Дверцу для дров можно было поставить с торца, так удобней было бы чистить трубу. В целом мне коптильня понравилась, я себе такую же сделаю, дверцу для топки напротив трубы, трубу чуть приподнять на выходе дыма в колодец. В низу колодезя дверцу, для установки поддона для стекаемого жира. Спасибо за идею.
труба закоптиться не скоро у меня работает больше20 лет в школу ходил с батей сделали не одна тонна перекопчена младший брат до сих пор коптит неразу не чистили
+Безымянный Блоггер загугли простая коптильня. а эта пожалуй не из дешевых. кирпич закажи,дерево напили,а оно ооорчень дорогое у нас.раствор замеси.мастерок купи,щебень купи,отвес уровень молоток и т.д.
А где задвижки? И не с топки должен дым идти, а с отдельной камеры, которая подогревается из топки. Коптить можно осиной, яблоней, немного черемухи, но не березой и сосной...
Ну на счёт уклона трубы не знаю,а на счёт опилок так их не кидаю в такую коптилку я колю крупно черешню,яблоню,грушу предворительно сняв корю и так копчю фруктовой древисиной.
Я себе такую сделаю... С результатом ознакомлю Вас по итогу завершения всех строительных работ. Дизайн красивый... По музыке... Ваша музыка напоминает сюжеты из мультфильмов 80-90 г. Веселая, как раз для строительных работ.
вариант хороший и красивый для себя на участке я бы только добавил железную камеру над огнем для стружки перед трубой мне кажется она долго проработает без чистки
Олег Д она холодного копчения. Это надо долго сидеть и ждать пока она прокоптит всё на дыму от дров. Бабушка когда коптит мясо она вообще просто целый сарай под это использует. Разводит костер и гасит его в центре помещения. С утра до вечера это дело висит на крюках над тлеющими головешками. Там обычно четверть лошади за один раз коптится.
НУ ВОТ ТО ЧТО ОНА ДЕРЕВЯННАЯ ЭТ Я ДУМАЮ НЕ ОЧЕНЬ, У МНЯ ЖЕЛЕЗНАЯ БЫЛА ТАК ТАМ ВСЕ В КОПАТИ ЧЕРНОЕ ВНУТРИ БЫЛО А ЧЕ С ДЕРЕВОМ БУДЕТ НЕ ПОНЯТНО + ТЕМПЕРАТУРА ОПРЕДЕЛЕННАЯ , ЕСЛИ ДОСТОЧКИ ТОНКИЕ ,НАВЕРНОЕ ПРОСТО РАССОХНУТСЯ И ПОТРЕСКАЮТСЯ СО ВРЕМЕНЕМ ОТ ПОСТОЯНОГО НАГРЕВА
Дверцу для дров можно было поставить с торца, так удобней было бы чистить трубу. В целом мне коптильня понравилась, я себе такую же сделаю, дверцу для топки напротив трубы, трубу чуть приподнять на выходе дыма в колодец. В низу колодезя дверцу, для установки поддона для стекаемого жира. Спасибо за идею.
труба закоптиться не скоро у меня работает больше20 лет в школу ходил с батей сделали не одна тонна перекопчена младший брат до сих пор коптит неразу не чистили
у нас в стране люди до сих пор почти в таких же маленьких и простеньких коптильнях живут они еще хрущёвками называются ))))))
А если и дымоход зделать длинный то и будет холодного копчения 😉
так он же подумал, чем заняться на пенсии!!! вот тебе и заработок! а на выходных на рынок.... МОЛОДЕЦ!!! сразу видно что руки не крюки!!!!
Наверное очень вкусно! слюной подавился ;-) только не ясно, холодное или горячее копчение?!
круто себе такую с ляпаю а то все бочки показуеют не какой экологии зачот тебе
можете показать видео образования дыма,процесс копчения.
Это не коптильня,а печь какая то, русская!
если над костром продолжить строение, то добавится и камера для горячего копчения
Зачетный заборчик из душек от кроватей
Без трубы будет удобней
и труба должна идти под наклоном - снизу вверх - хотя бы под небольшим уголом...
На чём коптил ? в топке поленья берёзы !
температура будетповышаться, а в холодном надо держать темпу хоть на каком то уровне
Не копти ,берёзой,не вкусно с дегтем.
Сделал так же,такую же тяги нет?подскажите!даже шкаф убираешь тяги нет
классная коптильня)
Жрать захотел)))
Может маленькая и простая, но обойдётся очень дорого и сложно )))
не очень то и дорого. И где вы там сложности увидели? 200 кирпичей сложить и пару десятков гвоздей в доски забить... Да уж , сложно просто жуть )
А что там сложного, а тем более дорогого. собрать по двору кирпичей, досок, пол дня и коптильня готова. Спасибо автору за видео.
варованый кирпич и руки будет дёшево
Ну не очень дорого, если сам еще и умеешь ложить кирпич , а можно что то и упростить))))
+Безымянный Блоггер загугли простая коптильня. а эта пожалуй не из дешевых. кирпич закажи,дерево напили,а оно ооорчень дорогое у нас.раствор замеси.мастерок купи,щебень купи,отвес уровень молоток и т.д.
трубу надо длинее и чтоб остывала както.
и под уклоном.
коптильня класс, но у меня вопрос !
а как трубу чистить от сажи ?
А где заслонка, как выставить нужную температуру. Может она в выхлопе стаит?
Сделали похожую, только нужен перепад высоты и простую трубу на 150 между очагом и камерой копчения..
А где задвижки? И не с топки должен дым идти, а с отдельной камеры, которая подогревается из топки. Коптить можно осиной, яблоней, немного черемухи, но не березой и сосной...
березой и осиной можно но не хвойными породами
Да нормально сосной =) А если хочется остренького, то вообще гудроном.
Цемент нельзя использовать при кладке топки, а в целом круто!
Да ну на ху
интересный домик получился)))
вообще из почти нечего Аха ха ха
Нормально .. музон вдохновляет..)))
это какого копчения - холодного или горячего, я коптила как-то в нержавеющей таре ! Я так понимаю что то была горячего - а это ?
Смущает пара вопросов:
1. Как закидывать опилки. Прямо в костер не очень хорошо.
2. Отсутствие уклона у трубы. Тоже не очень хорошо.
А зачем опилки?
Просто фруктовие дрова и опилок ненадо.
Ну на счёт уклона трубы не знаю,а на счёт опилок так их не кидаю в такую коптилку я колю крупно черешню,яблоню,грушу предворительно сняв корю и так копчю фруктовой древисиной.
А с описанием проблемма?
Здесь нет вообще уклона, она будет работоспособна, или эта коптилка для красоты. Вопрос к мастерам, какой должен быть уклон дымохода? Заранее спасибо!
Ну очнь простая
У меня подземная стоит
Это холодное копчение?
Очень аккуратная и симпатичная коптильня!
она не даст того эффекта холодногокопчения , 100%
Не хочется огорчать автора, но это красивая воняльня. Для холодного копчения в камере будет высокая температура.
музон класс!
дорого.....
ПРИВЕТ! СКОЛЬКО ФИНАНСОВ УШЛО ЕСЛИ НЕ СЕКРЕТ?
Я себе такую сделаю...
С результатом ознакомлю Вас по итогу завершения всех строительных работ. Дизайн красивый...
По музыке... Ваша музыка напоминает сюжеты из мультфильмов 80-90 г. Веселая, как раз для строительных работ.
а есть схема на бумаге?
Только как потом трубу чистить
Разобрать коптильню.
Питардой продувать к 12
Auto Crash куском динамита😁😁😁
Auto Crash При копчении используют лиственные породы дерева при их сгорании сажа не образуется.
Сколько кирпичей ушло на работу.
вопрос знатокам. должна ли труба дымохода быть прямой? в связи с запланированным дизайном я не добираю необходимой длинны...
вариант хороший и красивый для себя на участке
я бы только добавил железную камеру над огнем
для стружки перед трубой
мне кажется она долго проработает без чистки
Олег Д она холодного копчения. Это надо долго сидеть и ждать пока она прокоптит всё на дыму от дров. Бабушка когда коптит мясо она вообще просто целый сарай под это использует. Разводит костер и гасит его в центре помещения. С утра до вечера это дело висит на крюках над тлеющими головешками. Там обычно четверть лошади за один раз коптится.
Якби кресленя булоб то я тож таку зробив
Щас дымогенератор есть мне енти канавы не нужны,а вот домик такой надо
Оличная коптильня! Класс! Удачи!
Очень красиво
шикарно!
но эта каптильня горячего копчения
Классно но музыка паршивая
а что сверху кирпича лежит
Итальянский марамор ))))) то что у всех валяется водврае не нужное ))
Сделаю тоже себе на дачу,только будка будет выше стоять чем топка
При какой температуре вы каптите продукты в этой каптильне?
название надо сделать такое " Маленькая , не простая и дорогая , но симпатичная коптилка")) из трубы и холодильника , вот это простая ))
dorogaia??? hahhahaa esli ruki iz jopi rastut to da......
прикольное видео и коптилка простая и красивая.
а щепу куда класть?
Балабасы внутри из маркета...
под наклоном делать?
Желательно
сколько керпича ушло
скорее горячая, чем холодная. температура в такой будет больше 40С и более
боюсь,что домик сгорит скоро))
а сколько по времени все это готовится
супер
идея зачетная !!!!!
Красиво
чертежи бы
не вариант
Бля чет дорого кирпичей много надо :d
из за музончика столько лайков набрал!!!!
Вредно копчение. Не увлекайтесь. А исполнение хорошее. Молодец!
класс!!!
труба быстро закоксуется придется разбирать что бы почистить проверено
Как? Мы сколько коптили метровой трубой, вообще без проблем. А тут, я думаю, труба вооще лишняя.
Коптильня супер! Себе такую буду делать! Класс!
НУ ВОТ ТО ЧТО ОНА ДЕРЕВЯННАЯ ЭТ Я ДУМАЮ НЕ ОЧЕНЬ, У МНЯ ЖЕЛЕЗНАЯ БЫЛА ТАК ТАМ ВСЕ В КОПАТИ ЧЕРНОЕ ВНУТРИ БЫЛО А ЧЕ С ДЕРЕВОМ БУДЕТ НЕ ПОНЯТНО + ТЕМПЕРАТУРА ОПРЕДЕЛЕННАЯ , ЕСЛИ ДОСТОЧКИ ТОНКИЕ ,НАВЕРНОЕ ПРОСТО РАССОХНУТСЯ И ПОТРЕСКАЮТСЯ СО ВРЕМЕНЕМ ОТ ПОСТОЯНОГО НАГРЕВА
Russian Tourist ты в курсе что метал в коптильне не приемлем!!!! Только дерево