
      @adorjanracz8828 4 роки тому +1

      AZöldsêg.Azsírban pirul😎

    • @StinkyFlyfart
      @StinkyFlyfart 4 роки тому

      Nagyon jó válasz. Jó nagyot nevettem. :)

  • @GiroMetal
    @GiroMetal 6 років тому +8

    Nagyon rövid lett az a lé,Zé úr!

  • @laszlocsapo3279
    @laszlocsapo3279 6 років тому +5

    Nagyon gusztusos, gratulálok a munkádhoz.
    Csak egy saját gyakorlati tapasztalat. Manapság a húsok annyi vizet engednek, hogy sokszor (2 kiló húsnál) alig kell hozzá főzővizet adni. Csodálkoztam is amikor te az elején le tudtad szedni a húst pörkölés után. - Biztosan jó minőségű hőst sikerült venned.

    • @matulanyinemonika1852
      @matulanyinemonika1852 5 років тому +2

      Azon én is csodàlkozom mindég hogy tudjàk pirìtani a húst mert teljesen igazad van.Milyent a làbasba teszem a húst abban a percben levet enged és oda a pirulàs.

  • @jasonvorhees9290
    @jasonvorhees9290 3 роки тому +1

    Ez igennn🥰🥰🥰🥰😀 nagyon jól néz ki, szép munka😀🥂

  • @tibortohati3355
    @tibortohati3355 8 місяців тому

    Megcsináltam így, elképesztő

  • @Metallic_Gaijin_Hu
    @Metallic_Gaijin_Hu 4 роки тому +1

    Nem rossz recept, bár a hibát ott látom, hogy pont korai fázisban kell beletenni a (lehető legfrissebb!) őrölt pirospaprikát, ugyanis az a zsírban adja ki a teljes ízét, persze vigyázni kell hogy meg ne égjen, mert keserű lesz. Ha meg zsír, akkor kiolvasztott szalonnazsírral az igazi!

  • @xdleonidas2652
    @xdleonidas2652 5 років тому +1

    Nokedli kimaradt, de amúgy rohadás jól néz ki!

  • @tarkanyia
    @tarkanyia 3 роки тому

    Én most csináltam meg, nagyon jól sikerült, nagyon jó a recept

  • @balazsbezi2479
    @balazsbezi2479 6 років тому +56

    Ahányszor azt mondja, hogy “nyomatok”, igyunk meg egy sört! 😉🍺

    • @csongszaj420
      @csongszaj420 5 років тому +5

      A túlzott alkohol bevitel nem egészséges 😆

    • @szaszati69HUN
      @szaszati69HUN 4 роки тому

      Ez lesz a Dallaszozás Zé módra!

    • @VilagosJozsi
      @VilagosJozsi 4 роки тому +1

      ez olyan, mint a "Led Zeppelinezés", hogy beteszel tőlük egy lemezt, és akárhányszor Plant azt énekli, hogy "'baby", iszol egyet. próbáltuk, mire a lemez a felénél jár, már mindenki foson van :D úgyhogy lehetne ennek a játéknak a neve "streetkitchenezés":D

  • @georgeschannel6168
    @georgeschannel6168 4 роки тому

    Tuti kipróbálom. Ezt is. A brassói receptet már megcsináltam. Már vagy háromszor.. k*rva jó lett!!!!

  • @barnabasdobos9992
    @barnabasdobos9992 6 років тому +22

    Ez egy adag nálunk :D

  • @Shaftess
    @Shaftess 4 роки тому +1

    Jó a módszer, de ha már a hússal kezdek, ami jó, akkor jobban lepirítottam volna. Köszi a kedvcsinálót a bográcsozáshoz!

  • @Mateosz18
    @Mateosz18 4 роки тому +1

    Rossz hallani, ahogy fakanàl helyett acél kanállal kapargatod az edényt! Amúgy baba a videó;)

  • @rolandszabo9741
    @rolandszabo9741 4 роки тому +1

    Megcsinàltam ‘ nagyon finom lettttttt ‘ köszi

  • @goodmantruth8185
    @goodmantruth8185 5 років тому +11

    Profi pörkölt. Besegíthetnétek a Videó Infó 1 nek.

  • @zozo97215
    @zozo97215 5 років тому +2

    Ipa... A legjobb kifejezetten a soproni
    ☺️☺️☺️☺️

  • @Super7Men
    @Super7Men 5 років тому +6

    Imádom ezt a csávót :)

  • @felcsutimaradona4299
    @felcsutimaradona4299 6 років тому +6

    Ami tuti tipp: Zsír, sok vöröshagyma (fele mennyiség a húsnak!), zöldségek, kis víz. Ezeket jó alaposan összefőzni néha kevergetve . Csak ezután jön a hús (marha sertés fele fele) és a többi víz, fűszerek, és a őrölt kömény+ pirospaprika.

    • @arpxdagoodone
      @arpxdagoodone 6 років тому +3

      Erről vitázok pár hitetlennel feljebb...szerintük ha utána teszed bele a húst, az már nem pirul le...dehogynem...
      Végre valaki, aki ugyanazon az állásponton van, mint én. :)

    • @szaszati69HUN
      @szaszati69HUN 5 років тому +1

      Én nem keverném egybe, a marha és a sertéspörit. Íze, és a főzési ideje is különböző. :)

    • @kockasajt9714
      @kockasajt9714 5 років тому +1

      @@arpxdagoodone ...és kurvára mindenki másképp csinálja és az első disznót sem hentesek vágták, úgy ahogy az első pörit sem szakácsok.

    • @arpxdagoodone
      @arpxdagoodone 5 років тому +1

      @@kockasajt9714 Ha Dobos tortát csinálok, akkor megpróbálok az eredeti recepthez hű lenni amennyire lehet. Ha máshogy csinálom, akkor az már nem Dobos torta. Odaírhatom a videóm alá, hogy "Ez a Dobos torta az én receptem szerint készült." Szerintem ez a "pörkölt" is megérdemelt volna ennyi megjegyzést.

    • @Trollpapa-s8e
      @Trollpapa-s8e 9 місяців тому

      @@arpxdagoodone Azért pörkölt a neve, mert a hús pörkölédével készül az étel. Ha te egy lecsóalapra hajítod, abba már annyi víz van, hogy a hús főni kezd, nem pörkölődni. Amit te csinálsz annak a neve paprikás (csirkepaprikás, sertés paprikás stb)

  • @madipi1
    @madipi1 5 років тому +60

    Minek is találták ki a fakanalat,főleg teflon bevonatú edényben fémkanállal kapirgálni,a hideg kiráz.

    • @ironjohn
      @ironjohn 5 років тому +5

      Gondolom nem ebben a katlanban főz nap mint nap úgyhogy egy főzést kibírt fémkanállal is...

    • @auroraaurora852
      @auroraaurora852 5 років тому +1

      Igaz. :D

    • @ironjohn
      @ironjohn 5 років тому +9

      Az hát csak a trollok éhen halnának ha nem pengetnének be ide valamit.

    • @kiedriur
      @kiedriur 4 роки тому +2

      Ez nem teflon tarhonya úr, tessék melegebb éghajlatra költözni ha fázik.

  • @rolandjancsek2998
    @rolandjancsek2998 6 років тому +3

    Hát ez király

  • @akos973
    @akos973 5 років тому +4

    Az indulás is jó - végre egy olyan pörköltkészítés, ahol a lényegre kerül a hangsúly: a húst meg kell pörkölni (bár én kicsit jobban meg szoktam kapatni, az se baj, ha egy kissé odaég). Víz csak annyi kell, amennyi időről időre elfő róla.

    • @Fuckingenius
      @Fuckingenius 3 роки тому

      Így van. Beszélt itt pörk anyagról, de meg se pörkölődött a husi, csak megbarnult.

  • @jozsefilles9824
    @jozsefilles9824 Рік тому

    Tökéletes!
    Ennél már csak az én pörköltem tökéletesebb.🤣

  • @benceguraly1901
    @benceguraly1901 6 років тому +3

    Hmmm
    Nagyon jól néz ki 👍

  • @nutella_drifter
    @nutella_drifter 4 роки тому

    Ez a sorrend nekem nagyon szokatlan, viszont így tényleg maximálisan kiengedi a felesleges vizet magából a hús. Legközelebb teszek egy próbát a módszereddel:)

  • @ernokovacs2949
    @ernokovacs2949 4 роки тому +3

    33 dkg vöröshagyma! Precíz!

  • @enikolakatos3516
    @enikolakatos3516 6 років тому +5

    Nagyon zsìr...èn is így készítem...😍😍😍

  • @gilio105
    @gilio105 11 місяців тому

    WOW ! What is the grey spice? And why do you add the paprika so late and not in the beginning after adding the onions?
    I have to try this out.

    • @Trollpapa-s8e
      @Trollpapa-s8e 9 місяців тому

      ground black pepper and ground cumin

    • @Trollpapa-s8e
      @Trollpapa-s8e 9 місяців тому

      The reason you don't put the paprika on it is because it would burn to the side of the pot. When you pour water over and over again, this burnt bitter paprika would cook into the juice

  • @Gyurikaist
    @Gyurikaist 4 роки тому +1

    Én megcsináltam ahogy itt el lett készítve. A meglepetés akkor ért amikor a zsíron elsőre kezdtem párolni a húst. Nagyon sok levet eresztett és amikor kiszedtem a húst a hagymát rátettem szinte főztem és nem pirítottam a sok lé miatt. Nem is tettem alá vizet annyi volt alatta. A hús hozzáadása után egy színtelen hús hegyet kaptam. megilyedtem hogy ebből hogy lesz a megszokott pörkölt íz és szín. Még mindig nem tettem hozzá vizet, de jött a fűszer paprika persze közben a többi fűszer is bele került. Nem tudtam, hogy a lapockában ennyi lé van de én csak a leges legvégén tettem hozzá vizet, hogy a hús még jobban megpuhulhasson. Na ez a különbség a látottak és az általam készített között. a Végén príma lett és ízletes. A megszokott színe is megjött.

  • @Andy-zh1fo
    @Andy-zh1fo 2 роки тому +8

    Nagyon jó videó. Igaz az én olvasatomban nem tudsz pörköltet főzni, de tetszik a lelkesedésed. 😁

  • @eugene-hungaroserv1559
    @eugene-hungaroserv1559 Рік тому +1

    Egészségedre !!!!

  • @csakjoci2993
    @csakjoci2993 6 років тому +6

    A tökéletes sertéspörkölthez ez igen messze van, olyan sárga sertés zsírt még életemben nem láttam. ( kacsa vagy liba) 😉

    • @__DeezNuts__
      @__DeezNuts__ 5 років тому +1

      @@lilaliba4924 nem kötözködik
      Igaza van

    • @monikabarna4292
      @monikabarna4292 5 років тому

      @@__DeezNuts__ szerintem is igaza van.

  • @onlyzombiies6956
    @onlyzombiies6956 3 роки тому

    Lajos bá ott volt

  • @guestofaxel
    @guestofaxel 5 років тому +20

    De nem arról volt szó, hogy pörzsanyagot kap a hús? :( CSak egyszerűen fehér lett. A pörzsanyag nálam más....

  • @clevelandkozlekedese524
    @clevelandkozlekedese524 3 роки тому

    A bátyám is épp ezt csinálja.

  • @peterkatona3565
    @peterkatona3565 5 років тому +9

    "Sert János, és Pör Béla verset ír.Sert és Pör költ"😁😁😁😁nyelvihumor szópoén./GallaMiki/

  • @kisszonyi
    @kisszonyi 5 років тому +2

    Érdemes még a végén egy kis vörösbort (szerintem nem csak a vadhúshoz megy), vagy mustárt is beletenni. Sokkal teltebb lesz az íze.

  • @tiborberta2712
    @tiborberta2712 2 роки тому

    Jó videó

  • @danielszanto8001
    @danielszanto8001 5 років тому +5

    Ha, a bográcsban fém alkatrésszel kevered (nyomatod) a keverés részét , akkor a vágni valókat miért nem üveg asztalon teszed? : - )
    A hideg is kiráz ettől....

  • @TheMatheeew
    @TheMatheeew 6 років тому +6

    Sziasztok! Ilyen kis "katlant" honnan tudok szerezni? Köszi! Amúgy jók a videók! ;)

    • @bljteam
      @bljteam 6 років тому

      Nekem is kéne!

    • @deusvult6938
      @deusvult6938 6 років тому

      Az csak egy szimpla kis üst. Szinte bárhol tudsz venni.

    • @Timkozsolt
      @Timkozsolt 6 років тому

      Vasedenybe

  • @antalkulcsar1741
    @antalkulcsar1741 6 років тому +8

    Ez... olyan... a celebek főznek legjobbat, (szart, hiszen fingjuk nincs a főzéshez) mert csak!!! És nézd.. ámulj mekkora ászok! :D

  • @adorjanracz8828
    @adorjanracz8828 5 років тому +4

    Bogrács!Fakanál!Minndnél több,hagyma.Ez a Tito.Bazdmeg.😎

  • @raptor6301
    @raptor6301 5 років тому

    Zé ez brutálisan jó

  • @Petoteto
    @Petoteto 5 років тому +1

    Rohadt finom

  • @kismoricz84
    @kismoricz84 6 років тому +15

    Erdei Ferenc-Néprajzi ínyesmesterség c könyvét ajánlanám a sok "szakácsnak" aki ide írt, abban hitelesen le van a pörkölt készítési módja, amihez leginkább ez hasonlít, minden mást paprikásnak kell(ene) hívni. Alapvetően kritikus vagyok Zé munkájával de jelen esetben meg kell védjem

    • @kismoricz84
      @kismoricz84 6 років тому +2

      Ui: üdv, egy panelproli 😋

    • @laszlolaza8209
      @laszlolaza8209 4 роки тому

      nem.es nem. porkolt paprikas es se nem porkolt se nem paprikas

  • @richardrajczi532
    @richardrajczi532 3 роки тому

    Sziasztok. Honnan van a hús? Nekem esélyem sem volt perkelni, részletekben vízet adagolni. Annyi levet engedett a hús mintha fél litert öntöttem volna rá egyben.

  • @szilviamolnar1020
    @szilviamolnar1020 5 років тому

    Jó étvágyat

  • @sublimeaudio
    @sublimeaudio Рік тому

    És persze, Himalája déli lejtőjén szüretelt konyhasóval készítették nagyanyáink is. Pont így :D

  • @Laszlomtl
    @Laszlomtl 3 роки тому

    Bravó!

  • @baaltaz
    @baaltaz 5 років тому +16

    Uhhh mennyi szakértő a hozzászólásoknál. ikszdé

    • @zsoltvilmanyi1958
      @zsoltvilmanyi1958 4 роки тому +2

      Ez a fotelszakértők országa nem tudtad? :D

    • @baaltaz
      @baaltaz 2 роки тому

      @@zsoltvilmanyi1958 de. Ezt is tudom!😂

  • @jozsijozsef2845
    @jozsijozsef2845 6 років тому

    0.37 KÖSZÖNÖM,HOGY MEGHALLOTTAD..

  • @milliomosguy9426
    @milliomosguy9426 6 років тому +1

    fasza lett! :D be vernék most egy ilyet szivesen! :D

  • @nimrodmagor88
    @nimrodmagor88 6 років тому +17

    Milyen az a szüretelt himalájai só? :D

  • @pinterrzsolt
    @pinterrzsolt 4 роки тому

    Én majorannát is szoktam rakni bele! Egyedül vagyok ezzel?

  • @Christian-em5ir
    @Christian-em5ir 6 років тому +1

    En kacsalabbol csinalom ugyanígy!

  • @sajtospapa
    @sajtospapa 5 років тому +2

    A hússal kezdeni a pirítást, érdekes elképzelés, ki fogom próbálni. De én nem szeretem a bonyolult recepteket - az egyszerű, az nagyszerű - így biztos nem szedem ki a húst, hanem ráborítom, a hagymát. A másik problémám a hús mennyisége. Ez hány főnek készült? Kettőnek? Egy ekkora edényt kár összemaszatolni 1 kg hússal. Szerintem Amúgy a végeredmény jól néz ki.

    • @dzsidu
      @dzsidu 5 років тому

      kicsit megpirítani a húst és félrerakni kb 15percre nagyon megbonyolítja a receptet igazad van

  • @tibordavid6824
    @tibordavid6824 Рік тому +1

    És mi van ha 6db egész 🧅 pucoltam és az 40 dkg ?

  • @mikibriatka4019
    @mikibriatka4019 2 роки тому

    Super :-)

  • @janosronai1826
    @janosronai1826 3 роки тому

    Pupák! Hol a fakanál? (És köménymag is kell az elején a forró zsirba bele... aztán a vöröshagyma mellé kell fokhagyma is...)

  • @kpepekpepe7337
    @kpepekpepe7337 6 років тому

    Jót tesz a húsnak ennyi visszahűtés, nem lesz kemény, vagy órákig kell főzni stb?

  • @Teddy011HUN
    @Teddy011HUN 4 роки тому

    Én a paradicsomot bele szoktam rakni forró vízbe pár percre és könnyen le jön a bőre. Akkor hamar szét fő a pörkölt alapba

  • @lillabakonyi1670
    @lillabakonyi1670 6 років тому +62

    Hol a nokedli? :O

    • @olaheva6888
      @olaheva6888 6 років тому

      Lilla Bakonyi y.

    • @janosmorvai1398
      @janosmorvai1398 6 років тому +1

      Oláh Éva, ?

    • @tomspice73
      @tomspice73 5 років тому

      Én friss kenyérrel szeretem, azzal lehet tunkolni

    • @__DeezNuts__
      @__DeezNuts__ 5 років тому

      @Viharsarok Xbox gameplay hun fasza videóid vannak
      Pewdiepie elbújhat mellettük
      Kemény az a 4 megtekintés

    • @istvanburjan8568
      @istvanburjan8568 5 років тому +2

      Lilla Bakonyi.
      Benne foglaltak a nevében: No kedli!

  • @esztilajer4374
    @esztilajer4374 5 років тому +4

    Nálunk a dédi úgy tanította,hogy a jó pörköltbe nem kell egy csepp víz sem, pont annyi szaft lesz rajta a zoldsegektol es a hústól, amennyi kell.☺️

  • @Rimini12
    @Rimini12 3 роки тому +1

    A legjobb fentlevő pöri, tökéletes összetétel, sorrend...de lehet az elejétől kicsit több szafttal.

  • @sirdoge305
    @sirdoge305 6 років тому +3

    A kérdés-válasz videó el lett kaszálva?

  • @sydodaniel5826
    @sydodaniel5826 5 років тому +3

    4:43 a csávó a háttérben😂😂

  • @tundevarga5006
    @tundevarga5006 4 роки тому

    Èn is kb így csinálom,de èn szoktam mèg babèrlevelet ès vegetát beletenni a só helyet egy picit több lèvel csinálom tejfölös tèszta ès uborkasaláta mellè isteni finom

  • @babosm
    @babosm 6 років тому +6

    0:06 és már megy is a like :D

  • @gezakovacs8894
    @gezakovacs8894 6 років тому +12

    Most látok először valakit ülve főzni :D

    • @editfazekas4955
      @editfazekas4955 4 роки тому

      Én is így szoktam,De ő a felvétel miatt csinálja és a főzője is lent van.

    • @sandorkondra9074
      @sandorkondra9074 4 роки тому

      Nemjo

    • @istvanmarkovics917
      @istvanmarkovics917 2 роки тому

      Amelyik szakács ülve főz, azt ki szokták rúgni az első nap.

  • @cukikutyi9282
    @cukikutyi9282 5 років тому

    Vajaskenyeret mikor csináltok? Sokan még azt sem tudnak....

  • @peterbirkas5172
    @peterbirkas5172 5 років тому +17

    Pörkölt késsel-villával?
    Nanemá' 😀

    • @davidbodnar293
      @davidbodnar293 5 років тому

      Igen

    • @sodapop83
      @sodapop83 4 роки тому

      szívószállal?

    • @musicx44
      @musicx44 4 роки тому +1

      Pedig mi se kanállal esszük...😉

    • @traxx0239
      @traxx0239 4 роки тому

      sodapop parasztok kanallal eszik😂

  • @EgyedAdam
    @EgyedAdam 6 років тому +1

    cső!

  • @edstoma3653
    @edstoma3653 6 років тому

    Szia. Mennyi ideig pároltál a sertéshúst a pirítás után? Remélem, ez értelme van. Használom a Google fordítót. Köszönöm. Finomnak néz ki.

  • @tothista4477
    @tothista4477 3 роки тому

    Szuper, de máskor lenn a kertben főzz! A tetőn közelebb vagy a naphoz, azért van olyan meleg. Fizika!!!!😃

  • @splittermp3200
    @splittermp3200 5 років тому

    én még csipetkét is szoktam belerakni...ha épp nincs kéznél,akkor egy kis súrmót vagy kökölyszét...;)

  • @brigisomodi6252
    @brigisomodi6252 5 років тому +3

    elnagyolva kisebb darabkákra vágjuk a paprikát GRAT

  • @richardhricak8432
    @richardhricak8432 2 роки тому

    4.50nél mi a dal cime?

  • @gigidagostinomystery9868
    @gigidagostinomystery9868 5 років тому

    Jòl nézz ki ez a pöri.😀

  • @dominikbarczy3323
    @dominikbarczy3323 5 років тому +1

    Pörkölt késsel villával. Na de kérem! 😂

  • @dafi723
    @dafi723 6 років тому +36

    és hol az ECETESUBORKA? :D

  • @balazsfazekas4011
    @balazsfazekas4011 6 років тому

    Jól hallom hogy a háttérben a spirit in the sky szól(szöveg nélkül)? amúgy jók a videók :D

  • @wacskamati
    @wacskamati 4 роки тому

    A műsorszám termék-arcodbatolást tartalmaz ;)

  • @danielhorvath9435
    @danielhorvath9435 4 роки тому +6

    0:08 az a kenyér érdekesen néz ki🤣🤣

  • @andrast.3741
    @andrast.3741 5 років тому +1

    Naa ez igen!!

  • @IIIDrDragon79
    @IIIDrDragon79 5 років тому +2

    Közelében se jársz!

  • @gaborcsurgo822
    @gaborcsurgo822 4 роки тому +4

    Miért nem nóókedlivel és savanyúval?

  • @monikabalogh3919
    @monikabalogh3919 2 роки тому

    CSŐVÁZ 🍾🥂 NAGYON JÓ Vagy 💯 Ajánlom Mindenkinek hű ez nem semmi miafene ez az egész világon elterjedt, Tevagy a Legjobb 🥛🐕🐈

  • @peterzetas2104
    @peterzetas2104 9 місяців тому

    Fördős "Nyomatom" Zé

  • @papahollo8483
    @papahollo8483 6 років тому

    így is ki fogom próbállni. -ha nem ég le-vagy nem sózzuk el akkor nem lehet elbaszni a pörit-a pöri az mindíg jó. max vagy jobb-vagy csak jó.

  • @huzoro
    @huzoro 4 роки тому

    Nyugodtan bele lehet elsőnek tenni a hagymát és ha nem kapkodsz, megvárod míg elpárolog a víz belőle, megkérgesedik a hús is.
    A csülkös babgulyásodba nem volt marha, azt hittem, hogy sertéspörkölted marhából készül.

  • @Magyari1
    @Magyari1 6 років тому +9

    nokedllllllliiiiiii!!!!!!

    • @g.bojanaandrassy1965
      @g.bojanaandrassy1965 6 років тому

      No igen, NOKEDLI-NOKEDLIVEL-PÖRIVEL - ez maga a királyság!